Kao i većina povrća, kupus je vrlo koristan. Također je univerzalan, pogodan za pripremu prvih jela, priloga i punjenja u pitama, knedlama, kasicama. Kupus u sporom štednjaku priprema se brže nego na običnom peći, bez gubitka ukusa i vitamina.

Kupus u multicioker mulinx

Ovo jelo prikladno je za one koji slijede post ili su odlučili postati vegetarijanac. Kupus se jako dobro prolazi s gljivama. Možete uzeti bilo koje gljive za ovo jelo: suho, svježe i smrznuto. Kao rezultat toga, dobit ćete punu jelo koje više ne treba pripremiti prilog.

Sastojci:

• bijeli kupus svježi - 1 kg;
• gljive - 600 g;
• luk - 2 PCS.;
• mrkva - 1 PC.;
• pasta od rajčice - 2 žlice. l.;
• sol - okusiti;
• suncokretovo ulje - 2 žlice. l.;
• Šećer - 1 žličica;
• voda - 4 žlice. l.;
• začini - po ukusu;
• zeleni - po ukusu.

Kuhanje kupusa u gljivama s multiciokerom s gljivama:

1. Dobro operite gljive i izrežite ih pločama. Ako imate suhe gljive, morate ih unaprijediti u vodi, a zatim prokuhajte i izrežite.
2. Operite povrće, čisto i rezano: luk - male kocke, mrkva - trake.
3. Nasjeckajte kupus i malo ga stisnite rukama tako da je mekši.
4. Ulijte suncokretovo ulje u zdjelu s višestrukim proizvodima i instalirajte funkciju "prženja".
5. Kad se ulje malo zagrije, u zdjelu izlijte gljive i pržite ih dok cijela tekućina ne ispari.
6. Smanjite luk i mrkvu na gljive. Pržite sve u istom načinu dok ružičasto.
7. Pošaljite nasjeckani kupus u prženo povrće s gljivama.
8. Pasta rajčice razrijedite vodom. Umjesto paste od rajčice, možete koristiti sok od rajčice, tada vam neće trebati voda.
9. Dodajte sol, šećer, začine u pastu i sve dobro promiješajte.
10. Izlijte smjesu u zdjelu.
11. Pretvorite multicooker u način "gašenja" 20 minuta. Ovo je vrijeme dovoljno da se kupus u sporoj štednjaku pripremi.
12. Prebacite gotov kupus u jelo i ukrasite biljem.

Kupus u multion -mulingu s svinjetinom i krumpirom

Ako želite kuhati nešto neobično, ali istodobno jednostavno, kupus s krumpirom i svinjetinom bit će sjajno rješenje. U ovom jelu možete koristiti meso bilo kojeg sadržaja masti, ovisno o vašim preferencijama okusa.

Sastojci:

• svježi kupus - 500 g;
• kiseli kupus - 500 g;
• svinjetina - 500 g;
• mrkva - 1 PC.;
• krumpir - 500 g;
• luk - 2 PCS.;
• crni papar s graškom - 10 PCS.;
• suncokretovo ulje - 2 žlice. l.;
• tomatnaya pasta - 1 žlica. l.;
• sol - okusiti;
• bay Leaf - 2 PCS.;
• Češnjak - 2 klinčića.

Kuhanje kupusa u multicoker mulinx s svinjetinom i krumpirom:

1. Operite meso i osušite ga papirnatim ručnikom ili salvetom, a zatim narežite na male komade.
2. Ogulite luk i mrkvu, nasjeckajte luk na pola prstenova, mrkve - trake.
3. Nasjeckajte svježi kupus i sitno nasjeckajte Sauer.
4. Ogulite krumpir i izrežite na 4 dijela. Ostavite mali krumpir cijeli.
5. U zdjelu ulijte suncokretovo ulje i uključite način "prženja".
6. Prvo spustite komade mesa u zdjelu i pržite ih u ružičastu koru.
7. Dodajte luk i mrkvu prženom mesu. Nastavite pržiti dok povrće kupi zlatnu boju.
8. Sada pošaljite kiseli kupus u zdjelu i pržite još 5 minuta.
9. Nakon toga ulijte krumpir i svježi kupus u zdjelu.
10. Dodajte pastu od rajčice, sol, lovorov list, crni papar s graškom i češnjakom zdrobljenim tiskom. Svježi kupus dat će svoj sok, tako da nema potrebe dodavati dodatnu tekućinu.
11. Instalirajte funkciju "gašenje" na 30 minuta.
12. Kad zvučni signal zvuči, prebacite sadržaj zdjele u jelo.
13. Kupus u multicoker mulinx s svinjetinom i krumpirom je spreman. Jelo morate ukrasiti samo zelenilom i možete se liječiti.

Kupus u multicioker mulinx: kasici brokule s piletinom

Brokula je vrlo korisna i hranjiva, jer sadrži ogroman broj različitih elemenata u tragovima i vitamina. Ako vaša kućanstva zapravo ne vole brokoli, prema ovom receptu možete pripremiti kasicu. Ispada osjetljivo i mirisno.

Sastojci:

• brokoli - 400 g;
• kuhana pileća prsa - 1 pc.;
• jaja - 3 PC.;
• kefir ili prirodni jogurt - 80 ml;
• brašno - 1 šalica;
• sol - okusiti;
• crni papar - po ukusu;
• prašak za pecivo - 1 žličica;
• maslac - 50 g;
• Čvrsti sir - 300 g.

Priprema brokule i pileće tepsije u multicookeru Mulinx:

1. Operite brokoli i podijelite se na male cvjetove.
2. Kupus u sporom štednjaku se kuha brzo, tako da ne zahtijeva preliminarnu toplinsku obradu. Ali za svaki slučaj, možete zadržati cvasti brokule u kipućoj vodi 2 minute.
3. Zatim ocijedite vodu.
4. Očistite i fino nasjeckajte luk.
5. Izrežite kuhanu piletinu u malim kockicama.
6. Naribajte tvrdi sir na gruboj granici.
7. Pomiješajte brokoli, piletinu, luk i naribani tvrdi sir u zdjeli. Sol, papar i pomiješajte još jednom.
8. U drugoj zdjeli pomiješajte brašno, prašak za pecivo, sol, papar, jaja i kefir (jogurt). Sve dobro pobijedite mikserom. Dobit ćete tijesto poput Charlotte ili biskvit.
9. Podmažite zdjelu s multicookerom s maslacem.
10. U nju izlijte mješavinu brokule, piletine i tvrdog sira, a zatim sve izlijte tijestom.
11. Postavite funkciju "pečenja" 25 minuta.
12. Kad vam zvučni signal govori o kraju postupka, izvadite tepsiju iz zdjele pomoću spremnika za paru.
13. Možete poslužiti tepsoru i vruću i hladnu.

Pita od kupusa u multicooker mulinx

Pite s kupusom - klasični izgled pečenja. Unatoč svojoj jednostavnosti, ovo jelo zaslužuje da se hrani ne samo za obiteljsku večeru ili večeru. Vaši gosti rado će okusiti ove peciva.

Sastojci:

• lisnato tijesto - 1 paket;
• kupus - 1 kg;
• sol - okusiti;
• luk - 1 PC.;
• mrkva - 1 PC.;
• pasta od rajčice - 1 žlica. l.;
• crni papar - po ukusu;
• suncokretovo ulje - 2 žlice. l.

Priprema torte od kupusa iz lisnatog tijesta u multicoker mulinx:

1. Izvadite tijesto iz zamrzivača unaprijed tako da uspije odbiti.
2. U međuvremenu, pripremite punjenje. Ogulite i nasjeckajte luk i mrkvu.
3. Nasjeckajte kupus i malo stisnite rukama.
4. U zdjelu izlijte suncokretovo ulje, izložite luk i mrkvu.
5. Postavite funkciju "prženja" 10 minuta. Pržite povrće dok ne zlatno, miješajući ih posebnom lopaticom.
6. Kad se povrće prži, pošaljite im nasjeckani kupus.
7. Dodajte pastu od rajčice, sol i crni papar. Sve dobro promiješajte.
8. Instalirajte funkciju "gašenje" 20 minuta. Ovo je vrijeme dovoljno da se kupus u sporoj štednjaku pripremi.
9. Stavite gotov kupus na jelo, ostavite da se ohladi.
10. Podijelite tijesto na 2 nejednaka dijela.
11. Izvadite iz svakog komada od 2 kruga - jedan s promjerom poput zdjele, a drugi malo više.
12. Budući da prženo povrće u ulju suncokreta, ne treba podmazati zdjelu. Stavite veći list tijesta na dno zdjele. Tijesto bi trebalo ići i na zidove.
13. Stavite punjenje na tijesto i prekrijte ga drugim listom tijesta.
14. Postavite funkciju "pečenja" 30 minuta.
15. Kad se određeno vrijeme završi, izvadite pitu iz zdjele pomoću spremnika za paru. Ako želite poslužiti tortu hladno, ostavite da se ohladi.

Možete nadopuniti punjenje kupusa gljivama, mesom ili kobasicama.

Kapusnyak u multicooker mulinx

Ovo jelo nam je dugo dolazilo i danas nije izgubilo svoju popularnost. Mnogo je recepata kupusa, jer svaka domaćica nadopunjuje ga sastojcima prema njenom ukusu. Pripremite kabuster prema ovom receptu u multicoker mulinx.

Sastojci:

• kiseli kupus - 400 g;
• sok od rajčice - 1 šalica;
• krumpir - 4 pcs.;
• proso - 4 žlice. l.;
• meso (govedina ili svinjetina) - 500 g;
• luk - 1 PC.;
• mrkva - 1 PC.;
• suncokretovo ulje - 1 žlica. l.;
• češnjak-2-3 klinčići;
• voda - 2,5 l;
• sol - okusiti;
• začini - po ukusu;
• zeleni - 1 snop.

Kuhanje kapusnyak u multicooker mulinx:

1. Isperite dobro proso pod tekućom vodom i izlijte ga vodom pola sata.
2. Operite povrće, ogulite i nasjeckajte: Narežite luk kockicama, naribajte mrkvu na grubu rešetku, krumpir izrežite na 4-6 dijelova.
3. Operite meso i osušite se papirnatim maramicama. Zatim izrežite na dijelove.
4. Ulijte suncokretovo ulje u zdjelu, stavite luk s mrkvom. Uključite način "prženja". Pržite povrće dok ne zlatno, miješajući posebnom lopaticom.
5. Isperite kiseli kupus pod tekućom vodom tako da kupus nije previše kiselo. Dajte kupusu da ga ocijedi i nasjecka.
6. Ulijte sok od rajčice u zdjelu i nastavite postupak obrade još 5-7 minuta.
7. U zdjelu stavite kiseli kupus. Instalirajte funkciju "gašenje" 15 minuta. Ovo je vrijeme dovoljno da kupus u sporom štednjaku izumira i postane mekan.
8. Nakon 15 minuta pošaljite krumpir, proso, sol, začine i češnjak nasjeckani češnjak u zdjelu. Sve izlijte vodom.
9. Pretvorite multicooker u način "juhe" 30 minuta, ako koristite svinjetinu i 40 minuta, ako ste uzeli govedinu za kupus.
10. Ulijte CapsNYAK kupusa u zajam, ukrasite ga biljem i začinite kiselim vrhnjem.

Torta s kupusom u sporim štednjacima. Video