Kaša in testenine sta včasih preveč suhi, pesnik je običajno, da dopolni druge jedi - z ali brez mesa. Priprava omake v počasnem štedilniku ni težaven postopek, ki vam bo vzel zelo malo časa. Gravka je pripravljena na različne načine - s kislo smetano, paradižnikovo pasto ali meso ugasne "v svojem soku". Poleg tega se omaka v počasnem štedilniku pripravi iz mesa, mletega mesa, jeter. Ne pozabite, da lahko zaradi različnih začimb in začimb, zelenja in sorte mesa vedno spremenite okus omake.

Kuhanje skrivnosti v počasnem štedilniku

1. Za pripravo najpreprostejše omake bo trajalo največ četrt ure.
2. Mesno omako priporočamo, da ga ugasnete približno eno uro.
3. Zelenjava je stalna sestavina v večplačniku, zato nanje ne pozabite.
4. Za pripravo omake uporabite paradižnikovo pasto, moko, kislo smetano, majonezo, jajca. Pogosteje ko eksperimentirate, več raznolikosti bo v vašem meniju.
5. Omaka je lahko debela in tekoča - vse je odvisno od tega, koliko vode dodate med njegovo pripravo. Ni določenega "pravila".
6. Za pripravo omake se uporabljajo kakršne koli komponente mesa in rib.
7. Lahko kuhate omako brez mesa.

Molterjevo meso

Meso, še posebej, če gre z omako, je idealen dodatek k drugi jed. Če je bila prej pripravljena omaka na štedilniku, se bo danes s tem delom odlično spopadel vsak počasen štedilnik. Kar je danes med krizo zelo pomembno, je mogoče mesno omako veliko pripraviti, nato pa jo med tednom združimo z različnimi stranskimi jedmi. Na vrhu je lahko omaka posuta s svežimi drobno sesekljanimi zelišči.

Za pripravo jedi boste potrebovali naslednje sestavine:

• meso (rezanje svinjine) - 400 g;
• čebula - 1 pc.;
• korenček - 1 pc.;
• Česen - 3 zobe;
• moka - 4 žlice;
• voda - 2 žlici;
• paradižnikova pasta (ali omaka) - 3 žlice;
• začimbe (po okusu);
• sol.

Način kuhanja:

1. Meso operemo, narezamo na koščke.
2. Olupite, operete, narežite na pol obroče.
3. Olupite, operite, naribajte korenje.
4. Namestite počasen štedilnik v način "cvrtja".
5. V posodo z večkratnimi posodicami nalijemo rastlinsko olje.
6. Takoj, ko se segreje, položite meso.
7. Meso prepražimo 10 minut.
8. Za meso dodajte čebulo in korenje v skodelico multicooker.
9. Zelenjavo mešamo z mesom, po okusu dodajte sol in poper.
10. Prepražimo vse rožnate barve.
11. Dodamo paradižnikovo pasto ali omako.
12. Vse dobro premešajte.
13. Če želite 5 minut položiti zelenjavo in meso s paradižnikom.
14. Dodajte moko v meso.
15. Vse temeljito zmešajte.
16. Dodajte vodo.
17. Za mešati vse.
18. Spremenite način Multicooker za "gašenje".
19. Nastavite časovnik za 60 minut.
20. Omaka je pripravljena!

Nakup v počasnem štedilniku z mleto meso

To je ena od sort okusne in aromatične omake bo dodatek in okras katere koli jedi. Za pripravo posode lahko uporabite vsakogar, ki ga imate doma: govedino, svinjino, piščanca ali zmešate več vrst. Ta omaka postrežemo za vse druge jedi - samo odlično gre s stransko jedjo.

Za pripravo posode boste potrebovali:

• mlet meso - 300 g;
• čebula - 1 pc.;
• korenček - 1 pc.;
• paradižnikova pasta - 2 žlici;
• rastlinsko olje;
• voda;
• poper;
• sol.

Način kuhanja:

1. Po potrebi sliši odmrzovanje.
2. Olupite čebulo lupine, umijte, drobno sesekljajte.
3. Korenček olupite, operete, narišite.
4. Namestite počasen štedilnik v način "cvrtja".
5. V posodo z večkratnimi posodicami nalijemo rastlinsko olje, segrejemo.
6. V olje dajte sesekljano zelenjavo.
7. Čebulo in korenje ocvrte do zlate.
8. Dodamo mleto meso, zmešamo.
9. Sol in poper mleto meso po okusu.
10. Prepeči mleto meso z zelenjavo, dokler ne kuhamo.
11. Dodajte paradižnikovo pasto.
12. Vse temeljito zmešajte.
13. Mleče meso v paradižnikovo pasto enojne najmanj 5 minut.
14. Dodajte vodo (njegova količina je odvisna od tega, ali želite kuhati debelo ali tekočo omako).
15. Mešajte omako in kuhajte še 5 minut.
16. Vaša omaka je pripravljena!

Sledite v večplastni zelenjavi (ekonomično)

Danes so zaradi krize zaželene cene mesa. Toda tudi brez te sestavine lahko pripravite okusno omako, ki bo odličen dodatek k vsaki jedi! Mimogrede, to omako lahko postrežemo kot dodatek ne le s stranskimi jedi, ampak tudi za mesno jed.

Za pripravo posode boste potrebovali takšne izdelke

• čebula - 1 pc.;
• korenček - 2 pc.;
• paradižnikova pasta - 3 žlice;
• moka - 3 žlice;
• rastlinsko olje;
• voda;
• sol;
• poper;
• začimba (po okusu).

Način kuhanja:

1. Olupite in operite čebulo. Fino sekanje.
2. Olupite in operite korenje. Nariba.
3. Namestite počasen štedilnik v način "cvrtja".
4. V posodo z večkratnimi posodicami nalijemo rastlinsko olje.
5. Pripravljeno zelenjavo dajte v posodo z večkratnimi okriljami.
6. Zelenjavo prepražite do polne.
7. Dodajte paradižnikovo pasto.
8. Zelenjavo mešajte s paradižnikovo pasto.
9. Še malo več.
10. Dodajte moko v zelenjavo in paradižnikovo pasto - treba jo je počasi, počasi uvesti.
11. Vse temeljito zmešajte.
12. Dodajte vodo (njegova količina je odvisna od tega, kako debelo nameravate storiti).
13. Vse dobro premešajte.
14. Pustite, da omaka zavre še 5 minut.
15. Jed je pripravljena!

Molter v multicookerju s kislo smetano

Mesna omaka je pripravljena ne samo s paradižnikovo pasto, ampak veliko receptov za njegovo pripravo. Na primer, meso omaka v večkratniku s kislo smetano je pripravljena podobno kot s paradižnikovo pasto, vendar lahko za bolj nenavaden okus rezanje mesa zamenjate s sveže pripravljenim mleto meso. Ta jed gre dobro s testeninami in različnimi žiti.

Za kuhanje boste potrebovali naslednje sestavine:

• mlet meso - 300 g;
• čebula - 1 pc.;
• korenček - 1 pc.;
• kisla smetana - 5 žlic;
• voda;
• sol;
• začimbe (po okusu);
• poper;
• rastlinsko olje.

Način kuhanja:

1. Očistite, umijte, sesekljajte lok.
2. Korenje olupite, operete in narišite.
3. V posodo z večkratnimi posodicami nalijemo rastlinsko olje.
4. Namestite počasen štedilnik v način "cvrtja".
5. Čebulo in korenje v olju pražite do pol -kuhanega.
6. V zelenjavo dodajte mleto meso.
7. Sol in poper, dodajte začimbe po okusu.
8. Zelenjavo z mleto meso pražite 5-7 minut.
9. V posodo z večkratnimi posodicami dodajte moko in nalijte vodo.
10. Vse dobro premešajte.
11. Dodamo kislo smetano in spet vse dobro premešajte.
12. Namestite počasen štedilnik v način "gašenje".
13. Namestite časovnik z večkratniki 30 minut.
14. Omaka je pripravljena!

Brack v multicookerju iz govejih jeter

Zelenjavna omaka, mesna omaka, omaka ... Zakaj ne bi skuhali omake iz govejih jeter? Ta recept je precej preprost in celo neizkušena ljubica se bo spoprijela z njim. Končano jed postrežemo okrašeno s sesekljano baziliko ali kakšno drugo začinjeno zelenico.

Morali boste narediti posodo:

• jetra (govedina) - 1 kg;
• čebula - 2 pc.;
• moka - 3 žlice;
• kisla smetana - 3 žlice;
• mleko - 1 žlica;
• paradižnikova pasta - 3 žlice;
• gorčična semena (neobvezno) - 1 tsp;
• poper;
• sol;
• bazilika (začinjena zelišča po okusu).

Način kuhanja:

1. Operite jetra, odstranite film, ki ga pokriva, izrežite žolčne kanale (v nasprotnem primeru, če tega ne storite, bo omaka imela grenki okus).
2. Jetra razrežite v majhnih kosih.
3. Olupite, operite, sesekljajte čebulo v pol obroče.
4. V posodo z večkratnimi posodicami nalijemo rastlinsko olje.
5. Namestite počasen štedilnik v način "cvrtja".
6. V skledo dajte čebulo in pripravite jetra.
7. Jetra prepražimo s čebulo 15 minut.
8. Ne pozabite mešati jeter.
9. Zmešajte kislo smetano, paradižnikovo pasto in mleko.
10. Sol in poper Nastala tekoča mešanica, dodajte jo na zahtevo začimb in začimb.
11. V jetra dodajte moko, malo zmešajte in ocvrte.
12. V jetra dodajte mlečno-tomato omako.
13. Vse temeljito zmešajte.
14. Namestite počasen štedilnik v način "gašenje".
15. Vstavite časovnik za 60 minut.
16. Omaka je pripravljena!

Learling v počasnem štedilniku s svežim paradižnikom

Iz neznanega razloga velja, da je recept za to omako najbolj primeren za riževo stransko jed, vendar to ne pomeni, da ga ni mogoče postreči za druge jedi.

Za pripravo jedi boste potrebovali naslednje sestavine:

• meso - 300 g;
• voda - 1 žlica;
• paradižnik - 1 pc.;
• čebula - 1 pc.;
• paradižnikova pasta - 1 žlica;
• rastlinsko olje;
• sol;
• poper;
• začimbe.

Način kuhanja:

1. Olupite čebulo lupine, opek sekanja na pol obroče.
2. Meso operemo in razrežemo na koščke.
3. Paradižnik prerežite na pol obroče.
4. Olje nalijemo v posodo z večkratnimi okriljami.
5. Namestite počasen štedilnik v način "cvrtja".
6. Čebulo prepražite v rastlinskem olju do pol kuhane.
7. Dodajte meso v čebulo, pražite do zlate skorje.
8. Mesu dodajte paradižnik.
9. Paradižniško pasto razredčimo z majhno količino vode.
10. Slana paradižnikova omaka, poper, dodajte začimbe po okusu, nalijte v skledo za večkratnike.
11. Dodajte vodo.
12. Namestite počasen štedilnik v način "gašenje".
13. Nastavite časovnik za 40 minut.
14. Vaša omaka je pripravljena!

Learling v počasnem štedilniku: video recept