Obojeni kupus sa sirom u sporim štednjacima

Pravilna prehrana je teško zamisliti bez karfiola. "Curly" cvasti povrća ispunjene su velikim brojem hranjivih sastojaka. Nadalje, ovaj proizvod odbija zajednički stereotip, kao da je zdrava hrana svježa i brzo mu je dosadna. Jezema od kupusa pripremljena u sporoj štednjaku nisu samo prehrambena, već i vrlo ukusna! To jest, kako bi se dobili sočne i lagane poslastice, nije potrebno pržiti povrće. Danas ćemo s vama podijeliti receptima od kupusa u boji s sirom u sporoj štednji.

Obojeni kupus s sirom u sporim štednjacima: suptilnosti kulinarske umjetnosti

Možete kuhati i nedavno izrezano i smrznuto povrće - to neće utjecati na okus jela. Ali ako radite s karfiolom bez uzimanja u obzir nekih nijansi, povrće neće moći zadovoljiti vaša gastronomska očekivanja. Zabilježite nekoliko preporuka:

  1. Kad odaberete kupus, uvijek pregledajte njegove lišće. LIMP i ludo zelje ukazuju na to da povrće nije prva svježina. Malo je vjerojatno da možete učiniti nešto vrijedno toga.
  2. Zatim obratite pažnju na cvasti. Ovisno o raznolikosti povrća, njihova je boja obično raznolika od bijele do mliječne nijanse. Prisutnost tamnih točaka i mrlja je neprihvatljiva - to su prvi znakovi procesa za tupove. Povrće se pogoršava u tren oka.
  3. Prije slanja kupusa u spor štednjak, ispravan je u vodi i rastavlja se na cvasti. Insekti se mogu sakriti unutra, a da biste ih se riješili, uronite kupus "kišobrane" u slanu vodu - nakon 20 minuta sve će bube biti na površini vode.
  4. Kad su insekti završeni, preporučljivo je ukrasti povrće ili kuhati 10 minuta. Istodobno, vodu treba slani, a tamo dodati i malo šećera, što će kupus u boji okusiti izražajniji. Smrznuto povrće se ne odmrzava.
  5. U uvjetima plus temperature, obojeni kupus ostaje prikladan za oko 10 dana. Da bi povrće ostalo duže, rastavite ga u dijelove porcije, stavite ih na plastične posude i pošaljite ih u odjeljak za zamrzavanje hladnjaka.

Postoji više od jednog recepta za karfiol sa sirom u sporom štednjaku, a svi su originalni na svoj način. Poznavatelji jela od povrća nesumnjivo će poput svih opcija.

Obojeni kupus za umak od sira u sporoj štednjaku

Da bi se posao tvrdio, svi potrebni proizvodi moraju biti pri ruci:

  • svježa glava kupusa ili smrznute cvasti - oko 1 kg ili nešto veće;
  • Čvrsti sir - 200 g;
  • mlijeko - 0,5 L:
  • pšenično brašno - 1 žlica. l.;
  • maslac - 2 žlice. l.;
  • senf u prahu - 1, 5 žlica. l.;
  • oblovnik - prstohvat;
  • sol.

Počnimo kuhati:

  1. Prvo ćemo se nositi s glavnim sastojkom u jelu. Operite kupus, izrežite lišće, dodajte glavu na cvaste i stavite ih na papirnati ručnik da se osuše.
  2. Napunite lonac s vodom oko četvrtine i stavite cvasti u spremnik za obradu pare. Uključite program "topli -up" i konfigurirajte uređaj 10 minuta rada. Kad vrijeme istekne, prebacite kupus u papirnati ručnik tako da daje višak tekućine.
  3. Spustite komad maslaca u multicash i aktivirajte način "prženja" 10 minuta. U ovom slučaju, "peciva" je također prikladna. Potrebno nam je ulje za kuhanje umaka od sira. Ako nemate dovoljno vremena za recept, ponovo proširite rad jedinice za isti jaz. Kad se ulje topi, u zdjelu izlijte brašno i sastojke pomiješajte nožem ramena.
  4. Došlo je do preokreta praha muškatnog oraščića i senfa - pošaljite proizvode u zdjelu i sve dobro promiješajte.
  5. Bez zaustavljanja miješajući smjesu, tamo polako sipajte mlijeko.
  6. Naribajte komad sira na finoj rešetki i podijelite čips od sira na 2 dijela. Stavite jedan na neko vrijeme i unesite drugi u male porcije u umak, svaki put miješajući smjesu kako bi se sir topio. Pomaknite koliko izračunate potrebne i ponovo pomiješajte. Ako volite jela s "vrhom", ne zaboravite papricirati jelo.
  7. Isključite uređaj. Prelijte preljev u zdjelu i operite Multichan i obrišite ručnikom sušenja.
  8. Napunite zdjelu cvjetovima od kupusa i prelijte ih preljevom od sira. Na kraju, dodajte drugu polovicu čipsa od sira.
  9. Zatvorite poklopac i vjerujte proizvodima jedinstvenom opremom sljedećih 30 minuta u načinu "pečenja".

Zdravo povrće pripremljeno prema ovom receptu je dobro - izgleda privlačno ispod sira "krzneni kaput" i ugodno je ukus.

Obojeni kupus sa sirom i jajetom u sporoj štednjaku

Prvo provjerite jesu li dostupni svi sastojci budućeg jela:

  • cvjetača - otprilike 1 kg;
  • maslac - 90 g;
  • jaja - 4 PCS.;
  • kostroma tipa sira - 200 g;
  • kopar zelenilo - nekoliko grančica;
  • sol i crvena slatka paprika imaju ukus.

Trebat će vam vrlo malo vremena za kuhanje ovog malog kalorijskog jela:

  1. Pripremite kupus za toplinsku obradu koja vam je već poznata.
  2. Prokuhajte povrće dok ga ne kuhaju ili skenirate 10 minuta. Za to koristite zasebnu tavu ili upotrijebite spor štednjak.
  3. Vodite program pečenja 40 minuta. Stavite komad ulja u spor štednjak i pričekajte da se rastopi. Ne trebate zatvoriti uređaj poklopcem.
  4. Lezite u "kišobrani" kupusa u zdjeli i pržite ih, povremeno miješajući, 15 minuta.
  5. Pomutite lagano umućivanje jaja, dodajte im sol i papriku. Ulijte ih sadržajem multicookera.
  6. Sitno nasjeckajte čistu i suhu kopar, kaputa pospite biljem.
  7. Ostaje samo prekrivanje jela slojem grubog sira.
  8. Zatvorite uređaj i pričekajte da vam kaže o završetku programa.

Gotov karfiol u sporoj štednjaku sa sirom i jajetom je slava. Kopar nadopunjuje okus povrća svježim notama, a rastopljeni sir istovremeno čini obično jelo osjetljivim i pikantnim.

Obojeni kupus s lukom, mrkvom i sirom u sporim štednjacima

Bit će potrebni sljedeći sastojci:

  • mala glava kupusa - 0,5 kg;
  • mala mrkva - 3 PC.;
  • luk - 2 - 3 PC.;
  • tvrdi sir - 100 g;
  • mlijeko - 1 žlica;
  • jaje - 1 PC.;
  • kisela krema - 50 ml;
  • biljno ulje - 2 žlice. l.;
  • sol, mljeveni crni papar;
  • začin - po volji.

Zapišite kako kuhati kupus sa sirom u sporom štednjaku prema ovom receptu:

  1. Prokuhajte cvasti kupusa u kipućoj vodi oko 10 minuta, a zatim osušite.
  2. Očistite ostatak povrća i nasjeckajte: rešetku s velikim ćelijama, a žarulje s pola prstena.
  3. Naribajte sir na isti način.
  4. U jednoj zdjeli pomiješajte jaje, mlijeko i kiselo vrhnje, dodajte sol, papar i omiljene začine, malo tucite smjesu tako da se sastojci dobro miješaju.
  5. Ulijte biljno ulje u Multichan.
  6. Stavite kupus u uređaj s prvim slojem, drugom - mrkvom i posljednjim lukom.
  7. Sastojke izlijte s punjenjem goriva i pospite čipsom od sira.
  8. Uključite "pečenje" pola sata.

Gotov karfiol sa sirom u sporoj štednjaku vrlo je sočan i ukusan.

Subot od obojenog kupusa sa sirom u sporim štednjacima

Popis namirnica:

  • boja kupus - 300 g;
  • pileća jaja - 2 PCS.;
  • kiselo vrhnje velikog sadržaja masti - 4 žlice. l.;
  • suhi nasjeckani bosiljak - 1/4 žlice;
  • mljeveni oraščić - 1/4 tsp;
  • prašak za pecivo za test - 1/2 žlice;
  • brašno - 4 žlice. l.;
  • maslac - 1 \\ 2 tbsp. l.;
  • Čvrsti sir - 200 g;
  • sol;
  • zeleno perje luka.

Da biste pripremili kupus u boji sa sirom u sporoj štednjaku prema ovom receptu, koristite naše savjete:

  1. Prokuhajte vodu i, bez uklanjanja tave iz vatre, tamo sipajte cvasti karfiol, sol i kuhajte 5 - 8 minuta. Zatim ocijedite vodu.
  2. Ohladite kupus, rastavite velike cvasti na manjim "kišobranima".
  3. Razbijte jaja i podijelite proteine \u200b\u200bžumanjkama. Stavite proteine \u200b\u200bna hladno mjesto i trljajte žumanjke kiselim vrhnjem, dodajte prstohvat soli, bosiljka i muškatnog oraščića.
  4. Prođite brašno kroz sito, nakon čega ga u malim dijelovima dodajte u smjesu žumanjka s kiselim vrhnjem i dobro promiješajte.
  5. Bind obojeni u boji blenderom i polako uđite u ovu masu u tijesto.
  6. Mržite sir na grubu rešetku.
  7. Stavite spor štednjak u način "pečenja" 20 minuta i podmažite dno i zidove zdjele komadom maslaca.
  8. Ulijte tijesto u Multichan, pobrinite se da je ravnomjerno raspoređen, posipajte čipsom od sira i zatvorite spor štednjak.
  9. Kad uređaj daje signal o spremnosti jela, pričekajte 10 minuta i samo uklonite sufle.

Subot izrađen od obojenog kupusa sa sirom izrezan je porcijalnim trokutima i ukrašen nasjeckanim perjema luka. Uživajte u jelu!

Caulo kupus s brokulom i sirom u sporim štednjacima

Potrebni sastojci:

  • boja kupus - 400 g;
  • svježi ili smrznuti brokoli - 400 g;
  • mrkva - 1 PC.;
  • crvena bugarska paprika - 1 PC.;
  • jaja - 4 PCS.;
  • sir - 200 g;
  • stabljike celera - 4 PCS.;
  • mlijeko - 0,3 l;
  • kocka maslaca;
  • sol papar.

Kako kuhati obojeni kupus s brokolijom i sirom u sporoj štednjaku:

  1. Kuhajte obojeni kupus i brokoli u kipućoj vodi oko 3 - 5 minuta. Zatim ocijedite tekućinu.
  2. Očistite slatku papriku od sjemenki i pregrada, izrežite šipkama srednje debljine. Nasjeckajte celer na isti način.
  3. Ogulite i narežite mrkvu.
  4. Umutite jaja blenderom, a zatim ih kombinirajte s mlijekom, solju i mljevenim crnim paprom.
  5. Mržite sir na grubu rešetku i također ga ulijte u mliječnu smjesu.
  6. Program se množi 30 minuta rada u načinu "pečenja". Stavite komad maslaca u zdjelu i rastopite ga.
  7. Povrće stavite u spor štednjak i izlijte ih s punjenjem mlijeka s jajetom.

Boja kupusa s brokolijom i sirom u sporoj štednjaku je univerzalna poslastica. Poslužuje se s prilogom ili kao neovisno jelo.

Obojeni kupus s mljevenim mesom i sirom u sporim štednjacima

Sastav jela uključuje sljedeće proizvode:

  • vilice karfiola - otprilike 1 kg;
  • krema - 100 ml;
  • češnjak - 2 zuba;
  • jaje - 1 PC.;
  • cherry rajčice - 6 PCS.;
  • pW-GIS-God FassH-250 g;
  • luk - 1 PC.;
  • tvrdi sir - 100 g;
  • peršin - gomila;
  • maslac - 30 g;
  • sol i mljeveni crni papar - po ukusu.

Počinjemo s radom:

  1. Izrežite cvasti kupusa kriškama srednje veličine i kuhajte ih u slanoj vodi 5 - 7 minuta.
  2. Nasjeckajte glavu luka malim kockicama i izlijte rez u zdjelu na mljeveno meso, a zatim pošaljite sitno nasjeckani češnjak.
  3. U mesnu masu dodajte jaje, sol i papar. Temeljito pomiješajte sve sastojke.
  4. Ispiranje trešnje u vodi i prerežite na pola.
  5. Naribajte sir na grubu rešetku i sitno nasjeckajte peršin.
  6. Uključite spor štednjak i programirajte "pečenje" 50 minuta. Prođite kroz komad maslaca duž dna i zidove zdjele.
  7. Sada stavite mljeveno meso na dno, izgladite ga jednoličnim slojem, stavite komade karfiola na vrh i napunite ga kremom.
  8. Zatvorite spor štednjak poklopcem. Kad do završetka programa ne ostane 10 - 15 minuta, otvorite uređaj za stavljanje polovica i čipsa od sira na vrh proizvoda.

Gotovu cvjetaču posipate mljevenom mesom i sirom u sporim štednjakom sa svježim biljem. Ukusno i sočno jelo nesumnjivo će cijeniti muškarce - prilično je zadovoljavajuće.

Jela pripremljena prema ovim receptima uvjerit će vas da je karfiol sa sirom univerzalna kombinacija koja pruža da zdrava i prehrana mogu biti vrlo apeturni!





Komentari