Dada bebek dalam slow cooker

Dada bebek adalah daging yang sangat lezat. Selain rasa yang paling empuk, tidak mungkin untuk tidak dicatat bahwa daging ini kaya akan vitamin dan mikro yang penting bagi tubuh kita. Itulah sebabnya kebanyakan nyonya rumah lebih suka memasak hidangan dari bagian bebek ini. Hari ini kami menyarankan Anda mengisi kembali buku kuliner Anda dengan resep lezat untuk bebek dada bebek di slow cooker.

Dada bebek dengan AEA di slow cooker

Kami akan segera mengatakan bahwa daging bebek sangat cocok dengan berbagai buah dan Aiva tidak terkecuali. Daging bebek berair yang paling halus dilengkapi dengan rasa quince yang sedikit masam, dan aroma buah membuat hidangan seperti itu sangat aromatik.

Kami membeli bahan:

  • Payudara - 340 g.
  • AIVA - 120 g.
  • Air - 50 ml.
  • Saus kedelai - 2,5 sdt.
  • Cuka - 10 g.
  • Minyak Bunga Matahari - 3,5 sdm.
  • Oregano, Rosemary, Star Anis, Salt.

Jadi, kami menyiapkan barang:

  • Untuk memulai, mari kita dapatkan buah. Terlepas dari kenyataan bahwa seluruh hidangan akan disiapkan dalam slow cooker, kami akan merawat aiva dalam wajan untuk kenyamanannya. Jadi, kita mencuci dengan baik dan mengeringkan buahnya, lalu bersihkan dari kulit dan potong dengan irisan tipis.
  • Masukkan buahnya, tanduk adas adas ke dalam wajan dan tambahkan air di sana, jika diinginkan, Anda dapat menambahkan beberapa cengkeh lagi. Sekarang isi wadah perlu sobek. Rebus sampai semua air menguap dalam wadah. Pada saat ini, tambahkan jumlah saus dan cuka yang ditunjukkan dalam resep dan rebus quince selama beberapa menit.
  • Sekarang ambil filletnya. Jika ada dengan kulit, maka disarankan untuk membersihkannya, dan kemudian dalam daging itu sendiri Anda perlu membuat banyak tusukan kecil.
  • Tuang minyak ke dalam tangki perangkat dan masukkan semua rempah -rempah kami di sana, serta fillet duta besar yang sebelumnya. Kami menyalakan perangkat dalam mode "menggoreng" dan menyiapkan isi wadah selama 12 menit, lalu letakkan quince untuk daging, tutup mangkuk multicooker dan masukkan perangkat ke dalam mode "ketat", bawa dengan mudah untuk 13 menit.
  • Kami meletakkan hidangan yang disiapkan di atas piring besar dan menghias dengan bumbu. Anda dapat menyajikan barang seperti itu dengan sayuran segar.

Dada bebek dengan jeruk di dalam slow cooker

Bersiaplah, hari ini akan ada banyak resep lezat untuk fillet buah bebek, yah, untuk saat ini kita akan memikirkan daging empuk dengan jeruk.

Kami mengambil bahan -bahan seperti itu:

  • Payudara Bebek - 2,5 PC.
  • Oranye - 1 besar.
  • Zest oranye - 1 sdm.
  • Madu - 1,5 sdm.
  • Minyak Bunga Matahari - 2,5 sdm.
  • Paprika, Lemon Mint, Basil, Garam - sesuai selera Anda.

Proses memasak mencakup tahapan berikut:

  • Untuk memulai, sedikit menikahi daging. Untuk melakukan ini, kami mencuci fillet dengan baik, kering, dengan murah hati taburi dengan rempah -rempah dan garam dan diamkan selama sekitar satu jam.
  • Saat daging acar, kami akan mengambil buah. Saya orang oranye, memarut semangat dengan hati -hati. Lalu kami membersihkan buah dari film putih dan memotong oranye bersih dalam lingkaran.
  • Tuang minyak ke dalam kapasitas asisten dan nyalakan mode "goreng". Setelah beberapa menit. Kami memasukkan bubur bebek ke dalam mangkuk dan memasak selama sekitar 12 menit.
  • Kami membentangkan fillet di atas piring, dan menaruh potongan buah, madu dan kulitnya ke dalam mangkuk. Jika diinginkan, Anda dapat memasukkan anis asterisk, cengkeh atau menambahkan sedikit alkohol aromatik - cognac, rum dalam mangkuk. Setelah beberapa menit. Anda harus meletakkan daging pada buah -buahan, tutup tutup multicooker dan masukkan perangkat ke dalam mode "padam". Dalam mode ini, kami membawa hidangan ke kesiapan selama sekitar setengah jam.
  • Kami menyajikan payudara yang sudah disiapkan sebagai berikut: Kami mentransfer fillet ke piring dan menyajikan dengan lauk, menyiramnya dengan saus, yang kami dapatkan dari madu dan jeruk.

Dada bebek dengan nanas di slow cooker

Versi lain dari payudara yang lezat, yang tidak mungkin untuk tidak diceritakan. Bubur bebek dengan nanas sangat lembut dan berair.

Untuk menyiapkan suguhan seperti itu, Anda perlu menyiapkan bahan -bahan berikut:

  • Fillet Bebek - 450 g.
  • Nanas - 100 g (kalengan).
  • Sirup Nanas - 50 ml.
  • Cream - 120 ml.
  • Mentega - 40 g.
  • Kayu manis, lada hitam, jahe dalam bubuk, garam.

Hidangan ini disiapkan dengan cepat dan sederhana:

  • Kami menaruh sepotong minyak di tangki perangkat dan menyalakan mode "goreng".
  • Saat minyak meleleh, siapkan daging bebek dengan cepat. Untuk melakukan ini, cuci dan potong dengan irisan sedang, jika perlu, mengeluarkan kulit darinya. Lalu kami dengan murah hati membumbui dengan rempah -rempah dan garam.
  • Kami mengirim fillet ke perangkat perangkat dan memasak selama sekitar 8 menit.
  • Kemudian tambahkan buah pre -chopped ke payudara dan, campur, masak selama sekitar 5 menit.
  • Sekarang tuangkan sirup dan krim ke dalam wadah, campur isi mangkuk multicier.
  • Kami menyalakan mode "rebusan" dan membawa hidangan ke kesiapan selama 13-15 menit.
  • Kami menyebarkan potongan -potongan dengan dada bebek dan nanas di piring dan menyiramnya dengan saus yang dihasilkan.

Dada bebek dengan pir di slow cooker

Untuk semua orang, lebih akrab untuk memasak daging bebek dengan apel, tetapi kami memutuskan untuk memberi tahu Anda resep yang tidak kalah enak untuk fillet bebek dengan pir, percayalah, itu akan ternyata lezat dan harum.

Jadi, kami mengambil bahan -bahan seperti itu:

  • Dada Bebek - 350 g.
  • Pear - 120 g.
  • Bawang putih - 4 cengkeh.
  • Minyak Sayuran - 15 ml.
  • Madu - 2,5 sdt.
  • Cengkeh, kayu manis, kunyit, oregano, garam.

Kami mulai memasak enak:

  • Kami mengambil payudara dan mencucinya dengan baik, mengeringkannya dan taburkan dengan rempah -rempah, rempah -rempah, dan garam, gosokkan dengan bawang putih pra -cleaned dan dihancurkan pada parutan. Kami meninggalkan daging selama setengah jam sehingga direndam.
  • Tuang minyak ke dalam mangkuk asisten dan, nyalakan mode "menggoreng", tunggu sampai pemanasan.
  • Kami menaruh potongan daging ke dalam wadah dan memasaknya selama 12 menit.
  • Pir saya, keluarkan kulitnya, potong -potong, setelah menghilangkan inti.
  • Setelah 13 menit. Kami meletakkan buah di filica dan menutup perangkat, mentransfernya ke mode "padam".
  • Kami membawa hidangan untuk kesiapan selama sekitar 15-20 menit. Selama waktu ini, daging akan disiapkan dan jenuh dengan aroma pir, dan buahnya akan menjadi cukup lembut.
  • Kami membentangkan piring di piring. Anda dapat menghiasnya dengan cabang hijau atau daun mint segar.

Dada bebek dengan jamur putih di slow cooker

Kombinasi jamur putih yang lezat dan aromatik dengan payudara berair akan memberi Anda hidangan luar biasa yang tidak akan tetap disatukan oleh tamu mana pun.

Kami membeli produk:

  • Payudara bebek - 2 pcs. (dengan kulit dan lemak).
  • Jamur putih - 10 pcs.
  • Wortel - 1 pc.
  • Bawang - 1 PC.
  • Mentega - 70 g.
  • Bawang putih - 4 cengkeh.
  • Kaldu ayam - 120 ml.
  • Oregano, merica, garam - sesuai selera Anda.

Proses memasak terdiri dari tahapan seperti itu:

  • Jamur dengan baik, kering dan dipotong menjadi dua.
  • Sayuran harus dibersihkan, dicuci dan dicincang. Dianjurkan untuk memotong bawang dengan setengah cincin, dan wortel dengan kubus.
  • Kami membersihkan bawang putih dan menggiling dengan pisau atau tekan.
  • Kami dan mengeringkan payudara, kemudian dengan murah hati taburi dengan rempah -rempah, garam dan dimasukkan ke dalam wadah asisten kami, nyalakan mode "goreng". Kami memasak selama 13 menit, tetapi kami melakukannya hanya di sisi lemak daging. Sekarang kami mentransfer daging ke piring, tetapi kami meletakkannya dengan sisi goreng ke atas sehingga jus tumpukan di sisi yang tidak dibelah.
  • Sekarang kami menaruh jamur, sayuran, dan bawang putih di tangki perangkat.
  • Kami menggoreng isi slow cooker selama sekitar 12 menit, terus aduk.
  • Tuang kaldu ke dalam wadah dan masukkan perangkat ke dalam mode "padam", setelah min. 2 Kami menyebar dalam kaldu dengan sayuran fillet dan, menutup tutup multicooker, membawa hidangan ke kesiapan. Sekitar 3 menit. Sebelum akhir persiapan camilan, tambahkan mentega ke hidangan.
  • Kami menggeser suguhan yang sudah disiapkan ke piring dan sajikan dengan lauk, tuangkan dengan saus yang dihasilkan.

Dada bebek dengan kentang dalam slow cooker

Dada bebek dengan kentang adalah hidangan yang sangat hangat yang sempurna untuk makan malam di rumah atau meja yang meriah. Jadi, kami menyajikan perhatian Anda yang paling sederhana, tetapi dari resep yang tidak kalah lezat ini untuk hidangan ini.

Produk yang kita butuhkan untuk memasak:

  • Payudara - 3 PC.
  • Kentang - 5 pcs.
  • Minyak Bunga Matahari - 60 ml.
  • Campuran rempah -rempah untuk bebek.
  • Peterseli.

Proses memasak sangat sederhana:

  • Saya mencuci daging bebek dan mengeringkannya, dan kemudian kita sedikit lebih unggul di semua tempat.
  • Di piring yang dalam, campur rempah -rempah, rempah -rempah dan minyak kami.
  • Kami menggosok daging dengan garam dan menempatkan dalam wadah dengan rempah -rempah. Di sini harus menghabiskan setidaknya setengah jam.
  • Kentang perlu dibersihkan dan dicuci, dan kemudian mengelas sedikit, tanpa terlebih dahulu memotongnya.
  • Kami menghidupkan asisten kami dalam mode "goreng" dan memasukkannya ke dalam tutup payudara. Goreng mereka sampai setengah dimasak.
  • Rebus selama 15 menit. Dinginkan kentang dan potong menjadi lingkaran, lalu kirim ke fillet di slow cooker.
  • Kami mengganti mode perangkat ke "pemadaman" dan memasak dengan penutup perangkat tertutup selama sekitar 17 menit.
  • Kami menyebarkan kebaikan yang sudah jadi di atas piring dan menghias dengan peterseli.

Dada bebek dengan sayuran dalam slow cooker

Payudara dengan sayuran dalam slow cooker tidak hanya lezat dan memuaskan, tetapi juga sangat berguna, jadi mari kita dengan cepat melihat resep untuk hidangan ini.

Kami mengambil produk seperti itu:

  • Dada Bebek - 650 g.
  • Bawang - 100 g.
  • Wortel - 70 g.
  • Zucchini - 150 g.
  • Terong - 150 g.
  • Lada manis - 100 g.
  • Tomat - 1 pc.
  • Minyak Sayuran - 20 g.
  • Bawang putih - 4 cengkeh.
  • Campuran rempah -rempah untuk bebek.

Jadi, kami memasak bubur bebek dengan sup sayuran:

  • Proses persiapan, tentu saja, akan dimulai dengan bekerja dengan fillet. Bilas, keringkan payudara, lepaskan kulit dan potong potongan apa pun jika diinginkan.
  • Cukur dengan murah hati bebek dengan rempah -rempah.
  • Tuang minyak ke dalam tangki perangkat dan setelah memanaskannya, letakkan fillet di sana (siapkan dalam mode "memanggang"). Pada saat ini, sekitar 12 menit, kami terlibat dalam sayuran.
  • Saya mencuci semua sayuran, kami membersihkan dan menghilangkan inti jika perlu. Kami melanjutkan untuk memotong sayuran: bawang, wortel, zucchini, terong - kubus besar, merica - jerami, potongan halus, tomat dalam potongan -potongan kecil (kami akan menggunakan dengan biji dan inti).
  • Kami menaruh bawang dan wortel ke dada bebek dan menyiapkan semacam pemanggangan.
  • Tambahkan tomat di sana.
  • Setelah 7 menit. Kami memasukkan semua sayuran yang tersisa ke dalam wadah.
  • Dalam mode "didihkan", bawa hidangan ke kesiapan selama 35 menit.
  • Dada bebek kami dengan sayuran berair yang lezat sudah siap.

Dada bebek dengan labu dalam slow cooker

Sekilas, seekor bebek dengan labu adalah sesuatu yang tidak biasa dan sangat meragukan, jangan terburu -buru dengan kesimpulan. Setelah mencoba hidangan sekali, Anda mungkin ingin memasaknya lagi.

Bahan yang diperlukan:

  • Pulp Unggas - 2 PC.
  • Labu - 280 g.
  • Krim asam - 80 g.
  • Saus kedelai - 15 g.
  • Minyak Bunga Matahari - 10 g.
  • Rempah -rempah, rempah -rempah, dan garam - sesuai selera Anda.
  • Kerupuk untuk breading.

Memasak camilan:

  • Kami menerapkan daging. Cuci, keringkan dengan handuk kertas dan potong dengan potongan -potongan sewenang -wenang.
  • Dalam wadah yang dalam, campur saus dan rempah -rempah dengan garam. Masukkan bebek ke dalam campuran yang dihasilkan.
  • Kami membersihkan labu dan memotong berkeping -keping. Celupkan sayuran ke dalam kerupuk dan goreng dengan mentega ke dalam perangkat yang sudah dipanaskan dari perangkat (mode "goreng").
  • Kami mentransfer labu ke piring lain.
  • Dan dalam wadah perangkat kami meletakkan daging dan menggorengnya hingga setengah bulan sekitar 13 menit.
  • Sekarang kami menaruh potongan labu di atas bebek dan tuangkan semuanya dengan krim asam dan saus yang kami tinggali setelah acar daging.
  • Tutup asisten dan nyalakan mode "padam". Kami menunggu sekitar 10-15 menit.
  • Kami menyebarkan potongan daging dan sayuran di atas piring dan sajikan, dekorasi dengan bumbu.

Dada bebek dalam saus delima dalam slow cooker

Fillet bebek di bawah saus granat - terdengar selera, bukan? Percayalah, hidangan ini akan terasa tidak lebih buruk dari tampilan. Daging bebek yang paling halus di bawah saus jangkaap pasti akan menyukai bahkan gourmet yang paling pilih-pilih, jadi pastikan untuk mencoba resep ini.

Kami membutuhkan daftar produk seperti itu:

  • Duck Pulp - 3 PC.
  • Kacang dan almond voloshsky - 100 g total.
  • Minyak Bunga Matahari - 3,5 sdm. l.
  • Bawang - 1 PC.
  • Kaldu sayuran - 350 ml.
  • Delima - 1 PC besar.
  • Saus kedelai - 3 sdm. l.
  • Oregano, campuran herbal Provencal, garam.

Kami melanjutkan ke proses memasak:

  • Pertama, siapkan kacang. Kacang yang sudah dikupas harus sedikit kering dan dipotong dengan cara yang nyaman.
  • Delima dibersihkan dan dipisahkan dari kulitnya.
  • Kami akan menyiapkan saus dalam wajan untuk kenyamanan kami sendiri. Untuk melakukan ini, letakkan wadah di atas api dan tuangkan minyak ke dalamnya. Kami menunggu minyak untuk melakukan pemanasan dan menambahkan bawang yang sebelumnya dibersihkan dan memotongnya, setelah beberapa menit. Masukkan campuran kacang -kacangan, rempah -rempah, biji -bijian buah dan saus ke dalam wajan, campur semuanya.
  • Isi panci perlu direbus selama sekitar 17 menit. Di atas api terkecil.
  • Saat ini, kami akan mulai bekerja dengan bebek. Kami menyiapkan daging dengan cara yang biasa, flavify dengan lada dan garam dan memasukkannya ke dalam mangkuk perangkat yang sudah dipanaskan (mode "menggoreng"), tambahkan minyak. Masak selama sekitar 10-12 menit.
  • Sekarang kita menyalakan mode "didihkan" dan membawa daging ke kesiapan.
  • Kami membentangkan bubur di piring, memotongnya dengan potongan -potongan dan tuangkan saus. Juga, saus dapat disajikan secara terpisah.
  • Popantisasi presentasi hidangan. Anda dapat menggunakan kemangi segar, mint atau sayuran hijau lainnya.

Dada bebek dengan bawang di slow cooker

Payudara bebek dengan bawang adalah hidangan yang sangat sederhana, yang harus dicicipi oleh banyak orang. Menurut resep ini, kami akan melakukan pra -marin daging bebek dalam bumbu yang lezat dan oleh karena itu kami akan mendapatkan fillet bebek paling halus di pintu keluar.

Jadi, kami membeli produk:

  • Duck Pulp - 550 g.
  • Bawang - 2,5 PC.
  • Minyak Sayuran - Untuk menggoreng payudara.

Untuk bumbu:

  • Saus kedelai - 4 sdm. l.
  • Jus Lemon - Setengah H. L.
  • Mint segar - beberapa daun.
  • Jahe, cengkeh, kayu manis, herbal Provencal.

Kami mulai terlibat dalam memasak langsung:

  • Di piring yang dalam, campur saus dengan semua rempah -rempah dan rempah -rempah kami.
  • Sekarang tuangkan jus lemon ke dalam piring dan tambahkan daun mint yang dihancurkan. Anda perlu menggilingnya tidak halus, itu akan cukup untuk memotong setiap daun menjadi dua.
  • Pastikan untuk mencuci daging, kering dan potong dengan potongan -potongan sewenang -wenang.
  • Kami meletakkan bebek di rendaman dan meninggalkannya setidaknya selama 40 menit.
  • Bola lampu perlu dibersihkan, dicuci dan dipotong menjadi setengah cincin.
  • Sekarang, tuangkan minyak ke dalam tangki dan nyalakan mode "goreng".
  • Segera setelah mangkuknya cukup dipanaskan, kami menaruh potongan daging di dalamnya, kami belum menggunakan bumbu.
  • Goreng bebek selama sekitar 13 menit.
  • Kami mentransfer daging ke piring.
  • Dan di perangkat kami meletakkan bawang cincang dan memasak selama sekitar 3 menit.
  • Sekarang kami mengembalikan payudara yang disiapkan ke kapasitas asisten dan menuangkan seluruh rendaman kami di sana.
  • Dengan penutup tertutup, kami membawa hidangan ke kesiapan selama setengah jam.
  • Anda dapat menyajikan bubur bebek dengan bawang dengan soba atau nasi.

Dada bebek dengan prem dalam slow cooker

Berkat prem dan rempah -rempah yang akan kami gunakan dalam resep ini, dagingnya akan menjadi sangat berair dan empuk, dan aromanya tidak akan membuat Anda acuh tak acuh.

Untuk hidangan ini, kita akan membutuhkan komponen hidangan seperti itu:

  • Payudara - 2 PC.
  • Prunes - 170
  • Chip almond - 40 g.
  • Bawang putih - 3 cengkeh.
  • Krim asam - 200 g.
  • Thyme, basil, kayu manis, garam.

Untuk menyalahkan diri sendiri atas dada bebek yang lezat dengan prem, kami mematuhi tahap memasak:

  • Kami mencuci daging dan memotong ke dalam potongan -potongan ketebalan sedang.
  • Prem pasti akan sehat dan menuangkan air mendidih yang curam untuk beberapa tambang.
  • Kami membersihkan bawang putih dan parut.
  • Kami dengan murah hati mencukur potongan bubur bebek dengan rempah -rempah, bawang putih dan garam dan pergi selama satu jam sehingga mereka berbaris.
  • Kami menaruh daging acar ke dalam tangki perangkat dan, menyalakan mode "goreng", memasaknya, terus -menerus diaduk, sekitar 12 menit.
  • Sekarang tambahkan prem ke daging dan masak beberapa tambang.
  • Tuang krim asam ke dalam mangkuk dan, tutup penutup perangkat, kami terus menyiapkan hidangan selama sekitar setengah jam, menyalakan mode "padam".
  • Letakkan camilan yang dimasak di atas piring dan hiasi dengan keripik almond goreng, juga jika diinginkan Anda dapat menambahkan daun mint segar.

Dada bebek dalam saus jerami krim dalam slow cooker

Bagi siapa pun, tidak akan menjadi rahasia bahwa bir adalah bumbu yang sangat baik untuk hampir semua jenis daging dan bebek tidak terkecuali. Untuk pecinta gourmet dan bir sejati, kami menyajikan resep kami berikutnya.

Jadi, kami membeli produk:

  • Duck Pulp - 550 g.
  • Bir - 150 ml.
  • Cream - 120 ml.
  • Bawang putih - 2 cengkeh.
  • Keju - 80 g.
  • Mentega - 40 g.
  • Rosemary, kayu manis, kunyit, merica, garam.

Proses memasak sangat sederhana:

  • Tentu saja, awalnya kami akan bekerja dengan daging. Kami memprosesnya dengan cara yang akrab bagi semua ibu rumah tangga - kami mencuci dan memotongnya dengan potongan -potongan.
  • Kami mencampur setengah bumbu dan garam dan dengan murah hati mencukur fillet dengan campuran.
  • Kami memarahkan keju.
  • Kami membersihkan bawang putih dan memotong pers untuk bawang putih.
  • Dalam mangkuk perangkat, letakkan sepotong minyak dan melelehkannya ke dalam mode "goreng".
  • Masukkan daging ke dalam tangki dan goreng selama sekitar 12 menit di dalam wadah multicooker.
  • Dalam wadah terpisah, campur bir dan bagian kedua bumbu, sedikit panas. Kami menuangkan keju ke dalam cairan dan menunggu sampai sedikit meleleh, menambahkan bawang putih cincang, dan kemudian tuangkan krim ke dalam wadah dan, aduk, masak di atas api lembut selama sekitar 10 menit.
  • Tuang saus yang dihasilkan ke dalam wadah multicooker dan, dalam mode "rebusan", bawa hidangan untuk kesiapan selama setengah jam.
  • Kami menyebarkan bebek di piring dan menyirami saus yang dihasilkan. Sangat enak untuk menyajikan hidangan seperti itu dengan nasi dan kentang panggang.

Dada bebek diisi dengan aprikot kering dan keju dalam slow cooker

Boneka fillet bebek adalah hidangan yang sangat lezat dan lezat yang pasti ada di meja yang meriah. Percayalah, tamu, dan Anda sendiri, Anda akan puas dengan suguhan seperti itu.

Untuk menyiapkan suguhan ini, ambil bahan -bahan seperti itu:

  • Fillet bebek dengan kulit - 3 pcs.
  • Kuraga - 120 g.
  • Keju - 100 g.
  • Saus kedelai - 2,5 sdm. l.
  • Bawang putih - 2 cengkeh.
  • Maslin tanpa tulang - 10 pcs.
  • Minyak Sayuran - 3,5 sdm. l.
  • Campuran ramuan Italia, merica, garam.

Kami mulai memasak:

  • Untuk resep ini, kita akan membutuhkan fillet utuh dengan kulit, oleh karena itu, dengan mencuci dan mengeringkan daging, tidak ada kasus tidak menghilangkan kulit burung.
  • Kami benar -benar mencuci aprikot kering dan menuangkannya dengan air mendidih, sehingga akan menjadi lebih lembut, lalu dipotong dengan cara yang nyaman.
  • Parut keju, bersihkan bawang putih dan giling dengan cara yang sama.
  • Kami mengambil zaitun dari toples dan memotong setiap hal kecil menjadi 4 bagian.
  • Dalam wadah yang dalam, campur rempah -rempah, garam dan saus kami dan masukkan daging ke dalam piring ini. Kami mengambil sekitar 1,5 jam.
  • Lalu kami mengambil fillet dan menusuknya dengan tusuk gigi, dan di bawah kulit kami membuat "saku" di mana kami akan meletakkan isinya.
  • Campur aprikot kering, keju dan zaitun dan berbaring di "saku" setiap payudara.
  • Sisi "saku" dapat dijahit dengan benang atau menusuk dengan tusuk gigi, sehingga dalam proses memasak isian lezat kami tidak mengalir keluar dari sana.
  • Tuang jumlah minyak yang ditunjukkan dalam resep ke dalam kapasitas perangkat dan nyalakan mode "goreng".
  • Kami menyebarkan payudara di dalam wadah dan goreng selama sekitar 10-12 menit.
  • Kemudian tuangkan bumbu yang tersisa ke daging dan, dalam mode "ketat", masak hidangan selama sekitar 15 menit.
  • Setelah waktu yang ditentukan, kami mentransfer asisten kami ke mode "panggang" dan membawa hidangan ke kesiapan selama sekitar 10 menit.
  • Letakkan payudara di atas piring. Jika diinginkan, piring dapat dihiasi dengan daun salad dan irisan lemon, serta zaitun atau zaitun.

Dada bebek diisi dengan acar mentimun dan jamur dalam slow cooker

Resep menarik lainnya untuk boneka payudara, yang tidak kalah populer dari yang sebelumnya.

Untuk menyiapkan payudara seperti itu, kita perlu menyiapkan produk -produk berikut:

  • Payudara bebek - 2 pcs.
  • Acar mentimun - 1 besar.
  • Jamur acar - 120 g.
  • Keju - 100 g.
  • Campuran kacang - hazelnut, almond, kenari - 50 g.
  • Minyak Sayuran - 3,5 sdm. l.
  • Rosemary, paprika, lada hitam, garam.

Kami melanjutkan memasak payudara.

  • Kami memproses bubur bebek dengan metode yang ditentukan sebelumnya. Jangan lupa meninggalkan kulit pada daging.
  • Kami mengubah bebek kami dengan rempah -rempah dan garam dan pergi selama setengah jam.
  • Saat ini kami memotong mentimun. Lebih baik jika potongannya kecil, tetapi menggiling ke dalam bubur juga tidak sepadan.
  • Giling jamur dengan cara yang sama, dalam potongan -potongan kecil.
  • Kami memarahkan keju.
  • Giling kacang dengan cara yang lebih kecil lebih kecil.
  • Tuang minyak ke dalam tangki perangkat dan nyalakan mode "goreng".
  • Sementara slow cooker memanas, campuran jamur dan mentimun mengisi "kantong" yang sudah dibuat sebelumnya (angkat kulit dari daging).
  • Jangan lupa untuk menjahit "kantong" atau pin dengan tusuk gigi.
  • Kami meletakkan daging di perangkat perangkat dan memasak selama sekitar 8 menit. dari setiap sisi.
  • Kemudian kita menyalakan mode "didihkan" dan, menutup casing multicooker, biarkan payudara sedikit padam, tidak lebih dari setengah jam.
  • Dalam 5 menit. Sebelum akhir proses memasak, taburkan fillet dengan keju parut dan kacang -kacangan.
  • Anda dapat menghiasi hidangan dengan sayuran hijau, irisan lemon, bunga yang terbuat dari mentimun segar atau lemon.

Dada bebek dengan kesemek di bawah raspberry di slow cooker

Pada akhirnya, kami akan memberi tahu Anda tentang hidangan yang sangat lezat yang pasti akan menyenangkan, bahkan tamu yang paling pilih -pilih. Kombinasi bahan -bahan pada pandangan pertama mungkin tampak sangat aneh, tetapi setelah mencoba hidangan, Anda akan melihat bahwa ia memiliki semua komponen di tempatnya.

Jadi, untuk mengejutkan diri sendiri dan tamu, kami menyiapkan bahan -bahan berikut:

  • Payudara bebek - 2 pcs.
  • Hurma - 1pc.
  • Raspberry Fresh - 100 g.
  • Saus kedelai - 2,5 sdm. l.
  • Minyak Sayuran - 2,5 Tbsp. l.
  • Jahe dalam bubuk, lada hitam, garam.

Kami memulai proses memasak.

  • Kami mencuci daging dan kering dengan handuk kertas, mengimplasi kulit. Ini harus dilakukan dengan sangat hati -hati agar tidak merusak daging.
  • Kami mengguncang fillet bebek dengan rempah -rempah, saus, dan garam selama 40 menit.
  • Saat ini, kami akan berkeliling kesemek. Buah saya dan dipotong menjadi lingkaran dengan ketebalan sedang. Jika perlu, lepaskan bijinya.
  • Malina, gosok. Anda dapat menambahkan sedikit gula, tetapi itu harus dilakukan hanya untuk mereka yang menyukai permen, karena, kemudian menambahkan raspberry seperti itu ke hidangan, kami mendapatkan produk yang sangat manis.
  • Tuang minyak ke dalam mangkuk perangkat dan tunggu sampai memanas dalam mode "menggoreng".
  • Dalam mode yang sama, goreng fillet dari sisi kulit selama 7-10 menit, dan kemudian di sisi lain selama 5 menit.
  • Pada setiap fillet kami meletakkan buah yang dipotong dan mengubah perangkat menjadi mode "panggang" (penutup perangkat harus ditutup).
  • Kami terus memasak hidangan selama setengah jam.
  • Kami menggeser piring ke piring dan membumbui sedikit raspberry. Anda dapat menyajikan raspberry dalam wadah terpisah sehingga semua orang, jika diinginkan, mengambil berry kusam. Ngomong -ngomong, raspberry dapat diganti dengan ceri, cranberry atau blueberry.

Fillet bebek adalah bahan yang sangat baik untuk membuat hidangan yang lezat dan memuaskan, jadi kami sarankan Anda memilih beberapa resep yang Anda sukai dan mencobanya segera. Fantasi, persiapkan, dan menyenangkan kerabat Anda dan diri Anda sendiri dengan barang. Silakan dinikmati makanannya!

Video: Payudara bebek dalam saus jeruk dalam slow cooker





Komentar