Cazola de verduras: un plato que tiene innumerables opciones de cocina. Puede combinar productos en él de cualquier medio, consideraremos en este artículo recetas interesantes y originales para guisos vegetales en una olla de cocción lenta.

Cacerola de verduras - Lasan de calabacín

Escalada clásica: el plato es bastante graso, de alta calificación y pesada. Pero escalar desde el calabacín es una versión real de la condición física para aquellos que protegen la figura, pero, además, trata de no negarse una deliciosa comida. Esta cacerola de verduras en una olla de cocción lenta debe cocinarse de:

• kabachkov - 2 pcs.;
• tomates - 2 pcs.;
• bulbos - 1 PC.;
• yogurt - 120 g;
• champignons - 50 g;
• queso - 60 g;
• ajo - 1 clavo;
• harina - 2 cucharaditas;
• aceite de oliva - 2 cucharadas;
• basílica - 2 ramas;
• sal, pimienta negra.

Prepare una cacerola de verduras en una olla de cocción lenta:

1. Limpiamos y cortamos la cebolla y tiramos una sartén. Vierimos aceite de oliva y freír la cebolla durante 5 minutos. Corte los champiñones y los tomates en pedazos.
2. Agregue el ajo a la cebolla, mezcle rápidamente y coloque los tomates con champiñones en una sartén. Dejarán el jugo, para que puedan cubrirse con una tapa y guisarse hasta que el líquido desaparezca.
3. Agregue sal, pimienta, albahaca fresca picada a una sartén, mezcle y retire del fuego.
4. Hemos preparado una salsa de lasaña, y ahora puedes hacer capas de calabacín. Para hacer esto, limpiar las verduras, cortando las colas de ellas, nos dividiremos en rodajas longitudinales.
5. Mezcle yogurt y harina, queso sudor.
6. En la parte inferior del multoker, verteremos la mitad de la salsa de tomate con champiñones, luego la verteremos con la mitad del yogurt, espolvorea 1/3 del queso rallado.
7. Hacemos una capa de rodajas de calabacín en la parte superior: la mitad de la porción tomará.
8. Vierta los restos de tomate con champiñones, yogurt, otra 1/3 parte del queso y cúbrelo nuevamente con rayas de calabacín.
9. Espolvorea con Lasan con los restos de queso, enciende el modo de "hornear" y prepararemos una cacerola de verduras en una olla de cocción lenta durante 40-50 minutos.

Bassage de cebollas y papas con cerveza

Prepararemos esta cacerola de vegetales inusual en una olla de cocción lenta de componentes completamente simples. Necesitaremos lo siguiente para ella:

• patatas - 1 kg;
• cebollas - 0.5 kg;
• mantequilla - 50 g;
• cerveza - 1 taza;
• crema - 1 taza;
• queso duro - 50 g;
• sal, nuez moscada - al gusto.

La preparación de cacerola de verduras de papas y cebollas en una olla de cocción lenta es la siguiente:

1. Calentamos la mantequilla en la sartén, cortamos las cebollas con cubos pequeños, la arrojamos al aceite y freír a un estado transparente.
2. Limpiamos y cortamos papas con pétalos.
3. Lubrique la forma del multicrooker con grasa, coloque una capa de papas, sal un poco. Luego hacemos una capa de cebolla, luego nuevamente las papas, otra capa de cebolla y la tejemos todo con rodajas de papa. Las capas se pueden hacer más delgadas, lo principal es que tanto debajo como desde arriba.
4. Mezclamos la cerveza y la crema, sal, sazonamos con nuez moscada. Agregue queso duro rallado al relleno.
5. Vierta la salsa en el tazón, coloque el programa "horneado".
6. Cocamos cacerola de verduras de papas y cebollas en una olla de cocción lenta durante 2 horas.

Cacerola vegetal de berenjena y tomates en una olla de cocción lenta

De la berenjena y los tomates, se obtiene una cacerola muy jugosa con delicadas notas de albahaca y un delicioso aroma de ajo. Para preparar dicha cacerola de verduras en una olla de cocción lenta, necesitará:

• berenjena - 0.5 kg;
• tomates - 2 pcs.;
• albahaca y perejil - 1 paquete;
• brynza - 200 g;
• huevos - 3 pcs.;
• ajo - 3 dientes;
• crema - 150 ml;
• aceite de girasol - 2 cucharadas;
• sal, pimienta - al gusto.

Prepare una cacerola de vegetales de berenjenas y tomates en una olla de cocción lenta de esta manera:

1. Limpiamos la berenjena de la piel, cortamos las colas, cortamos cubos. También cortamos los tomates con cubos, un rallador en un rallador.
2. Picimos ajo, albahaca y perejil.
3. Vierimos aceite vegetal en el tazón, calentamos en el programa "freír", lanzamos berenjenas y freír hasta la aparición de marrón.
4. Agitamos los huevos, mezcle con crema. Saltaré el relleno y la pimienta.
5. Halagamos las berenjenas fritas con una capa uniforme, colocamos los cubos de tomates en la parte superior, espolvorea con una ceja rallada.
6. Es cierto con verduras y ajo, y luego vierta la masa del huevo.
7. Encienda el modo de "horneado" y cocine la cacerola de verduras en una olla de cocción lenta durante 1 hora.

Cacerola de verduras con arándanos en una olla de cocción lenta

Aquí hay otra receta original para una cacerola de vegetales para cocinar en una olla de cocción lenta. Su berenjena y repollo de brócoli se basan en, los arándanos actúan como una adición inusual a la receta. Descubriremos qué componentes necesitamos para tal plato:

• repollo de brócoli - 200 g;
• berenjena - 0.5 pcs.;
• arándanos - 100 g;
• queso feta - 150 g;
• ajo - 2 clavos;
• pimiento dulce - 1 pc.;
• pimienta, sal - al gusto;
• perejil - para probar;
• mantequilla - 60 g;
• harina - 4 cucharadas;
• cebolla - 1 PC.;
• leche - 400 ml.

Para preparar una cacerola de vegetales de brócoli con arándanos en una olla de cocción lenta, realizaremos lo siguiente:

1. Hervamos una cacerola pequeña con agua, tomamos el sol, arrojamos brócoli en agua hirviendo, se rompió en inflorescencias y hervir durante 3-5 minutos.
2. Limpiamos la berenjena, cortamos en cubos. Picimos franjas de pimiento dulce.
3. En una cacerola de multici, derretimos la mantequilla, arrojamos cebollas picadas y pasamos a transparente.
4. Ahora agregue harina al tazón, fríe con cebollas durante un par de minutos.
5. Lentamente con leche de flores, revolviendo el contenido de la forma de una espátula. La salsa debe hervir y espesar.
6. Ponemos todas las verduras y verduras en un tazón con salsa, así como ajo, sal y especias. Después de 5 minutos, agregue los arándanos y el queso "FET", cortado en pedazos.
7. Estofado, pon el programa "hornear".
8. Cocamos una cacerola de vegetales de brócoli, berenjenas y arándanos en una olla de cocción lenta durante 40-45 minutos.

Cacerola de vegetales de brócoli con pechuga en una olla de cocción lenta

La pechuga ahumada agrega un plato de saciedad y también le da un apetitoso aroma a la carne. Prepararemos esta cacerola de verduras en una olla de cocción lenta de:

• brócoli - 300 g;
• huevos - 3 pcs.;
• zanahorias - 1 PC.;
• crema - 300 ml;
• cebolla roja - 0.5 pcs.;
• pechuga ahumada - 100 g;
• queso duro - 60 g;
• mantequilla - 1 cucharadita;
• enelito, sal, pimienta - al gusto.

Prepararemos el brócoli vegetal con pechuga ahumada en una olla de cocción lenta de acuerdo con las instrucciones:

1. Rozamos a las inflorescencias del brócoli. En una cacerola pequeña hervimos el agua salada, arrojamos el repollo y blanquearemos 3 minutos. Luego lo pondremos en un colador y enjuagamos con agua fría.
2. Cortamos las zanahorias en tiras, también hervimos en agua hirviendo hasta que se cocinó a medio cocinado.
3. Lubrique el molde de multici con mantequilla, coloque en el fondo de la inflorescencia del brócoli.
4. Cortamos la pechuga en cubos pequeños, distribuimos una capa de repollo.
5. Las cebollas están cubiertas con medios anillos delgados y lo colocan en el esternón. Hacemos una capa de zanahorias en la parte superior.
6. Coma huevos con crema, eneldo, sal, pimienta y queso rallado. No usamos el queso: dejaremos un poco para rociar la cacerola.
7. Vierta la salsa en el tazón, en la parte superior tomamos los restos del queso.
8. En el programa "horneando" cocinamos cacerola de verduras en una olla de cocción lenta durante 40-50 minutos.

Cacerola de verduras con frijoles en una olla de cocción lenta

Los frijoles en la cacerola de verduras, que haremos en una olla de cocción lenta, pueden reemplazar la carne, porque también es rica en proteínas útiles. En combinación con vegetales vitaminas, se obtendrá un plato muy nutritivo. Para prepararlo, usamos lo siguiente:

• frijoles: 0.5 tazas;
• zanahorias - 1 PC.;
• tomates - 3 pcs.;
• cebollas - 1 PC.;
• dill - para probar;
• aceite vegetal - 3 cucharadas;
• azúcar, sal, pimienta - al gusto.

Para preparar una cacerola de verduras con un granos en una olla de cocción lenta, seguiremos las instrucciones:

1. Vierta los frijoles con agua durante 4 horas. Luego ponte la estufa, hierva hasta que estén cocinadas en una pequeña cantidad de agua, después de hervir, sin olvidar la sal. Apagaremos los frijoles terminados, pero no drenaremos el caldo.
2. Corta las zanahorias y las cebollas finamente en el aceite de girasol, que calentamos en un modo multicés en modo "freír".
3. Calculamos los tomates, retiramos la piel y giramos en un molinillo de carne. Vierta el tomate a las verduras fritas, sal, pimienta, sugamia y estofado durante 15 minutos.
4. Transferimos a la masa de tomate los frijoles junto con la decocción. Revuelva y agregue eneldo picado.
5. Encienda el programa "Hornear" y cocine la cacerola de verduras con frijoles en una olla de cocción lenta hasta que se espese por completo.

Cacerola de verduras con papas, remolacha y manzanas en una olla de cocción lenta

Se puede preparar una cacerola de verduras interesante en una olla de cocción lenta a partir de remolachas, zanahorias y papas simples, agregando una manzana y decorando con pequeños tomates cherry. Para la receta, necesitamos lo siguiente:

• remolacha hervida - 1 pc.;
• cebolla - 1 PC.;
• patatas - 0.5 kg;
• apple - 1 PC.;
• zanahorias - 1 PC.;
• huevos - 3 pcs.;
• crema agria - 250 g;
• queso - 150 g;
• tomates cherry - 6 pcs.;
• la sal es para el sabor.

Prepare una cacerola de verduras de remolacha, zanahorias y manzanas en una olla de cocción lenta:

1. Se limpian las papas limpias, la remolacha hervida, las zanahorias y la manzana, se cortan todas en platos delgados. Muela los tomates de la cereza en cuartos, corta la cebolla en la mitad de los anillos. Tres queso duro están en rallador.
2. Mezcle crema agria con huevos batidos y sal.
3. Lubrique la forma de la olla de cocción lenta, coloque una capa de papas en el fondo, luego cebollas, zanahorias, remolachas y manzanas. Espolvorea con la mitad del queso.
4. Vierta la salsa de crema agria, coloque un cuarto de tomates en la parte superior y coloque el modo de "hornear".
5. Cocinar una cacerola vegetal en una olla de cocción lenta durante 50 minutos. Luego vertimos la segunda mitad del queso rallado en la parte superior y horneamos el plato por otros 15 minutos.

Cacerola de verduras en una olla de cocción lenta. Video