Čo by mohlo byť chutnejšie ako správne varené zemiaky? Táto zelenina je milovaná pre svoju chuť a všestrannosť. Len premýšľajte, z jedného zemiaka môžete variť tisíce rôznych jedál a všetky budú veľmi chutné a výživné! Zemiaky sa kombinujú s rôznymi výrobkami, ale najlepšie so zeleninou. Preto dnes ponúkame niekoľko jednoduchých receptov na varenie zemiakov so zeleninou v pomalom sporáku.

Zemiaky so zeleninou v pomalom sporáku

Mnoho manželiek pripravuje zemiaky podľa tohto receptu na sporáku, ale nie každý vie, že môžete ušetriť drahocenný čas a pripraviť jedlo podľa toho istého receptu, ale iba v pomalom sporáku.

Výrobky na varenie:

• zemiaky - 3 ks;
• kapusta - 200 g;
• tomato - 1 ks;
• cibuľa - 1 pc.;
• soľ a korenie podľa chuti;
• dill, petržlen - 3 vetvy;
• akýkoľvek rastlinný olej na vyprážanie - 2 lyžice.

Staty varenia:

1. Musíte odstrániť pokožku z paradajok. To, samozrejme, sa nedá urobiť, ak sa vám páči, potom extrahovať samostatné kože z hotovej misky. Podľa tohto receptu je potrebné spustiť paradajku na pol minúty vo vriacej vode, potom zachytiť a rýchlo odstrániť pokožku. A teraz môžete dať paradajku na dosku a nakrájať ostrým nožom na malé plátky.
2. Ďalej musíte urobiť kapustu, stačí ju nasekať čo najmenšie.
3. Teraz prišiel na rade Luke - čistí a brúsime, môžete v mixéri, pretože ste pohodlnejší.
4. Musíte naliať rastlinný olej do multicookerovej misky, zapnúť program „vyprážanie“, môžete tiež „pečenie“, počkať, kým sa olej trochu zahreje a môžete nasekanú cibuľu spustiť do misky. Zmiešajte špachtľu.
5. Po niekoľkých minútach, keď cibuľa trochu chytí, môžete vložiť paradajku, zmiešať zeleninu a naďalej variť ďalších 5 minút.
6. Dali sme kapustu do pomalého hrnca, soľ, môžete pridať korenie a ďalšie korenie, premiešať.
7. Zapnem program „hasiaci“, čas varenia - 10 minút.
8. Medzitým sa zelenina dusí, musíte vyčistiť zemiaky a nakrájať na veľké kocky, môžete sa zbaviť.
9. Otvorte veko a pridajte zemiaky do zeleniny v pomalom sporáku. Teraz sa nemôžete zmiešať!
10. Zatvoríme veko, nastavíme iný režim, bude to program pečenia, čas varenia - 20 minút.
11. Hneď po dokončení procesu varenia je potrebné otvoriť veko, na konci zemiakov so zeleninou v pomalom sporáku s nakrájaným suchým korením (iba jedno čierne korenie) a iba potom sa nechá starostlivo premiešať všetko komponenty.
12. Opäť zatvorte veko Multicooker, tentoraz sme nastavili čas varenia s rovnakým režimom iba na 10 minút. Ale keďže nie každý multicooker sa „dohodne“ na taký krátky program, nastavili sme režim „pečenie“. Nastavili sme čas na najmenej 20 minút a po 10 minútach môžete zariadenie vypnúť. Všetko, zemiaky so zeleninou v pomalom sporáku už budú pripravené.

Ukázalo sa, že takéto jedlo voňavé, chutné a tiež užitočné. Ak potrebujete nakŕmiť veľkú rodinu, môže sa zvýšiť počet všetkých prísad. Každú porciu posypte rozdrvenými čerstvými bylinkami. Dobrú chuť!

Zemiak so zeleninou v multikokore v sezóne

Viete, čo ste uvarili v dedinách za starých čias na večeru? Samozrejme, chutné zemiaky so zeleninou. Iba misa sa v ruských kachliach po dlhú dobu mizla, takže sa ukázalo, že zemiaky sú veľmi chutné a výdatné. Teraz je ťažké nájsť skutočný ruský sporák vo veľkej metropole na varenie tohto jedla. Áno, a nič, pretože moderný elektrický panvica je celkom na zlepšenie všetkých úloh - nášho asistenta multicooker.

Aké výrobky sú potrebné:

• zemiaky - 5 ks;
• cibuľa - 1 pc.;
• mrkva - 1 ks;
• cuketa - 2 ks.;
• kapusta - 150 g (v nasekanej forme);
• sladké červené korenie - 1 ks;
• cesnak - 2 klinčeky;
• rastlinný olej - 2 lyžice;
• paradajky - 3 ks.;
• čerstvé zelené - podľa chuti;
• soľ a korenie - podľa chuti.

Staty varenia:

1. Najprv nalejte olej do Multicookerovej misky, zapnite program „vykurovanie“, pretože potrebujeme čas na prípravu všetkej zeleniny na vyprážanie.
2. Kým sa pomaly sporák zahrieva, čistíme cibuľu a mrkvu. Grind the cibuľa (nemôžete byť príliš v poriadku), mrkva podľa vlastného uváženia: nakrájajte na prúžky, malé môžu byť krúžky alebo trieť hrubý strúhadlo.
3. Najskôr si nasaďte cibuľu do horúceho oleja, smažte 3 minúty, potom pridajte mrkvu, premiešajte a pokračujte v príprave zeleniny v režime „vyprážania“ po dobu 7 minút.
4. Kým je zelenina vyprážaná, vyčistíme korenie. Rozrezali sme ho na polovicu, uvoľnite ho zo semien, odstráňte žily a chvost. Korenie sa musí rezať s rozkladom alebo kockami.
5. Otvorte slutový kryt, pošlite korenie do zeleniny, premiešajte.
6. Kuketa musí byť rezaná s krúžkami, ak je veľká - potom kocky. Z mladej cukety neodstraňujeme pokožku, ak je pevná, potom musíte túto zeleninu vyčistiť. Zucchini presunieme do Multicooker Bowl. Zmiešať.
7. Ďalej nasekajte kapustu, potrebujeme veľmi malú kapustu - približne 1 šálku. Uviedli sme to čo najskôr, vráťte sa do pomalého sporáka, aby sme zmiešali zeleninu.
8. Zariadenie prepnete do režimu „hasiaceho sa“, prenesieme kapustu na zeleninu, môžete soľ.
9. Teraz čistíme čerstvé paradajky z pokožky (na pol minúty ju dole do vriacej vody) odrežíme zeleninu a pošlem do multicookerovej misky.
10. Čas prípravy je stále nastavený na 20 minút, ale nie sme rozptýlení, pretože do 10 minút musíme do zeleniny pridať ďalšiu ingredienciu.
11. Kým je zelenina dusená, rýchlo vyčistite zemiaky, umyte sa pod prúdom tečúcej vody a nakrájajte na prúžky alebo veľké kocky.
12. Otvoríme kryt zariadenia po 10 minútach, pridáme zemiaky do zeleniny v pomalom sporáku. Všetko, naďalej varíme zeleninu.
13. 3 minúty pred ukončením programu musíte znova otvoriť kryt zariadenia, aby ste pridali trochu soli, suchého korenia a korenia, ako aj vložili cesnak cez tlač. Teraz môžete starostlivo zmiešať všetku zeleninu.
14. Počkajte trochu viac a chutné zemiaky so zeleninou v pomalom sporáku budú pripravené. Misa musí byť okamžite položená na tanieroch, veľkoryso posypaná rozdrvenými čerstvými bylinkami, ochutená nízko -tuháckou majonézou alebo kyslou smotanou. Pomôž si sám!

Zemiaky so zeleninou v „jeseni“ v multicooker

Na začiatku jesene dozrieva krásna zelenina - toto je baklažán. Z baklažánu si môžete vyrábať chutný kaviár, smažiť zemiakmi alebo pridať baklažán do inej zeleniny. Ukázalo sa, že je veľmi chutné.

Produkty:

• zemiaky - 4 ks;
• baklažán - 1 pc.;
• cibuľa a mrkva - 1 pc.;
• sweet Pepper - 1 pc.;
• cesnak - 1 klinček;
• paradajková pasta - 1 lyžica;
• rastlinný olej - 4 lyžice;
• soľ a korenie majú chuť.

Ako variť zemiaky so zeleninou v pomalom sporáku:

1. Pripravíme všetku zeleninu: Najskôr môžete vyčistiť mrkvu (nesmaví sa tak rýchlo ako zemiaky), potom korenie (musíte odstrániť stopku a semená), potom cibuľu, stredne baklažán a zemiaky.
2. Zemiaky sa musia umyť a nakrájať na prvé miesto na polovicu a potom každú polovicu pre 2 alebo 3 diely, v závislosti od veľkosti koreňovej plodiny.
3. Baklažán sa musí premyť pod prúdom tečúcej vody a nakrájať na veľké kocky. Nemusíte čistiť pokožku.
4. Cibuľu sme jemne rozrezali, mrkva sa môže trieť hrubým strúhanom.
5. Teraz nalejte rastlinný olej do nádoby na varenie a nastavíte program „vyprážanie“, čas sa automaticky nainštaluje. Môžete pracovať v inom programe - „pečenie“, čas varenia po dobu 10 minút.
6. Nasekanú cibuľu vložte najskôr do horúceho oleja, po niekoľkých minútach zmiešajte obsah a pridajte mrkvu do vyprážanej cibule. Znova mix.
7. Po niekoľkých minútach musíte vložiť baklažán a korenie. Zmiešajte zeleninu. Uvidíte, že nezostane žiadny olej, je to normálne, pretože baklažán je veľmi absorbovaný olejom, takže musíte pridať ďalšie 2 lyžice. zeleninový olej.
8. Vyprážajte všetku zeleninu po dobu 10 minút a potom pridajte zemiaky, premiešajte, soľ a korenie. Zemiaky presúvame znova so zeleninou v pomalom sporáku.
9. Veko zariadenia musí byť zatvorené a prepínané, namiesto „vyprážania“ sme nastavili ďalší režim varenia - to je „pečenie“, čas varenia zemiakov so zeleninou v pomalom sporáku počas 40 minút. Ak vložíte viac zemiakov a inú zeleninu, musíte predĺžiť čas na ďalších 20 minút. Celkovo sa v pomalom sporáku budú zemiaky so zeleninou hodinu.
10. Počas prevádzky zariadenia sa nechá otvoriť veko na zmiešanie všetkej zeleniny.
11. 10 minút pred ukončením programu musíte otvoriť viacokookerové veko, aby ste vložili cesnak a zriedilo sa do vody (2 lyžice varenej vody), paradajková pasta (nenechajte cesnak nenechajte cesnakom). Ak tento produkt príliš neprivítate, môžete vylúčiť paradajkovú pastu a namiesto toho použiť čerstvé paradajky.

Po zvukovom signále, keď časovač funguje a pomalý sporák sa vypne, je možné otvoriť veko (len opatrne nespáli prsty horúcou parou!), Aby ste okamžite rozložili hotové jedlo na taniere. Všetko, zdobte zemiaky zeleninou, uvarené vo vašom uvážení pomalým sporákom: vetvička čerstvých bylín alebo kyslej smotany. A môžete rozdrviť čerstvé zeleniny a hojne posypať zeleninu. Pomôž si sám!

Zemiaky so zeleninou a mäsom v pomalom sporáku

Ak chcete chutné, výdatné a zdravé jedlo, prvá vec, ktorú žena varí, aby kŕmila svoju rodinu, je mäso zemiakmi. Tak prečo nepridať k týmto ingredienciám užitočnú zeleninu a variť všetko spolu s pomalým sporákom? Ponúkame jednoduchý recept na zemiaky so zeleninou v pomalom sporáku.

Produkty:

• zemiaky - 5 ks;
• cibuľa - 2 ks;
• mrkva - 2 ks.;
• pepper - 2 ks.;
• paradajky - 3 ks.;
• kuracie filé - 200 g;
• rastlinný olej - 2 lyžice;
• soľ a korenie - podľa chuti.

Ako variť zemiaky so zeleninou v pomalom sporáku:

1. Mäso sa musí umyť a nakrájať na kúsky.
2. Nalejte olej do Multicookerovej misky, zapnite režim „vyprážanie“ a nastavte čas na 10 minút.
3. Po 2 minútach, keď sa olej zahrieva, musíte vložiť mäso do viacokookerovej misky, premiešajte.
4. Kým je kuracie filé vyprážané, je potrebné rýchlo vyčistiť cibuľu a nasekať (môžete rezať nožom alebo použiť mixér).
5. Cibuľu roztiahneme na mäso, miešame, naďalej varíme.
6. Čistujeme mrkvu, trieť si hrubý strúhadlo. Ak chcete, môžete mrkvu nakrájať na prúžky alebo krúžky, potom bude dusená a bude stále mäkká.
7. Korenie sme vyrezali na polovicu, odstránili semená, odstránili žily. Korenie sa musí rozrezať na kocky.
8. Paradajky umyte pod prúdom vody, nakrájajte na plátky alebo tiež nakrájajte na ostrý nôž s kockami.
9. V miske Multicooker na mäso a zeleninu musíte pridať mrkvu a paradajky, zmiešať všetku zeleninu. Potom musíte prepnúť režim varenia a nainštalovať program „hasenie“. Nastavili sme čas - 1 hodinu.
10. Zatiaľ čo zelenina práve začala uhasiť, našou úlohou je rozrezať zemiaky, aby sa každá koreňová plodina rozrezala na 4 diely. Získate veľké kúsky.
11. Zemiaky šírime v viacnásobnej miske, nezmiešajte zeleninu. Zatvorte kryt zariadenia.
12. 5 minút pred ukončením programu sa nechá otvoriť veko na soľ a pridať korenie. Teraz môžete zmiešať všetku zeleninu, iba veľmi opatrne.
13. Pretože zelenina v procese tepelného spracovania sa uvoľňuje veľa tekutín, nie je potrebné pridávať vodu do hasenia. Ukazuje sa, že všetka zelenina, vrátane zemiakov, uhasí v šťavy.
14. Hneď ako budete počuť signál, môžete otvoriť kryt zariadenia a okamžite odstrániť vzorku - vyskúšajte zemiak so zeleninou a mäsom v pomalom sporáku. Ak nie je dostatok soli, môžete trochu pridať, ak nie je dostatok korenia - bez rozpakoch, pridajte viac. Mimochodom, nezabudnite na čerstvú zeleň, dokončí chuť hotovej misky a zdieľa s vami vitamíny.

Zemiaky so zeleninou a húb v pomalom sporáku

Teraz je oveľa ľahšie variť aromatické a veľmi chutné zemiaky - musíte vložiť všetky ingrediencie do multicookeru a nastaviť požadovaný režim varenia. Dnes ponúkame varenie zemiakov so zeleninou a húb v pomalom sporáku s nami. Môžete si vziať akékoľvek huby: Dostanete veľmi chutné zemiaky s chanterellmi a bielymi hubami, ak neexistuje spôsob, ako nájsť lesné huby, potom choďte do obchodu pre šampignónov - jedlo sa ukáže o nič menej chutné a voňavé.

Produkty:

• zemiaky - 7 ks;
• sweet Pepper - 1 pc.;
• cibuľa - 1 pc.;
• paradajky - 1 pc.;
• champignons - 200 g;
• cesnak - 3 klinčeky;
• olivový olej - 2 lyžice;
• veľa zelenej cibule;
• soľ a čierne korenie - podľa chuti.

Ako variť zemiaky so zeleninou v pomalom sporáku:

1. Huby sa musia vyčistiť, nakrájané na veľké kúsky.
2. Nalejte olej do multicookerovej misky, zapnite režim „vyprážanie“, čas sa nastaví automaticky.
3. Počkajte, kým sa olej zahrieva, stačí čas vyčistiť cibuľu a rozrezať ju na polovicu krúžkov.
4. Spustite huby najskôr v multicookerovej miske, smažte 1 minútu a potom vložte cibuľu. Pokračujte v smažení 3 minúty.
5. Teraz musíte vyčistiť korenie a paradajky, nakrájané na prúžky.
6. Táto zelenina musí byť zaslaná do Multicookerovej misky, mix.
7. Teraz čistíme zemiaky, najskôr rozrezajte každú koreňovú plodinu na 2 diely a potom každá časť na polovicu. Potrebujeme veľké kúsky.
8. Vložte zemiaky na zeleninu, zatvorte kryt zariadenia. Pomalý sporák prepíname do režimu „hasiaceho sa“, čas varenia zemiakov so zeleninou v pomalom sporáku je 20 minút.
9. 5 minút pred varením musíte otvoriť veko, aby ste vložili cesnak, soľ a korenie nasekané na tenké taniere. Môžete zmiešať zeleninu a naďalej variť na signál.
10. Dajte hotové zemiaky so zeleninou na misku a veľkoryso pripevnite nasekanú čerstvú cibuľu. Dobrú chuť!

Zemiak so zeleninou v pomalom sporáku. Video