Підготовка птаха в повільній плиті - це простий і приємний процес, який також відрізняється широкою мінливістю. Курку можна тушкувати під вашим улюбленим соусом, смажити, запелюватися, пропарювати або робити це одночасно з гарніром. Додавши частину уяви, ви можете створити справжній кулінарний шедевр, який переможе ваших гостей чи домогосподарств.

Курка в повільній плиті з картоплею

Якщо у вашої кухні є сучасний диво -помічник, то ви можете приготувати в ній дивовижного птаха. Більше того, незважаючи на простоту інгредієнтів, досить традиційний рецепт підніме ваш кулінарний авторитет до недосяжної висоти. Курка в повільній плиті з картоплею соковита, напрочуд апетитна і смачна. Отже, давайте розглянемо рецепт приготування більш детально.

Для підготовки знадобиться такі інгредієнти:

• курячі ніжки (ви можете взяти будь -яку частину туші) - 500 г;
• морква - 1 ПК;
• цибуля - 1 ПК;
• часник - 2 гвоздики;
• картопля - 6 ПК;
• сидіння від огірків, маринованих грибів або помідорів - 3 ст. Л.;
• сіль, перець, приправа - за смаком.

Спосіб приготування:

1. Перш за все, потрібно приготувати м'ясо. Для цього ретельно мийте курку під проточною водою, покладіть її в окрему ємність, де ми соляємо, перець і додаємо спеції за смаком.
2. Потім нагріваємо сковороду, додаємо трохи рослинного масла і викладаємо м'ясо. Смажте перед появою золотої скоринки.
3. У цей час очистіть овочі з шкірки і подрібніть їх. Ми розрізаємо цибулю навпіл, моркву з колами, нарізати картоплю середніми кубиками.
4. Ми виймаємо м'ясо з каструлі і обсмажуємо лук з морквою в одній олії.
5. Увімкніть повільну плиту та встановіть програму приготування «гасіння». Ми починаємо таймер протягом 120 хвилин.
6. На дні миски ми кладемо курку, зверху цибулі з морквою та картоплею.
7. Сіль, перець, додайте приправи і дрібно нарізаний часник.
8. Зверху посипте рослинним маслом і налийте розсол.
9. Коли мультикулер дає звукову сигналу, відкривши кришку пристрою і дайте м'ясо стояти протягом 5-10 хвилин.
10. Курка в повільній плиті з гарніром готова! Блюдо виявляється напрочуд соковитим, а смак нагадує птах, запечену в російській плиті. Розсіл дає кришці тонку ноту, яка стане остаточним акордом феєріях смаку.

Смачного!

Beshbarmak від курки в повільній плиті

Beshbarmak - це традиційна блюдо з казаха, яка готується в котелі в оригінальному рецепті, а ягня, коні або яловичину використовуються як м'ясо. Однак поява повільної плити дозволяє зробити цю їжу не менш смачною, тоді як вона може бути готова з птахом, що значно знижує кількість калорій. Цей рецепт досить простий, оскільки курка готується досить швидко. Отже, врахуйте чергу дії.

Для підготовки знадобиться такі інгредієнти:

• куряча туша - 1 ПК;
• лапша для Бешбармака - 400 г;
• цибуля - 5 шт;
• bay Leaf - 3 шт;
• свіжий кріп - 30 г;
• спеції, сіль - на смак.

Спосіб приготування:

1. Спочатку необхідно промити курку і розділити її на порційні шматки.
2. Потім ми очищаємо цибулю від шкірки.
3. Покладіть м'ясо на дно миски, додайте 2 цілу цибулю та лаврову листя. Сіль за смаком.
4. Закрийте кришку і встановіть режим підготовки "гасіння". Ми починаємо таймер протягом 60 хвилин.
5. Після цього часу ми спробуємо курку для готовності і покладемо її на окрему тарілку.
6. Ми кидаємо цибулю, бо вона дала весь аромат і вже не корисна.
7. Відокремте м'ясо від кістки. У соку з -під курки додайте воду, щоб вона досягла середньої позначки.
8. Увімкніть програму "Steam" і подрібніть решту цибулин кільцями.
9. Коли бульйон кипить, ми опускаємо в нього кілець цибулі протягом 5 секунд, потім виносимо їх і посипаємо на курку.
10. Потім заливаємо локшину в бульйон і готуємо до повної готовності.
11. Коли він готується, ми ловимо і відправляємо його в страву.
12. Ми поширюємось у наступній послідовності: локшина, м'ясо, цибулеві кілець, свіжий кріп.
13. Бешбармак з курки в повільній плиті готовий!

Смачного!

Курячі котлети в повільній плиті

Делікатні, дієтичні та запашні курячі котлети в повільній плиті, безумовно, сподобаються вашому домогосподарству. Ця страва готується досить швидко, їй потрібен найпростіший набір інгредієнтів, але такі котлети перевершують найсміливіші очікування на смак. Соковита, смачна та смачна їжа буде найкращим варіантом для щоденного меню.

Для підготовки знадобиться такі інгредієнти:

• свіжий сало - 100 г;
• курячий філе - 500 г;
• яйце - 2 ПК;
• цибуля - 1 ПК;
• панель крекерів - 1 ст. Л.;
• майонез - 2 ст. Л.;
• сіль, перець, приправа - на смак;
• рослинне масло - для смаження.

Спосіб приготування:

1. Перш за все, необхідно заземлити курячий філе в м'ясній шліфувальній машині.
2. Подрібніть цибулину таким же чином.
3. Додайте майонез, яйця, приправу, сіль і паніру до скрученого м’яса. Ретельно змішайте вміст до однорідного стану.
4. Ми залишаємо в прохолодному місці протягом 30 хвилин.
5. Потім ми виймаємо фарш з фаршем м'яса і утворюємо м'ясні кульки потрібного розміру.
6. Увімкніть повільну плиту та встановіть програму смаження.
7. Ми розкладаємо котлети на дно чаші, попередньо зафіксованої рослинною олією, і готуємо 5 хвилин, поки не з’явиться рум'яна скоринка.
8. Потім ми вмикаємо програму гасіння і починаємо таймер на 20 хвилин.
9. Апетитні курячі котлети в повільній плиті готові! Подавайте гаряче з гарніром або свіжими овочами.

Смачного!

Курка в повільній плиті під сметаною

Курка в повільній плиті під сметаною соусом - це дивовижно легке, ніжне і смачне блюдо, яке буквально тане в роті. Така їжа стане чудовим частуванням для святкового столу, і простота приготування їстиме господинь і заощадить максимальний час. Отже, розглянемо метод приготування більш детально.

Для підготовки знадобиться такі інгредієнти:

• курка (нижня ноги, крила, грудка - будь -яка частина) - 700 г;
• цибуля - 2 ПК;
• сметана - 2 ст. Л.;
• bay Leaf - 2 шт;
• рослинна олія;
• сіль, перець - за смаком.

Спосіб приготування:

1. Спочатку необхідно промити м'ясо і розділити його на порційні шматки.
2. Потім сіль і перець курка за смаком.
3. Увімкніть повільну плиту для режиму приготування "випічки" і встановіть час таймера на 40 хвилин.
4. Змастіть дно чаші з рослинним маслом і перемістіть там м'ясо. Готуйте 15 хвилин під відкритим кришкою.
5. У цей час ми очищаємо лампочку від шкірки і вирізаємо на половину кілець.
6. Поверніть курку, налийте цибулю до неї і продовжуйте обсмажувати під закритою кришкою до кінця програми.
7. Після часу приготування додайте сметану та лаврову листя в м'ясо. Ретельно змішайте вміст.
8. Встановіть режим підготовки «молочна каша» і готуйте до сигналу.
9. Курка готова в повільній плиті! Подавати з гарніром і нарізаними травами.

Смачного!

Курка в повільній плиті в медовому соусі

Останнім часом використання маринаду на основі меду стало все більш популярним, оскільки така АЗС дозволяє птиці птиці поглинати гострий аромат і отримати смачну корію темного золота, яка виглядає просто дивовижно. Курка в повільній плиті з медом дійсно вдарить ваших гостей вашим солодким та пікантним смаком. Незвичайна страва для всієї родини може бути підготовлена \u200b\u200bвсього за годину, що також є важливим фактором для кухарів. Отже, врахуйте чергу дії.

Для підготовки знадобиться такі інгредієнти:

• мед (рідина) - 4 ст. Л.;
• курячі ніжки - 7 шт;
• рисовий оцет - 1 ч. Л.;
• соєвий соус - 5 ст. Л.;
• рослинне масло - для смаження;
• часник - 2 гвоздики;
• сіль, спеції - на смак.

Спосіб приготування:

1. Перш за все, маринаду слід підготувати. Для цього змішайте мед, рисовий оцет, соєвий соус, спеції, подається через прес часник і сіль в окремому ємності. Ретельно змішайте вміст до однорідності.
2. Потім ми миєте м'ясо під проточною водою і покладемо його на паперовий рушник, щоб видалити зайву вологу.
3. Після цього ми переносимо ноги в миску з маринадом і залишаємо м'ясо насиченим на 4 години. Доцільно видалити його в прохолодному місці.
4. Коли курка вирушає, ми вмикаємо повільну плиту і програмуємо її в режимі «випічки». Ми починаємо таймер протягом 40 хвилин.
5. Змастіть дно миски з рослинним маслом і покладіть у нього курячі ніжки.
6. У середині процесу приготування (через 20 хвилин) відкрийте кришку мультикулер і поверніть м'ясо з іншої сторони.
7. Курка в повільній плиті в медовому соусі готова! Коли ви його отримаєте, маринад утворює щось подібне до обмерзання. Подавайте ноги з гарніром або свіжими овочами.

Смачного!

Курка в повільній плиті. Відео