Kaša preglobitve, tako kot številne druge vrste žit, je zelo dobra za zdravje. Posebna značilnost takšnega zrna je visoka vsebnost kalija, zato je proso uporabna za jetra, srce in krvni sistem. Kako narediti slastno kašo in kakšne recepte za multicooker lahko uporabite, bomo povedali v tem članku.

Vrste kaše

Način priprave posode in okusa, ki se bo izkazal na koncu, je odvisna od vrste izbranega izdelka. Na policah trgovin najdete takšna žita:

1. Proso v obliki polnozrnatih žit. Poteka minimalno obdelavo, kar pomeni, da takšno zrno pridržuje veliko več koristi kot druge vrste proso. Žita lahko ločite glede na njegov temni odtenek. Bodite pozorni na dejstvo, da je kaša iz polnozrnatega žita že dolgo pripravljena, njegov okus je rahlo grenki in ga je težko prebaviti, saj je ne jedo v velikih količinah.
2. Mršena proso je najpogostejša. Poteka daljšo obdelavo, med katero prejme čudovit nasičen rumeni odtenek. Čeprav je vsebnost uporabnih komponent v takšni kaši manjša kot v zgornjem izdelku, se absorbira in prebavi veliko lažje in hitrejše. Jedi iz polirane proso so kuhane hitreje in so bolj okusne in nežne.
3. Zmečkan proso velja za najlažje pripraviti. Za kratek čas lahko kuhate posebej nežno konsistenco in zelo viskozno kašo. Vitamini v takšni jedi bodo še manjši, vendar se bodo naučili zelo hitro.

Kako kuhati proso kašo okusno v počasnem štedilniku

Tu je nekaj priporočil, ki bodo pomagala narediti nežno, okusno in drobno:

1. Proso, še posebej celoten in po možnosti in polirani, ga morate rešiti pred kuhanjem. Žitarje je treba oprati tudi 6-7 krat, dokler voda, ki jo odcedite, ne bo postala popolnoma prozorna.
2. Pred kuhanjem nekaj minut nalijemo z vrelo vodo, nato nalijemo vrelo vodo in kuhamo v čisto vodo ali v mleku. Z vrelo voda odstranjuje grenkobo iz zrn in jih pari.
3. Ko kuhamo kašo v mleku, je še vedno bolje kuhati žitarice v vodi do pol kuhane, nato dodajte mleko in kuhamo do končne mehkobe.
4. Skrivnost kuhanja proso je v času kuhanja. Dlje ko so zrna kuhana, bolj okusnejša jed.
5. Ko je kuhana kaša, je priporočljiva, da jo še 15 minut držite v toplo pod pokrovom.
6. Če kuhate kašo v počasnem štedilniku v mleku, robove sklede namažete z maslom, tako da jed ne teče skozi pokrov.
7. Za pripravo tega izdelka je primeren način z nizko temperaturo, na primer "mlečna kaša" ali "gašenje".
8. Trajanje postopka je drugačno in je odvisno od moči večkookerja. Povprečni čas kuhanja je 50 minut. Potem lahko kašo držite na ogrevanju še 20 minut.

Kaša proso z rižem na mleku v počasnem štedilniku

Zajebano kašo lahko kuhamo kot neodvisen izdelek ali pripravimo tako imenovano kaše "prijateljstvo". Združuje več vrst žit, v našem primeru bomo združili proso z rižem. V počasnem štedilniku bomo naredili kašo v mleku:

• tleta žita - 0,5 skodelice;
• riž - 0,5 skodelice;
• sladkor - 3 žlice;
• vrela voda - 2 kozarca;
• mleko - 2 kozarca;
• maslo - 50 g;
• sol ima okus.

Kako pa kuhamo kašo z proso z rižem v mleku v počasnem štedilniku:

1. Vzemite žitarice riža in proso, takoj zmešajte v eni posodi, na primer v skledi iz počasnega štedilnika. Te sestavine operemo s hladno vodo iz pipe tolikokrat, kot je potrebno, dokler ne dobimo prozorne odtočne vode.
2. Zadnjič, ko žita izperemo z vročo vodo, jo soli, naberemo 2 skodelici vrele vode v večkratni posodi in damo kašo za kuhanje. Izberemo način "Dairy Swees" ali podobno, postavimo časovnik za 1 uro.
3. Po približno pol ure kuhanja dodajte sol in mleko. Priporočljivo je, da pred tem kuhate mleko. Tisti, ki imajo radi aromo vanilije, lahko jed aromatizirajo z vanilijevim sladkorjem.
4. Kaše z proso kuhamo z rižem v mleku v počasnem štedilniku še 20-30 minut. Košček masla postavite in posodo na ogrevanje ukradite še 15 minut.

Pečena kaša na jajčni skorji v počasnem štedilniku

Poskusimo kuhati kašo v mleku v počasnem štedilniku, pa tudi pečemo. Sladko in dišeče bo, bolje je jemati mlečno mleko, odlično, če je domače. Tu so vse sestavine, ki jih potrebujemo:

• tleta žita - 1 skodelica;
• mleko - 3 kozarce;
• sladkor - 2 žlici;
• maslo - 40 g;
• sol - ščepec;
• jajca - 2 pc.

Zdaj pripravite pečeno kašo v mleku v počasnem štedilniku v skladu z navodili:

1. Neposredno v večkratni ponvi ga operemo 6-7-krat s hladno vodno proso. Nato operemo vročo vodo, jo soli, nalijemo segreto toplo mleko.
2. Sumakhaarim in sončno jed s ščepcem soli.
3. Jajca stresemo in nalijemo v kašo, jih posredujemo v drugih izdelkih.
4. Olje razrežemo v majhnih kosih in jih postavimo na vrh.
5. Poiščite in vklopite program "peko".
6. Pečeno kašo kuhamo v mleku v počasnem štedilniku 50-60 minut.

Kaša proso z gobami na mleku v počasnem štedilniku

Brezplačna kaša je zelo okusna ne le kot sladek zajtrk, ampak tudi kot stranska jed za meso. Kaša z gobami lahko kuhamo v mleku - bolj zadovoljujoč, bolj nežno, bolj zanimivo. Za to prizorišče bomo vzeli naslednje:

• tleta žita - 1 skodelica;
• champignons - 300 g;
• kisla smetana - 50 g;
• čebula - 1 pc.;
• voda - 2 skodelici;
• mleko - 2 kozarca;
• sol, poper - po okusu;
• maslo - 50 g.

Sestavine so zbrane, lahko začnete kuhati kašo z gobami v mleku v počasnem štedilniku:

1. Zavremo vodo in v drugi ponvi segrejemo mleko. Zelo dobro in temeljito umivamo žitarice, ne pozabimo, da je treba zrna nazadnje sprati z vročo vodo.
2. Očistimo čebulo, jo razrežemo, sesekljamo šampignone. V načinu "cvrt" stopimo 50 g masla. V njem prepevajte lok z gobami.
3. V gobe dodamo proso in mleko, nalijemo vrelo vodo in mleko, sol, poper. Vsakdo lahko doda absolutno vse začimbe, ki so vam všeč takšni kaši.
4. Na ploščo postavimo program "Milk Cawed", in če ni takšnega programa, izberite "Uživanje".
5. Kašo kuhamo z gobami v mleku v počasnem štedilniku 50 minut.
6. Nato posredujemo kislo smetano, pri ogrevanju ukrademo stransko posodo. Naša kaša je pripravljena.

Zložite kašo na mleku s fillirjem v multicookerju

Pimbir v tej jedi - sestavina ni naključna. I sladoled ima zelo nasičeno kremno aromo in skupaj z oljem bo kaši dalo še posebej občutljiv mlečni okus. Naredimo kašo v mleku v počasnem štedilniku z uporabo:

• mleko - 0,5 L;
• vrela voda - 0,5 l;
• tleta žita - 1 skodelica;
• sladkor - 3 žlice;
• beli nadev - 150 g;
• sol - ščepec;
• maslo - 40 g;
• vanilin - ščepec.

Zdaj pa se ukvarjamo s postopkom kuhanja:

1. Wleeed Millet v večkratni posodi večkrat z vodo iz pipe. Nato nalijemo vrelo vodo, po 10 minutah jo soli.
2. V ponvi zmešajte 0,5 litra vode in enako količino mleka, dodajte normo sladkorja in soli, ki sta navedena v receptu. Oblecimo na štedilnik, zavre.
3. To tekočino nalijemo v počasen štedilnik v krop. Priporočljivo je, da stranice sklede mažete z maslom, da mleko ne pobegne.
4. Za kuhanje izberemo možnost "Milk Surridge", "skupina" ali "gašenje".
5. 40 minut v počasnem štedilniku kuhajte našo kašo v mleku.
6. Dodajte belo tesnilo in maslo, pa tudi na zahtevo vanilina. Zmešamo s kašo in jo kuhamo še 3-4 minute.

Kaša proso na mleku s skuto v počasnem štedilniku

Kašo zložite s skuto, pripravljeno v mleku v počasnem štedilniku - recept je preprost, a hranljiv in zdrav. Takšne jedi za zajtrk so pomembne, zelo dobre so za otroke. Toda izdelki zanj potrebujejo malo:

• tleta žita - 1 skodelica;
• mleko - 1,5 skodelice;
• vrela voda - 1,5 skodelice;
• maslo - 50 g;
• skuta - 100 g;
• sladkor-2-3 žlice;
• sol je ščepec.

Kuhali bomo kašo z muzo s skuto na mleku v počasnem kuhalniku, kot je ta:

1. Po pravilni tehnologiji za pripravo večkrat predhodno prekrivamo proso v hladni vodi in nato tudi mojo vrelo vodo.
2. Zavremo mleko in vodo, v kateri bomo kuhali žitarice. Proso nalijte z vročo tekočino, sladkorjem, zanič.
3. Izberite program "Croats" ali "Mlečna kaša". Kašo v mleku kuhajte v počasnem štedilniku 40-50 minut.
4. Skutni sir gnetemo z vilicami. Vročo kašo osredotočimo z maslom, nato, ko se topi, dodamo skuto. Zmešajte, pustite 15 minut, po kateri lahko jeste kašo.

Začinjena kaša na mleku v počasnem štedilniku

To kašo smo poimenovali začinjeno, ker ji dodata kardamom in cimet - začimbe z zelo močno izrazno aromo. Toda seznam dodatkov se tam ne konča, ker bomo v kašo dali bučo, posušene marelice in sladka jabolka. Za to bomo potrebovali jedi:

• tleta žita - 1 skodelica;
• voda - 2 skodelici;
• mleko - 2 kozarca;
• jabolka - 2 pc.;
• buča - 200 g;
• med - po okusu;
• kuraga - 50 g;
• oreščki - 100 g;
• cimet - 0,5 tsp;
• kardamon - ¼ tsp
• sol ima okus.

Na ta način se pripravi kaša v mleku v počasnem štedilniku:

1. Proso peremo s 6 hladno vodo, nato pa približno 5 minut izpenjamo v vrelo vodo.
2. Plodove, buče in posušene marelice razrežite s kockami. Postavili smo jih na dno večkratne posode in na miljo proso na vrhu.
3. Nalijte ga v počasen štedilnik z kuhanim vročem mlekom in vodo. Sol, začinite s kardamomom in cimetom, poiščite program "Mlečna kaša" ali drugo podobno in v počasnem štedilniku 40-50 minut skuhajte kašo v mleku.
4. Dodajte zdrobljene oreščke in dovolj medu do končne kaše, da bo sladka.

Zložite kašo na mleku z ribezovo omako

Kašo proso v mleku bomo zavreli v večkookerju z navadno tehnologijo, nato pa ji dodali omako iz črnega ribeza, ki jo bomo pripravili ločeno. Gravka bo postala "vrhunec" jedi in bo zelo okrasila svoj okus. Toda sestavine, ki jih potrebujemo:

• tleta žita - 1 skodelica;
• mleko - 1,5 skodelice;
• voda - 1,5 skodelice;
• sladkor - 2 žlici;
• sol - ščepec;
• maslo - 50 g.

Omara ribeza bo pripravljena iz:

• jagode črnega ribeza - 200 g;
• voda - 1 skodelica;
• sladkor - 60 g;
• škrob - 15 g.

Kašo kuhamo v mleku v počasnem štedilniku, kot je ta:

1. Oprano proso v počasnem štedilniku nalijte kuhano vodo in vročo mleko. Takoj sol in Zaharim lahko dodate tudi vanilin po želji. Nato v načinu "Mlečna kaša" kuhamo kašo z proso v mleku v večkookerju 40-50 minut.
2. V vroči kaši stopimo kos masla. Zdaj lahko pustite 15-20 minut in pripravite omako.
3. Premagamo jagode ribeza, se pomikamo po mesnem mlinčku, nalijemo vodo in zavremo približno 15 minut. Ohladite, zavrnete tekočino iz zrn, spet pripravljeno na kuhanje z dodatkom sladkorja. Škrob razredčimo z vodo, vstopimo v omako s tokom in zavremo, dokler se ne zgosti.
4. Zajebana kaša v krožnikih s Paulom z ribezovo omako.

Kašo zložite v mleko v počasnem štedilniku. Video