Kaša žita

Celica je eno najbolj uporabnih žit. Na žalost veliko gospodinj pozabijo na to žito in redko kuhajo kašo z proso. In zaman, ker se imenuje "zlato" in vredna pozornosti. Pridobite žito iz proso različnih barv. Če preučite police supermarketov, lahko sklepate, da se proso prodaja ne samo rumeno, ampak tudi belo, najdete sivkast odtenek proso in celo rdeče! Toda najbolj okusna proso je svetlo rumena. Ima veliko koristnih snovi in \u200b\u200bvitaminov. Kako kuhati to žito v počasnem štedilniku - preberite nadaljevanje.

Kaša proso v večkookerju na vodi

2

Toda preden nadaljujemo z vprašanjem priprave tega žita, izvemo več o koristnih lastnostih izdelka. V tem žitu je veliko vitaminov in mineralnih soli - to je dobro za krvne žile in srce; Proso lahko odstrani toksine in toksine iz telesa. Kar zadeva vsebnost kalorij, je dovolj visok, da ohrani sile rastočega telesa. V kazaki se pripravlja proso v ruski peči, v ponvi na vodi ali mleku, pa tudi v počasnem štedilniku. Sploh ne bo težav, ker se ta naprava spoprijema s skoraj vsemi deli. Kar zadeva metode kuhanja, je eno in nespremenjeno, dodani so le različni izdelki. Kašo lahko kuhate tako za stransko posodo kot za sladko. In zdaj bližje podjetju.

Katere sestavine bodo potrebne:

  • tleta žita - 1 skodelica;
  • kuhana voda - 2 skodelici;
  • sol, sladkor - po potrebi;
  • maslo - 1 tsp.

Kako kuhati kašo z proso v počasnem štedilniku na vodi:

  1. Prva priprava žita. To je glavna in najpomembnejša točka, ki je ni mogoče prezreti. Dejstvo je, da če kaša ni dobro oprana in se nekaj časa namoči, potem delci, ki jih vsebuje proza, oksidacija med skladiščenjem in stik z zrakom, med toplotno obdelavo sprostijo specifično aromo. Posledično bo kaša grenka. Seveda takega izdelka nihče ne bo želel.
  2. Zato morate najprej skrbno razvrstiti proso in nato večkrat izperite. Kako to storiti: kozarec prosa vlijte v skledo, nalijte vodo, se premikajte z rokami - na površino bodo plavali smeti, prah in poškodovano zrno. Vodo je treba odcediti in spet vlivati. In tako večkrat, dokler voda ni prozorna.
  3. Zdaj morate spet naliti proso z vodo, oditi 2 uri. To je, če napolnite hladno vodo. In če takoj vlivate samo vrelo, potem lahko po nekaj minutah začnete kuhati kašo proso v počasnem štedilniku na vodi.
  4. Mimogrede, če ste kupili zrno polirano, potem lahko teh več točk preskočimo. Ni treba namočiti.
  5. Na okus končnega izdelka vpliva ne le kakovost žitaric (in najbolj okusna in zdrava žita je svetlo rumena), ampak tudi voda. Če vzamete navadno vodo iz pipe, se bo kaša izkazala za zelo okusno. Ker takšna voda vsebuje veliko mineralnih soli, to je, da bo kaša kuhana, vendar bo trda. Druga stvar je, če vzamete kuhano vodo, vodo izpod filtra ali dobro. Potem bo kaša, kot bi morala.
  6. No, pravzaprav se postopek kuhanja proso ne razlikuje od standardne sheme kuhanja nobenega žita. Treba je vlivati \u200b\u200bproso (predhodno izbrano, oprano) v posodo z večkratnimi okriljami, naliti pravo količino vode. Tradicionalno, da kuhate kašo v počasnem štedilniku na vodi, morate vzeti 1 del žit in 2 dela tekočine.
  7. Takoj dodajte čajno žličko masla, soli ali sladkorja. Vse, ne bo potrebnih več začimb in dodatkov.
  8. Ko že govorimo o olju - ta izdelek lahko damo in nato, ko je kaša že pripravljena. Vsak v krožniku, da postane okusnejši ali kos na ponvi pravkar kuhane aromatične in zdrave kaše.
  9. To vrsto žit bomo pripravili s programom za kašo, ker vam ta način omogoča enostavno kuhanje katere koli kaše iz katere koli vrste zrn. Čas: Tu morate vse dobro tehtati, ker proso ne mara naglice. Seveda je treba čas navesti vsaj 30 minut. Če vam to precej ustreza, potem nastavimo želeni način kuhanja in nastavimo čas.
  10. Zdi se, da je vse olajšanje, saj v počasnem štedilniku pripravi to žito za neprekinjen užitek. Ne bo nam treba mešati, biti v bližini in slediti. Z vsemi temi delovnimi fazami se bo spoprijela samo ena sama naprava - počasen štedilnik.
  11. O načinih kuhanja: To je lahko samo program s kašico, ampak tudi način "pilaf", pa tudi "ajda" in "kaša v mleku". V vsakem primeru morate po 20-30 minutah kuhanja napravo preklopiti v način "ogrevanja" in pustiti večkratnike v mirovanju 15-20 minut. Kaša se bo v tem času dobro vlila, nato pa lahko izberete, kaj lahko postrežete tej jedi. Obstaja pa veliko možnosti: dodajte kos olja in postrezite z zelenjavno solato, naredite mesno ali ribjo stransko posodo, dodajte sladkor, suho sadje ali med.

Kaj se odločite, lahko priporočamo le malo, da počakamo, da se kaša nekoliko ohladi in potem brez tveganja lahko začnete degustacijo. Ste prijeten apetit!

Razpadajoča kaša v multicookerju na vodi

4

Če namerno pozabite na proso, je to zaman, ker je kaša proso zelo koristna, vsebuje veliko kalija, vitaminov, zlasti skupin skupine B. Toda to je naša mladost in lepota, pa tudi odlično zdravje. Zato priporočamo, da kuhate to uporabno kašo v počasnem štedilniku.

Izdelki so potrebni. Pomikanje:

  • proso - 1 del;
  • kuhana voda - 2 porcije;
  • sol - 5 g;
  • sladkor - 30 g;
  • maslo - po okusu.

Kako kuhati kašo z proso v počasnem štedilniku na vodi:

  1. Seveda je najbolj okusna proso, kuhana v mleku. Toda v tem primeru je naša naloga nekoliko drugačna. Kuhati moramo drobno kašo. In olajšati.
  2. Najprej vam svetujemo, da se odpravite v trgovino, da izberete pravo žito. In sicer - potrebno je biti svetle, barve sonca. Čim svetlejši je proso, bolj uporaben in svež. Če je dolgočasno, je bil najverjetneje tak izdelek shranjen dlje časa ali je bil napačno obdelan ali je bila uporabljena druga surovina.
  3. Skupino je treba vlivati \u200b\u200bna ravno ploščo v količini 1 skodelice. Razvrstite skozi roke: odstranite vse smeti in poškodovane temna zrna, če je mogoče.
  4. Zdaj je treba žito vlivati \u200b\u200bv skledo, naliti vodo. Odcedite vodo, nato pa spet nalijte svež del vode, dobro sperite žito. To se naredi, dokler voda ni prozorna. Če blatni, morate še vedno posvetiti pripravljalnemu procesu.
  5. Nato je treba žito vlivati \u200b\u200bv večkratno skledo po nalivanju vode. Vodo lahko uporabite ohlajeno in toplo.
  6. Na tej stopnji je treba dodati sol in sladkor, vendar lahko potem maslo.
  7. In zdaj majhen sekretar: Če želite, da se žitali veliko hiti "Ustreli". Mimogrede, kaša ne bo nikamor pobegnila, samo dvignila se bo in lahko samo obarva notranjost pokrova z večkratniki. Namesto masla lahko postavite še eno zaščito: parni vložek za izdelke za parjenje.
  8. Če so vse sestavine temeljito mešane, lahko narišete oljni krog in zaprete pokrov naprave.
  9. Naslednja - izbira želenega programa: To je lahko način "kaše", "riž" ali "žita". Čas za pripravo te jedi je treba samodejno izpostaviti. Zaupajte počasnemu štedilniku in nato ne boste dobili samo okusnega, ampak tudi zdravega izdelka - kaše proso v počasnem štedilniku na vodi.

Končni kaši dodajte malo masla. Pri tem so vse priprave zaključene, saj je čas, da nastavite mizo in začnete degustirati ta okusni izdelek.

Kako kuhati kašo z proso v počasnem štedilniku na vodi z dodatkom buče

5

Zakaj ne bi združili dveh svetlih izdelkov in dveh uporabnih izdelkov? Ne samo, da vas bo rezultat presenetil, ampak tudi vaš dom, saj lahko tudi v mleku enostavno in hitro pripravite okusno kašo za zdravje.

Priprava izdelkov:

  • kozarec proso;
  • buča olupljena s koščki - 600 g;
  • voda - 2 skodelici;
  • med ali sladkor-1-2 žlice po okusu;
  • maslo - 2 žlici.

Priprava kaše proso v multicookerju na vodi:

  1. Žitarje je treba razvrstiti in oprati, preden jo položite v počasen štedilnik. Priporočljivo je spremeniti vodo s 5 do 9 -krat, morda pa bo vse odvisno od kakovosti proso.
  2. Če se želite znebiti grenkobe, ne bodite preveč leni, da bi žito napolnili z vodo (lahko neposredno iz pipe), opustite nekaj ur. Potem se voda združi in zdaj pride trenutek, ko lahko rečemo, da bo kaša kmalu pripravljena.
  3. Medtem se Krupa znebi nepotrebnih nečistoč, bučo bomo samo zavreli. Bučo je treba očistiti iz lupine, razrezati na kocke, dati v počasen štedilnik, nalijte malo vode. Tako da zajema le nekaj centimetrov sončne zelenjave.
  4. Bučo morate kuhati v načinu "pare" (ker je tako hitreje) v 20 minutah.
  5. Potem, ko buča zavre, je treba bučno juho odcediti v kozarec ali kozarec. Bučo dajte v skledo, gnetemo s poprsjem.
  6. Zdaj se bučni pire krompir pošlje nazaj v posodo z večkratnimi okriljami in vliva zelenjavna dekokcija -1 skodelice plus kozarec kuhane vode.
  7. Zdaj vlijemo žito na delovno mesto večplačanega, dodamo sol, sladkor ali med po okusu, damo maslo (ali pa lahko tudi v krožnik). Nalijte vodo, vsebino sklede zmešajte s posebno lopatico.
  8. Spustimo pokrov, da takoj izberemo način kuhanja kaše v počasnem štedilniku na vodi. In to bo program s kašo.
  9. Čakamo na signal, dišeče kašo prenesemo v plošče, vodo s tekočim medom. Okrasimo s suhim sadjem in oreščki. Vse sorodnike vabimo na zajtrk in vsem želimo le prijeten apetit!

Kašo zložite v večkooker na vodi. Nasveti za izkušene kuharje

3

Če želite resnično kuhati okusno kašo, ki je dobra za zdravje, morate vedeti ta pravila:

  1. Opazujemo deleže. V 1 del žita lahko dodate 2 deli vode ali 3 dele vode. Doslednost končnega izdelka je odvisna od tega. To pomeni, da za 1 kozarec proso potrebujete 2-3 skodelice vode.
  2. Pred kuhanjem je proso nujno dobro opran. Vsaj 2 -krat, največ - do 10 -krat.
  3. Žito lahko zadržite nekaj minut v samo kuhani vodi, nato pa se lahko znebite grenkobe ali nalijte hladno vodo, pri čemer pustite nekaj ur.
  4. Voda naj popolnoma pokrije žita, nato pa bodo zrna med kuhanjem enakomerno pripravljena.
  5. Če želite pospešiti čas priprave izdelka in prihraniti največ hranil, lahko proso nalijemo z vrelo vodo ali napolnimo v samo kuhano vodo.

Jejte kašo takoj po kuhanju. In kuhati morate natanko toliko, kot jeste, da ne bi odšli za jutri, ker ogrevana kaša ne bo več tako okusna kot samo kuhana.

Kašo zložite v večkooker na vodi. Video





Komentarji