Setiap ibu rumah tangga akan mengatasi persiapan air garam di slow cooker. Sup yang memuaskan dan kaya akan menarik bagi semua anggota keluarga dan menghangatkannya dengan malam musim dingin yang dingin. Kami telah menyiapkan untuk Anda beberapa resep air garam di slow cooker, di antaranya Anda pasti akan menemukan kekasih Anda!

Acar klasik dalam slow cooker

Secara tradisional, acar sedang mempersiapkan dengan mentimun asin dan barley mutiara, jadi kami menawarkan untuk tidak mundur dari aturan dan menyiapkan acar klasik dalam slow cooker untuk makan malam. Persiapan akan membawa Anda sangat sedikit waktu, dan slow cooker akan melakukan semua pekerjaan utama.

Kami menyarankan agar Anda melakukan pra -bakar gandum dalam air hangat sehingga acar di slow cooker dimasak lebih cepat.

Bahan -bahan yang diperlukan untuk persiapan air garam di slow cooker:

• daging sapi atau babi tanpa tulang - 300 g;
• kentang - 3 PC;
• wortel - 1 pc;
• palovka - 150 g;
• mentimun asin - 2 pcs;
• bawang - 1 pc;
• krim asam - 2 sdm. L.;
• garam, merica - secukupnya;
• hijau segar.

Waktu memasak 1 jam 30 menit.

Cara memasak acar dalam slow cooker:

1. Bersihkan sayuran, potong kentang dengan kubus kecil, parangi wortel pada parutan kasar, dan potong bawang merah.
2. Lepaskan kulit dari mentimun asin dan potong bubur dengan kubus atau kubus kecil.
3. Rebus daging sampai matang, saring kaldu dan tambahkan gandum.
4. Pasang program "Sup" dan masak barley Pearl selama 10-15 menit, lalu tambahkan kentang.
5. Sementara kaldu untuk air garam sedang muncul dalam slow cooker, buat pemanggangan. Goreng bawang dalam wajan sampai berwarna keemasan, tambahkan wortel dan masak selama 5 menit dengan api sedang.
6. Saat kentang hampir siap, tambahkan pemanggangan ke mangkuk multicooker.
7. 5 menit sebelum dimasak, masukkan mentimun asin ke dalam sup, garam dan merica secukupnya.

Sebelum disajikan di atas meja, hiasi acar dalam slow cooker dengan bumbu segar dan letakkan sedikit krim asam di setiap piring.

Acar jamur dalam slow cooker

Sup yang sangat kaya dan aromatik yang dapat dengan cepat memuaskan bahkan kelaparan terkuat. Bau harum jamur hutan akan lebih menggoda jika Anda menggunakan beberapa varietas dan hancur setidaknya beberapa jamur putih.

Bahan apa yang diperlukan untuk menyiapkan acar dalam slow cooker dengan jamur:

• barley - 100 g;
• jamur Hutan - 250 g;
• bawang - 1 pc;
• wortel - 1 pc;
• mentimun asin - 2 pcs;
• kentang - 3 PC;
• bawang putih - 2 gigi;
• air garam - 100 ml;
• daun salam;
• garam, merica - secukupnya;
• hijau segar.

Metode menyiapkan acar jamur di slow cooker:

1. Bilas dan rendam gandum dan rendam di dalam air selama beberapa jam.
2. Potong kentang dalam potongan -potongan kecil, parangi wortel, potong mentimun asin dengan kubus atau strip.
3. Bilas dan giling jamur. Jika Anda menggunakan jamur putih kering, tuangkan dengan air panas selama 15-20 menit, saring, tetapi jangan tuangkan infus-itu akan berguna.
4. Potong bawang dan goreng dengan minyak bunga matahari pada program memanggang. Ketika menjadi rona emas yang indah, tambahkan bawang putih melewati pers dan wortel parut. Masak selama sekitar 5 menit, aduk secara berkala, tambahkan mentimun asin yang dihancurkan, didihkan selama 5 menit lagi, dan kemudian transfer ke piring terpisah.
5. Masukkan gandum bengkak ke dalam mangkuk multicooker dan tuangkan 2,5 liter air. Didihkan dalam "memanggang" atau "multipovar", lalu ubah program menjadi "sup".
6. Tambahkan kentang, jamur, rebusan jamur putih dan daun salam. Masak acar dalam slow cooker selama 20 menit.
7. Pindahkan sayuran yang digoreng lebih awal ke sup, tuangkan air garam dan rebus selama beberapa menit.
8. Peresol, jika perlu, merica dan taburkan acar di slow cooker dengan bumbu.
9. Saat kentang dan gandum menjadi benar -benar lembut, matikan slow cooker dan biarkan sup diseduh selama 10 menit.

Sajikan acar dalam kompor lambat dengan krim asam buatan sendiri dan rempah -rempah segar. Sebelum disajikan, Anda dapat memasukkan zaitun atau sepotong lemon.

Boister dalam slow cooker dengan domba dan nasi

Tapi tahukah Anda bahwa acar dapat disiapkan tidak hanya dengan gandum, tetapi dengan nasi, buncis, lentil, tumbuk dan legum "elastis" lainnya? Dalam resep ini, kami tidak akan menggunakan varietas langka yang tidak biasa, tetapi berdiam di beras bundar. Dengan dia, acar dalam slow cooker ternyata tidak lebih buruk daripada dengan Pearl Barley.

Bahan -bahan yang diperlukan untuk persiapan air garam di slow cooker:

• domba - 1 kg;
• nasi - 150 g;
• kentang - 3 PC;
• wortel - 1 pc;
• bawang - 1 pc;
• acar mentimun - 2 pcs;
• lada hitam;
• garam secukupnya;
• daun salam;
• hijau segar.

Brinker dengan domba dalam slow cooker disiapkan untuk waktu yang lama karena secara spesifik memasak daging, jadi luangkan setidaknya 3 jam untuk ini.

Cara memasak acar dalam slow cooker:

1. Rebus domba sampai matang selama 2-2,5 jam dalam "pemadaman" atau "sup".
2. Saring kaldu, pisahkan daging dari tulang dan bongkar menjadi potongan -potongan kecil.
3. Jika domba menjadi terlalu gemuk, potong lemak berlebih, lelehkan dalam mangkuk dalam mode "memanggang" dan siapkan daging panggang di atasnya. Lewati bawang cincang halus dan wortel parut, lalu pindahkan ke mangkuk terpisah.
4. Potong kentang dengan kubus dengan sisi 1,5 cm, tambahkan ke kaldu (tambahkan air jika perlu).
5. Bilas nasi ke air bersih, tambahkan ke mangkuk dan masak sampai setengah dimasak.
6. Saat nasi dan kentang menjadi sedikit lunak, tambahkan sayuran goreng dan mentimun asin, diiris dengan kubus atau sedotan. Jika Anda ingin mencapai rasa yang kaya, tambahkan sedikit air garam ke dalam kaldu.
7. Lanjutkan memasak dalam mode yang sama sampai nasi dan kentang siap.

Sebelum disajikan, taburkan acar dalam slow cooker dengan bumbu segar.

Acar tomat dalam slow cooker

Jika Anda ingin mencoba sesuatu yang baru, siapkan acar tomat dalam slow cooker. Untuk merasakan, itu menyerupai sesuatu antara gado -gado dan Borsch Ukraina, tetapi masih memiliki "sorotan" uniknya sendiri. Dalam hal ini, itu diwakili oleh bahan non -standar - tomat hijau. Sementara semua suap disiapkan dengan mentimun, tomat Sauer ditempatkan di dalamnya.

Bahan apa yang diperlukan untuk menyiapkan acar tomat di slow cooker:

• kaldu - 400 ml;
• jus Tomat - 200 mL;
• barley - 100 g;
• spick - 150 g;
• basil - 2 cabang;
• cengkeh - 3 PC;
• tomat sauer hijau- 3 pcs;
• lada harum dengan kacang polong - 6 pcs;
• gula - 1 sdt;
• garam secukupnya.

Metode menyiapkan suap tomat dalam slow cooker:

1. Untuk resep ini, tidak perlu merendam gandum. Cukup untuk membilasnya untuk membersihkan air, mendidih, rebus beberapa menit, lalu bilas, tuangkan air segar dan rebus di dalamnya sampai matang. Ini akan memakan waktu sekitar 40 menit.
2. Rebus kaldu, tambahkan jus tomat asin dan gandum rebus ke dalamnya. Masak dalam mode "sup" selama 10 menit.
3. Pada saat ini, lelehkan pancaran dalam wajan, cincang dengan irisan tipis, dan goreng tomat cincang dalam lemak yang dihasilkan. Mereka dapat dipotong menjadi kubus atau kubus. Biji biasanya dihilangkan, tetapi beberapa lebih suka tidak membuangnya.
4. Saat tomat menjadi lembut, tambahkan ke kaldu tomat dan masak selama 10 menit.
5. Masukkan ke dalam air garam di sayuran slow cooker dan tambahkan rempah -rempah. Cengkeh dalam hal ini akan menambahkan catatan harum yang tidak biasa.
6. Terakhir, 10 menit sebelum dimasak, tambahkan gula ke sup sehingga tidak terlalu asam.

Saran yang bermanfaat: Bahkan jika setelah menambahkan gula, acar dalam slow cooker tampaknya terlalu kilau, tambahkan sedikit air dan rebus selama beberapa menit.

Terlepas dari kenyataan bahwa acar dalam slow cooker ini disiapkan tanpa kentang, ternyata sangat memuaskan dan enak. Alih -alih gandum, Anda bisa menambahkan nasi, buncis atau kacang.

Acar diet dalam slow cooker. Video

Resep ini akan menarik bagi semua orang yang mengikuti sosok itu, tetapi tidak ingin membatasi diri pada diet ketat. Acar yang ringan dan hangat dalam slow cooker tidak akan meninggalkan jejak dalam bentuk sentimeter ekstra di pinggang, mudah diserap, memberikan kekuatan sepanjang hari. Dari makan siang seperti itu Anda hanya akan mendapatkan kesenangan dan manfaat!

Informasi lebih lanjut tentang daftar bahan dan metode memasak menanti Anda dalam video di bawah ini:

Saran yang berguna: Alih -alih ayam, Anda dapat menggunakan lebih banyak fillet diet - kalkun. Juga lebih berguna untuk menyiapkan acar dalam multicooker dengan kacang polong Turki (buncis) atau gelombang, karena kacang -kacangan ini mempertahankan sifat menguntungkannya bahkan setelah perlakuan panas yang berkepanjangan.