Pirjani kupus s gljivama - savršeno prikladan kao dodatak prilogu. U stanju je donijeti puno prednosti, normalizirati probavni trakt i zasititi tijelo korisnim elementima u tragovima. Osim toga, pirjani kupus s gljivama može se koristiti kao punjenje za pite, kulebyaki, knedle ili pite. Danas ćemo pokazati nekoliko recepata za izradu pirjanog kupusa s gljivama u sporim štednjacima.

Pirjani kupus s šumskim gljivama u sporoj štednjaku

Vrlo je jednostavno kuhati pirjani kupus sa šumskim gljivama. Pored toga, ovo jelo smatra se proračunskom opcijom za obiteljsku večeru ili večeru, jer će za kupnju potrebnih sastojaka biti potrebno najmanje sredstava. Dakle, trebat će nam takvi proizvodi:

• bijeli kupus - 1,3 kg;
• Šumske gljive - 300 g;
• mrkva - 1 PC;
• luk - 1 PC;
• suncokretovo ulje - 60 ml;
• tjestenina je rajčica (može se zamijeniti sokom od rajčice, ali u drugom omjeru) - 2 žlice. l;
• kuhana voda - 1,5 multistakan;
• zeleni peršina i kopar - mali snop;
• sol po vašem ukusu.

Kako kuhati pirjani kupus sa šumskim gljivama u sporoj štednjaku.

1. Isperite gljive, kuhajte u tavi na štednjaku.
2. Ogulite mrkvu i luk, naribajte mrkvu na grubu rešetku, narežite luk malim kockicama.
3. Sitno nasjeckajte kupus u obliku slama.
4. Stavite spor štednjak u način prženja, ulijte u ulje suncokreta.
5. Stavite prethodno zagrijane gljive u prethodno zagrijano ulje, pržite 15 minuta.
6. Dodajte mrkvu i luk u gljive, pržite povrće još 15 minuta.
7. Stavite kupus u zdjelu i ulijte vodu.
8. Zatvorite spor štednjak, postavite način kuhanja i kuhajte povrće 30 minuta.
9. Prebacite multicooker na način rada i pripremite jelo još 40 minuta.
10. Nakon programa kuhanja otvorite poklopac, solite sadržaj i dodajte pastu od rajčice. Da sve pomiješam.
11. Ponovno stavite spor štednjak u način "gašenja" i kuhajte jelo još 10 minuta.
12. Isperite i brusi zelje nožem.
13. 5 minuta prije kraja kuhanja dodajte sitno nasjeckano zelenilo u sadržaj multickera, pomiješajte sastojke.

Gotovo jelo, po želji, pospite crnim paprom i poslužite s kiselim vrhnjem.

Pirjani kupus s gljivama i rajčicom u sporoj štednji

Želite li pirjani kupus s gljivama učiniti još zasićenijim, ukusnim i mirisnim?! Zatim prilikom pripreme koristite svježe rajčice. Upravo će ovaj proizvod dati vašem gotovom jelu nenadmašan ukus i poboljšati će svoj koristan učinak na tijelo.

Da biste pripremili pirjani kupus s gljivama i rajčicom u sporom štednjaku, trebat će vam sljedeći sastojci:

• bijeli kupus - 400 g;
• champignons - 10 PCS -a;
• luk - 1 PC;
• rajčice - 2 PCS;
• suncokretovo ulje - 2 žlice. l;
• zeleni peršina i kopar - mali snop;
• sol, papar po vašem ukusu.

U pozornicama pripremamo pirjani kupus s gljivama i rajčicom u sporim štednjacima.

1. Ogulite šampanjce, isperite i izrežite na male komade proizvoljnog oblika.
2. Bijeli kupus sitno nasjeckajte nožem.
3. SELJITE SUBE i dodajte papar.
4. Ogulite luk, izrežite na male kocke.
5. Smanjite rajčice, uklonite kožu s njih i naribajte na grubu rešetku.
6. Ulijte suncokretovo ulje u posudu s više vida.
7. Pošaljite sve povrće u zdjelu uređaja, pomiješajte i, ako je potrebno, sol.
8. Sporo kuhanje čvrsto zatvorite s poklopcem postavite način pirjanja, vrijeme kuhanja je 30 minuta.
9. Isperite zelenilo, sitno nasjeckajte nožem.
10. 5 minuta prije kraja kuhanja dodajte zelenilo sadržaju multicookera, pomiješajte sastojke.

Gotovo jelo može se poslužiti kao dodatak prilogu ili neovisno sa svježim pecivima češnjaka.

Pirjani kupus od dvije vrste s gljivama u sporoj štednji

Ovaj recept uključuje upotrebu kiselog kupusa kao jednog od glavnih proizvoda. Zahvaljujući njoj, gotov jelo vrlo je neobično ukusno s karakterističnom kiselom. Dvije vrste gljiva s gljivama zasigurno će cijeniti vaše najmilije i zamoliti će vas da ga kuhate i još mnogo toga.

Sastojci koji su potrebni za pripremu pirjanog kupusa od dvije vrste s gljivama u sporim štednjacima:

• bijeli kupus - 550 g;
• kiseli kupus - 150 g;
• luk - 1 PC;
• mrkva - 1 PC;
• champignoni - 350 g;
• biljno ulje - 2 žlice. l;
• kuhana voda - 1 multistakan;
• ljubavni lišće - 2 PCS;
• Šećer je mali prstohvat;
• sol, papar po ukusu.

Faze pripreme pirjanog kupusa od dvije vrste s gljivama u sporim štednjacima.

1. Ogulite luk, isperite, izrežite na kocke.
2. Ogulite mrkvu, naribajte na grubu rešetku.
3. Ogulite šampirone, izrezane na male komade proizvoljnog oblika.
4. Nasjeckajte bijeli kupus nožem.
5. Stavite spor štednjak u način prženja, ulijte biljno ulje.
6. Pošaljite luk u grijano ulje, pržite 5 minuta.
7. Dodajte mrkvu u luk, pronesite sve zajedno još 5 minuta.
8. Dodajte gljive u spremnik s više vida, proširite kuhanje u načinu prženja još 10-12 minuta.
9. U spremnik uređaja dodajte bijeli kupus i sauer, lovorike, šećer, sol, papar i pomiješajte sastojke.
10. Ulijte sadržaj sporog kuhala vodom.
11. Uređaj stavlja u način pirjanja i pripremite posudu 1 sat.

Gotovi pirjani kupus od dvije vrste gljiva savršen je kao punjenje za pite ili knedle, ili kao dodatak prilogu.

Pirjani kupus s gljivama i mesom u sporim štednjacima

Kupus od pirjaka može se poslužiti čak i kao neovisno jelo za ručak ili večeru. Da biste to učinili, samo mu trebate dodati malo mesa. Zahvaljujući mesnom sastojku, jelo će se pokazati više zasićeno, zadovoljavajuće i hranjivo. Kako pripremiti pirjani kupus s gljivama i mesom u sporom štednjaku, pročitajte u nastavku.

Popis potrebnih sastojaka:

• bijeli kupus - 750 g;
• svinjetina ili govedina s niskim - 450 g;
• luk - 1 PC;
• mrkva - 1 PC;
• gljive (šampignoni ili gljive ostrige) - 250 gr;
• češnjak - 2 klinčića;
• suncokretovo ulje - 2 žlice. l;
• voda - 1,5 multistakan;
• sol, papar po vašem ukusu.

Kako kuhati pirjani kupus s mesom i gljivama u sporoj štednji.

1. Operite meso, osušite papirnatim ručnikom i izrežite na male kvadrate.
2. Smenite kupus u obliku slame nožem.
3. Ogulite gljive, ako se radi o šampanjcima, samo isperite oralno. Izrežite malim komadima proizvoljnog oblika.
4. Očistite luk i mrkvu, nasjeckajte luk, naribajte mrkvu na grubu rešetku.
5. Prođite češnjak kroz preše ili rešetku na finu rešetku.
6. Stavite multicooker u način "prženja", ulijte u ulje suncokreta.
7. Kad se ulje zagrije, pošaljite luk i gljive u zdjelu. Pržite sastojke 10 minuta.
8. Dodajte meso i mrkvu sadržaju multicookera. Nastavite pržiti još 15 minuta.
9. U spremnik uređaja stavite kupus i češnjak.
10. Sol, papar i pomiješajte sadržaj jedinice.
11. Izlijte proizvode vodom.
12. Stavite spor štednjak u način pirjanja i pripremite jelo na 1 sat ispod zatvorenog poklopca.
13. Na kraju programa kuhanja ostavite jelo u načinu grijanja 30 minuta.

Gotovo jelo, po želji, pospite sitno nasjeckanim zelenilom i poslužite s kiselim vrhnjem i svježim pecivima bijelog kruha.

Pirjani kupus s gljivama. Video