Zuppa di lapsha in una pentola lenta

Per nutrire la famiglia con una cena utile e abbondante, preparati per i suoi noodles di zuppa. Ci sono molte opzioni per un tale piatto e in questo articolo descriveremo le ricette più interessanti e gustose.

Noodles di zuppa di kurin con funghi bianchi in una pentola lenta

Noodles di zuppa sul brodo di pollo è una versione tradizionale del piatto nel nostro paese. Puoi aggiungere funghi in modo che la zuppa diventi più gustosa e se si tratta di funghi forestali, diventerà anche molto più aromatico. Prepareremo la zuppa di noodles con pollo e funghi bianchi in una pentola lenta da:

  • gambe di pollo - 700 g;
  • fungo bianchi - 250 g;
  • bulbs - 1 PC.;
  • carote - 2 pezzi.;
  • sedano - 2 steli;
  • timo secco - 1 cucchiaino;
  • parsley fresco - 1 piccolo fascio;
  • bay Leaf - 1 pc.;
  • farina - 2 bicchieri;
  • uova - 1 pc.;
  • tuorli per uova - 2 pezzi.;
  • sale pepe;
  • olio vegetale - 3 cucchiai.

Preparare la zuppa di noodles sul brodo di pollo nella pentola lenta secondo le istruzioni:

  1. La cipolla, 1 gambi di carote e sedano, puliti, tagliano più grandi e metti nella ciotola del dispositivo. Inviamo le zampe di pollo e versiamo 3-3,5 L di acqua. Mettiamo il programma "Cooking" e dopo bollitura rimuoviamo la schiuma con un cucchiaio forato, brodo di sale, aggiungiamo piselli di pepe nero, foglia di baia e timo secco. Cuocere il brodo per 2 ore.
  2. Mestriamo il brodo da carne e verdure. Gettiamo via le verdure e aggiungiamo il pollo dalle ossa e aggiungiamo di nuovo i pezzi alla pentola lenta.
  3. Scuoviamo l'uovo con due tuorli. Facciamo un buco nella farina, versiamo le uova, lanciamo un pizzico di sale e aggiungiamo 1/3 di tazza di acqua. Prepara l'impasto per i noodles. Quando è elastico, arrotolalo sottilmente sul tavolo e taglialo con strisce strette.
  4. Shink White Mushrooms e tre su una Seconda carote. Friggili in olio vegetale in una padella. Colare il prezzemolo.
  5. Nel brodo bollente con pollo mettiamo i funghi e li cuociamo per 15 minuti. Quindi aggiungi noodles. Cuociamo i noodles nella pentola lenta per altri 10 minuti, alla fine gettiamo i verdi e spegniamo il dispositivo.

Lapsha pomodoro zuppa in una pentola lenta

Facciamo bollire la zuppa di pomodoro di noodles in una pentola lenta con l'aggiunta di pasta di pomodoro, ma con pomodori naturali inscatolati nel nostro succo. Non prepareremo un brodo di carne per lui, ma aggiungiamo semplicemente un po 'di panna. Ecco quali prodotti utilizziamo in questa ricetta:

  • pomodori nel suo succo - 400 g;
  • noodles - 100 g;
  • crema - 0,5 tazze;
  • carote piccole - 1 pc.;
  • cipolla - 1 pc.;
  • aglio - 2 chiodi di garofano;
  • bay Leaf - 1 pc.;
  • acqua - 1,5 L;
  • dill - per assaggiare;
  • olio vegetale - 30 g;
  • il sale deve assaggiare.

Noodles di zuppa di pomodoro in una pentola lenta ci prepareremo in questo modo:

  1. Tagliamo cipolle e carote in piccoli pezzi, friggiamo in olio vegetale per 10 minuti.
  2. Pomodori nel suo succo con un frullatore con un frullatore per una massa omogenea di pomodoro. Tritare finemente l'aglio e gettarlo nella ciotola. Dopo mezzo minuto, versare 1,5 litri di acqua bollente e versare il pomodoro.
  3. Sale il piatto, se lo si desidera, puoi anche aggiungere condimento vegetali. Quando il contenuto della ciotola bolle, lancia noodles e foglia di baia. Installare il programma "Cooking" e cuocere la zuppa di lapshu in una pentola lenta fino a cottura.
  4. Versare la panna, mettere l'aneto tritato e spegnere la pentola lenta dopo bollire.

Zuppa di lapsha con frammenti di pollo in una pentola lenta

La zuppa di Lapsha a Chicken Giblets si preparerà molto rapidamente nella pentola a cottura lenta, perché qui congelamo le verdure, non dovranno essere pre -puliti, tagliati e friggi. Tale zuppa dietetica richiederà i seguenti componenti da noi:

  • cuori di pollo - 100 g;
  • fegato di pollo - 100 g;
  • filetto di pollo - 200 g;
  • miscele di verdure congelate - 200 g;
  • noodles - 100 g;
  • sale pepe.

Cuocere la zuppa di noodles con gli zone in una pentola lenta in questo modo:

  1. Innanzitutto, prepara il brodo per la zuppa. Mettiamo il filetto di pollo interamente nella pentola lenta, aggiungiamo cuori, versiamo acqua e accendiamo il programma di cottura. Dopo aver fatto bollire, rimuovere la schiuma, aggiungere sale e cuocere la carne per 1,5 ore.
  2. Prendi il seno dal brodo, taglialo a fette e gettalo indietro. Aggiungi il fegato, che divideremo in pezzi più piccoli. Quando il brodo bolle di nuovo, ci gettiamo verdure congelate.
  3. Cuocere le verdure dopo aver fatto bollire per 5-10 minuti, quindi aggiungere noodles. Cuocere i noodles nella pentola lenta fino a cottura.

Zuppa di maiale e prosciutto in una pentola lenta

Puoi cucinare i noodles in una pentola lenta non solo sul brodo di pollo, ma, ad esempio, su un maiale. È ancora bello aggiungere prosciutto profumato e una varietà di verdure qui. Ecco quali ingredienti prepareremo per la ricetta:

  • maiale - 200 g;
  • prosciutto - 100 g;
  • noodles - 200 g;
  • acqua - 2 l;
  • pomodori - 2 pezzi.;
  • piselli verdi - 50 g;
  • cipolle - 1 pc.;
  • sedano - 1 picciolo;
  • carote - 1 pc.;
  • olio di girasole - 30 ml;
  • burro - 30 g;
  • verdi - un piccolo gruppo;
  • rosmarino, pepe, sale - da assaggiare.

Preparare la zuppa con il maiale in una pentola lenta, eseguendo i seguenti passaggi:

  1. Dall'acqua e dal maiale salveremo il brodo. Lo cucineremo in "cucinare" per 2 ore, sale e aggiungendo un po 'di pepe nero.
  2. Tagliamo pomodori, carote, cipolle, cubetti di prosciutto. Macina il sedano e qualsiasi verdura per i tuoi gusti.
  3. Dal brodo finito prendiamo la carne, la facciamo a pezzi e la gettiamo nella ciotola.
  4. Friggere le carote con cipolle e sedano su una miscela di burro e olio vegetale in una padella.
  5. Mettiamo la torrefazione nella zuppa insieme a noodles, prosciutto e piselli. Aggiungi rosmarino.
  6. Dopo 5 minuti, metti i pomodori nella ciotola e getta i verdure. Cuocere la zuppa di noodle nella pentola lenta fino a quando tutti gli ingredienti sono pronti.

Zuppa di lapshoy su un agnello in una pentola lenta

Questo piatto si chiama "UNASH" e appartiene alla cucina Turkmen. Tale zuppa spessa viene preparata con l'aggiunta di fagioli e latte acido e, a causa del grasso di agnello e di agnello, si scopre che si alza e nutriente. In questa ricetta, useremo i seguenti componenti:

  • lamb - 300 g;
  • baranier Salo o Small - 2 cucchiai;
  • fagioli - 6 cucchiai.;
  • latte acido - 1 tazza;
  • noodles - 1 tazza;
  • cipolle - 2 teste;
  • sale, pepe - a piacere.

Ecco come prepareremo tale zuppa con noodles e agnello in una pentola lenta:

  1. Innanzitutto, immergi i fagioli per diverse ore. Quindi, insieme a Baranina, lo invieremo al fornello lento e lo verseremo con acqua. Impostamo la modalità "Cook", dopo aver bollito, saleremo e cucineremo entro 2 ore.
  2. Tireremo fuori l'agnello finito, fresco, strapperemo a pezzi e torneremo nella ciotola.
  3. Scioglieremo l'agnello o un'infermiera in una padella, disporremo le cipolle tritate con cubetti e friggerebbero fino a cottura, quindi trasferisconolo al brodo.
  4. Getta i noodles nella ciotola. Cuocere la zuppa con i noodles in una pentola lenta fino a quando non è pronto. Quindi versare il latte acido, aggiungere un po 'di pepe nero, portare a ebollizione e spegnere.

Zuppa con noodles e frutti di mare in una pentola lenta

La zuppa lapsu può essere preparata in una versione magra o di carne, oppure puoi renderla più esotica aggiungendo vari frutti di mare. Per il nostro piatto avrai bisogno:

  • sEA SCALLOPS - 5 pezzi.;
  • piccoli polpi - 5 pezzi .;
  • gamberi - 200 g;
  • pomodori nel suo succo - una banca per 400 ml;
  • cipolle bianche - 1 testa;
  • aglio - 2 chiodi di garofano;
  • noodles - 300 g;
  • olio d'oliva - 50 ml;
  • basilico tritato - 1 cucchiaio;
  • il sale deve assaggiare.

Strisciando la zuppa di noodles con frutti di mare in una pentola lenta in diverse azioni:

  1. Se i frutti di mare congelati vengono acquistati per la zuppa, allora li mettiamo in una ciotola e li scontriamo con acqua fresca.
  2. I pomodori nel suo succo con un cambiamento con un frullatore e mescolano con 1 bicchiere di acqua bollente.
  3. Salveremo i noodles separatamente in acqua salata. Nell'acqua bollente sbianchiamo i gamberi per 2 minuti, pulirli dai gusci.
  4. Tagliamo la cipolla con l'aglio. Nell'olio d'oliva, prima friggiamo la cipolla e quando è pronto, aggiungiamo aglio alla ciotola per 1 minuto.
  5. Dopo un minuto, versa un pomodoro nella ciotola, porta a ebollizione, aggiungi sale, frutti di mare, basilico tritato e noodles. Prepariamo la zuppa con i noodles in una pentola lenta per 5-10 minuti.

Zuppa con noodles e manzo in una pentola lenta

Facciamo bollire la zuppa tailandese con i noodles in una pentola lenta su brodo di manzo, aggiungiamo verdure e carne ad esso, nonché salsa di soia e un po 'di sake. Ecco quali ingredienti saremo usati nel piatto:

  • funghi secchi - 10 g;
  • ogg noodles - 100 g;
  • carote - 120 g;
  • pulp di manzo - 350 g;
  • brodo di manzo - 1,5 L;
  • aglio - 1 garofano;
  • spinaci - 75 g;
  • cipolle verdi - 6 piume;
  • salsa di soia - 45 g;
  • olio vegetale - 30 g;
  • sake - 60 g;
  • radice di zenzero - 1 cm;
  • sale pepe.

Zuppa strisciante con noodles e manzo in una pentola lenta come questa:

  1. Versare i funghi secchi in acqua bollente per mezz'ora.
  2. Tagliamo il manzo con i cubi e lo trasferiamo in una nave più multiciniere, versiamo lì olio vegetale. Accendi il programma "frittura" e cucineremo la carne per 15 minuti, friggendo pezzi da tutti i lati. Quindi lo otteniamo dallo stampo sul piatto.
  3. Nell'olio rimanente, lanciamo aglio tritato finemente, colonna vertebrale grattugiata, cipolle verdi tritate e carote tritate con cubetti. Passiamo le verdure per 5 minuti, quindi ci inviamo carne fritta.
  4. Versare il brodo nel piatto e mettere i funghi. Possono essere tagliati a pezzi, ma l'acqua in cui non hanno bisogno non devono essere versati, è anche meglio aggiungerlo alla zuppa.
  5. Aggiungi condimenti, sale, sake e salsa di soia alla ciotola. Dopo aver fatto bollire, cuocere la zuppa per 10-15 minuti.
  6. Aggiungere le tagliatelle e cuocere la zuppa in una pentola lenta per altri 5 minuti.

Zuppa sinosa con noodles in una pentola lenta

Un'altra variazione della zuppa di pesce con noodles che vogliamo cucinare in una pentola lenta è la zuppa con il salmone. E non ce la faremo in un brodo semplice, ma sul latte di cocco. Il gusto si rivelerà piccante grazie a peperoncini acuti e radice di zenzero, ma l'elenco degli ingredienti di cui abbiamo bisogno:

  • salmone - 700 g;
  • noodles - 150 g;
  • latte di cocco - 400 ml;
  • brodo di pesce - 400 ml;
  • peperoncino - 1 baccello;
  • zenzero - 10 g;
  • aglio - 2 chiodi di garofano;
  • paste Curry - 2 Tbsp.;
  • coriandolo tritato - 2 cucchiai;
  • cipolle - 2 pezzi.;
  • olio d'oliva - 2 cucchiai;
  • sale.

La zuppa di Sinosa con noodles in una pentola lenta si sta preparando in questo modo:

  1. Taglialo finemente con una radice di zenzero fissa. Allo stesso modo, tagliare l'aglio e un baccello di pepe piccante. In mezze anelli sottili, tagliare i bulbi.
  2. In olio d'oliva, friggi la cipolla per 10 minuti, mescolando. Quindi gettiamo peperoncino e aglio con lo zenzero nella ciotola. Dopo un minuto, aggiungere la pasta di trasporto e cuocere i prodotti per circa 3 minuti.
  3. Versare il latte di cocco e il brodo di pesce nella ciotola. Quando la massa bolle, cambia il programma e metti la modalità "Cook".
  4. Puliamo il salmone dalla pelle e dalle ossa, dividiamo in pezzi grandi e lo inviamo al brodo. Dopo aver fatto bollire, cuocere il pesce per 5 minuti.
  5. Saltiamo la zuppa e gettiamo il coriandolo tritato con i suoi noodles. Cuocere la zuppa nella pentola lenta fino a quando i noodles sono pronti.

Zuppa lapsha in una pentola lenta. video





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