Casseruola con amido in una pentola lenta

Vuoi coccolare la tua famiglia con dolci deliziosi, succosi e lussureggianti? Quindi offriamo di cucinare la casseruola di formaggio cottage con amido in una pentola lenta. Ciò richiederà parecchi ingredienti, ma il risultato finale supererà tutte le tue aspettative. Nel nostro articolo oggi troverai ricette per la casseruola con amido in una pentola lenta.

Casserole con amido in una pentola lenta. Ricetta 1

La ricetta classica per la casseruola con amido include solo un minimo di ingredienti di base. Tale cottura ha un gusto eccellente, tuttavia, la prima volta che potrebbe non funzionare. Alcuni fattori possono influenzare il successo della cottura delle casseruole con l'amido. Ad esempio, in modo che la casseruola non assomigli a una frittata, le uova dovrebbero essere accuratamente raffreddate prima della cottura. Come spezie nella casseruola, puoi aggiungere vaniglia o cannella.

Avrai bisogno di un tale set di generi alimentari:

  • messa di formaggio cottage - 500 g;
  • soda - un piccolo pizzico;
  • zucchero - 1 multistakan;
  • burro - 20 g;
  • amido di patate - 100 g;
  • panna acida (15% -20% grasso) -250 ml;
  • uova - 5 pezzi;
  • il sale è sulla punta del coltello.

Ricetta per preparare torte con amido in una pentola lenta:

  1. Separare le proteine \u200b\u200bdai tuorli.
  2. Prendi i tuorli in una ciotola profonda insieme a soda, amido, cottage e panna acida.
  3. Attraversare gli ingredienti con i tuorli con un mixer fino a che liscio.
  4. In una capacità separata della proteina, combinarsi con lo zucchero.
  5. Batti le proteine \u200b\u200bcon zucchero con un mixer a picchi lussureggianti.
  6. Collegare delicatamente la miscela di massa e proteine \u200b\u200bdella cagliata.
  7. Lubrificare la pentola lenta dall'interno con burro.
  8. Metti la massa risultante nel contenitore.
  9. Installa il programma "cottura".
  10. Cuocere un piatto sotto un coperchio chiuso per 65 minuti.
  11. Cucinando, non aprire il coperchio fino a quando il piatto si raffredda, altrimenti la cottura "cade".

Casserole con amido in una pentola lenta. Ricetta 2

La casseruola basata sull'amido è lussureggiante e alta. Tale casseruola può essere preparata con una varietà di riempitivi. Una delle ricette merita un'attenzione speciale: una casseruola di marmo con amido. La cottura ha ricevuto questo nome a causa di un'interessante tonalità, che si ottiene a causa dell'uso di crema e cioccolato fondente nel piatto. Come cucinare la casseruola di marmo con amido, leggi di seguito.

Hai bisogno di una casseruola con amido in un multicooker con un effetto in marmo: hai bisogno di:

  • cottage di formaggio - 1 kg;
  • zucchero - 1 multistakan;
  • crema (15% di grasso) - 100 ml;
  • testicoli di pollo - 6 pezzi;
  • amido - 4 cucchiai. l;
  • burro - 20 g;
  • cioccolato nero - 100 gr.

Cuociamo la casseruola con amido in una pentola lenta a sua volta seguendo le istruzioni:

  1. Scaldare la crema a una temperatura di 70 gradi.
  2. Rompi il cioccolato in piccoli pezzi.
  3. Posizionare le fette di cioccolato nella panna e mescolare l'ingrediente liquido fino a quando il cioccolato non è completamente sciolto.
  4. Mescolare le uova con lo zucchero e sbattere leggermente con un miscelatore.
  5. In una ciotola profonda, apri il cottage con una forchetta in modo che non ci siano grumi densi.
  6. Nel miscela di uova-sahar aggiungere amido e formaggio cottage.
  7. Dividi l'impasto in due parti.
  8. Lascia una parte dell'impasto bianco, versa la panna con il cioccolato nell'altra.
  9. Lubrificare la ciotola multicooker con burro.
  10. Versare una spatola più multicier profonda in un mestolo di pasta bianca.
  11. Nel mezzo dell'impasto bianco, versa il guscio di cioccolato.
  12. Si alterna in questo modo due tipi di test fino alla fine.
  13. Estrarre macchie di lavoro aperto con uno stecchino.
  14. Preparare la casseruola per 1 ora al programma di cottura.
  15. Dopo che il fornello lento ha segnalato la fine della cottura, non eliminare la cottura, lasciare la casseruola in modalità di riscaldamento per 35 minuti.

Casserole con amido in una pentola lenta. Ricetta 3

Tradizionalmente, le casseruole di cottage sono preparate con frutta secca. La frutta secca più popolare per la cottura - ovviamente, uvetta. È molto semplice cucinare la casseruola con amido e uvetta, soprattutto se hai una pentola a cottura lenta. Con una cucina intelligente, è sufficiente caricare l'impasto nel contenitore del dispositivo e attendere il segnale di avvolgimento.

I componenti necessari per la preparazione della casseruola con amido in una pentola lenta:

  • messa di formaggio cottage - 500 g;
  • testicoli di pollo - 4 pezzi;
  • zucchero - 1 tazza;
  • uvetta - una manciata;
  • panna acida - 2 cucchiai. l;
  • amido - 2 cucchiai. l;
  • sale - sulla punta del coltello;
  • sugar alla vaniglia - 1 sacchetto;
  • butter - 2o Gr.

Cuociamo il piatto, seguendo i seguenti processi:

  1. Dividi le uova in proteine \u200b\u200be tuorli.
  2. Mescolare gli scoiattoli con lo zucchero e attraversare il mixer fino a quando non compaiono picchi densi.
  3. In una ciotola separata, mescola il cottage, sale, panna acida, zucchero alla vaniglia, tuorli e amido.
  4. Usando un mixer, mescolare la massa con i tuorli fino a che liscio.
  5. Versare l'uvetta con acqua bollente e lasciare per 30 minuti per gonfiarsi.
  6. Combina la massa proteica e una miscela di ingredienti con tuorli.
  7. Aggiungi uvetta all'impasto.
  8. Lubrificare le pareti della ciotola multicieria con burro.
  9. Metti l'impasto di cottage in una pentola lenta, installando un programma di cottura.
  10. Cuocere una casseruola profumata per 50 minuti, ma non estrarla dopo il segnale, ma lascia raffreddare leggermente il tempo.

Casserole con amido in una pentola lenta. Ricetta 4

La casseruola cagliata sull'amido può essere resa incredibilmente tenera con un sapore cremoso morbido. Per fare questo, è sufficiente aggiungere crema con una percentuale aumentata di contenuto di grassi alla cottura. Inoltre, è meglio cucinare una tale casseruola con amido di mais. Darà una nota speciale e, in definitiva, tutte le famiglie apprezzeranno sicuramente il piatto finito.

Quali prodotti saranno necessari per preparare la casseruola di cottage con amido in una pentola lenta:

  • cottage di formaggio - 650 gr;
  • uova di gallina - 3 pezzi;
  • crema (30% di grasso) - 160 ml;
  • sugar-2-3 Tbsp. l;
  • burro - 20 g;
  • amido di mais - 2 cucchiai. l;
  • sale - sulla punta del coltello;
  • sugar vaniglia - 1 sacchetto.

Processi di cottura:

  1. Separare le proteine \u200b\u200bdai tuorli.
  2. In una ciotola profonda, mescola i tuorli di uova, amido, panna e cottage.
  3. Submerging Blender attraversare la massa con il ricotta fino a che liscio. Assicurati che non ci siano grumi nel cottage.
  4. Aggiungi lo zucchero alla vaniglia, il sale e la sabbia dello zucchero alla rinfusa.
  5. Mescola la miscela dei prodotti con una forchetta, distribuendo in modo uniforme nuovi ingredienti.
  6. Lubrificare la ciotola multicier con burro.
  7. Metti l'impasto in una pentola lenta.
  8. Installare il dispositivo sul programma "cottura".
  9. Cuocere il piatto per almeno 40 minuti.
  10. Non eliminare la casseruola sulla preparazione della casseruola. Attendere fino a quando si raffredda sotto la copertura chiusa del dispositivo, ma non dimenticare di spegnere la modalità di riscaldamento.

Casserole con amido in una pentola lenta. Ricetta 5

Una varietà di ingredienti può essere aggiunta alla casseruola con amido. Nella stagione autunnale, la zucca diventa l'additivo più popolare. Si ottiene una casseruola ancora più deliziosa se si mescola una zucca con le arance e presente in un piatto finito. Come preparare una magnifica casseruola con amido, zucca e arancione letti di seguito.

Hai bisogno di tali ingredienti:

  • cottage di formaggio - 600 gr;
  • uova di gallina - 3 pezzi;
  • zucca - 300 g;
  • ryazhenka - ½ multistakan;
  • orange - 1 PC;
  • burro - 20 g;
  • amido - 4 cucchiai. l;
  • sugar - ½ multistakan.

Per fare una casseruola, è necessario seguire i seguenti processi:

  1. Mescolare le uova con lo zucchero in una ciotola profonda.
  2. Sbattere le uova con lo zucchero in una schiuma lussureggiante con un miscelatore.
  3. Aggiungi il formaggio cottage alla schiuma di uova-sahar. Attraversare la massa di un mixer.
  4. Versare un fermento fermentato nell'impasto. Batti di nuovo la miscela con un mixer.
  5. Lavare la zucca e pulirla dalla buccia, semi e fili.
  6. Grattugia la zucca su una grattugia grossolana.
  7. Aggiungi la zucca e l'amido alla massa. Mescolare gli ingredienti fino a che liscio.
  8. Lavare l'arancia. Sbuccialo e taglialo a cubetti. Assicurati che non ci siano ossa nei pezzi di arancia.
  9. Invia l'arancia all'impasto e mescola la massa.
  10. Copri la pentola lenta dall'interno con il burro.
  11. Metti l'impasto nella capacità aggregata.
  12. Sul display del dispositivo, selezionare "Baking" e impostare l'ora di lavoro - 1 ora.
  13. In un'ora, gira la casseruola con un contenitore a vapore e metti con cura un fornello lento.
  14. Cuocere il piatto per altri 20 minuti sotto un coperchio chiuso sul programma di cottura.
  15. Raffreddare il piatto senza aprire il coperchio.
  16. Posizionare la casseruola raffreddata finita nel frigorifero per la notte.

Casserole con amido in una pentola lenta. Ricetta 6

La casseruola di amido è abbastanza semplice da cucinare e il suo particolare vantaggio è che puoi aggiungere tutto ciò che l'anima desidera. Ad esempio, una casseruola di formaggio cottage molto gustosa si ottiene con ciliegie. Questo ingrediente aggiunge un'acidità speciale e un aroma incredibile al piatto.

Cosa sarà richiesto per la preparazione della casseruola ciliegia con amido in una pentola lenta:

  • cottage di formaggio - 930 g;
  • zucchero - ½ multistakan;
  • uova di gallina - 4 pezzi;
  • cherry - 100 g;
  • sugar alla vaniglia - 1 sacchetto;
  • amido di mais - 3 cucchiai. l;
  • burro - 20 gr.

PASSAGGIO -BY -PISTO Ricetta per la cottura:

  1. In una ciotola profonda, mescola il formaggio e le uova.
  2. Elabora accuratamente la miscela di cagliata con un frullatore sommergibile in modo che non ci sia un pezzo di formaggio cottage.
  3. Aggiungi l'amido, lo zucchero e lo zucchero alla vaniglia alla massa della cagliata.
  4. Ricoprire con cura la ciotola multicieria con burro.
  5. Metti l'impasto di cottage in capacità aggregata.
  6. Lavare le ciliegie, rimuovere i semi da loro.
  7. Appoggiare le bacche su un tovagliolo di carta in modo che si asciughino.
  8. Metti le ciliegie sopra la casseruola, distribuendole uniformemente.
  9. Sul display multicooker, selezionare "Baking".
  10. Cuocere il piatto per 40 minuti sotto un coperchio chiuso, ma esci dopo il raffreddamento in modo che la casseruola non cada a pezzi.

Casserole con amido in una pentola lenta. Ricetta 7

La ricetta successiva per la casseruola con amido in una pentola a cottura lenta prevede l'uso di almeno tre ingredienti ausiliari. Miele, prugne e polvere di cacao, come parte della cottura, dai al piatto finito un sapore incredibile. Prova e ti piacerà sicuramente.

Per preparare una casseruola con amido in una pentola lenta, fai scorta dei seguenti prodotti:

  • cottage di formaggio - 200 g;
  • miele - 2 cucchiai. l;
  • uova di gallina - 2 pezzi;
  • farina - 1 multistakan;
  • amido - 1 cucchiaio. l;
  • prugne - 100 g;
  • zucchero - ½ multistakan;
  • soda - ½ cucchiaino;
  • cocoa Powder-1 Tbsp. l;
  • burro - 20 g;
  • il sale è sulla punta del coltello.

Istruzioni per la preparazione:

  1. In una ciotola profonda, mescola il ricotta, le uova e lo zucchero.
  2. Attraversare la massa del formaggio cottage fino a che liscio.
  3. Sciogli il miele.
  4. Aggiungi miele alla massa principale.
  5. Mescolando la miscela di cagliata con una frusta, aggiungi farina, polvere di cacao, amido e sale.
  6. Impastare bene la massa fino a che liscio.
  7. Lavare le prugne sotto l'acqua corrente.
  8. Tagliare ogni prugna in 2 parti e rimuovere l'osso.
  9. La ciotola multicieria è ben unica con il burro.
  10. Metti l'impasto nel contenitore del dispositivo.
  11. Metti le prugne sopra l'impasto.
  12. Installare la pentola a cottura lenta sul programma di cottura e preparare il piatto per 1 ora.
  13. Ottieni la casseruola finita dalla pentola lenta solo dopo il raffreddamento.

Casserole con amido in una pentola lenta. video





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