Si vous voulez préparer un délicieux dîner exquis non pire qu'un restaurant, nous proposons de goûter une Julienne dans une mijoteuse. Il est simplement préparé, il s'avère toujours génial, et dans une mijoteuse, cela peut être fait en toute quantité, sans s'y limiter au minuscule cocon. Dans cet article, nous vous expliquerons comment faire une Julienne classique dans une mijoteuse et partager quelques recettes originales, dont vous n'avez peut-être pas entendu parler.

Julienne classique dans une mijoteuse

Le plat préféré qui peut être servi avec absolument n'importe quel plat d'accompagnement avec de nombreuses femmes au foyer. De plus, une telle Julienne dans une mijoteuse fera même le côté le plus simple et le plus bon marché avec une vraie facilité! Cette recette peut devenir votre «bâton de levage» si vous avez besoin de nourrir rapidement une grande entreprise ou d'économiser des fonds budgétaires familiaux.

Quels ingrédients seront nécessaires pour la préparation de Julienne classique dans une mijoteuse:

• filet de poulet - 400 g;
• champignons - 300 g;
• crème sure - 15 g;
• oignons - 3 PC;
• fromage solide - 200 g;
• beurre - 60 g;
• farine - 2 cuillères à soupe. L.;
• sel, poivre - au goût.

Le nombre indiqué d'ingrédients est conçu pour 4 à 6 portions.

Au lieu de Champignons, vous pouvez utiliser d'autres champignons forestiers, les ayant déjà traités en conséquence.

Comment cuisiner Julienne classique dans une mijoteuse:

1. Faire bouillir le filet de poulet jusqu'à ce qu'il soit cuit dans de l'eau légèrement salée. De plus, au lieu des filets, vous pouvez utiliser les hanches et les jambes inférieures (retirer les os après la cuisson). Refroidir la viande et couper en petits morceaux.
2. Peler l'oignon et hacher finement.
3. Coupez les champignons avec des assiettes minces ou de petits morceaux.
4. Installez le programme «cuisson», versez un peu d'huile de tournesol dans le bol et faites frire les champignons. Lorsque le liquide s'évapore, ajoutez du beurre, mélangez et faites frire pendant 5 à 7 minutes. Mettez les champignons dans une assiette séparée.
5. Traditionnellement, les oignons à Zhulien devraient être autant que possible que la viande de poulet, mais vous pouvez prendre un peu moins. Versez de l'huile de tournesol dans le bol multicore et faites frire l'oignon dans le mode «d'extinction», en remuant périodiquement. L'oignon doit être complètement recouvert d'huile et languir le plus longtemps possible à basse température, jusqu'à ce qu'il devienne presque transparent.
6. Lorsque l'oignon donne tout son arôme, ajoutez le poulet, les champignons et bien mélanger.
7. Après 3 minutes, tamisez la farine dans le bol et mélangez à nouveau à nouveau pour qu'elle soit répartie uniformément entre les ingrédients.
8. Après quelques minutes, versez de la crème sure, mélanger et continuez à cuire la Julienne dans une mijoteuse sur le même programme.
9. Lors de l'ébullition, du sel et du poivre au goût et continuez à cuire, en remuant, 2-3 minutes.
10. Éteignez le programme, saupoudrez la julienne dans la mijoteuse avec du fromage râpé, définissez le mode «cuisson» et faites cuire 10 minutes sous le couvercle.

Le plat se révèle toujours très aromatique et fait signe une merveilleuse odeur bien avant la préparation, donc même les petits gourmets les plus capricieux s'asseoiront immédiatement à la table pour goûter un délicieux dîner.

Julienne avec les fruits de mer dans une mijoteuse

Une Julienne très copieuse et savoureuse qui plaira aux fans de cuisine méditerranéenne. Puisqu'il est préparé à partir de fruits de mer riches en protéines nutritifs, en manger un beaucoup plus petit, il en aura besoin beaucoup moins que si vous prépariez une Julienne dans un multi-maisons du filet de poulet. Cette option convient à un dîner romantique ou à un régal festif, quand il y a une tentation de goûter beaucoup de plats délicieux, mais je ne veux pas remplir l'estomac et étirer l'estomac.

Ce qui sera nécessaire pour faire une julienne «mer» dans une mijoteuse:

• moules purifiées - 150 g;
• crevettes pelées - 100 g;
• tomate - 1 pc;
• fromage dur - 150 g;
• crème sure - 7 cuillères à café;
• sauce de soja "classique" - 1 cuillère à soupe. L.;
• sauce de grenade - 1 cuillère à café;
• huile d'olive;
• sel, poivre - au goût.

Julien dans un multi-maisons en fruits de mer est préparé sans champignons, mais personne ne les interdit de les ajouter, si vous le souhaitez vraiment. De plus, pour une variété, vous pouvez ajouter la poulpe ou les rapans.

Le nombre indiqué d'ingrédients est suffisant pour 6 portions.

Méthode de préparation de l'agitation des fruits de mer dans une mijoteuse:

1. Versez les tomates avec de l'eau bouillante, retirez la peau et coupez en petits cubes.
2. Réchauffez un peu d'huile d'olive dans le bol multicore et faites frire légèrement les moules afin qu'elles deviennent oranges (programme de «cuisson»).
3. Ajouter les crevettes, mélanger et congeler pendant 2-3 minutes.
4. Ajouter les tomates et laisser mijoter pendant quelques minutes.
5. Mélanger la crème sure avec la sauce au soja et à la grenade, au sel et au poivre au goût. Versez les fruits de mer avec ce mélange.
6. Râpez le fromage sur une râpe fine et saupoudrez-les d'un Julen dans une mijoteuse.
7. Abaissez le couvercle et faites cuire sur le même programme (température 200s) pendant 10 minutes.

Une telle julienne dans une mijoteuse est non seulement très savoureuse et copieuse, mais aussi utile - où vous pouvez trouver autant de protéines dans une telle concentration!

Julienne végétarienne dans une mijoteuse

Ce plat léger et savoureux plaira aux végétariens et à ceux qui suivent la silhouette. Les aliments utiles et alimentaires peuvent être savoureux, et cette recette pour Julien dans une mijoteuse en est la preuve!

Quels produits seront nécessaires pour préparer un Julien parfumé dans une mijoteuse pour les amincissement:

• tsukkini ou courgette - 3 pcs;
• champignons - 350 g;
• fromage - 100 g;
• oignons - 1 pc;
• lait - 1 tasse;
• farine - 1 cuillère à soupe. L.;
• sel, poivre - au goût;
• huile de tournesol.

Ces produits sont suffisants pour cuisiner Julienne dans une mijoteuse pour 5 à 6 personnes.

Dans cette recette, l'huile de tournesol remplace le beurre et le lait - crème grasse. Le fromage peut également être choisi la-calorie la plus basse.

Pour la cuisson, il est préférable d'acheter de jeunes courgettes avec une fine peau délicate afin que vous n'ayez pas à le retirer.

Pour faire une julienne végétarienne dans une mijoteuse, suivez les instructions:

1. Coupez les courgettes avec des «rondelles» avec une épaisseur d'environ 4 cm. À l'aide d'une cuillère à café, coupez le noyau, laissant un mur avec une épaisseur de 1 cm.
2. Lubrifiez le bol multicore avec de l'huile de tournesol, mettez les courgettes au fond, ajoutez du sel et du poivre au goût.
3. Installez le programme de cuisson et préparez les courgettes pendant 15 minutes sous le couvercle abaissé.
4. Lorsque les «rondelles» sont cuites, mettez-les sur un plat séparé.
5. Hacher finement l'oignon et passer jusqu'à un état translucide, sans modifier le mode multicore.
6. Ajouter les champignons coupés en tranches minces ou en petits morceaux et faites frire pendant 10 minutes, en remuant périodiquement.
7. Ajouter une cuillerée de farine, mélanger et verser du lait après une minute. Le sel et le poivre au goût et cuire jusqu'à ce que la sauce épaississe, sans oublier de remuer. Mettez la masse dans un bol profond.
8. Dans le bol, mettez le cocon de courgettes improvisé et remplissez chacun d'eux d'une sauce aux champignons épaisse. Saupoudrer de fromage râpé sur le dessus et cuire au four pendant 15-20 minutes.
9. Après le signal sonore, laissez reposer environ 5 minutes, puis mettez la Julienne du multi-maisons sur le plat et servez.

Conseils utiles: les noyaux éloignés des courgettes ne peuvent pas être jetés, mais écrasés et frire avec des champignons et des arcs, puis Julien dans la mijoteuse se passera encore plus, et vous économiserez sur les produits!

Julien rapide en dollars dans une mijoteuse

Un plat très simple et savoureux, dont la préparation prendra un minimum de temps. L'avantage d'une telle Julienne dans une mijoteuse n'est pas seulement dans la vitesse de la cuisine, mais aussi dans le fait que vous n'avez pas besoin de penser à servir, un plat d'accompagnement, une décoration et d'autres nuances - un coco-coco-coco-coco-soif fait d'un Bun est très beau et remplace le plat d'accompagnement.

Les ingrédients nécessaires à la préparation de Julen dans une mijoteuse:

• filet de poulet - 300 g;
• champignons - 300 g;
• oignons - 2 PC;
• buns ronds - 6 pcs;
• crème sure - 6 cuillères à soupe. L.;
• fromage solide - 200 g;
• sel, poivre - au goût.

Le nombre indiqué d'ingrédients est suffisant pour 6 portions.

Méthode de préparation de Julienne rapide dans une mijoteuse:

1. Hacher finement l'oignon et faire frire dans le mode "cuisson" dans l'huile de tournesol jusqu'à un état translucide.
2. Ajouter le filet de poulet haché avec de petits cubes, mélanger et cuire jusqu'à ce que le liquide s'évapore.
3. Mettez les champignons hachés avec des assiettes, du sel et du poivre au goût et languir pendant 3-4 minutes. Transférer la garniture dans un bol séparé.
4. Coupez le dessus des petits pains et retirez la miette. Remplissez chaque chignon de Julienne d'un multi-maisons, saupoudrez de fromage et faites cuire sur le programme «cuisson». Cela prendra environ 5 minutes pour chaque chignon. Pour cuisiner Julienne dans des multicoques encore plus rapidement, vous pouvez faire fondre le fromage sur des mâles au micro-ondes.

Conseils utiles: afin que des petits pains prêts à prêter avec Julienne dans une mijoteuse fraîche fraîche pendant que les prochains sont préparés, placez-les dans des plats épais.

Julienne parfumé dans une mijoteuse: récepteur vidéo

Nous vous proposons de vous familiariser avec un récepteur vidéo détaillé de Julienne classique dans une mijoteuse. L'instruction vous aidera à faire tout aussi correctement et rapidement que possible.

Tous les détails et la liste des ingrédients sont présentés dans la vidéo ci-dessous: