Keju adalah bahan yang agak populer dalam sup. Anda akan terkejut dengan berapa banyak resep yang dapat Anda gunakan. Dan memilih keju dari berbagai varietas, yang, omong -omong, juga banyak sekali, Anda dapat membuat kombinasi kuliner yang luar biasa, bermain dengan selera, aroma, tekstur. Dalam artikel ini kami akan memberi tahu Anda sup keju apa yang bisa disiapkan dalam slow cooker.

Sup Keju dengan Bakso Daging dan Brokoli Kubis Dalam Slow Cooker

Mungkin salah satu sup keju paling populer adalah sup bakso. Tidak akan sulit untuk memasaknya dalam slow cooker, Anda hanya perlu mengumpulkan semua bahan yang diperlukan sebelumnya:

• kaldu ayam - 1,5 L;
• cream Cheese - 2 PC.;
• wortel - 1 pc.;
• kentang - 4 PC. ukuran kecil;
• daging cincang ayam - 250 g;
• bulgaria Pepper - 1 pod;
• root seledri - 60 g;
• breadcrumbs of Crackers - 3 sdm;
• brokoli - 200 g;
• telur - 1 pc.;
• minyak sayur;
• garam, merica, sayuran cincang - secukupnya.

Kami akan menganalisis proses memasak sup keju dalam slow cooker secara bertahap:

1. Untuk melakukan ini, sup keju dalam slow cooker akan mengelas kaldu terlebih dahulu. Bisa jadi daging atau sayuran untuk pilihan Anda.
2. Sekarang mari kita buat bakso dari ayam. Untuk melakukan ini, campur ayam dengan kerupuk panning, garam dan lada hitam, dan jika diinginkan kita masih bisa menambahkan bawang cincang. Kami juga memasukkan hijau cincang dan 1 telur ayam ke dalam daging cincang. Kami mencampur semua ini menjadi massa yang homogen dan mengirimkannya ke lemari es untuk sementara waktu.
3. Wortel yang dibersihkan dan akar seledri adalah strip tipis yang hancur. Di wajan, panaskan minyak sayur dan goreng sayuran di sana ke keadaan lembut.
4. Kami juga memotong paprika menjadi strip, dan kami merobek brokoli menjadi perbungaan kecil.
5. Kami mengambil daging cincang dari kulkas, memahat bola bundar, mengenakan piring atau di atas talenan dan lagi bersembunyi di lemari es.
6. Tuang kaldu yang disiapkan ke dalam slow cooker dan pilih program "masak" atau "sup" di panel. Kami mendidih cairan, sementara itu, bersih dan hancur kentang dengan kubus kecil. Tuang kentang ke dalam kaldu mendidih dan masak selama 10 menit.
7. Sekarang tambahkan yang lainnya ke hidangan: bakso daging, paprika, wortel goreng dengan seledri, perbungaan brokoli. Sekali lagi kami menunggu kaldu mendidih.
8. Tiga di parutan adalah keju yang meleleh dan dikirim ke mangkuk. Masak sup keju dalam slow cooker sampai matang, sekitar 20 menit.

Sup keju dengan tongkat kepiting dalam slow cooker

Sup shard dengan makanan laut terkadang mahal, tetapi udang, ikan merah dan kerang dapat diganti dengan tongkat kepiting. Jadi, Anda mendapatkan rasa ikan dan aroma hidangan yang diperlukan. Sup keju dalam slow cooker sesuai dengan resep ini kita akan memasak dari komponen ini:

• kaldu ikan atau daging - 2 L;
• kentang - 2 pcs.;
• tongkat kepiting - 10 pcs.;
• wortel - 1 pc.;
• bawang putih - 2 gigi;
• beras - 2 sdm;
• umbi - 1 pc.;
• keju padat - 150 g;
• garam lada.

Perhatikan urutan tindakan yang akan kita patuh untuk memasak sup keju dalam slow cooker:

1. Masukkan kaldu pra -siap ke dalam slow cooker dan masukkan perangkat di program "varka". Jika teknik Anda memiliki mode "sup", gunakan itu. Jadi, sementara kaldu kami mendidih, bersihkan kentang dan hancur dengan kubus.
2. Tuang kentang ke dalam cairan rebus. Bersihkan dan potong dengan wortel lingkaran, potong bawang dengan kubus. Kami juga mengirim semua ini ke slow cooker.
3. Kami mencuci nasi beberapa kali dan juga menuangkan ke dalam sup. Masak sup keju dalam slow cooker selama sekitar 20 menit, sehingga semua produk mencapai kesiapan.
4. Saat semua komponen cukup robek, sedikit dinginkan sup dan kocok dengan blender sampai halus. Untuk mengalahkan hidangan, tuangkan ke dalam wadah terpisah.
5. Kami mengembalikan sup keju kembali ke slow cooker dan mengaktifkan opsi memasak lagi. Tiga keju keras, dan ketika isi mangkuk mendidih, tuangkan di sana. Tambahkan sepasang siung bawang putih yang dihancurkan, aduk, masak selama 5 menit untuk melelehkan keju. Jangan lupa garam piring dan merica secukupnya.
6. Pada akhirnya, taruh tongkat kepiting dicincang menjadi sup ke dalam sup. Kami merebusnya selama 2-3 menit, matikan peralatan, sajikan sup ke meja.

Sup keju dengan susu, keju feta, dan jagung dalam slow cooker

Sup keju jenuh ini dalam slow cooker memiliki rasa yang menyenangkan, tetapi tidak biasa, dan semua berkat rempah -rempah dan bahan -bahan lain yang merupakan bagian darinya. Kami akan menganalisis lebih detail daftar ini:

• kaldu - 1 l;
• brynza - 0,5 gelas;
• mentega - 1 sdm.;
• olive Oil - 1 sdm.;
• susu - 1,5 gelas;
• kentang - 4 pcs;
• jagung beku - 1 cangkir;
• alpukat - 1 PC;
• bawang hijau - beberapa bulu;
• bawang putih - 3 gigi;
• bawang - 1 pc.;
• ground Zira - 0,5 sdt;
• garam dan lada hitam.

Kami menjelaskan secara rinci semua tahap memasak sup keju dalam slow cooker:

1. Kami memasukkan Brynza ke dalam mangkuk dan menuangkan susu di sana. Kami berangkat selama setengah jam dan berendam untuk menghilangkan garam berlebih.
2. Dalam cangkir multicooker, kami menenggelamkan mentega dan menambahkan zaitun. Kami meruntuhkan bawang sangat halus dengan bawang putih, tuangkan ke dalam slow cooker. Kami menggoreng semua ini selama 3 menit.
3. Tuang zira, garam, dan lada hitam ke dalam mangkuk. Kami terus menggoreng busur dengan rempah -rempah selama 5 menit.
4. Kami membersihkan dan memotong kentang, memasukkan mangkuk, tuangkan kaldu. Dalam program "Memasak", didihkan kaldu dan masak kentang selama 10 menit.
5. Tuang susu ke dalam mangkuk. Giling keju feta dengan pisau atau uleni dengan garpu. Tambahkan juga ke hidangan. Masak sup keju dalam slow cooker selama 5-7 menit. Saat kentang menjadi benar -benar lembut, dinginkan sup sampai keadaan hangat dan kocok dengan blender. Kami mencoba garam, jika perlu, kami menekan.
6. Kami meruntuhkan bulu -bulu halus bawang hijau, memotong alpukat dengan potongan -potongan indah.
7. Tuangkan sup ke piring, tambahkan alpukat dan bawang hijau, Anda juga bisa memasukkan brynza kecil di porsi.

Sup Keju dengan Ikan Merah dan Champignon dalam Slow Cooker

Daging ikan merah apa pun cocok dengan rasa keju krim lembut. Jamur membawa kebingungan kecil ke hidangan ini, tetapi jangan terlalu jenuh dengan aromanya, karena bau Champignon cukup tipis dan halus. Dalam resep untuk sup keju ini untuk multicooker, Anda juga akan menemukan beberapa jenis herbal yang harum: seledri, kemangi, dill dan daun salam. Kami mencantumkan daftar lengkap produk:

• keju keras - 150 g;
• cream Cheese - 2 PC.;
• kentang - 200 g;
• trout-250-300 g;
• bawang - 1 pc.;
• wortel kecil - 1 pc.;
• champignons - 150 g;
• bay Leaf - 1 PC.;
• basil segar - 2 sdm.;
• seledri kering - 2 sdt;
• dill Fresh - 1 sdm.;
• pati - 1 sdt;
• garam lada;
• mentega - 30 g.

Siapkan sup keju dalam slow cooker dengan cara ini:

1. Semua bahan yang perlu dibersihkan dibersihkan dan milik saya. Kemudian potong sayuran dan jamur dengan kubus. Tiga keju di parutan kasar.
2. Dalam slow cooker dalam program "Memasak" kami merebus 5 gelas air bersih. Kami melemparkan kentang ke dalam air mendidih dan memasak sampai setengah matang.
3. Sementara itu, kami menenggelamkan mentega dalam wajan, melemparkan bawang ke sana, melewati transparansi. Tambahkan wortel dan goreng sampai menjadi lunak. Lalu kami meletakkan jamur dan rebusan sampai jus menguap dari mereka.
4. Kami mentransfer semua ini ke mangkuk tempat kentang sudah matang. Kami terus memasak hidangan sampai sayuran mencapai kesiapan yang lengkap.
5. Kami menuangkan kedua jenis keju ke dalam mangkuk dan menunggu sampai meleleh dalam air mendidih. Letakkan daun salam, garam dan merica, serta seledri kering. Masak sup keju dalam slow cooker selama 10 menit.
6. Filet ikan, setelah sebelumnya membersihkan tulang dan kulit, memotong -motong dan memasukkannya ke dalam sup. Larutkan pati dalam beberapa sendok makan air, tuangkan ke dalam mangkuk. Tambahkan sayuran segar dari adas dan kemangi, matikan perangkat. Sup keju dalam slow cooker sudah siap.

Sup keju dengan seledri dalam slow cooker

Dalam sup keju ini, dilas dalam slow cooker, tidak ada yang berlebihan sama sekali. Komponen utama di sini adalah keju dan seledri, yang ditambahkan bawang untuk selera yang lebih baik. Anda melihat daftar lengkap bahan di bawah ini:

• cream Cheese - 3 PC.;
• cerry Celery - 4 PC.;
• bawang - 1 pc.;
• kaldu sayuran - 1 l;
• minyak sayur;
• garam.

Mari kita coba memasak sup keju dalam slow cooker menggunakan instruksi:

1. Kami membersihkan bawang dan menghancurkannya dengan halus. Tangkai daun seledri juga dibersihkan dan dipotong menjadi kubus kecil.
2. Dalam bentuk multicooker, kami memanaskan minyak sayur dan menuangkan bawang terlebih dahulu di sana, tunggu sampai menjadi tembus cahaya, lalu tambahkan seledri dan terus goreng bersama -sama selama 10 menit.
3. Kami menggosok keju. Untuk menggosoknya, itu lebih nyaman, pertama -tama Anda dapat memegang produk di dalam freezer.
4. Tuang kaldu ke sayuran goreng. Dalam program "Varka" kami mendidih hidangan. Kami menuangkan keju, garam, dan memasak sup keju ke dalam slow cooker selama 15 menit, sampai seledri benar -benar disiapkan.
5. Sup keju dapat disajikan dalam bentuk ini, atau Anda bisa murni dengan blender sampai halus.

Sup keju dengan iga babi dalam slow cooker

Kaldu pada tulang rusuk asap baik untuk hampir semua sup, dan keju tidak terkecuali. Satu set sayuran dan rempah -rempah membuat hidangan seperti itu pedas, aromatik dan kaya, dan aroma daging berasap membawa catatan lezat khusus di sini. Kami akan menyiapkan sup keju dengan iga dalam komponen lambat dari komponen -komponen ini:

• ribs Asap Babi - 0,5 kg;
• cheese Cheese - 2 pcs.;
• wortel - 1 pc.;
• pearl Barley - 0,5 cangkir;
• root seledri - sepotong kecil;
• kentang - 3 pcs;
• bawang putih - 3 cengkeh;
• bay Leaf - 1 PC.;
• paprika harum dan hitam;
• peterseli segar dan bawang hijau;
• garam.

Ini adalah persiapan bertahap sup keju dengan iga babi dalam slow cooker:

1. Rusuk babi dilipat dalam bentuk multicier dan tuangkan 2 liter air. Kami membersihkan siung bawang putih, memotong -motong, tuangkan ke dalam daging dan masak kaldu dalam mode "masak". Setelah mendidih, kita harus garam.
2. Kami membersihkan wortel dan akar seledri dan memotongnya dengan halus. Kami menghancurkan kentang dengan mengeluarkan kulit darinya. Bilas gandum.
3. Kaldu harus dimasak selama 50-60 menit. Setelah waktu, kami mengeluarkan tulang rusuk dari itu dan mendinginkannya, dan dalam kaldu itu sendiri kami melempar gandum dan memasaknya sampai matang, setidaknya 1 jam.
4. Saat sereal direbus, tambahkan kentang, wortel, seledri. Kami mengeluarkan daging dari tulang rusuk dan juga dimasukkan ke dalam panci.
5. Segera setelah semua sayuran dimasak, kami menambahkan keju meleleh parut ke piring dan tuangkan sayuran cincang. Kami memasak sup keju dalam slow cooker selama 10 menit.

Sup keju dengan lada manis dan udang dalam slow cooker

Keju makanan laut adalah kombinasi bahan yang populer, dan makanan laut dalam hal ini bisa jadi. Untuk sup keju, kerang, ransel, dan fillet ikan, dan cumi -cumi akan turun. Dalam resep kami, kami akan menggunakan komponen yang cukup terjangkau - udang. Mari kita coba memasak sup keju seperti itu dalam slow cooker dari produk berikut:

• udang - 400 g;
• cheese Cheese - 2 pcs.;
• tomat - 2 pcs.;
• kentang - 2 pcs.;
• lada manis - 1 pc.;
• tanaman hijau segar;
• garam lada.

Untuk menyiapkan sup keju dalam slow cooker, kami beralih ke instruksi berikut:

1. Kami menuangkan 2 L air yang disaring bersih ke dalam wajan multicier dan menempatkan opsi "memasak" atau "sup" di panel di panel. Kami mendidih, garam, merica.
2. Kami membersihkan, meremehkan kubus dan menurunkan kentang ke dalam air mendidih. Masak selama sekitar 15 menit. Sementara itu, tiga di parutan adalah keju yang meleleh.
3. Tambahkan keju ke wadah, letakkan udang di sana. Potong tomat dalam lingkaran, dan potong lada menjadi strip. Kami mengirimkan semua ini ke slow cooker.
4. Masak sup keju dalam slow cooker selama 10 menit.
5. Sebelum mematikan, tuangkan sayuran.

Sup keju dengan bawang dan daging cincang dalam slow cooker

Jika Anda tidak ingin memasak kaldu daging untuk senyum, lakukan lebih mudah dan gunakan daging cincang. Dan di sini pilihan apa pun yang cocok: daging sapi, ayam, babi, kalkun atau daging cincang dari daging lainnya. Semua yang kita butuhkan untuk sup keju ini dalam slow cooker dijelaskan di bawah ini:

• keju krim - 200 g;
• daging cincang - 300 g;
• kentang - 3 pcs;
• minyak Sayuran - 2 Tbsp.;
• bawang-400 g;
• garam, kunyit, lada hitam.

Kami akan menyiapkan sup keju dengan potongan dan daging cincang dalam slow cooker dalam beberapa tindakan:

1. Kami menuangkan minyak sayur ke dalam bentuk multicooker dan memasukkan daging cincang ke dalamnya. Setelah mengatur program "menggoreng", goreng isian selama beberapa menit, aduk dan pecah benjolan.
2. Kami memotong kentang dengan kubus kecil, dan memotong bawang. Goreng daging cincang bersama dengan busur selama beberapa menit lagi, lalu tuangkan sekitar 1 liter air bersih ke dalam multicooker dan didihkan, mengubah program "menggoreng" ke opsi "sup" atau "memasak". Garam kaldu secukupnya, tuangkan sedikit lada hitam.
3. Kami melemparkan keju dan kunyit yang meleleh, serta kentang ke dalam hidangan. Masak sup keju dalam slow cooker sampai kentang menjadi benar -benar lembut.

Sup Keju dengan Tsukini di Slow Cooker

Sup musim panas yang ringan terbuat dari keju, sayuran, dan rempah -rempah. Untuk memasaknya dalam slow cooker, kami akan menyiapkan produk berikut:

• keju lunak - 150 g;
• tsukini - 2 pcs.;
• kentang - 250 g;
• bawang - 1 pc.;
• bawang putih - 1 cengkeh;
• olive Oil - 3 sdm.;
• kaldu - 1 l;
• peterseli Hancur - 2 sdm;
• bawang hijau - beberapa bulu;
• garam lada.

Memasak sup keju dalam slow cooker sebagai berikut:

1. Dalam bentuk multicier, panaskan minyak zaitun dan tuangkan bawang cincang halus di sana. Goreng selama 3 menit, lalu tambahkan kentang, juga cincang dengan kubus.
2. Bersama dengan kentang, goreng bawang selama 15 menit.
3. Potong lingkaran Tsukini, transfer ke slow cooker. Kami melempar bawang putih yang dihancurkan, aduk dan masak selama 10 menit.
4. Sekarang tuangkan kaldu ke dalam mangkuk, garam dan lada secukupnya. Masak sampai semua bahan menjadi benar -benar lunak. Lalu sedikit dinginkan piring dan giling dalam blender.
5. Kembali ke panci, lempar keju dan sayuran. Masak sup keju dalam slow cooker sampai keju meleleh. Matikan perangkat dan sajikan hidangan ke meja.

Sup keju dalam slow cooker. Video