Le zucchine succose e delicate sono preparate molto rapidamente, quindi è conveniente creare piatti a colpo d'occhio. Una casseruola di zucchine in una pentola lenta è un'opzione ideale per una colazione veloce, pranzo o cena. Non andrà mai asciutto e oltre alle zucchine puoi aggiungere qualsiasi cosa: altre verdure, carne o persino ingredienti di pesce.

Casseruola di zucchine con cottage di formaggio, pomodori e broccoli di cavolo in una pentola a cottura lenta

Una casseruola di zucchine con cottage e verdure è una versione estiva di un piatto leggero a basso contenuto calorico. Se proteggi la figura, ma non sei pronto a negarti un cibo delizioso e sostituirlo con prodotti dietetici freschi, crea un piatto semplice in una pentola lenta. Questo è ciò che ha bisogno per lui:

• zucchini - 300 g;
• broccoli Cabbage - 200 g;
• cheese cottage non grasso - 200 g;
• uova - 3 pezzi.;
• pomodoro piccolo - 1 pc.;
• sale.

Il processo di preparazione di una casseruola di zucchine in una pentola lenta ti sorprenderà con la sua semplicità:

1. Innanzitutto, laviamo le uova di gallina sotto il rubinetto, toccando il tovagliolo, lo avvolgiamo in una ciotola e aggiungi sale. Il mixer è delicatamente prima di ricevere schiuma.
2. Disponiamo di un cottage a basso contenuto di grassi per loro e diamo anche un mixer. Non è necessario pulire il cottage attraverso un setaccio, se i grumi si imbattono nella casseruola, quindi anche più gustosa.
3. Se hai preso il cavolo congelato di broccoli per il piatto, quindi versalo con acqua bollente e lascialo per 10 minuti. Se il prodotto è fresco, deve essere palese in acqua salata per diversi minuti. Dopo aver bollito, i broccoli vengono bolliti non più di 5 minuti, quindi immediatamente immersi in acqua ghiacciata in modo che il cavolo mantenga un colore verde brillante.
4. Le giovani zucchine sono semplicemente il mio rubinetto, tagliate le code e tre verdure su una grattugia. Aggiungiamo un po ', interferiamo, dopo 5 minuti, spremiamo il succo in eccesso con le mani e trasferiamo lo spesso al contenitore con cottage e uova.
5. Crummiamo un pomodoro, aggiungiamo anche alla massa totale.
6. In una ciotola multicooker, leggermente ingrassata con grasso, abbiamo diffuso l'impasto della casseruola. Disponiamo magnificamente le infiorescenze del cavolo di broccoli in cima.
7. Accendiamo il programma "cottura" con una temperatura da 180 ° C a 200 ° C. Cuociamo la nostra casseruola dalle zucchine in una pentola a cottura lenta per 40 minuti.

Casserole Kubachki con patate giovani in una pentola lenta

In primavera e in estate, i piatti di verdura di vitamina costituiscono la quota del leone nella nostra dieta, e questo è giusto, perché quando, se non in questo momento, il corpo dovrebbe immagazzinare sostanze benefiche prima del lungo inverno. Sotto un'insalata di cetrioli freschi, pomodori o giovani cavoli, una casseruola calda di zucchine e patate giovani preparate in una pentola a cottura lenta è molto adatta. L'elenco dei prodotti per lei è il seguente:

• patate giovani - 0,5 kg;
• zucchini - 0,5 kg;
• cipolle - 1 testa;
• aglio - 3 chiodi di garofano;
• olio di semi di girasole;
• sale pepe;
• verdi di aneto e prezzemolo, cipolle verdi.

Ed ecco una descrizione dettagliata delle azioni che devono essere eseguite per preparare le casseruole dalle zucchine in una pentola lenta:

1. Mio zucchine, non rimuoviamo la pelle da loro, ma semplicemente tagliamo le code. Quindi tagliare le verdure con gli stessi cerchi con uno spessore di circa 1 cm.
2. Versare l'olio vegetale in una padella o in una pentola lenta. Se in un fornello lento, attiviamo il programma "frittura" e la padella si basa semplicemente su un fuoco medio.
3. Ora in olio caldo frigiamo i cerchi di zucchine su entrambi i lati. Aggiungiamo, cospariamo di pepe, lo mettiamo su un piatto.
4. Facciamo bollire le giovani patate fino a cottura, senza dimenticare il sale, spingendo le purè di patate.
5. Tagliare finemente la cipolla e passare l'olio, mescolare con purea di patate. L'aglio si sgretola il più piccolo possibile.
6. Ora abbiamo messo uno strato di patate di patate a metà schiacciata in un multicooker, cospargilo con erbe tritate e aglio. Facciamo uno strato di fette di zucchine e lo cospariamo anche di erbe e aglio allo stesso modo. Metti di nuovo lo strato di patate, ingrassalo con olio vegetale.
7. Mettiamo la modalità "cottura" e cuociamo la casseruola di zucchine in una pentola lenta per 40 minuti a una temperatura di 200 ° C.

Casserole di zucchine con foglie di uva e polpette di pollo in una pentola lenta

Come accennato in precedenza, la casseruola di zucchine può essere cotta non solo con altre verdure, ma anche con ingredienti di carne. In questo caso, riceverai un piatto leggero, sebbene piuttosto abbondante e nutriente. In questa casseruola di zucchine in un fornello lento troverai un ingrediente così insolito come foglie di uva. Ci occuperemo dell'elenco completo dei prodotti:

• foglie di uva - 12 pezzi.;
• formaggio duro - 200 g;
• zucchini media - 1 PC.;
• cottage di formaggio - 200 g;
• farina - 6 cucchiai.;
• uova - 3 pezzi.;
• filetto di pollo - 0,5 kg;
• cipolla - 1 pc.;
• verdi - a piacere;
• pepe nero, sale;
• olio di semi di girasole;
• calco in polvere - 1 cucchiaino.

Preparare una casseruola di zucchine con foglie di uva e polpette di pollo in una pentola lenta:

1. Una zucchina lavata tre su una grattugia grossolana e sulla stessa grattugia tagliamo 100 g di formaggio solido.
2. Prendiamo qualsiasi verdura a tua discrezione e si sbriciola finemente.
3. Sbattere 2 uova di gallina in una ciotola in una ciotola, mettila in cottage e batti di nuovo. Versare 2 cucchiai. Olio vegetale, versare il lievito, sale, farina e pepe nero, mescolare.
4. Spremi le zucchine un po 'e dopo 5 minuti spremiamo il succo in eccesso. Mescolali con formaggio grattugiato e massa di formaggio cottage.
5. A forma di un multicooker lubrificato con burro, uno spiedino di foglie di uva. Devono essere lavati ben prima e tremolando l'acqua in eccesso.
6. La smerigliatrice di pollo in una smerigliatrice con un bulbo e poi, insieme a sale, pepe e 1 uovo di gallina, ci trasforiamo in carne macinata.
7. Metti l'impasto di zucchine sulle foglie di uva. Rotoliamo le palline dalla carne macinata e le distribuiamo in cima.
8. Cospargi il piatto di 100 g di formaggio duro grattugiato.
9. Nel programma "cottura" a una temperatura di 200 ° C, cuocere la casseruola di zucchine in una pentola a cottura lenta per 40-50 minuti.

Casserole da zucchine con pomodori, pollo e erbe di Provenc in una pentola lenta

Questa casseruola di zucchine in una pentola lenta ricorda la pizza, ma invece dell'impasto normale, qui viene utilizzata l'impasto di zucchine. L'intero ripieno per tale pizza è molto semplice ed è costituito da pollo, pomodori, formaggio e spezie. Di seguito abbiamo portato un elenco completo dei prodotti necessari:

• zucchini - 200 g;
• farina - ½ tazza;
• uovo - 1 pc.;
• tuorlo d'uovo - 1 pc.;
• polvere di Pekarsky - 0,5 cucchiaini.;
• pollo - 150 g;
• pomodori - 2 pezzi.;
• formaggio duro - 100 g;
• erbe provencali - 1 cucchiaino;
• sale e pepe nero - a piacere;
• verdure;
• olio vegetale.

Prepareremo una casseruola di zucchine con pollo e pomodori in una pentola lenta secondo le seguenti istruzioni:

1. Le mie zucchine con acqua pulita, tagliano la coda, la verdura con una frenesia su una manna grossolana in una ciotola e succhia. Dopo 5-10 minuti, il succo verrà rilasciato: deve essere spremuto e guidare l'uovo nella massa di zucca.
2. Ora versiamo la farina con il lievito nella pasta di zucca. Aggiungi verdure tritate finemente a questa massa, ad esempio cipolle verdi o aneto.
3. In una forma più multicier unta, stendi l'impasto con uno strato sottile, non più spesso di 1 cm. Battere il tuorlo del secondo uovo con una forchetta e lubrificare la nostra torta di zucchine.
4. Pomodori, è meglio prendersi duro, tagliare in cerchio o fette sottili. Ci sdraiamo sull'impasto di zucca, come nella pizza.
5. Tagliamo anche il filetto di pollo in piccoli pezzi e lo distribuiamo lungo la casseruola. Succhiamo gli ingredienti, il pepe, cospariamo con erbe provencali essiccate.
6. Nel programma "cottura", riscaldare il fornello lento a una temperatura di 180-200 ° C e cuocere una casseruola di zucchine per 30-40 minuti.
7. Quindi cospargilo con formaggio grattugiato e cuocerlo per altri 10 minuti.

Casseruola di zucchine d'aria in una pentola lenta

La casseruola di zucchine nella pentola a cottura lenta può essere preparata allo stesso modo di qualsiasi souffling d'aria. Per fare ciò, devi solo battere gli albumi in una schiuma lussureggiante e quindi aggiungerli con cura ad altri ingredienti. La carne di Indressy, nonché una delicata salsa di panna acida, ci aiuterà a diversificare il gusto di questo piatto. Questo è ciò che prepareremo una tale casseruola da:

• giovane zucchine - 1 pc.;
• carne di tacchino bollito - 300 g;
• farina - 3 cucchiai.;
• uova - 2 pezzi.;
• champignons sottaceto - 50 g;
• panna acida - 4 cucchiai.;
• sale e spezie.

Ora troveremo la preparazione di casseruole di zucchine in una pentola lenta:

1. Le zucchine, precedentemente lavate, strofinano una grattugia fine. Aggiungiamo e partiamo per diversi minuti per secernere il succo, quindi spremere il liquido con le mani. Mettiamo la polpa di zucchine in una ciotola e mescoliamo con tuorli d'uovo.
2. Fai bollire la carne di tacchino in anticipo, raffreddare, sbriciolare cubi.
3. Versare 2 cucchiai nell'impasto di zucchine. Farina, pepe nero, mescolare.
4. Raffrediamo le proteine \u200b\u200be battiamo con un mixer ad alta velocità fino a ottenere la schiuma. Dovrebbe diventare denso, denso, non scorre da una ciotola quando la capovolgi.
5. Mettiamo la schiuma proteica in un contenitore con zucchine in modo che le proteine \u200b\u200bnon si stabilizzino, intervengono senza problemi.
6. Lubrificare la ciotola multiciniere con olio e versare carne di tacchino bollita sul fondo. Disponiamo i cubi in una forma con uno strato uniforme. Versare l'impasto sopra, livellarlo.
7. Mettiamo il programma "cottura" sul pannello e ad una temperatura di 200 ° C prepariamo una casseruola di zucchine in una pentola a cottura lenta per 30 minuti.
8. Innaffereremo il piatto finito con una salsa di pannatura acida e abbiamo solo il tempo di cucinarlo. Fonsh sottaceti tritati finemente e mescolare con panna acida. Sale a piacere, un po 'di pepe.
9. Tiriamo fuori la casseruola e decoramo la salsa prima di servire.

Casseruola di zucchine con fagioli, verdure e mozzarella in una pentola lenta

Un piatto di zucchine leggero può essere reso più soddisfacente e nutriente se aggiungi fagioli e formaggio. Avendo deciso di cucinare una tale casseruola di zucchine in una pentola lenta, prenditi in anticipo i fagioli. Dovrebbero essere immersi di notte, altrimenti non avranno semplicemente il tempo di prepararsi. Per una tale casseruola, è necessario:

• zucchini - 3 pezzi.;
• fagioli - 150 g;
• cipolla - 1 pc.;
• pepe dolce - 1 pc.;
• pomodori - 3 pezzi.;
• pepe affilato - a piacere;
• aglio - 3 denti;
• olio vegetale - 3 cucchiai.;
• mozarella - 100 g.

Istruzioni per la preparazione della casseruola di zucchine con fagioli e mozzarella in una pentola a cottura lenta:

1. Versare i fagioli con acqua per tutta la notte e al mattino, scaricando il liquido, riempi la casseruola fresca e cuoci il prodotto fino a cottura. Assicurati di sale l'acqua dopo l'ebollizione.
2. Le mie verdure e pulite. Taglia le zucchine e i pomodori con piatti, trita pepe e cipolla. L'aglio può essere inviato sotto la stampa, puoi semplicemente macinare con un coltello.
3. In una pentola lenta in olio vegetale, friggere le verdure. Usiamo il programma "frittura", stufiamo le verdure fino a bollire il succo. Nel processo di cottura, sale e petticarli ai nostri gusti.
4. Ora versiamo i fagioli nella pentola lenta, mescoliamo con le verdure.
5. In cima a tutti i prodotti gettiamo Mozarella tagliata a cubetti. Nella modalità "cottura" realizziamo una casseruola di zucchine in una pentola lenta per 30 minuti.

Casseruola rqual con pesce in una pentola lenta

Le zucchine possono essere cotte non solo con altre verdure o con carne, ma anche con il pesce. Si scopre originale, ma abbastanza gustoso. Per una tale casseruola di zucchine in un fornello lento, è necessario:

• zucchini - 2 pezzi.;
• riso - 0,5 tazze;
• filetto di pesce - 800 g;
• formaggio - 150 g;
• verdure;
• sale e pepe;
• olio vegetale.

Ci occupiamo di un processo di cottura dettagliato:

1. Rice, lavare più volte, cuocere fino a cottura in acqua bollente salata.
2. Smontiamo il pesce e rimuoviamo tutte le ossa. Tagliare a cubetti.
3. Crumble Greens, tre sul formaggio grattugiato. Le mie zucchine e strofina su una grattugia. Sale e pepe, esprimere il succo, mescolare con riso bollito.
4. Lubrificare il multicooker con olio vegetale e spalmare la miscela di zucchine-pesce sul fondo. Su di esso gettiamo un filetto di pesce con uno strato.
5. Quindi cospariamo la casseruola inizialmente con erbe tritate e formaggio grattugiato dall'alto.
6. In modalità "cottura" e ad una temperatura di 200 ° C, preparare una casseruola di zucchine in una pentola a cottura lenta per 30-40 minuti.

Casserole di zucchine in una pentola lenta. video