Cada uno de nosotros se reunió con un plato bajo el nombre sin complicaciones "cacerola" en la infancia. En teoría, todo lo que se ha preparado en el horno se puede llamar con seguridad cazuela. Los cazeros de carne fueron especialmente populares en todo momento. Hoy, cocinar comida simple se puede confiar con una olla de cocción lenta: en la salida obtenemos un plato saludable, aromático y muy jugoso.

Según las anfitrionas modernas, una cacerola de carne en una olla de cocción lenta es realmente más sabrosa que en el horno. Su parte superior permanece exuberante y ligera, y el fondo está bien horneado y dorado. Para obtener una cacerola de carne en una olla de cocción lenta, use el programa de hornear. Preparar un plato de este tipo generalmente lleva de 30 minutos a 1 hora. Depende de la complejidad del plato y las características técnicas de Miracle Tapel.

Cacerola de carne en una olla de cocción lenta con verduras

La carne y las verduras son una gran combinación para una cena abundante y útil. Cuantas más verduras se pongan, más descuidada será la carne.

Necesitaremos tales productos:

• pig Glorian Mined Meat-0.5 kg;
• calabacín grande - 1 PC.;
• zanahorias - 1 PC.;
• pimiento amarillo y rojo - 1 pc.;
• tomate - 2 pcs.;
• col de Bruselas congeladas - 250 g;
• dill, perejil - un montón;
• batón - 3 rebanadas;
• ajo - 2 clavos;
• leche - 60 ml;
• huevo - 1 PC.;
• aceite - 2 cucharadas. L.;
• sal, pimienta negra.

Luego cocinamos el plato así:

1. Limpie las zanahorias y el calabacín de la piel. Si el calabacín todavía es joven, dejamos una piel delgada. Rallar las verduras en piezas grandes. Retire las semillas de la pimienta búlgara roja y amarilla, y luego córtela con rayas no muy delgadas. Cortamos los tomates en las tazas, cortamos finamente los verdes.
2. Las rebanadas de bastón vierten leche. El repollo de Bruselas arroja agua salada hirviendo durante 5 minutos.
3. Vierta un poco de mantequilla en el tazón y en el modo de "hornear" o "freír", verduras de alevines: calabacín, zanahorias y pimienta. Cuando la mezcla se dore, transfiera a una placa separada.
4. Trae bien la carne picada con un tenedor, agregue el ajo de ajo, el huevo, el pan ablandado, la sal y la pimienta al gusto. Amasar bien la carne picada y divídala en 2 partes iguales.
5. Vierta el aceite vegetal en la placa. Coloque una capa de carne picada en la parte inferior, seguida de un asado vegetal, luego corte en la mitad de la cabeza del repollo de Bruselas y cubra los productos con la segunda parte de la carne picada. Decora el relleno con rodajas de tomate en la parte superior. Cierre la tapa y prepare una cacerola de carne en una olla de cocción lenta con verduras durante 45 minutos en "hornear". Decora la comida terminada con hierbas picadas.

Cacerola de carne en una olla de cocción lenta con pollo y papas

Para preparar este plato, necesitará un conjunto simple de productos, pero obtendrá una comida de la serie "Fingers Lick". La opción ideal para un plato de comedor que no necesita un guarnición.

Ingredientes:

• filete de pollo - 0.5 kg;
• patatas de tamaño mediano: 8 piezas;
• huevo - 4 pcs.;
• cebollas - 2 pcs.;
• crema agria - 1 cucharada;
• harina - 3 cucharadas. L.;
• salsa de tomate - 1 cucharada. L.;
• manteca;
• perejil y eneldo: varias ramitas;
• sal, pimienta y condimento al gusto.

El orden de trabajo es el siguiente:

1. Enjuague el filete con agua corriente, limpie de grasa y películas, y luego córtelo en trozos pequeños. Abierto, gire sobre la carne picada.
2. Pele las bombillas, corta en cubos pequeños y mezcle con trozos de filete. A continuación, agregue verduras picadas, sal, pimienta y condimentos favoritos.
3. Rompa los huevos en un tazón profundo, envía crema agria, salsa de tomate y harina allí. Vence a los productos en una masa homogénea.
4. Limpie las papas y corte con rodajas finas y finas.
5. Lubrique la parte inferior y las paredes de la placa con mantequilla, coloque parte de las papas allí, saltando y pimienta. Vierta los toboganes de 6 a 7 cucharadas. l. Llenado de huevo, coloque trozos de filete en la parte superior, cubra la carne con una capa de papas restantes y relleno. No olvide agregar sal y pimienta.
6. Coloque la olla de cocción lenta en el modo de "hornear" y cocine el plato de 60 a 90 minutos, hasta que las papas se vuelvan suaves.

Cacerola de carne en un multicrooker con pasta

El estado del plato más original no reclama, pero resulta muy satisfactorio. Para prepararlo, necesitará pasta. Detente en pequeños productos de pasta de forma simple para que la cacerola salga densa y homogénea.

Lista de productos necesarios:

• pasta - 300 g;
• tomates - 2 pcs.;
• cualquier carne picada - 300 g;
• cebollas - 1 PC.;
• agua - 1 cucharada;
• aceite;
• sal, especias.

Ingredientes para salsa de behamel:

• aceite - 30 g;
• queso - 100 g;
• leche - 300 ml;
• harina - 1 cucharada. l.

Cómo cocinar una deliciosa cacerola de carne en un multicroquedor con pasta:

1. Inmediatamente participaremos en salsa perezosa. En una cacerola con un fondo espeso, derrita la mantequilla, vierta harina allí y mezcle hasta que una masa homogénea. Luego, continuando revolviendo el contenido de la cacerola, vierta leche fría allí con un tío delgado. Revuelva la mezcla bien, frotando todos los grumos. Sal y pimera la salsa, agregue queso rallado allí y retire el estocoso del fuego cuando se disuelvan los chips de queso. Mezcle Behamel con una espátula nuevamente.
2. Ahora vamos directamente a la cacerola. Corta la cebolla en cubos pequeños. Vierta un poco de aceite vegetal en el tazón y caliéntelo en "hornear" durante 1 minuto. Vierta las cebollas picadas en la olla de cocción lenta y fríe hasta que aparezca un agradable tono dorado.
3. Gire la carne picada de manera uniforme con un tenedor, sal, pimienta, mezcle bien y también ponga una olla de cocción lenta.
4. Corta los tomates en trozos pequeños. Tan pronto como la carne picada se vuelve blanca desde todos los lados, agregue los tomates.
5. Después de 5 minutos, vierta 1 taza de agua en el tazón, coloque los productos en la pasta en la pasta, agregue un poco de sal (no olvide que ya tenemos sal de la carne picada). A continuación, puede comenzar de 1 a 2 ajo picado de ajo (exclusivamente a voluntad), así como sus condimentos y especias favoritos. Finalmente, agregue una salsa de Behamel al tazón y mezcle bien todos los ingredientes de nuestra cacerola.
6. Cierre la tapa y programa el modo "Horne" durante 40 minutos. Después del tiempo indicado, la cacerola de carne en una olla de cocción lenta con pasta estará lista.

Cacerola de carne en una olla de cocción lenta con jamón y pasta

Le ofrecemos cocinar otro plato abundante, original y hermoso en una olla de cocción lenta. Esta es una excelente opción para el almuerzo o la cena de todos los días.

Productos necesarios:

• bornos de macarona - 300 g;
• queso mozarella - 150 g;
• jamón - 150 g;
• huevo - 1 PC.;
• mantequilla - 50 g;
• crema 33% - 250 g;
• oregano (Orégano) - ½ cucharadita;
• sal - 1 cucharadita;
• verdes - para probar.

Para cocinar este plato, siga las instrucciones:

1. Salt agua hirviendo y hervir pasta. No hierva con fuerza, déjelos un poco firmes. Retírelos en un colador.
2. Molle el queso en un rallador con pequeños agujeros y corte el jamón en cubos pequeños.
3. Combine y mezcle el queso, el jamón, el huevo crudo y el orégano.
4. Ahora agregue crema a esta mezcla, un trozo de mantequilla derretida y sal. Mezclar productos.
5. Lubrique la parte inferior y las paredes del tazón con mantequilla.
6. Vierta la estación de servicio en la pasta y coloque la mezcla en el tazón.
7. Instale el modo de "hornear" en la olla de cocción lenta durante 45 minutos.
8. Cuando suene la señal de la preparación del plato, abra la tapa, pero no obtenga inmediatamente la cacerola, déjela permanecer en el tazón durante unos 10-15 minutos. Al servir una cacerola de carne en una olla de cocción lenta con jamón y pasta, espolvoree con hierbas frescas picadas.

Cazuela de cerdo

Un plato abundante para "carnes". Tal cazuela cocinada en el horno está decorada con una deliciosa corteza marrón, pero en una olla de cocción lenta, el cerdo nunca se secará y resultará muy tierno. ¡Asegúrate de eso tú mismo!

Para la cacerola, necesitará los siguientes productos:

• carne de cerdo - 350 g;
• cebollas - 200 g;
• queso duro - 100 g;
• patatas - 3 - 4 pcs.;
• tomates - 300 ml;
• aceite de oliva - 3 cucharadas. L.;
• agua - 300 ml;
• mayonesa y condimentos al gusto.

Cocinando así:

1. Lubrique la placa con aceite. Corte la carne con rebanadas de grosor medio, bata y frote con una mezcla de especias. Pon la carne en el fondo del tazón.
2. Limpie las papas y las cebollas. Corta las cebollas con anillos, papas, no rebanadas muy delgadas. Sal las papas.
3. Lubrique las rodajas de cerdo con mayonesa, se ponga capas de cebolla y papas en la parte superior. Salt las papas, lubrique con mayonesa a voluntad.
4. La siguiente capa será tomates. Espolvorea el plato limpiado en un rallador grueso en la parte superior. Vierta los productos con agua y encienda el "horneado". Después de 1 hora, una cacerola de carne en una olla de cocción lenta estará lista.

Cacerola de carne en una olla de cocción lenta con repollo

Compartimos con ustedes una receta interesante que lo ayudará en una situación en la que necesita cocinar rápidamente algo sabroso.

Prepare los siguientes ingredientes:

• cualquier carne picada - 0.5 kg;
• repollo blanco - 0.5 kg;
• cebollas - 1 PC.;
• zanahorias - 1 PC.;
• huevo - 2 pcs.;
• pango - 2 cucharadas. L.;
• aceite vegetal - 2 cucharadas. L.;
• ajo - 2 dientes;
• crema - 100 ml;
• sal, condimento - al gusto.

Procedemos:

1. Corte las cebollas en cubos grandes, frote las zanahorias con piezas grandes. Vierta un poco de aceite en el tazón, caliéntelo y fríe las verduras en "freír" o "hornear" durante 5 minutos. Revuelva hasta que la cebolla con zanahorias se dore.
2. Corta el repollo con una pequeña tira ordenada y vierte en la olla de cocción lenta a las verduras. Sazone la mezcla de verduras con especias a su discreción. Continúe friendo los productos durante un cuarto de hora, revolviéndolos periódicamente.
3. Mash la carne picada con un tenedor y coloque esta masa homogénea en el tazón. Freír hasta que la carne picada se ilumine.
4. En un tazón, conéctese y bata la crema, los huevos, el empanado y la sal. Vierta esta mezcla en una olla de cocción lenta, mezcle bien los alimentos nuevamente y distribuya uniformemente más que un arco. Cierre la tapa y programa el modo "Horne" durante media hora. No obtenga inmediatamente la cacerola de carne terminada del multicroperador. Cuando se enfría un poco, espolvoree con hierbas picadas y sirva.

Cacerola de carne en una olla de cocción lenta: recomendaciones útiles

1. Si hay un arco presente en la receta de cacerola de carne, póngalo en vinagre antes de ponerlo en el resto de los productos. El sabor del plato será muy expresivo y delicado.
2. Para que la cacerola de carne se mantenga y se "arrastre" en diferentes direcciones, cada capa se puede rociar ligeramente con queso rallado.
3. Para que la cacerola terminada sea decorada con una hermosa corteza dorada, lubrique la placa con mantequilla o aceite de tallo.
4. No sal de las verduras que en el proceso de hornear dan mucho jugo (calabacín, tomates), de lo contrario, los productos no agarrarán y la cacerola se estropeará. Necesitas sales de otras capas del plato.