Райс широко відомий своїми корисними якостями, він містить багато вітамінів та мікроелементів, необхідних для людини. З цього інгредієнта ви можете приготувати багато страв: супи та гарніри, PIAF та різні запіканки. А Редмонд мультикулер зробить процес приготування рису приємним і легким.

Pilaf в мультикулері Редмонд

Незважаючи на те, що PIAF вважається східною національною стравою, у багатьох країнах це не менше успіху та популярності. Кулінарство Pilaf правильно не так просто. Але якщо на допомогу приїде мультикулер Redmond, то навіть початківець кухар впорається з цією стравою.

Складові:

• свинина - 500 г;
• рис - 2 склянки;
• вода - 4 склянки;
• цибуля - 2 шт.;
• морква - 2 шт.;
• рослинне масло - 2 ст. Л.;
• часник - 1 голова;
• сіль, спеції за смаком.

Кулінарія Pilaf у повільній плиті:

1. Приготуйте овочі. Для цього розріжте цибулю на половину кілець і морква соломки.
2. Налийте рослинне масло в чашу з мультикулерами, опустіть в неї цибулю і моркву, увімкніть режим «смаження» та проходьте овочі. Не забудьте перемішати овочі шпателем, щоб вони не горили.
3. Вимийте м'ясо і наріжте його на великих шматочках. Додайте його до овочів і продовжуйте обсмажувати його протягом 10 хвилин.
4. Вимийте рис холодною водою, щоб липкість залишала її, і він не стикається під час приготування. Рін Райс, поки вода не перестане бути каламутною.
5. Відключіть режим "смаження", налийте рис у миску з м'ясом та овочами.
6. Надішліть туди головку часнику (не очищено, а лише добре промивати), сіль і спеції. Ви можете використовувати готові спеції для Pilaf.
7. Налийте воду в миску, закрийте кришку, увімкніть режим "pilaf" на 40 хвилин.

Через 40 хвилин мультикулер повідомить про завершення процесу приготування звуковим сигналом. Вимкніть його і дайте палифу заварювати ще 30 хвилин. Перш ніж подавати на стіл, прикрасьте страву травами. Pilaf добре поєднується з домашніми соліннями.

Рисова запіканка в мультикулерному Редмонді

Кассерол рису з яблуками не поступається смаку тортів та десертів. Він також може бути підготовлений у Редмонд мультикулера, в цьому випадку ви не можете хвилюватися, що страва буде обтяжена або не запікана.

Складові:

• варений рис - 300 г;
• яблука - 2 шт.;
• масло - 50 г;
• сметана - 200 г;
• яйця - 2 шт.;
• цукор - 3 ст. Л.;
• сіль - 0,5 ч. Л.;
• ванільна цукор - 0,5 мішки;
• кориця - 0,5 ч. Л.

Підготовка рисової запіканки в повільній плиті:

1. Заздалегідь кип'ятіть рис, щоб він міг охолонути.
2. Збийте яйця цукром, додайте сметану і знову збийте.
3. Додайте рис, сіль і все змішайте.
4. Очистіть яблука з шкірки та насіння, нарізають кубики, посипте корицею та ванільним цукром.
5. Змастіть нижню частину чаші з мультикулерами з маслом і накрийте пергаментом, щоб полегшити зняття запіканки з миски.
6. Покладіть на пергаменту половину порції рису. Покладіть яблука на рис і другу порцію рису зверху.
7. Розріжте масло на невеликі шматочки і покладіть в рис, щоб під час випічки воно не висушувало.
8. Встановіть режим "випічки" на 50 хвилин.
9. Коли процес випічки закінчується, обережно вийміть запіканку з повільної плити, покладіть її на дерев’яну поверхню і дайте охолонути.

Ви можете подавати рисові запіканки, приготовані в мультикаулі Редмонда до столу з чаєм.

Рис з чорносливими в мультикукерних Редмонд

Ця страва буде оцінена як дорослими, так і дітьми. Дрізки дають фігурі спеціальну пікантність. Підготовка цієї страви буде набагато простішою та швидшою, якщо ви зробите це в багатокварійному Редмонд.

Складові:

• припаркований рис - 1 чашка;
• чорнослив - 250 г;
• морква - 1 шт.;
• вода - 2 склянки;
• рослинне масло - 1 ст. Л.;
• цукор - 1,5 ст. Л.;
• сіль - 0,5 ч. Л.

Підготовка рису з чорносливами в повільній плиті:

1. Підготуйте чорнослив. Якщо він з кістками, очистіть їх. Налийте окропу на 10 хвилин.
2. В той час як чорнослини пропарюються, очищаються і нарізають смужки моркви.
3. Увімкніть повільну плиту в режимі "смаження", налийте рослинне масло в миску і обсмажте моркву на 10 хвилин.
4. Поки морква смажиться, злийте воду з чорносливів і наріжте її на шматки.
5. Добре промити рис, щоб вода перестала бути каламутною.
6. Відключіть режим "смаження" і викладіть рис на моркву.
7. Покладіть чорносливи на моркву, налийте все з водою, сіль і додайте цукор.
8. Увімкніть режим "pilaf" на 30 хвилин.
9. В кінці програми вимкніть повільну плиту і залиште в ній рис ще 15 хвилин.

Рис з чорносливами готовий. Це можна подавати як у теплому, так і в холодному. За бажанням до цієї страви можна додати родзинки та сушені абрикоси.

Рис з морепродуктами в мультикулері Редмонд

Це страва для справжніх гурметів. Любителі морепродуктів цінують його. Він готується дуже простим і швидким, особливо в мультикулерному Редмонд.

Складові:

• коктейль з морепродуктами - 300 г;
• ручний рис - 300 г;
• морква - 1 шт.;
• цибуля - 100 г;
• вода - 360 мл;
• оливкова олія - \u200b\u200b2 ст. Л.;
• сіль за смаком;
• спеції (каррі, базилік) - на смак.

Підготовка рису з морепродуктами в повільній плиті:

1. Вимийте рис так, щоб вода стала прозорою. Це обов'язкова умова.
2. Очистіть овочі. Розріжте цибулю кубиками, морквою соломкою.
3. Налийте оливкову олію в миску і злегка обсмажте на ній овочі, увімкнувши повільну плиту в режим "смаження".
4. Покладіть морепродукти на овочі, налийте все з водою, сіллю, приправте, змішайте все і закрийте кришку.
5. Увімкніть режим "гасіння" протягом 15 хвилин.
6. Коли виходить час, вимкніть повільну плиту і покладіть рис з морепродуктами на страву.

Військова рисова каша в мультикулері Редмонд

Якщо у вас є повільна плита, тоді, як тільки готуючи в ній молочну кашу, ви будете робити це знову і знову. Рис у мультикауерному редмонді м'який, але не варений. Цю страву будуть оцінені діти.

Складові:

• рис круглі - 100 г;
• родзинки - 50 г;
• масло - 20 г;
• молоко 2,5% - 650 мл;
• сіль і цукор мають смак.

Приготування молочної рисової каші в повільній плиті:

1. Рік Райс, поки вода не стане прозорою і налийте її в миску з мультикулерами.
2. Промийте родзинки і налийте окропу, а потім відправте її на рис.
3. Додайте масло, сіль, цукор і вилийте його молоком.
4. Ретельно перемішайте всі інгредієнти.
5. Закрийте кришку з мультикулерами і увімкніть режим "молочної каші" на 20 хвилин.

Перед подачею ви можете посипати каші з подрібненими горіхами або сушеними фруктами.

Рис з курячою печінкою в мультикулері Редмонд

Ця страва вдвічі корисна, оскільки вона поєднує такі продукти, як рис та куряча печінка. Підготуватися не важко, а з мультикул -Редмондом швидко і просто.

Складові :

• куряча печінка - 500 г;
• рис - 1 склянку;
• вода - 2 склянки;
• цибуля - 1 шт.;
• морква - 1 шт.;
• часник - 2 гвоздики;
• рослинне масло - 2 ст. Л.;
• bay Leaf - 1 шт.;
• сіль і спеції мають смак.

Підготовка рису з курячою печінкою в повільній плиті:

1. Промийте курячу печінку і очистіть її від плівок і жиру.
2. Очистіть овочі. Дрібно нарізати цибулю, нарізати моркву смужками, пропустіть часник через прес. Рік Райс добре, щоб він позбувся липкості
3. Налийте рослинне масло в миску з мультикулерами, увімкніть режим "смаження" і обсмажте цибулю морквою до золотистого.
4. Коли овочі обсмажуються, додайте до них курячу печінку і обсмажте її протягом 10 хвилин, помішуючи дерев’яним шпателем.
5. Додайте рис, сіль, спеції, лавровий лист.
6. Закрийте повільну плиту і увімкніть режим "гасіння" протягом 30 хвилин.
7. Коли звучить сигнал про кінець процесу, викладіть рис з курячою печінкою на страву.

Перед подачею ви можете прикрасити страву травами.

Рисовий пудинг з ягодами в мультикулері Редмонд

Рисовий пудинг може конкурувати з будь -яким, навіть найсмачнішим десертом. Повітряна, ароматна, з легкою кислицею свіжих ягід. Його також можна підготувати в Редмонд мультикук.

Складові:

• рис круглий - 1 склянку;
• молоко - 2 склянки;
• яйця - 3 шт.;
• масло - 80 г;
• ягоди (малина, червона смородина, чорниця) - 1 чашка;
• цукор - 1 склянка;
• сіль - 0,5 ч. Л.;
• ванільна цукор - 0,5 мішки;
• цукровий порошок - 2 ст. л.

Підготовка рисового пудингу з ягодами в повільній плиті:

1. Вимийте рис водою і відправте його в чашу з мультикук. Додати молоко, 2 л. цукор і сіль.
2. Увімкніть повільну плиту в режимі "супу" на 10 хвилин. Рис повинен кип’ятити в молоці, але не кип'ятити. Через 10 хвилин перенесіть рис у миску, щоб він добре охолодив.
3. Поки рис охолоджується, збийте яйця цукром і ванільною, поступово додаючи жир.
4. Рис вже охолонув, а це означає, що ви можете додати його до суміші яєць-ваніллі. Надішліть там ягоди, які спочатку повинні бути вимиті та висушені.
5. Змастіть дно миски маслом і накрийте її пергаментом. Перенесіть масу для пудингу, накрийте мультикулер кришкою і увімкніть режим «випічки» на 1 годину.
6. Після закінчення процесу випічки вийміть пудинг з миски, дайте йому охолонути.
7. Прикрасьте пудинг ягодами, родзинками або горіхами і посипте цукровою пудрою.

Райс по -італійської мови в мультикулерах Редмонд. Відео