Riž je splošno znan po svojih koristnih lastnostih, vsebuje veliko vitaminov in elementov v sledovih, potrebnih za ljudi. Iz te sestavine lahko pripravite veliko jedi: juhe in priloge, pilaf in različne enolončnice. In večkooker Redmond bo naredil postopek, da riž postane prijeten in lahek.

Pilaf v multicooker Redmondu

Kljub temu, da Pilaf velja za orientalsko nacionalno jed, v mnogih državah ni nič manj uspešen in priljubljen. Kuhanje pilafa pravilno ni tako preprosto. Če pa Redmond Multicooker priskoči na pomoč, se bo s to jedjo spoprijel celo novinec.

Sestavine:

• svinjina - 500 g;
• riž - 2 skodelici;
• voda - 4 kozarce;
• čebula - 2 pc.;
• korenček - 2 pc.;
• rastlinsko olje - 2 žlici. L.;
• Česen - 1 glava;
• sol, začimbe po okusu.

Kuhanje pilafa v počasnem štedilniku:

1. Pripravite zelenjavo. Če želite to narediti, prerežite čebulo na pol obroče in korenčke slamice.
2. V posodo z večkratnimi posodicami nalijemo rastlinsko olje, spustimo čebulo in korenje vanj, vklopite način "cvrtja" in prenesete zelenjavo. Ne pozabite mešati zelenjave z lopatico, da ne gori.
3. Meso operemo in ga narežite na velike koščke. Dodamo ga v zelenjavo in jo še naprej pretrgamo 10 minut.
4. Riž operemo s hladno vodo, tako da ga zapusti lepljivost, med kuhanjem pa se ne drži skupaj. Riž riž, dokler voda ne preneha biti blatna.
5. Odklopite način "cvrtja", nalijte riž v skledo z mesom in zelenjavo.
6. Tja pošljite glavo česna (ni očiščena, ampak le dobro oprana), sol in začimbe. Za PILAF lahko uporabite pripravljene začimbe.
7. V posodo nalijte vodo, zaprite pokrov, vklopite način "pilaf" 40 minut.

Po 40 minutah bo Multicooker poročal o zaključku postopka kuhanja z zvočnim signalom. Izklopite in pustite pilafu še 30 minut. Pred postrežbo na mizi okrasite posodo z zelišči. Pilaf gre dobro z domačimi kumaricami.

Riževa enolončnica v multicooker Redmondu

Posodo riža z jabolki ni slabše od okusa tort in sladic. Pripravimo ga lahko tudi v večkookerskem Redmondu, v tem primeru ne morete skrbeti, da bo jed obremenjena ali ne pečena.

Sestavine:

• kuhani riž - 300 g;
• jabolka - 2 pc.;
• maslo - 50 g;
• kisla smetana - 200 g;
• jajca - 2 pc.;
• sladkor - 3 žlice. L.;
• sol - 0,5 tsp;
• vanilla sladkor - 0,5 vrečke;
• cimet - 0,5 tsp.

Priprava riževe enolončnice v počasnem štedilniku:

1. Riž kuhajte vnaprej, da se lahko ohladi.
2. Jajca stepemo s sladkorjem, dodajte kislo smetano in spet pretepajte.
3. Dodamo riž, sol in vse zmešamo.
4. Jabolka olupite iz lupine in semen, narezamo na kocke, potresemo s cimetom in vanilijevim sladkorjam.
5. Dno posode za večkratno posodo mazite z maslom in pokrijemo s pergamentom, da lažje odstranite enolončnico iz sklede.
6. Na pergament položite pol dela riža. Na riž postavite jabolka in na vrhu drugi del riža.
7. Maslo narežite na majhne koščke in damo v riž, tako da se med peko ne izsuši.
8. Način "peke" nastavite 50 minut.
9. Ko se postopek pečenja konča, previdno odstranite enolončnico iz počasnega štedilnika, jo položite na leseno površino in pustite, da se ohladi.

Lahko postrežete riževo enolončnico, pripravljeno v Redmond Multicooker do mize s čajem.

Riž z slive v multicooker Redmond

To jed bodo cenili tako odrasli kot otroci. Zlone dajejo figuri posebno pikantnost. Priprava te jedi bo veliko lažja in hitrejša, če to storite v multicooker Redmondu.

Sestavine:

• parkiran riž - 1 skodelica;
• plonci - 250 g;
• korenček - 1 pc.;
• voda - 2 skodelici;
• rastlinsko olje - 1 žlica. L.;
• sladkor - 1,5 žlice. L.;
• sol - 0,5 tsp.

Priprava riža z slive v počasnem štedilniku:

1. Pripravite si slive. Če je s kostmi, ga očistite. 10 minut nalijemo vrelo vodo.
2. Medtem ko se slive parijo, čistijo in razrežejo na trakove korenja.
3. Vklopite počasen štedilnik v načinu "cvrtja", v posodo vlijte rastlinsko olje in korenček pražite 10 minut.
4. Medtem ko je korenje ocvrto, odcedite vodo iz sliv in jo razrežite na koščke.
5. Riž dobro operemo tako, da voda preneha biti blatna.
6. Odklopite način "cvrtja" in riž položite čez korenje.
7. Na korenček položite noge, vse nalijte z vodo, soljo in dodajte sladkor.
8. Vklopite način "pilaf" 30 minut.
9. Na koncu programa izklopite počasen štedilnik in riž pustite v njem še 15 minut.

Riž z nožnimi obrezovanji je pripravljen. Lahko ga postrežemo tako v toplem kot hladnem. Po želji lahko v to jed dodate rozine in posušene marelice.

Riž z morskimi sadeži v multicooker Redmondu

To je jed za prave gurmane. Ljubitelji morskih sadežev ga cenijo. Pripravljen je zelo preprost in hiter, še posebej v večkookerskem Redmondu.

Sestavine:

• koktajl z morskimi sadeži - 300 g;
• brušen riž - 300 g;
• korenček - 1 pc.;
• Čebula - 100 g;
• voda - 360 ml;
• oljčno olje - 2 žlici. L.;
• sol - po okusu;
• začimbe (curry, bazilika) - po okusu.

Priprava riža z morskimi sadeži v počasnem štedilniku:

1. Riž operemo tako, da voda postane prozorna. To je predpogoj.
2. Olupite zelenjavo. Čebulo narežite s kockami, korenčkov slamice.
3. V skledo nalijemo olivno olje in rahlo ocvrte zelenjavo na njej, pri čemer vklopite počasen štedilnik v način "cvrtja".
4. Postavite morske hrane na zelenjavo, vse nalijte z vodo, soljo, začinite, zmešajte vse in zaprete pokrov.
5. 15 minut vklopite način "gašenje".
6. Ko pride čas, izklopite počasen štedilnik in riž z morskimi sadeži postavite na posodo.

Vojaška riževa kaša v multicookerju Redmondu

Če imate počasen štedilnik, potem ko v njej pripravite mlečno kašo, boste to storili vedno znova. Riž v multicooker Redmondu je mehak, vendar ne kuha. To jed bodo cenili otroci.

Sestavine:

• riž je okrogel - 100 g;
• rozine - 50 g;
• maslo - 20 g;
• mleko 2,5% - 650 ml;
• sol in sladkor imata okus.

Priprava mlečne riževe kaše v počasnem štedilniku:

1. Rick Rice, dokler voda ne postane prozorna in jo vlijemo v skledo z večkratniki.
2. Izperite rozine in nalijte vrelo vodo, nato pa jo pošljite na riž.
3. Dodamo maslo, sol, sladkor in ga prelijemo z mlekom.
4. Vse sestavine temeljito zmešajte.
5. Zaprite pokrov multicooker in vklopite način "mlečne kaše" 20 minut.

Pred serviranjem lahko kašo poškropite z zdrobljenimi oreščki ali posušenim sadjem.

Riž s piščančjim jetrim v multicooker Redmondu

Ta jed je dvojno uporabna, saj združuje izdelke, kot sta riž in piščančja jetra. Ni težko pripraviti in z večkookerjem Redmond je dvojno in enostavno.

Sestavine:

• piščančja jetra - 500 g;
• riž - 1 skodelica;
• voda - 2 skodelici;
• Čebula - 1 pc.;
• korenček - 1 pc.;
• Česen - 2 nageljnikov;
• rastlinsko olje - 2 žlici. L.;
• bay Leaf - 1 PC.;
• sol in začimbe imajo okus.

Priprava riža s piščančjimi jetri v počasnem štedilniku:

1. Izperite piščančja jetra in jo očistite iz filmov in maščobe.
2. Očistite zelenjavo. Čebulo fino nasekljajte, korenček narežite na trakove, prestavite česen skozi tisk. Rick Rice dobro, da se znebi lepljivosti
3. V posodo z večkratnimi posodici nalijte rastlinsko olje, vklopite način "cvrtja" in čebulo prepražite z korenjem do zlate.
4. Ko se zelenjava ocvrti, jim dodajte piščančja jetra in jo 10 minut ocvrte, mešamo z leseno lopatico.
5. Dodamo riž, sol, začimbe, lovorjev list.
6. Zaprite počasen štedilnik in 30 minut vklopite način "gašenje".
7. Ko se sliši signal o koncu postopka, riž položite s piščančjimi jetri na posodo.

Pred postrežbo lahko posodo okrasite z zelišči.

Rižev puding z jagodami v multicooker Redmondu

Rižev puding lahko tekmuje s katero koli, tudi najbolj okusno sladico. Zračna, aromatična, z lahkotno kislostjo svežih jagod. Pripravimo ga lahko tudi v multicooker Redmondu.

Sestavine:

• riž je okrogel - 1 skodelica;
• mleko - 2 kozarca;
• jajca - 3 računalniki;
• maslo - 80 g;
• jagode (maline, rdeči ribez, borovnice) - 1 skodelica;
• sladkor - 1 skodelica;
• sol - 0,5 tsp;
• vanilla sladkor - 0,5 vrečke;
• sladkor v prahu - 2 žlici. l.

Priprava riževega pudinga z jagodami v počasnem štedilniku:

1. Riž operemo z vodo in ga pošljite v posodo z večkratniki. Dodajte mleko, 2 l. sladkor in sol.
2. 10 minut vklopite počasen štedilnik v načinu "juhe". Riž naj zavre v mleku, ne pa zavre. Po 10 minutah riž prestavite v skledo, tako da se dobro ohladi.
3. Medtem ko se riž ohladi, jajca pretepajte s sladkorjem in vanilijo, postopoma dodajajte ghee.
4. Riž se je že ohladil, kar pomeni, da ga lahko dodate v mešanico jajčnih vanil. Jagode pošljite tja, ki jih je treba najprej oprati in posušiti.
5. Dno posode mazite z oljem in jo pokrijte s pergamentom. Prenesite maso za puding, pokrijte multicooker s pokrovom in 1 uro vklopite način "pečenja".
6. Ko se postopek pečenja konča, odstranite puding iz sklede, pustite, da se ohladi.
7. Puding okrasite z jagodami, rozinami ali oreščki in potresemo s sladkorjem v prahu.

Riž v italijanščini v večkookerju Redmond. Video