Riž je čim bolj kombiniran z morskimi sadeži. Ti izdelki se medsebojno dopolnjujejo in dajejo končni sod, neverjeten okus in osupljivo aromo. Riž lahko pripravimo z različnimi morskimi sadeži: kozicami, školjkami, jastogi, lignji, hobotnice itd. Vsekakor se izkaže za zelo okusno, bogato in hranljivo jed. V današnjem članku vam bomo predstavili recepte za izdelavo riža z morskimi sadeži v počasnem štedilniku.

Riž z morskimi sadeži v počasnem štedilniku - kozice

Med morskimi sadeži so najpogostejši in priljubljeni pri nas kozice. Odlično dopolnjujejo okus riža, zaradi česar je dišeč in bogat. V jed lahko dodate tudi zelenjavo - čebulo in korenje. Okus bodo uravnotežili in mu dali popolnost. Peščica rozin, dodanih v posodo med kuhanjem, bo dodala nenavadno noto.

Glavne sestavine za kuhanje jedi:

• kozice - 500 g;
• riž "jasmin" - 1 multistan;
• korenje - 1 računalnik;
• rozine - 50 g;
• voda - 2 multistakan;
• čebula - 1 pc;
• rastlinsko olje - 3 žlice. l;
• kurkuma po okusu;
• sol, poper po okusu.

Stopnje izdelave riža s kozicami v počasnem štedilniku:

1. Olupite zelenjavo. Čebulo narežite s kockami, korenček narežite na trakove.
2. Kozice zasukajte naravno, razvrstite in umijte.
3. Kozico položite na papirnato brisačo in dajte čas, da se posuši.
4. Rozine dobro operete in nalijte vrelo vodo. Rozine pustite "paro" 20 minut.
5. Naperite rozine in ponovno sperite pod tekočo vodo.
6. V počasen štedilnik vlijemo rastlinsko olje, na zaslon naprave nastavite "cvrtje".
7. Vroče olje dajte čebulo in korenje. Zelenjavo prehodite približno 5 minut.
8. Kozico dodajte zelenjavi v počasnem štedilniku.
9. Sestavine prepražite, nenehno mešamo z lopatico, 5 minut.
10. Izperite riž pod tekočo vodo.
11. Riž dajte v počasen štedilnik, iztegnite cvetje.
12. Vse sestavine pretrgajte na preglednost riža.
13. Izdelke nalijemo v počasen štedilnik z vodo, dodamo sol, kurkumo in mleto papriko.
14. Nastavite program "pilaf" ali "riž".
15. Posodo kuhamo 30 minut.
16. 15 minut pred koncem kuhanja vstavite rozine v večplačniki.
17. Končano posodo pustite "infuse" v načinu ogrevanja 10 minut.

Riž z morskimi sadeži v multicooker - školjke

Školjke - dokaj proračunska sestavina v primerjavi z drugimi morskimi sadeži. Imajo zelo nasičen okus in aromo, kar je koristno za riž. Pripravljen riž z školjkami, pripravljen v počasnem štedilniku, je neverjetno okusen in srčen. Tudi za okus priporočamo, da med kuhanjem dodate malo česna in smetane. Te sestavine bodo dokončale posodo, naredile bolj nežno in prijetno.

Seznam sestavin:

• riž - 1 multistakan;
• korenje - 1 računalnik;
• Česen - 2 zoba;
• čebula - 1 pc;
• školjke brez školjk - 200 g;
• voda - 2 multistakan;
• rastlinsko olje - 3 žlice. l;
• smetana (20% vsebnost maščob) - 50 ml;
• bay Fox - 1 PC;
• začimba za okus pilafa;
• sol, poper po okusu.

Posodo kuhamo v fazah:

1. Školjke za odmrzovanje, umivanje in čiščenje iz alg.
2. Kozarec riža operemo pod tekočo vodo.
3. Odstranite lupino iz korenja. Korenček naribajte na graterju.
4. Olupite čebulo iz zgornje plasti. Čebulo narežite s kockami.
5. Česen olupite, fino sesekljajte z ostrim nožem.
6. V počasen štedilnik nalijemo rastlinsko olje, nastavite napravo za program "cvrtje".
7. Ko se olje segreje, v posodo v enoto postavite čebulo in korenje.
8. Prihranite zelenjavo 5 minut.
9. Dajte školjke v počasen štedilnik. Mešanje, vse sestavine pražite še 5 minut.
10. Riž vlijemo v posodo z večkratniki. Vse izdelke prepražite v preglednost riža.
11. Vodo nalijte v počasen štedilnik.
12. Za Pilaf dodamo česen, sol, sol, lavrushko, poper in začimbo.
13. Kremo nalijte v počasen štedilnik.
14. Namestite počasen štedilnik v načinu "pilaf" ali "riž".
15. Posodo kuhamo 30 minut.
16. Po zaključku kuhanja pustite riž z školjkami 10 minut v načinu ogrevanja.

Riž z morskimi sadeži in bolgarskim poprom v počasnem štedilniku

Zelo koristno je jesti morske sadeže. Danes jih lahko najdemo v skoraj kateri koli trgovini v zamrznjeni obliki. Pogosto v takšni mešanici koščki lignjev, školjk, kozic in hobotnice. In po okusu doda koktajl morske hrane in paradižnika. Dali bodo jed sočnosti in jo obogatili z nepozabno aromo.

Katere sestavine bodo potrebne:

• riž - 1,5 multistakan;
• mešanica morskih sadežev - 300 g;
• čebula - 1 pc;
• sladki bolgarski poper - 1 pc;
• korenje - 1 računalnik;
• Česen - 2 zoba;
• oljčno olje - 3 žlice. l;
• voda - 3,5 multistakan;
• paradižnik - 1 pc;
• zelene koče - majhen snop;
• sol, poper po okusu.

Procesi kuhanja:

1. Odtajajte morske hrane, razvrstite in umijte pod tokom tekoče vode.
2. Riž operemo pod tekočo vodo.
3. Čista čebula in korenje. Sestavine narežite s kockami.
4. Pomaknite paradižnik. Odstranite kožo iz paradižnika, izrežite celulozo s kockami.
5. Operite sladki bolgarski poper. Osvobodite zelenjavo s stebla in semen.
6. Izrežite trakove popra.
7. Očistite česen. Sesekljajte ga z nožem na majhnih kockah.
8. V počasen štedilnik nalijemo rastlinsko olje, nastavimo program cvrtja.
9. Pošljite čebulo in korenje v ogrevano oljčno olje. Prihranite izdelke 5 minut.
10. Dodajte paradižnik in sladki poper v čebulo in korenje.
11. Iztegnite cvetje sestavin za 3 minute.
12. Dajte v počasno kuhalno morsko hrano in česen. Sestavine prepražite še 5 minut, nenehno mešamo z lopatico.
13. Dodajte sestavine Sl. Izdelke prepražite, dokler riž prosojno.
14. Vse sestavine nalijte z vodo, poprom in soljo.
15. Namestite počasen štedilnik na program "Pilaf" ali "riž".
16. Posodo kuhamo 30 minut.
17. Koper se sprašuje in drobno seseklja z ostrim nožem.
18. Po zaključku programa kuhanja po volji potresemo s fino sesekljanim koperjem.
19. S kuhanjem pustite riž z morskimi sadeži 10 minut, da se "vliva" v načinu ogrevanja.

Črni riž z morskimi sadeži, ingverjem in limono v počasnem štedilniku

Vrhunec te jedi ni samo v uporabi limone in ingverja, ampak tudi v posebnem rižu. Riž je najbolje izbran črna. Ima netrivialni okus in je končana jed nenavadna in zanimiva. Takšno hrano ne moremo zaužiti samo v vsakodnevni prehrani, ampak jo postrežemo tudi na praznični mizi.

Kateri izdelki so potrebni za pripravo te jedi:

• Črni riž - 1 multistakan;
• mešanica morskih sadežev - 300 g;
• čebula - 1 pc;
• korenje - 1 računalnik;
• limona - 1 računalnik;
• posušen ingver - 1 tsp;
• rastlinsko olje - 3 žlice. l;
• voda - 3 multistakan;
• sol, poper po okusu.

Stopnje priprave črnega riža z morskimi sadeži v počasnem štedilniku:

1. Odtajajte morske hrane, razvrstite in sperite pod obilico tekaške vode.
2. Večcistakan riž operite v veliki količini vode.
3. Čista čebula in korenje. Čebulo narežite s kockami, korenček narišite.
4. V posodo z večkratnimi posodicami nalijemo rastlinsko olje, napravo namestite na program za peko.
5. Ko je olje vroče, v rezervoar naprave dajte morske sadeže in suhe ingver.
6. Sestavine prepražite in nenehno mešamo, 5 minut.
7. V počasen štedilnik dodajte čebulo in korenje. Potegnite cvetje za nadaljnjih 5 minut.
8. V počasen štedilnik dodajte riž. Sestavine 3 minute.
9. Izdelke nalijte v počasen štedilnik z vodo, dodajte sol in poper.
10. Nastavite multicooker za program "pilaf" ali "riž".
11. Posodo kuhamo 40 minut.
12. Operite limono, razrežite na pol in stisnite sok.
13. Končano jed nalijte s sokom.

Riž z morskimi sadeži v počasnem štedilniku. Video