Večina žensk prizna, da se kljub številnim življenjskim izkušnjam niso naučili pravilno pripraviti riža. Vsi si želijo, da bi bilo trmasto, vendar mnogi ne vedo, kako to doseči. Danes razkrivamo vse skrivnosti in vas naučimo, kako kuhati drobno riž v počasnem štedilniku.

Kako kuhati drobno riž v počasnem štedilniku. Klasični recept

Najtežje je pripraviti navaden beli riž, ki se prodaja v trgovinah z živili. Njeni stroški so peni, zato v skoraj vsaki družini poje le beli riž. Problematično ga je kuhati. Riževa kaša je okusen in zdrav obrok, vendar ne deluje vedno za kuhanje riža, tako da zrno zrno zaostaja, tako da je riž dobro varjen in se ne drži skupaj. To je celotna umetnost, toliko gospodinj misli in se motijo, saj pivovarstvo zdaj ni problem, še posebej, če je v hiši kuhinjski asistent - večkooker. Pripravite riž v skladu s tako preprostim receptom.

Sestavine so naslednje:

• beli riž - 1 del;
• navadna voda - 2 dela;
• sol - po volji;
• olje za vzorčenje je majhen kos.

Kako kuhati drobno riž v počasnem štedilniku:

1. Takoj razlage: 1 del žita in dva dela vode, to so deleži pri kuhanju riža. Vzemite 1 skodelico riža ali 1 večstakana, vodo morate vzeti 2 -krat več vode.
2. Zakaj veliko gospodinj dobiva brez okusa riža? Ne umivajo, vendar je to zelo, zelo pomembno. Najprej morate na mizo naliti žito, odstraniti smeti in poškodovana zrna.
3. Zdaj lahko riž poškropite v prostorno posodo in ga premaknete v umivalnik. Zdaj je vaša naloga samo odpreti pipo s hladno vodo. Tlak mora biti rahel, pustite, da voda izpere riž. Opozarjamo, da z vročo vodo ne operejo žitarice, ker se okus riževe kaše ne spremeni na bolje.
4. Posodo pustite pod ne -riž z rižem 10 (!) Minut pod vodo, ki ne stoji. Toliko časa je potrebno, da se žitato temeljito opere. Sami boste to videli, ko ne boste blatno, toda čista voda se bo izlila iz sklede.
5. Rice Real gospodinje se nikoli ne namakajo, ker bo potem zagotovo zavrelo, vendar ga ne potrebujemo.
6. Ostane samo zato, da izsuši vodo, vlijemo žito v posodo z večkratnikom in nato nalijemo 2 skodelici vode.
7. Po vodi pošljite sol. Če je že želeno, če je kaša kuhana za prisilno posodo, je sol pomembna, če lahko vzredimo mleko ali postrežemo z marmelado ali marmelado, potem lahko sol izključimo.
8. Mimogrede, vodo lahko zamenjate z mesom ali zelenjavno juho.
9. Takoj v skledi z večkratniki ne pozabite postaviti kosa masla, približno polovico ali malo več kot čajna žlička na 1 skodelico žit.
10. Kaj daje olje? Čudovit nežni kremast okus, ki ga tako primanjkuje sveže riževe kaše.
11. Če želite, dodajte svoje najljubše začimbe, toda pravi kuharji tega ne storijo pri kuhanju riža. In na splošno so takšne začimbe, kot so žafran, kurkuma in Zira, dobro prijatelji z rižem. Samo malo.
12. Nato samo zaprite pokrov, pripravite drobljiv riž v počasnem štedilniku v načinu "riž" ali "kaše", če ni posebnega programa, potem je način "špageti" primeren.
13. Čas je nameščen samodejno, zato vam naprave ni treba spremljati, prav tako vam ni treba mešati in na splošno posegati v postopek kuhanja.
14. Po signalu se multicooker samodejno preklopi na način "ogrevanja". Poskusite, da ne zamudite tega trenutka in izklopite moč naprave.
15. Če riž ostane sam in ne odpre pokrov, potem v zaprtem prostoru ostane nekaj časa vroče, zagotovo eno uro.

Riž je pripravljen, uporabljamo ohlapen riž kot stransko posodo. Riževa kaša je v popolni harmoniji z ribami in mesnimi jedmi, pa tudi z enolončnico ali kuhano zelenjavo.

Kako kuhati drobno riž v počasnem štedilniku. Preprost način

Rad bi skrajšal čas bivanja v kuhinji po napornem delovnem dnevu, pripravil gostujočo posodo in skuhal nekaj klobas. Toda kako nočete stati na štedilniku in mešati riža, da se ne prilepi na stene jedi, in izkazalo se je tudi za juho. In ni potrebe, zdaj bo počasen štedilnik opravil vse težko delo. Ponujamo hiter način, kako kuhati drobljiv riž v počasnem štedilniku.

Potrebne sestavine:

• beli okrogel parni riž - 1 vrečka;
• voda - 2 skodelici;
• sol - po okusu, pa tudi začimbe;
• maslo - pol čajne žličke.

Skrivnosti kuhanja drobnega riža v počasnem štedilniku:

1. Vse je preprosto - kupiti morate paren riž, prodaja se v kartonskih škatlah v ločenih vrečkah. V 1 perforiranem paketu je kozarec parjenega riža. Kako se razlikuje od običajnih žit? Pripravljen je riž v vrečki z luknjami - obdelan z vročo paro pod visokim pritiskom.
2. Riž je pripravljen izjemno preprost - riž morate v paket v paket, ne da bi razkrili.
3. Nalijte 2 skodelici vode in kuhamo v načinu "riž" ali "žitarice/kaša".
4. Čas je samodejno nastavljen. Riž ne bi smeli izperiti in ga ni treba prefiniti.
5. Po signalu morate končni riž skrbno pobrati z vilicami in odstraniti iz ponve. Vrečko nad umivalnikom nadejte, pustite odvečno tekočino.
6. Vse, drobno riž je pripravljen - paket je treba skrbno razrezati s škarjami in vsebino preusmeriti na posodo.
7. Po opravljenih manipulacijah košček masla vstavite v vročo stransko posodo.

Kako kuhati dolg drobljiv riž v počasnem štedilniku

Kako ste navajeni kuhati riž? Oprali so se - zaspali so v ponev s samo kuhano vodo, dodali sol in kuhali mešamo, dokler riž ne postane mehak? Toda ta način kuhanja je napačen! Riž je treba previdno speriti, da odstranite odvečen škrob, nato pa lahko računate na uspeh. Poleg tega je težje kuhati dolg beli riž kot okrogel.

Izdelki:

• riž - 2 skodelici;
• vroča voda - 4 kozarce;
• sol - po okusu;
• maslo - 1 žlica.

Priprava drobljivega riža v počasnem štedilniku:

1. Glavna naloga je, da riž dobro izperete. To bomo storili takole: zaspali bomo v Colander, ga umili pod tokom hladne vode (hladnejši, boljši). Toda izpereli bomo nekoliko drugače: dali koland z žitom v velik lonec vode, riž je treba previdno "premakniti", da ne bi zlomili krhkih rizin.
2. Nato se voda združi, nova se vlije in celoten postopek ponovi. To počnemo, dokler voda ni kristalno čista. To pomeni, da se bo ves škrob, ki lepijo riž med kuhanjem, opran. Zdaj nas ne bo ustavil, da bi v počasnem štedilniku pripravili ohlapen riž.
3. Žito nalijemo v skledo z večkratniki. Pravilno izračunamo deleže riža - lahko je kot standardni 1 del riža in 2 delov vode in 1 do 1, vse je odvisno od sorte riža in končnega rezultata. Ker pripravljamo dolgo začrtani riž, potem obstajajo nekoliko drugačni deleži, žito lahko skuhate v razmerju od 1 do 2 ali vzamete 3 dele riža in 5 delov vode.
4. Kar se tiče same vode - v lonček multicooker nalijte samo vročo vodo! Tako, da ni temperaturne razlike, priporočljivo je, da vnaprej ogrejete zmogljivost večkratnih okvirjev, nato pa nalijemo oprano žito in nalijemo vrelo vodo.
5. Ostane še malo soli, če bo načrtovano kuhanje riža kot priloga za ribe, zelenjavo ali mesne jedi. Po soli ne pozabite postaviti kosa masla. Olje bo zmehčalo okus končne posode in mu dalo nežen kremast okus.
6. Če doma ni bilo masla, dodajte malo (ne več kot 1 žlico) katerega koli rastlinskega olja. Popolnoma oljčna.
7. Riž morate pripraviti v "riž/kašo" ali "paro".

Če ste sledili vsem priporočilom, se bo riž izkazal po načrtih - drobljivo in okusno. Pomagaj si sam!

Kako kuhati drobno rjav riž v počasnem štedilniku

Rjavi riž je lažje kuhati kot beli krog, vendar je treba upoštevati razmer in nekatera pravila.

Sestavine:

• rjavi riž - 1 skodelica;
• voda - 2 dela;
• sol, začimbe - po okusu;
• zelenjava ali maslo.

Kako kuhati ohlapen riž v počasnem štedilniku:

1. Temen riž morate kuhati nekoliko dlje kot beli, najprej pa morate pripraviti žito: razvrstiti, večkrat sperite z vodo in na koncu nalijte vročo vodo in nato dodati sol.
2. Brutly riž je pripravljen v počasnem štedilniku 10 minut dlje od navadnega riža. Lahko uporabite program ajde. Kot vedno je treba zaprti plat Multicooker v tem programu.
3. V počasnem štedilniku riž ne bo nikoli gorel, ne bo prilepil na stene ponve.
4. Po zvočnem signalu mora biti riž ostal sam vsaj 10 minut, v tem času pa bo dosegel pripravljenost.
5. Če želite kuhati divji riž, sledite naslednjim deležem: 3 del vode se vzame na 1 del riža.

Pravila za kuhanje drobljivega riža v počasnem štedilniku

Kar zadeva dodatke, lahko riž skuhamo tako s soljo in dodamo malo sladkorja. Če želite, da je riž dišeč, med kuhanjem dodajte lovorjev list (1-2 pcs), malo črnega graha, ščepec posušenega zelenja ali strok česna. Primerno je tudi rožmarin, pa tudi suha limonina skorja.

Če želite presenetiti goste ali dom, lahko navaden beli riž na stranski posodi toniramo z naravnim barvilom - dodajte ščepec nočnega praška ali malo žafrana. Okus končne jedi lahko obogatite na drug način: kuhanje riža v zelenjavni juhi (primerno za tiste, ki se držijo diete), mesne juhe. Hitra možnost je, da kocko juhe razredčite v vroči vodi. Sol se nato ne doda pri kuhanju drobnega riža v počasnem štedilniku.

Če je to potrebno, je nasprotno, snežni odtenek, potem riž kuhamo v mleku ali 1 del vode in dodamo 1 del mleka.

Ne pozabite, da je najbolj okusen riž skrbno opran. Kar zadeva program, lahko riž pripravimo v načinu "ajdo", tradicionalno "žitarice" ali "riž". Če uporabljate program PILAF, potem ne pozabite, da zadnjih 10 minut v programu zagotavlja povečano moč, tako da je riž rahlo ocvrti. Zato morate napravo izklopiti 10 minut pred zaključkom programa in preprosto pripeljati riž na pripravljenost, ki držite pod zaprtim pokrovom 7-10 minut.

Če menite, da je navaden riž na vodi s soljo dolgočasen, jed obogati z zelenjavo: dodajte šparglje, korenje, koruzo, zeleni grah, bučke. Toda pravi poznavalci tega izdelka raje skuhajo riž "čist", tudi brez soli, nato pa končnemu rižu dodajo začimbe ali omako.

Kako kuhati drobno riž v počasnem štedilniku. Video