Je li moguće napraviti pitu s kupusom u sporom štednjaku? I što tijesto treba pripremiti, ali je li potrebno ugasiti kupus, a što još treba dodati? Na ova i druga pitanja možete pronaći odgovore ovdje i osim toga, nudimo nekoliko dostupnih recepata za izradu kolača za punjenje s kupusom u sporim štednjacima.

Ulijevanje pita s kupusom u sporim štednjakom

U Rusiji, od davnina, pite s pečenom kupusom. Pite su bile različite - tanke, bujne ili poplavne staze. Pite su zatim pečene u ruskim pećima, bila je to prava umjetnost koju je svaka domaćica trebala savladati. Sada stvarno želim ispeći pravu rusku pitu s kupusom, iako ne u peći. I ne trebate tražiti istu rusku peć, jer gotovo svaka domaćica sada ima svoj analog - ovo je moderan uređaj s višestrukim brojevima. U njemu se možete uzdići, pržiti i peći torte. Evo recepta za pravu rusku pitu.

Proizvodi:

• kupus - 450 g;
• brašno je nepotpuno staklo;
• sol i šećer - pola žličice za punjenje i pripremu tijesta;
• maslac - 100 g;
• prašak za pecivo - nepotpuna žličica;
• kisela vrhnja sadržaja niske masti - 250 g;
• jaja - 3 PCS.

Kako napraviti pitu za izlijevanje s kupusom u sporoj štednjaku:

1. Ova pita nije komplicirana, sve je izuzetno jednostavno. Da biste pripremili punjenje, morate nasjeckati fino kupus.
2. U zasebnoj zdjeli morate pomiješati sljedeće proizvode: jaja s kiselim vrhnjem. Usput, umjesto nisko -frasnog vrhnja, možete uzeti kefir. U ovu masu morate dodati mekani maslac i dobro pomiješati sve sastojke.
3. Sljedeći je korak da tijesto bude ukusno, potrebno je dodati pola naznačenog dijela u receptu za sol i šećer.
4. A da biste dovršili postupak pripreme tijesta, morate prosijati brašno, a zatim mu dodati prašak za pecivo, pomiješati i miješati meko tijesto.
5. Sada je priprema zdjele s višestrukim proizvodima da se pere, osuši, a zatim masi s maslacem.
6. Tijesto treba staviti na pola. Kada govorimo o testu: neće biti gusto, pa je lakše reći ovo: pola tijesta treba sipati u zdjelu s višestrukim proizvodima.
7. Gledamo kako se kupus "ponašao". Dok smo se bavili tijestom, kupus je pustio sok. Mora se dobro stisnuti, dodajte preostalu sol i šećer, pomiješajte.
8. Punjenje je spremno - stavite ga na naše tijesto, pomiješajte i pomaknite ga lopaticom.
9. Sljedeći je korak da se preostali dio tijesta ulije u spor štednjak tako da prekriva punjenje.
10. Tijesto je izliveno, pita od punjenja s kupusom u sporom štednjaku, a zatim kuhamo na ovaj način: Zatvorimo poklopac uređaja, odaberite program "Baking". Vrijeme je potrebno postaviti ručno - trebat će vam 1 sat da pečete pita od punjenja kupusom u sporim štednjacima.
11. I to nije sve! Nakon što tajmer radi, morate produžiti vrijeme kuhanja još 20 minuta. Samo imajte na umu da je bolje ne otvoriti poklopac uređaja, tolerirati malo više, vrlo brzo ćete se pohvaliti svojim kulinarskim sposobnostima i tretirati sve s ukusnim kućnim kolačem s kupusom pripremljenim u sporim štednjacima.
12. Nakon naznačenog vremena, dopušteno je otvoriti poklopac uređaja, ali vrijedno je čekati još malo, doslovno 5 minuta ili 7, tako da se pita "upoznaje" s novom temperaturom.
13. A onda se može prebaciti na ravnu ploču. Još je dovoljno vruće, pa se pokušajte ne spaliti.

Pitu možete odmah izrezati i poslužiti. Takva ružna peciva s prvim i drugom jelima prolaze vrlo dobro. A možete poslužiti poplavljenu pitu s kupusom kuhanim u sporim štednjacima, poput neovisnog jela s hladnim mlijekom, jogurtom, jogurtom. Uživajte u jelu!

Savjeti za pripremu kolača za izlijevanje s kupusom u sporoj štednjaku

Želite li da se pečenje ugodi? Zatim poslušajte ove preporuke:

1. Kupus mora biti vezan što manje, a zatim ga temeljito brusi rukama finom soli. Kupus mora biti ostavljen neko vrijeme (5-10 minuta) kako bi se pustio sok, a zatim stisnuo. Višak tekućine u pita može se miješati.
2. Bolje je uzeti mladi kupus tako da je punjenje mekano i vrlo nježno. Ako je sezona prošla, onda će to učiniti "stari". Ali preporučljivo je koristiti ga za punjenje ne svježe, već u gulaši. Potrebno je lagano tolerirati kupus u šalici multicookera u načinu "gašenja" s lukom i mrkvom. Ispadat će vrlo ukusno punjenje! Višak tekućine mora se isušiti.
3. Da bi punjenje učinilo više dokaza, tvrtka može sastaviti kupus - dodajte zdrobljena kuhana jaja, pirjane gljive ili meso mljeveno meso.
4. Ako želite dodati luk, onda ga treba pržiti ili razriješiti, jer će ostati svježi, a okus sirovog luka nije previše ugodan u gotovim pecivima.
5. Ako želite malo meso staviti kao punjenje, tada se može koristiti sirovo. Samo imajte na umu da se ne mogu učiniti svi ljudi (posebno oni koji imaju prehranu). A ako se prema djeci tretirate pitom, bolje je pržiti mljeveno meso prvo u tavi s lukom.
6. Što se tiče sastojaka za pripremu tijesta: postoji mnogo recepata: s sirom, kefirom, pa čak i majonezom. Važno je pridržavati se samo jednog pravila, tako da je tijesto takva gustoća kao kućna kisela vrhnja.
7. Ako ste zabrinuti da je pita loše ispečena, dopušteno je kuhati ovo pečenje u dijelovima: Prvo 60 minuta s jedne strane, a zatim s mrežom za pomoć za pare, okrenite poplavnu pitu s kupusom u sporoj štednjaku na drugu strana i vežu se u istom načinu od 20 do 30 minuta.
8. Sadržaj kalorija u pečenju, pripremljen na ovaj način, ovisi o komponentama tijesta. Ako trebate napraviti "laganu" tortu, tada morate tijesto napraviti od kefira s niskim udjelom masti, staviti puno punjenja, a tijesto je malo za bazu.

Klupska pita s kupusom u multicookeru na kefiru

Što bi moglo biti profitabilnije od kućnih peciva? Sve što ostaje u hladnjaku može se sastaviti i shvatiti iz ovih proizvoda ukusnu večeru.

U ovom slučaju preporučujemo pripremu:

• ne -fat kefir - 1,5 šalice;
• prašak za pecivo - 1 žličica;
• jaja - 2 PCS.;
• brašno - 2 šalice (možda će trebati malo manje);
• bijeli kupus - 300 g;
• luk - 1 PC.;
• pržite ulje - 2 žlice;
• začini, sol - prema potrebi.

Pročitajte više o tome kako kuhati pita od punjenja s kupusom u sporom štednjaku:

1. Kupus se mora nasjeckati tanko, sitno nasjeckajte luk.
2. Ulijte biljno ulje u zdjelu s višestrukim proizvodima, što prvo pržiti na luku (način "prženja", vrijeme od 7 minuta), a zatim dodajte kupus i prebacite uređaj u način "pirjanja". Vrijeme se mora postaviti ručno, samo 15 minuta.
3. Dok se kupus priprema, u potpunosti uspijevamo napraviti tijesto. I ovdje je sve vrlo jednostavno: započinjemo s činjenicom da je potrebno prosijati brašno, dodati prašak za pecivo i pomiješati. Dok vraćate zdjelu brašna u stranu.
4. U zasebnoj zdjeli pomiješajte kefir s jajima, dodajte sol, začine, pomiješajte. Postepeno dodajte brašno, možda vam neće trebati dvije čaše brašna, ali malo manje, pa nemojte žuriti da odmah izlite cijeli dio brašna. Tijesto bi trebalo biti debelo, viskozno.
5. Kupus je već spreman, možete nastaviti. Bez uklanjanja kupusa iz posude s višestrukim proizvodima, samo izlijte gotovo tijesto u zdjelu na vrhu.
6. Na ovom gotovo svemu zatvaramo poklopac, aktiviramo program "pečenje" 60 minuta. Možda će vašem uređaju trebati malo manje vremena. Ako vam je višestruki multicooker moćan, tada stavite tajmer na 45-50 minuta, a zatim ćete prilagoditi spremnost pečenja "okom".

Pita za punjenje kupusom u sporom štednjaku je mirisna, ukusna, nježna i vrlo veličanstvena. Potrebno je poslužiti malo ohlađeno, jer s toplinom-jarama nemoguće je jesti takvo pečenje, možete se izgorjeti. Svi vam želimo ugodan apetit!

Prehrambena poplavna pita s kupusom u sporoj štednjaku

Tko je rekao da je dosadno sjediti na dijeti? Ništa takve vrste, čak i pridržavajući se prehrane, možete jesti ukusno i zadovoljavajuće. I to ne može biti samo lagane biljne salate, već i pečenje! Ovo je samo ovaj recept usput onima koji slijede svoje oblike.

Što treba kupiti od proizvoda:

• cvjetača - 200 g;
• papar - 1 pc.;
• mješavina svježeg bilja - u paket peršinu, kopar, bosiljak;
• jaja - 4 PCS.;
• kefir svjetlo (0% masti) - 450 ml;
• sol, papar - prema potrebi;
• pšenica mekinja - 2 žlice;
• brašno - 1,5 šalice;
• prašak za pecivo - 1 žličica;
• maslinovo ulje - podmazati oblik.

Savjet domaćini: Ako želite da pečenje bude još korisnije, dodajte malo pšeničnog mekinja. Količina naznačena u receptu ne prelazi, u protivnom tijesto ne može porasti.

Pripremite pitu od poplave s kupusom u sporom štednjaku zajedno:

1. Priprema povrća: Podijelite papar na 2 polovice, uklonite jezgru, kupus se mora rastaviti u cvasti.
2. Povrće ćemo pripremiti u sporom štednjaku u načinu zavarivanja pare. Da biste kuhali povrće za punjenje, morate koristiti trake. Vrijeme kuhanja je 15 minuta.
3. Ne zaboravite sipati vodu u zdjelu s višestrukim proizvodima. I da biste uštedjeli vrijeme, odmah stavite jaja u vodu - 2 kom.
4. Neka se povrće pripremi, a mi ćemo se baviti tijestom. Uzmite prostranu zdjelu, izlijte cijeli dio kefira, dodajte jaja (2 pcs), mekinje, brašno, prosijani i pomiješani s pekarnim prahom.
5. Pomiješajte ove komponente.
6. Sada Zeleni: Ako ne pozdravite bosiljak, zamijenite ga zelenim lukom. Bržite zelenilo, uđite u tijesto, pomiješajte.
7. Ne zaboravite na sol i začine, sol, papar, isprobajte tijesto po ukusu.
8. Ako je sve učinjeno brzo, trebali bi samo uložiti u 15 minuta. Timer je radio i iz dvostrukog kotla možete izvući spremno povrće.
9. Sada ocijedite vodu, stavite jaja na tanjur da se ohlade.
10. Zdjela s višestrukim proizvodima mora biti pripremljena za pečenje, odnosno ocijedite vodu, obrišite i suho.
11. Podmažite dno i zidove maslinovim uljem, izlijte polovicu dijela tijesta u oblik. Morate položiti povrće na vrh (ako je potrebno, kuhano povrće treba nasjeckano). Na vrhu, povrće se mora pokrenuti nasjeckanim kuhanim proteinima.
12. Punjenje je spremno, ostaje samo da sipa preostalo tijesto i ugradite željeni program za pripremu poplavne pita s kupusom u sporim štednjakom.
13. Da biste to učinili, odaberite program "Baking", vrijeme treba postaviti 40 minuta. Ako imate grijani uređaj s obje strane, tada nema potrebe za okretanjem peciva. Jednostavno morate pričekati signal timera.
14. Pa, ako donje grijanje, nakon 40 minuta morate okrenuti pita i nastaviti završiti u istom načinu rada još pola sata.

Izvadite vruću gotovu pitu iz zdjele s višestrukim proizvodima, ostavite je na stolu, ostavite da se ohladi. I kako se malo ohladi, obrežite nasjeckani kuhani žumanjk na vrhu. Bolje je poslužiti tako ukusnu tortu sa laganom salatom od svježeg povrća, začinjenom umakom. Uživajte u svima vama!

Pila pita s kupusom u sporim štednjacima s slaninom

A ovo je jednostavan recept za izradu poplavne pita s kupusom u sporom štednjaku. Čak će se i novakinja novak nositi s zadatkom.

Bit će potrebni sljedeći proizvodi:

• bijeli kupus - 200 g;
• Šunka - 150 g;
• kisela vrhnja - 100 g;
• jaja - 3 PC.;
• majoneza - 1,5 tbsp.;
• brašno - 100 g;
• pekarsky prah - 1 žličica;
• maslac - 10 g;
• sol, papar - po ukusu.

Kuhanje pita od punjenja kupusom u sporim štednjacima bit će ovako:

1. Torta u sporom štednjaku jednostavno je izvrsna, vrlo nježna i veličanstvena, a također i mekana. Ali ako pečete pitu u pećnici, vrlo je teško pronaći sredinu, pita prolazi i preplavljena je.
2. Napravimo tijesto za kuhanje pite, odmah skrećemo pažnju na činjenicu da je tijesto tekuće, trebalo bi biti.
3. Pomiješajte jaja s majonezom i kiselim vrhnjem u zdjeli, dodajte prosijano brašno (zajedno s pekarnim prahom). Sol ne vrijedi dodati, jer majoneza uključuje ovu komponentu. Ali ako volite slane proizvode, dodajte samo malo, doslovno polovicu žličice ili čak manje.
4. Tijesto se mora miješati i do sada izdvojiti, jer trebate pripremiti punjenje.
5. A za punjenje morate nasjeckati kupus, sol, pažljivo miješati tako da daje višak tekućine. Ako kod kuće nije bilo svježeg kupusa, uzmite slanu/pirjanu. Tek tada ne trebate dodati sol.
6. Do sada, ako pričekate, trebate šunku prerezati na kocke. Jeste li se bavili ovim zadatkom? Zatim pripremite zdjelu s višestrukim proizvodima, samo je morate podmazati uljem.
7. Stavite punjenje u oblik (kupus i šunka), naterajte tijesto na vrh. U načinu "pečenja" pripremit ćemo pita za punjenje kupusom u sporom štednjaku, istaknuti vrijeme 45 minuta ako postavimo temperaturu za 150 ^okoIZ.
8. Imajte na umu da će se dno pite pokazati ružičastim od vrha, ovo nije zastrašujuće. Uostalom, glavna stvar je da je pita dobro pečena. A ako stvarno želite da pita bude ružičasta s obje strane, tada je potrebno prebaciti i posuditi još 10-15 minuta u istom načinu. Samo temperaturu, ako je moguće, treba postaviti na 180 ^okoIZ.

Ohladite vrući kolač i poslužite malo do stola. Može napraviti društvo sa laganom salatom od svježeg povrća, kao i povrćem ili mesnom juhom. Uživajte u apetitu svima vama!

Skupna pita s kupusom u sporim štednjacima. Video