Se decidi di cucinare la zuppa di piselli, sii paziente. I piselli a secco vengono bolliti per un po 'di tempo, ma se lo prepari in acqua, quindi accelera questo processo. Il multicooker aiuterà anche a far bollire i piselli a una consistenza perfettamente monotona e, per questo, molti modelli hanno una funzione di "legumi". I programmi "zuppa" o "estinzione" affronteranno anche il compito. In questo articolo, abbiamo raccolto per le tue ricette per la zuppa di piselli con carni affumicate in una pentola lenta.

Zuppa di piselli classici con pasti affumicati in una pentola lenta

Questa è una semplice ricetta tradizionale per la zuppa di piselli con carni affumicate. Lo faremo in una pentola lenta da seni di maiale affumicato, piselli e verdure familiari alla zuppa: patate, cipolle, carote. Ecco l'intero elenco di ciò che utilizziamo per questa ricetta:

• piselli gialli tritati - 1 tazza;
• carote centrali - 1 pc .;
• patate - 0,5 kg;
• cipolle - 1 testa grande;
• brristo di maiale affumicato-300-400 g;
• aglio - 3 chiodi di garofano;
• bay Leaf - 1 pc.;
• olio di girasole - 3 cucchiai.;
• sale, verdure.

La zuppa di piselli con carni affumicate in una pentola lenta è fatta in questo modo:

1. Cuoceremo la zuppa con carni affumicate di piselli gialli secchi e prima di cucinare è consuetudine immergersi per almeno 2 ore. Non hai così tanto tempo, quindi versare il prodotto con acqua bollente, coprire con un coperchio e parti per 30 minuti.
2. Tagliamo il petto di maiale affumicato a pezzi e mettiamo una pentola a cottura lenta, aggiungiamo un po 'di olio vegetale e accendiamo la modalità "frittura". Friggere la carne affumicata per 10 minuti.
3. Quindi trasferiamo i piselli gonfi nella ciotola e versiamo circa 3 litri di acqua bollente. Nel programma "Soup" o "Bobov", cucina il brodo insieme a 1 ora. Dopo aver bollito, rimuovere la schiuma e il sale.
4. Puliamo e tagliamo patate, cipolle, carote, tagliano immediatamente le verdure, copriamo l'aglio.
5. Nella padella, riscaldò l'olio vegetale e preparava una zuppa da carote e cipolle.
6. Lanciamo patate in una pentola lenta con una foglia di baia e facciamo bollire per un'altra mezz'ora.
7. Abbiamo messo la zuppa di piselli con frutta affumicata, aglio e verdure. Cuocerelo in una pentola a cottura lenta per altri 10 minuti.

Zuppa di piselli affilata con carni affumicate e peal

La zuppa di piselli può essere resa piccante aggiungendo pepe acuto e arachidi tritate fritte. Da ingredienti insoliti per un tale piatto, anche la salsa di soia si trova qui, le verdure aggiungeranno una zuppa un piacevole aroma fresco. Ecco gli ingredienti utilizzati in questo piatto:

• piselli tritati - 1 tazza;
• salsa di soia - 3 cucchiai.;
• peanuts - 1/3 occhiali;
• cipolle - 1 pc.;
• petto affumicato - 300 g;
• peperoncino - assaggiare;
• aglio - 3 chiodi di garofano;
• cipolle verdi - 1 pacchetto;
• olio vegetale per frittura;
• sale.

Ecco come prepareremo questa zuppa di piselli con carni affumicate in una pentola lenta:

1. Versare i piselli prima di cucinare per un'ora in acqua bollente, intrecciare un coperchio.
2. Taglia il petto affumicato a pezzi. Tagliano in pezzi di arachidi, mettiamo una padella asciutta, friggiamo a un bellissimo colore giallastro. Tagliano la cipolla e un mucchio di cipolle verdi, tagliamo finemente un pezzo di pepe piccante.
3. In olio vegetale in modalità "frittura", friggere pezzi di petto affumicato. Versali con salsa di soia, aggiungi pepe acuto. Metti i piselli nella ciotola, versa 3-4 litri di acqua bollente, sale. In modalità per cucinare zuppa o legumi, cuocere i piselli per prontezza per circa 1 ora.
4. Friggiamo la cipolla separatamente nella padella, la gettiamo in una zuppa di piselli con carni affumicate e la facciamo bollire in una pentola lenta per altri 5 minuti. Prima di spegnere, aggiungere aglio pressato.
5. Farmo fuoriuscire la zuppa sui piatti e cosparso di arachidi fritte schiacciate.

Zuppa di piselli con carni affumicate e zecche di aglio in una pentola lenta

Prepareremo la merda per questa zuppa e in apparenza saranno involtini contorti dall'impasto. Le zecche sono simili ai noodles casalinghi e decorano quasi tutti i primi piatti caldi. Gli ingredienti che abbiamo usato in questa zuppa di piselli con carni affumicate in una pentola lenta sono i seguenti:

• piselli - 100 g;
• carote - 1 pc.;
• stuffa di pollo affumicato - 2 pezzi.;
• cipolle - 1 pc.;
• acqua - 3 L;
• pacchetto di prezzemolo - 0,5;
• sale pepe.

Per la colla dell'aglio, sono stati utilizzati i seguenti prodotti:

• uova - 2 pezzi.;
• farina - 1 tazza;
• aglio - 4 spicchi;
• burro - 40 g;
• sale.

Prepara la zuppa di piselli con carni affumicate e zecche in un fornello lento come questo:

1. Immergi i piselli in acqua bollente per 1 ora. Accendi la pentola lenta nella modalità "zuppa" o "legumi", rimuovere la schiuma dai piselli bollenti e cuocerla entro 30 minuti.
2. Per queste mezz'ora abbiamo il tempo di preparare un reale di cipolle e carote in una padella. Dopo 30 minuti, abbiamo messo le zampe di pollo affumicate tagliate in diverse parti nella zuppa. Abbiamo anche sole un sole dal sole, aggiungiamo il pepe nero e la frittura della cipolla. Continuiamo a cuocere la zuppa di piselli con carni affumicate in una pentola lenta per altri 30 minuti.
3. Facciamo la billetta mentre la zuppa è cotta. Innanzitutto, frusta le uova con un pizzico di sale, aggiungi farina, stiamo impastando un impasto elastico stretto.
4. Passiamo l'aglio attraverso la pressa e mescoliamo con burro morbido. Dividiamo l'impasto in 2 parti, stendiamo in sottili strati quadrati. Li spariamo con la composizione dell'olio di aglio, lo arrotoliamo in rotoli e li tagliamo con fette non più larghe di 1 cm. Sicuramente fissiamo bene i bordi dei rotoli.
5. In una zuppa bollente calda, spalmare guanti di aglio e con un coperchio a multicooker aperto cuociamo un piatto per altri 10-15 minuti. Quindi versiamo il prezzemolo tritato e spegniamo la zuppa.

Zuppa di piselli con carni affumicate, spezie e verdure in una pentola lenta

Questa zuppa di piselli con carni affumicate, che faremo in una pentola lenta, ha un aroma indescrivibile, forte e piccante, che è garantito dall'aggiunta di molte spezie. Prepareremo un tale piatto dal prossimo elenco di prodotti:

• piselli - 1 tazza;
• costole affumicate - 0,5 kg;
• pomodoro grande - 1 pc.;
• cipolle - 1 pc.;
• patate - 3 pezzi.;
• aglio - 2 denti;
• pepe dolce - 0,5 pezzi.;
• curcuma - 1 cucchiaino;
• zenzero - 1 cucchiaino;
• coriandolo - 1 cucchiaino;
• pepe affilato - ¼ cucchiaino;
• kumin - 1 cucchiaino;
• paste di pomodoro - 2 cucchiai;
• olio di semi di girasole;
• sale.

Zuppa di piselli striscianti con carni affumicate in una pentola lenta in questo modo:

1. Versare i piselli lavati con acqua bollente e lasciare per 30-60 minuti.
2. In 2 cucchiai. L'olio vegetale riscaldato in una pentola lenta in modalità "frittura", friggi le costole affumicate su tutti i lati, avendo precedentemente separato l'una dall'altra.
3. Mettiamo i piselli sulle costole, versiamo acqua bollente, di cui abbiamo bisogno di circa 3 litri, sale e cuocere la zuppa di piselli con carni affumicate nel multicooker nel programma "zuppa" o "legumi" per 1 ora.
4. Dopo circa mezz'ora di cottura, aggiungi le patate tagliate nella zuppa con i cubi.
5. Tagliamo la cipolla e frigiamo in una padella in olio vegetale. Trasportiamo in una ciotola e nell'olio, tutte le spezie indicate nella ricetta. Mescolando, friggili per 2-3 minuti, quindi mescola con pasta di pomodoro e friggi tutti insieme per altri 3 minuti.
6. Quando i piselli bolle nella zuppa e la patata è completamente cotta, ci metteremo le cipolle, spezie con pasta di pomodoro, pepe tagliato per paglia, tritato da cerchi di pomodoro e aglio schiacciato.
7. Dopo 5 minuti, spegnere il fornello lento.

Zuppa di piselli con carni affumicate e menta in una pentola lenta

Come ingrediente di carne affumicata in questa zuppa, c'è un gambo di maiale. Insieme a piselli secchi, qui useremo anche piselli verde congelati e decoramo il piatto con menta fresca. Gli ingredienti che utilizziamo per la preparazione in una pentola lenta di questa zuppa di piselli con pasti affumicati sono i seguenti:

• gambo affumicato di maiale - 0,5 kg;
• piselli tritati - 200 g;
• piselli verde congelati - 250 g;
• cipolle - 2 pezzi.;
• carote - 2 pezzi.;
• cipolle verdi - a piacere;
• acqua - 2 l;
• aceto di vino - 2 cucchiai;
• olio di girasole - 30 ml;
• panna acida - 100 g;
• menta - 25 g;
• sale, pepe nero.

Golt con carni affumicate e menta in una pentola lenta si prepara: come segue:

1. Piselli tritati in acqua bollente.
2. Le carote sono coperte il più piccole possibile. Tagliamo i cubetti di cipolla e tagliamo la cipolla verde.
3. Riduciamo l'olio vegetale nella ciotola multicooker e nel programma "frittura" friggiamo gli ingredienti indicati.
4. Abbiamo cipolle con carote, chiudiamo il coperchio, convertiamo la pentola a cottura lenta in modalità "estinguente" e cucineremo i prodotti per altri 15 minuti.
5. Involia nella ciotola di acqua bollente, sale. Aggiungi il gambo di maiale affumicato. Nella modalità "Cook" cuociamo il piatto per 40 minuti.
6. Metti il \u200b\u200bgambo dal brodo, metti i piselli nella ciotola. Nella stessa modalità, cuocilo per 1 ora. Tagliare la carne raffreddata a fette, tornare al piatto. Quando i piselli bolle, la volontà dell'aceto di vino.
7. Ora aggiungi piselli verde congelati. Cuocere la zuppa di piselli con carni affumicate in una pentola lenta per altri 10 minuti.
8. Versalo su piatti, aggiungi la panna acida. Tagliano la menta e decoramo ogni porzione.

Zuppa di piselli con carni affumicate, mele e prugne in una pentola lenta

La zuppa di piselli semplice può essere realizzata da un vero capolavoro culinario e non è necessario per questo. Basta aggiungere un po 'di prugne al piatto, un po' di mele da giardino e sedano per l'odore. Ecco un elenco di ciò che utilizziamo in una tanta zuppa di piselli con carni affumicate nel processo di preparazione in una pentola lenta:

• costolette di maiale affumicato - 400 g;
• bacon - 200 g;
• piselli - 150 g;
• acqua bollente - 3 L;
• mele - 120 g;
• punes - 100 g;
• patate - 250 g;
• cipolla - 1 pc.;
• carote - 1 pc.;
• bay Leaf - 1 pc.;
• sedano - 50 g;
• pasta di pomodoro - 60 g;
• olio di semi di girasole;
• pepe, sale, verdure - per assaggiare.

Prepareremo la zuppa di piselli con carni affumicate nella pentola lenta nel modo seguente:

1. Immergi i piselli in acqua bollente per un'ora o in acqua fredda per 4 ore.
2. Costolette di maiale in un multicooker che bolle acqua, sale e saldavano il brodo nel programma "Cooking".
3. Prendiamo le costole dal brodo e ci mettiamo i piselli. Nella modalità "zuppa" o "legumi", cuocerlo per 1 ora.
4. Puliamo le patate e ci precipitiamo nella zuppa dopo mezz'ora cucinando, aggiungiamo allo stesso tempo una foglia di baia.
5. Friggiamo la cipolla, le carote e il sedano in olio vegetale in una padella. Quindi aggiungi la pasta di pomodoro alla padella e friggilo con le verdure.
6. Disponiamo le prugne tagliate in pezzi di prugne, mele tritate, pezzi di pancetta e carne rimossi dalle costole, nonché arrostite di pomodoro.
7. Cuocere la zuppa di piselli con carni affumicate in una pentola lenta per altri 15 minuti, quindi aggiungere verdure e spegnere il dispositivo.

Zuppa di piselli con carni affumicate in una pentola lenta. video