Labu adalah sayuran universal dari mana Anda dapat memasak berbagai hidangan. Sup labu sangat luar biasa. Selain itu, mereka akan memberi makan tubuh Anda dengan sejumlah besar elemen jejak yang berguna dan mengisi daya energi Anda untuk waktu yang lama. Artikel ini menyajikan beberapa resep untuk membuat sup labu menjadi slow cooker.

Sup puree labu dalam slow cooker

Sup labu sangat empuk dan enak. Sayuran inilah yang akan memberikan hidangan pertama Anda aftertaste dan aroma yang tak tertandingi. Selain itu, anak -anak Anda mungkin akan menyukai penampilan yang cerah dan menarik dari hidangan jadi, dan mereka akan mati makanan yang tidak biasa di dua pipi.

Untuk menyiapkan labu sup-puree, produk berikut akan diperlukan:

• labu - 850 g;
• kentang - 5 PC;
• susu (2,5% lemak) - 900 mL;
• bawang putih - 1 pc;
• wortel - 1 pc;
• mentega - 30 g;
• minyak Zaitun - 1,5 sdm. l;
• garam sesuai selera Anda.

Kami memasak sup pure labu dengan slow cooker mengikuti tahap seperti itu.

1. Kupas labu, lepaskan biji dan benang. Bilas beberapa biji (8-10) dan biarkan dalam wadah terpisah sampai akhir memasak.
2. Potong labu yang dikupas menjadi kubus kecil.
3. Angkat kulit dari kentang, bilas dan potong menjadi kubus.
4. Bersihkan bawang dan wortel, bilas. Potong bawang dengan kubus, wortel dengan cincin.
5. Masukkan slow cooker dalam mode penggorengan, kirim mentega ke mangkuk.
6. Saat minyak meleleh, masukkan bawang ke dalam wadah, sedikit goreng (3-4 menit).
7. Tambahkan wortel ke isi multicooker, lanjutkan menggoreng selama 3 menit.
8. Kirim kentang dan labu ke wadah perangkat, tuangkan isi susu dan tambahkan sedikit garam.
9. Masukkan agregat dalam mode pemadam dan siapkan hidangan selama 50 menit.
10. Setelah waktu memasak, transfer isi multicooker ke dalam wadah terpisah dan pure menggunakan blender submersible.
11. Dalam wajan, goreng biji labu dalam minyak zaitun sedikit.
12. Untuk menghias hidangan jadi dengan biji labu goreng dan tuangkan minyak tempat mereka digoreng.

Hidangan yang sudah jadi juga dapat dihiasi dengan kerupuk roti putih dan menambahkan sedikit krim dengan kandungan lemak yang meningkat.

Sup labu piquant dalam slow cooker

Resep ini sangat sederhana dan tidak akan membutuhkan banyak waktu. Meskipun demikian, rasa hidangan yang sudah jadi akan menyala di mulut Anda dengan catatan pedas dan tidak biasa. Ngomong -ngomong, jika Anda ingin mengejutkan tamu dengan hidangan non -trivial, maka resep ini untuk Anda.

Untuk menyiapkan sup labu yang piquan di dalam slow cooker, tahan bahan -bahan berikut:

• labu - 600 g;
• bawang putih - 2 cengkeh;
• bawang putih - 1 pc;
• wortel - 1 pc;
• mentega - 30 g;
• minyak Zaitun - 3 sdm. l;
• campuran herbal Provencal - ½ sdt;
• cream (15% lemak) - 60 ml;
• keju padat - 65 gram;
• bacon - 55 gr;
• garam, merica sesuai selera Anda.

Siapkan sup labu yang piquant dalam slow cooker.

1. Cuci labu, potong kulitnya, bebas dari biji dan benang.
2. Dalam wadah terpisah, campur krim dan campuran ramuan Provencal, didihkan di atas kompor.
3. Bersihkan bawang putih, potong menjadi dua bagian.
4. Kirim mentega ke wadah multicooker dan tuangkan zaitun.
5. Perangkat dimasukkan ke dalam mode penggorengan.
6. Saat mentega meleleh, kirim bawang putih ke mangkuk.
7. Saat bawang putih datang ke warna emas, lepaskan dan pindahkan ke wadah terpisah.
8. Bersih bawang dan wortel. Potong bawang dengan kubus, wortel - strip.
9. Kirim sayuran ke tangki perangkat, sekali lagi atur mode "menggoreng".
10. Lewati sayuran selama 8-10 menit diaduk secara berkala dengan spatula.
11. Perangkat beralih ke mode rebus, atur waktu memasak - 30 menit.
12. Potong labu yang dikupas dalam kubus kecil, masukkan ke dalam mangkuk ke bawang dan wortel.
13. Potong bacon dengan irisan tipis.
14. Goreng bacon dalam wajan sampai kerak emas.
15. Tanam labu jadi bersama dengan bawang dan wortel ke dalam wadah terpisah dan murni blender submersible. Konsistensi yang homogen harus diperoleh.
16. Krim bersama dengan bumbu strain melalui saringan.
17. Krim berdiri tambahkan ke massa labu, garam dan tambahkan sup merica.
18. Kirim sup labu lagi ke slow cooker, atur mode pemanasan dan masak hidangan selama 20 menit.
19. Parut keju di parutan halus.
20. Tuang piring yang sudah jadi di atas piring dan hiasi dengan keju dan bacon goreng.

Catatan. Jika Anda suka hidangan pedas, maka dalam proses pemadaman Anda dapat menambahkan sedikit cabai ke sup, sehingga hidangan Anda akan menjadi lebih jenuh dan piquant.

Sup ayam labu dalam slow cooker

Untuk membuat sup labu lebih bergizi dan jenuh, ada baiknya menambahkan daging ayam ke dalamnya. Sup seperti itu sangat mudah disiapkan, tetapi, pasti, semua anggota keluarga Anda akan menyukainya.

Daftar produk yang diperlukan untuk persiapan sup labu dengan ayam dalam slow cooker:

• labu - 200 g;
• kentang - 2 PC;
• dada Ayam - 300 g;
• wortel - 1 pc;
• bawang putih - 1 pc;
• lada manis - ½ pcs;
• air Rebus - 4 Multistacan;
• minyak zaitun - 2 sdm. l;
• garam, merica sesuai selera Anda.

Cara memasak sup ayam labu dalam slow cooker.

1. Cuci dada ayam, keringkan dengan handuk kertas dan potong menjadi kubus kecil.
2. Kirim ayam ke slow cooker, tuangkan air.
3. Perangkat diatur ke mode "masak" dan masak kaldu ayam selama 40 menit. Setelah 10 menit memasak, buka tutupnya dan kumpulkan busa.
4. Saat program memasak selesai, saring kaldu.
5. Bersihkan labu dari kulit, bebas dari biji dan benang dan potong menjadi kubus.
6. Bersih bawang dan wortel. Potong bawang dengan kubus, parangi wortel pada parutan kasar.
7. Angkat kulit dari kentang, bilas dan potong sayuran dengan kubus.
8. Cuci lada manis, bebas dari biji dan pedicel, potong strip.
9. Masukkan slow cooker ke dalam mode penggorengan, tuangkan minyak zaitun.
10. Kirim semua sayuran ke minyak yang dipanaskan dan masak 20 menit aduk secara berkala dengan spatula.
11. Tambahkan potongan dada ayam yang sudah jadi ke sayuran goreng, tuangkan isi kaldu, garam dan merica.
12. Masukkan unit dapur dalam memasak dan masak hidangan selama 20 menit.

Hidangan yang sudah jadi, jika diinginkan, hiasi dengan sayuran cincang halus. Sup ayam labu sangat cocok untuk makan siang sebagai hidangan pertama.

Krim labu dalam slow cooker

Cream-Sup baru-baru ini datang ke wilayah ruang pasca-Soviet. Namun demikian, mereka berhasil jatuh cinta pada banyak ibu rumah tangga karena rasa lembut dan tekstur lembut. Tasty Tasty adalah pendukung krim labu. Cara memasaknya dengan benar, baca di bawah ini.

Untuk menyiapkan pendukung krim labu, Anda memerlukan bahan-bahan berikut:

• labu - 800 g;
• Kaldu daging atau ayam - 900 ml;
• tomat - 2 PC;
• bawang putih - 1 pc;
• bawang putih - 1 cengkeh;
• minyak bunga matahari disempurnakan - 2 sdm. l;
• root Parsley - 1 PC;
• lAVRA Sheet - 1 PC;
• cream (20% kandungan lemak) - 60 ml;
• garam, merica sesuai selera Anda.

Resep untuk menyiapkan pendukung krim labu dalam slow cooker.

1. Kupas labu dari kulit, biji dan benang. Parut pada parutan kasar.
2. Bersihkan akar peterseli, giling dengan parutan.
3. Lepaskan kulit dari wortel, bilas dan parut pada parutan kasar.
4. Kupas bawang, potong menjadi kubus.
5. Tuang air mendidih melalui tomat, keluarkan kulit dari mereka, potong menjadi kubus.
6. Bersihkan bawang putih, giling dengan pisau.
7. Tuang minyak bunga matahari ke dalam mangkuk multicooker, masukkan perangkat ke dalam mode penggorengan.
8. Masukkan bawang, wortel, bawang putih dan akar peterseli ke dalam minyak yang dipanaskan. Goreng semuanya menjadi warna emas.
9. Selanjutnya, tambahkan labu, daun salam, garam dan merica ke dalam isi multicooker. Tuang sayuran dengan kaldu.
10. Masukkan slow cooker dalam memasak dan masak hidangan selama 40 menit.
11. Setelah menyelesaikan program memasak, tuangkan isi multicooker ke dalam wadah terpisah, dapatkan rubah pelana dan murni blender submersible.
12. Tambahkan krim yang dipanaskan ke dalam piring, campur sopungan krim dengan ringan.

Sajikan sopungan krim labu jadi dengan crouton yang terbuat dari roti putih.

Sup labu dalam slow cooker. Video