Zuppa di piselli in una pentola lenta

Puoi immaginare che la zuppa di piselli trovi facilmente nel menu dei ristoranti più elite del mondo. Certo, sarà molto diverso dalla solita birra casalinga, ma questo è l'intero intrigo! Oggi condivideremo con te ricette esclusive per la zuppa di piselli in una pentola lenta che decorerebbe qualsiasi cena.

Piselli di panna in una pentola lenta

Dedicato a tutti gli amanti dei deliziosi crema-soup! Una zuppa di piselli ricca, delicata e molto soddisfacente in una pentola lenta, che allo stesso tempo diventerà una vera decorazione del tavolo da pranzo.

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Quali ingredienti saranno necessari per preparare una crema di piselli in una pentola lenta:

  • piselli verdi - 400 g;
  • cipolle - 1 PC;
  • paga di grano - 1 PC;
  • aglio - 5 denti;
  • acqua - 3,5 L;
  • olio d'oliva - 10 cucchiai. L.;
  • sale, pepe - a piacere.

La preparazione ci vorrà circa un'ora.

È meglio usare piselli tritati a secco in modo che non sia necessario ammollo preliminare.

Come cuocere la zuppa di piselli in una pentola lenta:

  1. Sciacquare i piselli per pulire l'acqua, trasferire il multicooker nella ciotola, versare acqua e cuocere fino a cottura.
  2. In una padella separata, friggere in olio d'oliva tagliato su un arco di salti.
  3. Il momento clou di questa ricetta è bello. Per farli, tagliare la pagnotta con cubi con un lato di 3 cm, passare l'aglio attraverso la stampa e mescolare con 4 cucchiai di olio d'oliva. Esegui i cubetti di pane nella miscela di aglio e friggi fino a quando la crosta dorata.
  4. Quando i piselli diventano morbidi, sale e petticano a piacere, aggiungi metà della quantità di cipolla dei piatti e poi tagliano in purè di patate con un frullatore sommergibile.
  5. Prima di servire, cospargere la zuppa di piselli in una pentola a cottura lenta con le cipolle fritte e i kruton fritti.

Zuppa affilata Yamaisky Corn-Mountain in una pentola lenta

Una ricetta interessante per coloro che amano sperimentare piatti familiari. Devi ammettere che tutti sono stati a lungo benedetti dalla cucina francese mediterranea, italiana o pomposa con le loro delizie e pompa. E perché non provare a colpire un dito sul globo gastronomico un po 'a sud e cucinare la soleggiata zuppa di piselli Yamaisky in una pentola lenta?

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Gli ingredienti necessari per la preparazione della zuppa di piselli in un multicooker in Yaamay:

  • piselli gialli - 200 g;
  • kayen Pepe - 1 cucchiaino;
  • cHILE - 1 PC;
  • brodo vegetale o acqua - 1 L;
  • cipolle - 1 PC;
  • aglio - 3 denti;
  • mais - 300 g;
  • patate - 3 pezzi;
  • squash per battute di zucca - 150 g;
  • pepe bulgaro - 1 PC;
  • latte di cocco - 400 ml;
  • timo - 1 gambo;
  • olio d'oliva;
  • sale, pepe - a piacere.

Il mais può essere preso sia fresco in pannocchie e gelato. È meglio cercare una zucca per cercare la varietà specificata, ma se non c'è nessun altro è adatto.

Metodo per preparare la zuppa di piselli giamaicani in una pentola lenta:

  1. Tritare finemente la cipolla.
  2. Taglia l'aglio in anelli sottili.
  3. In una ciotola multicooker, scalda un po 'di olio d'oliva nella modalità "pasticcini" e friggi la cipolla con aglio fino a uno stato traslucido.
  4. Cambia la modalità per "frittura", aumentando la temperatura, aggiungi pepe di kayen, mescola e cuoci per un paio di minuti.
  5. In questo momento, risciacquare l'acqua pura.
  6. Versare i piselli nella ciotola, versare un brodo o acqua e portare a ebollizione, quindi cambiare la modalità nella "zuppa" e cuocere per 30 minuti.
  7. Dopo il tempo specificato, versare il latte di cocco nella zuppa di piselli in una pentola lenta, aggiungere peperoncino con una barra intera, diversi rametti di timo.
  8. Tagliare le patate e la zucca in cubetti e versare nella ciotola.
  9. Se usi pannocchie fresche di mais, taglia un contanti in cerchio. Se hai scelto il mais congelato, aggiungilo dopo 15 minuti.
  10. Insieme al mais, metti il \u200b\u200bpeperone tritato nella ciotola e continua a cuocere per altri 5 minuti.
  11. Rimuovere il baccello di peperoncino e i cerchi di mais (se presenti), spegnere il programma.
  12. Versare metà della zuppa di piselli da un multicooker a un frullatore e macinare in una delicata purè di patate.
  13. Versare nella ciotola, aggiungere alcuni chicchi integrali di mais, timo e mescola.
  14. Dopo 15 minuti, in modalità "riscaldamento", puoi servire la zuppa di montana di mais Yamaisky in un multicooker sul tavolo.

Zuppa di piselli in una pentola lenta con gambo di maiale e menta

Un piatto molto profumato e ricco, prima del quale nessun uomo può sopportare, anche se afferma di non piace la zuppa di piselli! In una fornello lento, preparare un pranzo così lussuoso non sarà difficile, quindi ci offriamo di mettere un grembiule, armato di un coltello da cucina e creare un miracolo culinario.

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Gli ingredienti che saranno necessari per cuocere la zuppa di piselli in una pentola lenta:

  • piselli gialli - 500 g;
  • piselli di gelato verde - 400 g;
  • sound Pork Slicer - 1 kg;
  • carote - 3 pezzi;
  • cipolle - 3 pezzi;
  • cipolle - 3 pezzi;
  • aceto di vino - 4 cucchiai. L.;
  • brodo - 4 L;
  • menta fresca - 50 g;
  • panna acida 20% - 200 ml;
  • sale, pepe - a piacere;
  • olio di semi di girasole.

La preparazione richiederà 2,5-3 ore, ma tutti gli sforzi ripagheranno completamente. Tale zuppa può essere preparata in modo sicuro come caldo per una celebrazione di famiglia.

Per cucinare la zuppa di peal in una pentola lenta, aderire alle istruzioni a passo:

  1. Cipolle e cipolle vengono tritate finemente.
  2. Tagliare le carote con cubi o grattugiare su una grattugia grossolana.
  3. In una tazza multicooker, scalda l'olio e friggi le verdure in modalità "cottura".
  4. Dopo 3-4 minuti, aggiungi un grande pizzico di sale, cambia il programma in "estinzione" e abbassa il coperchio per 25 minuti.
  5. Dopo il tempo specificato, aggiungi una sorella di maiale, versa un brodo e cuoci per 40 minuti.
  6. Successivamente, è necessario raffreddare il brodo, perché i piselli dovrebbero essere posti in liquido freddo. Puoi raffreddare in qualsiasi modo conveniente: lasciare sul tavolo, mettere in acqua ghiacciata o metterlo sul balcone.
  7. Quando il brodo si è raffreddato, metti i piselli lavati, installa il programma "zuppa" e cuocere la zuppa sbucciata in una pentola a cottura lenta per 60 minuti.
  8. Rimuovere il gambo, rimuovere il grasso in eccesso, le ossa e tagliare a cubetti. Versare i piselli verdi con acqua salata a caldo. Tritare finemente la menta.
  9. Prima di servire, aggiungere piselli verdi e fette di maiale alla zuppa di piselli in una pentola lenta. Metti un cucchiaio di panna acida in un piatto e cospargi il trattamento con la menta.

Zuppa di piselli africani in una pentola lenta

Un'altra ricetta esotica per la zuppa di piselli in una pentola lenta. Se sei interessato a sapere come nei paesi caldi lontani trattano un prodotto banale come i piselli e come può essere combinato con mele e crema, leggi la nostra ricetta!

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Ingredienti per la preparazione della zuppa di piselli africani in una pentola lenta:

  • piselli verdi - 400 g;
  • apple - 2 pezzi;
  • brodo di pollo - 1 L;
  • cipolle - 3 pezzi;
  • farina di grano - 2 cucchiai. L.;
  • sale, pepe - a piacere;
  • crema - 5 cucchiai. L.;
  • burro - 5 cucchiai. L.;
  • verdi freschi - 1 pacchetto;
  • curry - 1 cucchiaino.

Prepari una zuppa di piselli così insolita in una pentola lenta in 1 ora.

Le istruzioni sono molto semplici, la cosa principale è osservare la priorità della posa degli ingredienti:

  1. Porta a ebollizione il brodo di pollo nella modalità "multi -spusher" o "frittura", quindi cambia il programma in "zuppa".
  2. Aggiungere i piselli lavati, bollire fino a cottura, versare in un frullatore e macinare in purè di patate.
  3. Riscalda il burro nella ciotola e friggi in esso cipolle tritate finemente a un bel colore dorato.
  4. Sbucciare la mela, tagliare la polpa con cubi piccoli, versare nella ciotola alla cipolla e sdraiarti per 3-5 minuti.
  5. Setacciare la farina nella ciotola, mescolare accuratamente e congelare per un paio di minuti.
  6. Versare la purea di piselli nella ciotola, portare a ebollizione in modalità "cottura" e cuocere per 10 minuti.
  7. Sale e pepe pisello in una pentola lenta all'estremità - 5 minuti fino a cottura.
  8. Prima di servire, aggiungere un po 'di panna, mescolare e cospargere con erbe tritate.

Zuppa di piselli con zecche in una pentola lenta

La zuppa di piselli ha già cessato di sembrare un piatto "noioso"? In caso contrario, ti suggeriamo di conoscere un'altra ricetta insolita per la sua preparazione. Una tale zuppa di piselli in una pentola lenta porterà una piacevole diversità nella dieta e si trasformerà in una cena informale in una vacanza allo stomaco.

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Gli ingredienti necessari per la preparazione della zuppa di piselli in una pentola lenta:

  • piselli gialli - 200 g;
  • carne (manzo) - 400 g;
  • chorizo \u200b\u200b(salsiccia di maiale) - 100 g;
  • prosciutto di maiale - 200 g;
  • spick - 50 g;
  • cipolle - 1 PC;
  • carote - 1 PC;
  • egg - 1 PC;
  • aglio - 2 denti;
  • verdi freschi - 1 pacchetto;
  • briciole di pane;
  • olio d'oliva - 50 ml;
  • foglia d'alloro;
  • sale pepe.

Tale zuppa di piselli in una pentola lenta è preparata per 2,5-3 ore.

Si consiglia ai piselli di pre -soak di notte.

Come cuocere la zuppa di piselli in una pentola lenta:

  1. Metti manzo, prosciutto e piselli nella ciotola, versa l'acqua e cuoci in modalità "multi -dusher" fino a cottura. Non dimenticare di rimuovere la schiuma.
  2. Tagliare la salsiccia in piccoli cubi.
  3. Tritare finemente la cipolla e grattare le carote.
  4. Quando i piselli diventano morbidi, aggiungi verdure, salsiccia, lavrushka, sale e pepe da assaggiare nella ciotola. Cambia il programma in "zuppa" e cuoci per 30 minuti.
  5. È ora di fare un ictus. Per fare ciò, macinare il picco, passare l'aglio attraverso la stampa e tagliare finemente il prezzemolo e l'aneto con un coltello. Sbattere l'uovo con una piccola quantità di brodo e pangrattato. Mescola gli ingredienti, le piccole marmellate cieche e friggili in una padella in olio d'oliva.
  6. Prima di servire sul tavolo, metti una zuppa di piselli in un fornello lento per 2-3 zecche e cospargi di erbe.

Zuppa di piselli in una pentola lenta con salsiccia e carni affumicate: recettore delle specie

Infine, ti suggeriamo di provare a cucinare una zuppa di piselli semplice e gustosa in una pentola a cottura lenta e un'istruzione video dettagliata di seguito ti aiuterà in questo. In esso troverai anche un elenco di ingredienti necessari.





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