O prednostih žit za zdravje ljudi lahko govorite več ur. Obstaja veliko receptov za kuhanje žit, začenši s preprostimi, ko se žita na vodi kuha z dodatkom soli in zapletenih. Kombinacija več žit je zelo zanimiva - izkaže se nekoliko drugačen okus, vendar so prednosti takšne jedi dvojne.

Prijateljstvo s kašico v počasnem štedilniku. Klasični recept

Ali veste, zakaj ima ta kaša tako zanimivo ime? Če ste našli sovjetske čase in okusno kašo, ki so jo kuhali v šolskih menzah za zajtrk ali kosilo, potem tega okusa zagotovo nikoli ne pozabite. Ime je zelo optimistično, saj sta v tej jed dve komponenti: v eno ponko morate v eni ponvi enakomerno postaviti in hkrati kuhati. Zdaj razumete, zakaj tako zanimivo ime. Kaša se nahaja na nizki vročini, dve vrsti žit sta tesno "prepleteni" in zavre, ne samo da je koristna, ampak tudi zelo okusna. To jed bomo pripravili v skladu s klasičnim receptom, ki je uporabljal kuharje v jedilnicah.

Sestavine za kuhanje kaše:

• proso - 3/4 očal;
• riž - 3/4 kozarcev;
• maslo - 50 g;
• voda - 1 skodelica;
• mleko - 500 ml;
• sol in sladkor sta neobvezna.

Priprava prijateljskega prijateljstva v počasnem štedilniku:

1. Preden nadaljujete s postopkom kuhanja, morate biti pozorni na izbiro komponent. Skupina bi morala biti kakovostna. Izberite izdelek v prozornih paketih povprečnih stroškov. Poceni žita niso najboljša možnost, okus in doslednost morda ne bosta izpolnila pričakovanj.
2. Kaj je še treba upoštevati: kupiti morate okroglo zaklenjen riž (navaden, vendar ne pari). Ta vrsta žita je bolje kuhana in dobro absorbira tekočino. Idealen je za viskozno kašo, kot jo potrebujemo.
3. Zdaj je treba priporočila za izbiro proso - žitarice izbrati nič manj skrbno, biti pozorni na barvo. Če obstajajo paketi z bledo rumeno zrno, potem je to šibka proso, v katerem je najmanj uporabnih komponent. Če je proso svetel, rumen, kot sonce, vendar ne sije, ampak mat, potem potrebujemo tak izdelek - največjo korist in brez grenkobe.
4. Riž umivamo v več vodah v več vodah, v ločeni skledi - proso. Nalijte sladko vodo, odcedite in tako še nekajkrat.
5. Proso z rižem nalijte v skledo z večkratniki. Nalijte vodo in dodajte malo soli in sladkorja.
6. Zmešajte vsebino počasnega štedilnika, dodajte mleko. Kar zadeva ta izdelek, bi morali čim bolj odgovorno pristopiti k izbiri mleka. Če ga kupite v trgovini, preverite končno obdobje izvajanja. Najbolje je, da se sveže, dobro je, če pridete do vabe. Paket previdno pregleda, da mora biti celoten in ne otekli. Če želite domače mleko, pojdite na trg in ne bodite preveč leni, da bi preverili kakovost izdelka - poskusiti morate mleko in vonj. Moral bi dišati prijetno, vendar ne kislo. Okus tudi ne bi smel biti kisel. Sveže mleko nasičene bele barve ali rahlo kremast odtenek, z rumenkastim vrhom. Če ste videli, da je mleko v banki vodno, modrikasto in tekoče, potem to ni najboljša možnost.
7. Nalijte surovo mleko. Vse sestavine zmešajte z lopatico.
8. Na tej opombi lahko zaprete pokrov naprave in nastavite način kuhanja - na napravi pritisnite tipko »Kaša« ali »mlečna kaša«, čas je nameščen neodvisno.
9. Čakamo na dragoceni signal in nato v krožnike vlijemo vročo aromatično kašo in dodamo kos masla.
10. Mimogrede, nekatere gospodinje pravijo, da mleko v postopku kuhanja kaše v večkookerju "beži". To se lahko zgodi tudi, ko ga razredčite z vodo (glede na recept je to pravilno). Potem, da se to ne zgodi, je treba namestiti posodo za košarico za pripravo jedi v večkološko skledo na posodo z večkratno posodo (košara z luknjami). Zamudi hitro vretje mleka in pomagalo se bo izogniti sproščanju mlečne pene v ventil. Težave s čiščenjem ventila in pokrovom počasnega štedilnika bodo rešene, hkrati pa lahko v počasnem štedilniku zlahka varite okusno in uporabno prijateljsko prijateljstvo.

Lahko postrežete okusen izdelek s čimer koli - če daste več soli, potem je takšna kaša primerna za zajtrk. Dobro gre s solato sveže ali kuhane zelenjave, rezalnico, mesne kroglice, kuhano ali ocvrto svinjino ali piščanca. Če dodate več sladkorja, nato v krožnik daste sveže jagode, koščke svežega sadja ali suhega sadja, lahko dodate lanena semena, oreščke, kaše jagodičja ali javorjev sirup. Tu je vaša fantazija morda neomejena. Uživajte v vas in vašim sorodnikom apetit!

Prijateljstvo s kašico v multicookerju z bučo

To jed bomo skuhali, saj bomo kot podlago za izdelavo žit, dodali le 1 novo sestavino - uporabna bo buča. Pomagal bo izboljšati okus končne jedi in povečal svojo prehransko vrednost.

Katere izdelke bomo pripravili:

• proso - 3/4 očal;
• riž - 3/4 kozarcev;
• maslo - 50 g;
• buča - 300 g;
• voda - 1 skodelica;
• mleko - 500 ml;
• sol - ščepec;
• sladkor - po okusu, vendar ne več kot 1 žlica.

Tehnologija za kuhanje porridge prijateljstva v počasnem štedilniku:

1. Proso in riž se morata dobro vrteti in naliti hladno vodo. Medtem ko postavite skledo z žitami na stran.
2. Pripravimo pripravo buče. Odrezati ga je treba na koščke, izrezati lupino.
3. Bučo zložite v skledo z večkratniki, nalijte vodo (dovolj kozarec je dovolj). Po želji dodajte čajno žličko sladkorja.
4. Zaprite pokrov, da omogočite program "gašenje" (ali "juha"). Bučo morate kuhati 20 minut, v tem času pa bo minilo.
5. Dvignite pokrov, da vlijete v ponev z vrsto žit, dodajte sol, malo sladkorja (tukaj je stvar okusa) in košček masla. Zadnja sestavina je mleko.
6. Previdno mešamo s posebno lopatico vsebino delovnega mesta večkooker, kliknete gumb "Kaša", lahko "mleko kašo".
7. Da preprečite, da bi mleko beglo, priporočamo, da na vrh namestite parno košaro.
8. Po zvočnem signalu preverite pripravljenost posode. Če žita ni varjena, zapremo pokrov in nadaljujemo s pripravljanjem kaše kaše v multicookerju v načinu "gašenje" še 20 minut. Če tekočine niso dovolj, lahko dodate malo vode.
9. Po signalu je dovoljeno izklopiti napravo, odprite pokrov, da nalije aromatično, še vedno goreča kaša na ploščah.

Ta jed postrezite rahlo ohlajeno, na vsak krožnik dodajte nekaj oreščkov, okrasite z listom sveže mete.

Kaše prijateljstvo v počasnem štedilniku z jajci

Všeč vam bo tudi ta jed, kombinacija dveh vrst žit in jajc, ki dobrodošli kulinarični kulinarični, ker bo tako koristna in visokokalorična mešanica dala občutek sitosti več ur. Zdaj boste vedeli, kaj je bolje kuhati svoj dom za zajtrk.

Seznam živil:

• riž in proso - 50 g vsak;
• jajca - 1 pc. (lahko 2);
• mleko - 1,5 skodelice;
• sol, sladkor - po okusu;
• maslo - 1,5 tsp.

Funkcije kuhanja:

1. Jajca je treba ločeno variti na štedilniku, trajanje vrenja je odvisno od vaših želja. Nekaj \u200b\u200bljubezni, da jajca kuhajo, nekatera pa kuhajo. Ugotovite mnenje vsakega družinskega člana, da ugaja vsem. Če kuhate kašo samo zase, potem zvarite 1 jajce, če ste več, potem z izračunom 1 jajčeca za vsakega družinskega člana. Seznam sestavin kaže na število žit na 1 del.
2. Večkrat umivamo žito, proso lahko nalijemo s hladno vodo in pustimo 10-15 minut, da odstranimo odvečno grenkobo iz zrna.
3. Žita nalijemo v loncu z večkratniki, dodamo sol, sladkor in nalijte mleko.
4. Vklopite gumb "Kaša", "Hrvate" ali "mlečna kaša". Multicooker bo čas samodejno izpostavil.
5. Posodo je treba pripraviti z zaprtim pokrovom. Da preprečite, da bi mleko zamašilo ventil, namestite parni zabojnik v večkratni okvir, bo zavleklo postopek vrelišča.
6. Po zvočnem signalu morate poskusiti kašo. To je obvezno, saj je trajanje toplotne obdelave odvisno tudi od moči naprave. Ne pozabite na to.
7. Če je kaša pripravljena, lahko nastavite mizo.

To jed lahko skuhate z jajcem na drug način: hitro vročo kašo vlijemo v drugo posodo in dodamo samo rumenjake (1 ali 2), z vilicami premagamo ali uporabimo. Mešalnika ni treba uporabljati. Kašo zavijemo in pustimo vsaj 15 minut, tako da "počiva".

V vsaki plošči z vročo aromatično kašo postavite zdrobljeno jajce. Možna je tudi druga možnost, da ne zmešate jajca z vročo kašo, dajte ga na ločeno ploščo. Vsak družinski član bo to ugotovil neodvisno in se odločil, kako je bolje, da jedo uporabne izdelke. Srečno in dobro zdravje!

Prijateljstvo s kašico v počasnem štedilniku z lečo

Ta kaša je pripravljena brez mleka, toda tudi brez tega izdelka se izkaže za zelo okusno. Ne bodite preveč leni, da bi kuhali to zdravo kašo.

Izdelki:

• ajda - 200 g;
• rdeča leča - 100 g;
• buča - 100 g;
• korenček - 1 pc.;
• čebula - 1 pc.;
• rižev okrogel - 80 g;
• maslo - 50 g;
• rastlinsko olje - 2 žlici;
• sol in najljubše začimbe imajo okus.

Kako kuhati prijateljsko prijateljstvo v počasnem štedilniku:

1. Večkrat merimo pravo količino žit, razvrščamo in umivamo v vodi.
2. Čistimo zelenjavo: čebulo, buče in korenje.
3. Čebulo zmeljete, korenček z bučo je dovoljeno narisati, pri čemer s strani iz zareza srednje velikosti.
4. V posodo z večkratnimi posodici nalijte rastlinsko olje in vklopite način "cvrtja".
5. Čebulo prepražite do zlatega odtenka, korenček, bučo - še naprej prenašamo zelenjavo.
6. Na ocvrto zelenjavo nalijemo predhodno oprano lečo, nalijemo pol kozarca vode.
7. Aktiviramo program "Croats", počakamo, da se kuha leča.
8. Ko slišite signal, odprite pokrov in dodajte riž z ajdo (oprana žitarice) zelenjavi z lečo).
9. Mešajte, dajte sol, začimbe.
10. Najdena voda za pokrivanje žit. Namestite program "Kaša" ali "skupine", počakajte na konec programa.
11. Kako se oglasi obveščeni klic, se bo počasen štedilnik izklopil in odpreti morate pokrov, da dodate kos masla in zmešate končano posodo.

Ponovno zapremo pokrov naprave, pustimo dišečo kašo 10-15 minut, tako da se "počiva" in šele po tem vlijemo v krožnike in uživamo v odličnem okusu.

Prijateljstvo s kašico s koruznim kropkom in rižem

Še ena priljubljena možnost za kašo, samo namesto proso bomo uporabili koruzno žito. Mnoge gospodinje praktično ne uporabljajo te vrste žit, ker ne vedo, kako bi jo pravilno kuhali. S počasnim štedilnikom ne bo težav, prijateljstvo lahko začnete kuhati v počasnem štedilniku.

Kateri izdelki so potrebni:

• koruzno žito - 1 skodelica;
• okrogel riž - 1 skodelica;
• mleko - 6 kozarcev;
• maslo - 50 g;
• buča - 100 g;
• rozine - 80 g;
• sol, sladkor - po okusu.

Subtilnosti kuhanja:

1. Razvrščamo riž, ni vam treba razvrščati koruzne skupine. Obe vrsti žit se temeljito operejo pod tokom tekoče vode.
2. Žitarice premaknemo v posodo z večkratniki, damo sol in sladkor, kos masla.
3. Očistimo bučo (odstranimo semena, izrežemo lupino), razrežemo na majhne kocke ali, če je potrpljenje, drgnite na grobo grdo. Bučo dajte v posodo z večkratnimi okriljami.
4. Nalijte 6 multicostakanov mleka (vse komponente v tem receptu merijo z multicostacani).
5. Napravo programiramo v načinu "kaša", "hroščev" ali "mlečna kaša". Čas kuhanja je nameščen samodejno.
6. Po signalu lahko po želji položite koščke posušenega sadja ali rozin v kašo, nato zaprete pokrov naprave in kašo držite v načinu "ogrevanja" vsaj 1 uro.

Ne pozabite mešati končne kaše, dajte še en kos masla. Lahko postrežete tako ali nalijete s tekočim medom, marmelado ali sirupom na vrhu.

O prednostih žit in ne samo

Ste vedeli, da je proso najbolj uporabno žito, po ajdi? Ima veliko vitamina B1, pomagal bo izboljšati spomin, vitamin B2 - odgovoren je za lepoto vaših las, vitamin B5, ki vam bo dal veliko zdravja (uravnava krvni tlak), vitamin PP je čudovita koža in a Zdrava sluznica. V tem žitu je veliko silicija - ta gradbeni material je potreben za zdravje zob, las, nohtov, kože in kosti.

Če upoštevamo prednosti riža, potem to žito vsebuje tudi vitamine B. Na voljo je dovolj škroba, rahlo fosforja, kalcija, kalija, beljakovin in magnezija z natrijem.

Zdaj razumete, koliko je lahko uporaben 1 krožnik okusne kaše, kuhane za zajtrk?

Poleg tega je kuhanje v počasnem štedilniku popoln užitek, ker:

• ni vam treba mešati in stati čez počasen štedilnik;
• kaša ne bo pobegnila in ne gori;
• izdelke lahko postavite zvečer in napravo programirate za funkcijo "zakasnitveni začetek" - zjutraj boste samo odprli pokrov, da na krožnike nalijete končno kašo v večkooker.

Prijateljstvo s kašico v počasnem štedilniku. Video