Om du vill förbereda en läcker utsökt middag som inte är värre än en restaurang, erbjuder vi att smaka på en Julienne i en långsam spis. Det är helt enkelt förberett, det visar sig alltid bra, och i en långsam spis kan det göras i vilken mängd som helst, inte begränsat till liten kokong. I den här artikeln kommer vi att berätta hur du gör en klassisk Julienne i en långsam spis och delar ett par originalrecept, som du kanske inte har hört talas om.

Klassisk Julienne i en långsam spis

Favoriträtten som kan serveras med absolut alla sidorätt med många hemmafruar. Dessutom kommer en sådan Julienne i en långsam spis att göra även den enklaste och billiga sidan med verklig lätthet! Det här receptet kan bli din "lyftpinne" om du snabbt behöver mata ett stort företag eller spara familjebudgetfonder.

Vilka ingredienser kommer att behövas för att förbereda klassisk Julienne i en långsam spis:

• kycklingfilé - 400 g;
• champignons - 300 g;
• gräddfil - 15 g;
• lök - 3 st;
• fast ost - 200 g;
• smör - 60 g;
• mjöl - 2 msk. l .;
• salt, peppar - för att smaka.

Det angivna antalet ingredienser är utformat för 4-6 portioner.

Istället för champignons kan du använda alla andra skogsvampar, efter att ha behandlat dem i enlighet därmed.

Hur man lagar klassisk Julienne i en långsam spis:

1. Koka kycklingfiléen tills den är tillagad i något saltat vatten. Istället för filéer kan du också använda höfter och underben (ta bort benen efter tillagning). Kyl köttet och skär i små bitar.
2. Skala löken och finhacka.
3. Skär svampen med tunna plattor eller små bitar.
4. Installera programmet "Bakning", häll lite solrosolja i skålen och stek svampen. När vätskan förångas, tillsätt smör, blanda och stek i ytterligare 5-7 minuter. Lägg svampen i en separat platta.
5. Traditionellt bör lökarna i Zhulien vara så mycket som möjligt som kycklingkött, men du kan ta lite mindre. Häll solrosolja i multicookerskålen och stek löken i "släckande" -läget under omrörning regelbundet. Löken ska vara helt täckt med olja och försvinna i den så länge som möjligt vid låg temperatur, tills den blir nästan transparent.
6. När löken ger hela aromen, tillsätt kyckling, svamp och blanda väl.
7. Efter 3 minuter, sikt mjöl in i skålen och blanda noggrant igen så att det är jämnt fördelat mellan ingredienserna.
8. Efter ett par minuter, häll i gräddfil, blanda och fortsätt att laga Julienne i en långsam spis på samma program.
9. När du kokar, salt och peppar efter smak och fortsätt att laga sig under omrörning, 2-3 minuter.
10. Stäng av programmet, strö Julienne i långsam spis med riven ost, ställ in "bakning" -läget och koka 10 minuter under locket.

Skålen visar sig alltid vara väldigt aromatisk och vinkar en fantastisk lukt långt innan beredskap, så även de mest lustiga små gourmets kommer omedelbart att sitta vid bordet för att smaka på en läcker middag.

Julienne med skaldjur i en långsam spis

En mycket hjärtlig och välsmakande Julienne som kommer att vädja till fans av Medelhavsköket. Eftersom den är beredd av skaldjur som är rik på näringsprotein, kommer att äta en mycket mindre kommer att behöva mycket mindre än om du förberedde en Julienne i en multicooker från kycklingfilé. Det här alternativet är lämpligt för en romantisk middag eller en festlig behandling, när det finns en frestelse att smaka mycket utsökt mat, men jag vill inte fylla magen och sträcka magen.

Vad kommer att behövas för att göra en "hav" Julienne i en långsam spis:

• renade musslor - 150 g;
• skalad räkor - 100 g;
• tomat - 1 st;
• hård ost - 150 g;
• gräddfil - 7 tsk;
• sojasås "Classic" - 1 msk. l .;
• granatäpplesås - 1 tsk;
• olivolja;
• salt, peppar - för att smaka.

Julien i en multicooker gjord av skaldjur är beredd utan svamp, men ingen förbjuder dem att lägga till dem, om du verkligen vill. För en variation kan du också lägga till bläckfisk eller raps.

Det angivna antalet ingredienser räcker för 6 portioner.

Metod för att förbereda omrörning från skaldjur i en långsam spis:

1. Häll tomaterna med kokande vatten, ta bort huden och skär i små kuber.
2. Värm upp lite olivolja i multikokskålen och stek något musslor så att de blir orange (program "bakning").
3. Tillsätt räkor, blanda och frysa i 2-3 minuter.
4. Tillsätt tomater och sjuda i ett par minuter.
5. Blanda gräddfil med soja och granatäpplesås, salt och peppar efter smak. Häll skaldjur med denna blandning.
6. Riv osten på ett fint grater och strö dem med en Julen i en långsam spis.
7. Sänk locket och koka på samma program (temperatur 200s) i 10 minuter.

En sådan Julienne i en långsam spis är inte bara mycket välsmakande och hjärtligt, utan också användbar - var du annars kan hitta så mycket protein i en sådan koncentration!

Vegetarisk Julienne i en långsam spis

Denna lätta och välsmakande maträtt kommer att tilltala vegetarianer och de som följer figuren. Användbar mat kan vara välsmakande, och det här receptet för Julien i en långsam spis är ett bevis på detta!

Vilka produkter kommer att krävas för att förbereda en doftande Julien i en långsam spis för bantning:

• tsukkini eller zucchini - 3 st;
• svamp - 350 g;
• ost - 100 g;
• lök - 1 st;
• mjölk - 1 kopp;
• mjöl - 1 msk. l .;
• salt, peppar - för att smaka;
• solrosolja.

Dessa produkter räcker för att laga Julienne i en långsam spis för 5-6 personer.

I det här receptet ersätter solrosolja smör och mjölk - fet grädde. Osten kan också väljas den lägsta kalorin.

För matlagning är det bättre att köpa unga zucchini med en tunn delikat skal så att du inte behöver ta bort den.

För att göra en vegetarisk Julienne i en långsam spis, följ instruktionerna:

1. Skär zucchini med "brickor" med en tjocklek på cirka 4 cm. Med en tesked, skär kärnan och lämnade en vägg med en tjocklek på 1 cm.
2. Smörj multikokskålen med solrosolja, lägg zucchini till botten, tillsätt salt och peppar efter smak.
3. Installera bakprogrammet och förbered zucchini i 15 minuter under det sänkta locket.
4. När "brickorna" bakas, lägg dem på en separat maträtt.
5. Finhacka löken och passera tills ett genomskinligt tillstånd utan att ändra multikokarläget.
6. Tillsätt svamp som skärs i tunna skivor eller små bitar och stek i 10 minuter under omrörning regelbundet.
7. Tillsätt en sked mjöl, blanda och häll mjölk efter en minut. Salt och peppar efter smak och laga tills såsen förtjockas, inte glömmer att röra. Lägg massan i en djup skål.
8. Lägg den improviserade zucchinikokongen i skålen och fyll var och en av dem med tjock svampsås. Strö över riven ost på toppen och baka i 15-20 minuter.
9. Efter ljudsignalen, låt stå i cirka 5 minuter och lägg sedan Julienne från multikokaren på skålen och servera.

Användbara råd: Fjärrkärnor i zucchini kan inte kastas, utan krossas och stek med svamp och bågar, då kommer Julien i långsam spisen att bli ännu mer, och du kommer att spara på produkter!

Snabb Julien i dollar i en långsam spis

En mycket enkel och välsmakande maträtt, vars förberedelse kommer att ta minst tid. Fördelen med en sådan Julienne i en långsam spis är inte bara i matlagningshastigheten, utan också i det faktum att du inte behöver tänka på att servera, en sidorätt, dekoration och andra nyanser - en snygg kakaokokong gjord av en Bulle ser väldigt vacker ut och ersätter sidorätten.

Ingredienserna som är nödvändiga för beredning av Julen i en långsam spis:

• kycklingfilé - 300 g;
• champignons - 300 g;
• lök - 2 st;
• runda bullar - 6 st;
• gräddfil - 6 msk. l .;
• fast ost - 200 g;
• salt, peppar - för att smaka.

Det angivna antalet ingredienser räcker för 6 portioner.

Metod för att förbereda snabb Julienne i en långsam spis:

1. Finhacka löken och stek i "bakning" -läget i solrosolja tills ett genomskinligt tillstånd.
2. Tillsätt kycklingfilé hackad med små kuber, blanda och koka tills vätskan förångas.
3. Sätt champignons hackade med plattor, salt och peppar efter smak och försvinna i ytterligare 3-4 minuter. Överför fyllningen i en separat skål.
4. Skär topparna på bullarna och ta bort smulan. Fyll varje bulle med Julienne från en multikokare, strö över ost och baka på programmet "Bakning". Det tar cirka 5 minuter för varje bulle. För att laga Julienne i Multicooks ännu snabbare kan du smälta osten på dollar i mikrovågsugnen.

Användbara råd: Så att färdiga bullar med Julienne i en långsam spis cool medan nästa är förberedda, placera dem i tjocka väggade rätter.

Doftande Julienne i en långsam spis: Videoreceptor

Vi erbjuder dig att bekanta oss med en detaljerad videobehandling av klassiska Julienne i en långsam spis. Instruktionen hjälper dig att göra allt så korrekt och snabbt som möjligt.

Alla detaljer och listan över ingredienser presenteras i videon nedan: