In una pentola lenta, puoi anche cucinare varie casseruole: dolci e con l'aggiunta di carne, verdure e dieta. Il piatto non è difficile da preparare, viene servito per cena o cena, in alcuni casi - a colazione.

Distintivo di Ruchai con carne macinata in una pentola lenta con cipolle verdi

La preparazione richiede un po 'di tempo e il risultato, come sempre, è insuperabile. Descrivi così brevemente questo semplice piatto, che nella pentola lenta è succosa che nel forno.

Per cucinare la casseruola, avrai bisogno di:

• zucchini di media dimensione - 2 pezzi.;
• patate - 4 pezzi.;
• pomodori - 2 pezzi.;
• cipolle verdi - un mucchio di medie dimensioni;
• carne macinata - 0,5 kg;
• formaggio duro - 100 g;
• olio vegetale - 2 cucchiai.;
• le spezie asciutte e il sale devono assaggiare.

Il versamento è preparato da:

• uova - 3 pezzi.;
• panna acida - 200 g;
• farina - 3 cucchiai.;
• spezie, sale - da assaggiare.

Come cucinare questo delizioso piatto:

1. Zucchini - Pulisci, tagliato in cerchi se necessario. Pomodori - appena tagliato con cura con un coltello affilato. Pulisci le patate, tagliate in cerchi, solo più sottili delle zucchine, perché le patate dovranno quindi essere più tempo per cucinare.
2. La preparazione è completata, procedere al processo principale e iniziare con il fatto che versiamo l'olio nella ciotola, impostiamo la modalità "frittura", in modo che l'olio inizi a riscaldarsi e, senza aspettare questo processo, inizieremo Per disporre le verdure preparate: lo strato uno - zucchine, lo strato del secondo - finemente tagliamo le piume verdi della cipolla, ci siamo tagliati, il terzo strato è di nuovo patate. Ci fermiamo, poiché devi preparare il riempimento.
3. Come fare un riempimento: prendere le uova, aggiungere la panna acida (a basso contenuto di grassi o maionese, se lo si desidera), mettere la farina, aggiungere spezie e sale, spostarsi accuratamente. Quindi devi battere questa miscela con un mixer.
4. Continuiamo a formare strati di casseruola: sopra le patate devi posare la carne macinata con uno strato uniforme, con uno spessore non superiore a 2 cm. La facciamo indipendentemente da qualsiasi tipo di carne. Il maiale adatto è a basso contenuto di grassi, manzo e pollo. Nella carne macinata, è necessario mettere un po 'di sale e pepe nero macinato.
5. Metti i cerchi di pomodoro sopra la carne, ma ora puoi versare tutto con salsa a miscela di uova montata.
6. A proposito, non dimenticare che ogni strato "chiederà" un po 'di sale e pepe.
7. Rimane solo per grattugiarlo e distribuirlo con uno strato uniforme.
8. Prepareremo la casseruola usando il programma "cottura", il timer deve essere messo per 60 minuti. Se vuoi fare una casseruola in diversi strati, il tempo di cottura dovrà essere aumentato e cotto almeno un'ora e mezza.
9. Stiamo aspettando il suono del segnale a lungo attento, dopo di che la pentola lenta non è disturbata per altri 15 minuti in modo che il formaggio afferri bene.
10. È necessario servire il piatto finito caldo, separando immediatamente la casseruola fragrante attraverso i pezzi e posandola su piastre. Usa la spatola al silicone in modo da non danneggiare il rivestimento della ciotola. C'è un'altra opzione, se riesci a separare l'intera casseruola contemporaneamente, può essere spostata finora, su un piatto piatto e solo poi smontato a pezzi. Ti auguriamo un piacevole appetito!

Come cucinare una deliziosa casseruola di stivali con carne macinata in una pentola lenta

Per fare un piatto, hai bisogno di:

1. Cucinare da giovani zucchine, poiché la loro buccia è ancora tenera e praticamente non c'è seme.
2. Si consiglia di grattugiarsi patate e zucchine, quindi il piatto finito sarà più succoso e si prepara più velocemente.
3. Se grattugi le verdure, devi spremere leggermente il succo risultante. Ma non fretta di versarlo, poiché è utile (succo di giovani zucchine). Puoi semplicemente berlo, aggiungere al frullato delle verdure, fare una maschera per capelli (per fermare il processo di ingrigimento) e persino applicare sul viso invece di una maschera per rendere la pelle più elastica, restringere i pori e le lentiggini leggermente candeggine/ macchie dopo brufoli.
4. Se prepari una casseruola di zucchine tritate dagli anelli, possono essere fritti in una padella. Quindi, durante la cucina, non si rompono e non si trasformeranno in porridge.
5. Cuocere da piccole zucchine, sono i più deliziosi.
6. Sale e condimenti - per ogni nuovo strato, ma a poco a poco, in modo che il piatto non sia trascurato.

Casseruola di zucchine con carne macinata e pepe dolce in una pentola lenta

Grandi notizie per gli amanti dei piatti vegetali - ora in una pentola a cottura lenta puoi cucinare anche la casseruola! Si rivelerà molto più succoso che nel forno.

Cosa cucinare da verdure e prodotti:

• la giovane zucchina è piccola - 2 pezzi. o uno grande;
• la carne macinata minuta è a basso contenuto di grassi (puoi mescolare) - 400 g;
• testa di cipolla di dimensioni medie - 1 PC.;
• tuberi di patate - 4 pezzi.;
• olio di frutta d'oliva - 2 cucchiai;
• panna acida loof - 1 cucchiaino;
• uovo - 1 pc.;
• basilico fresco, aneto, prezzemolo per gustare - un paio di ramoscelli;
• sale, spezie e erbe secche a piacere;
• pepe bulgaro dolce - 1 PC.

Come cucinare una casseruola:

1. Le patate in questa ricetta vengono utilizzate bollite, quindi deve essere saldata in anticipo. Puoi su una stufa in una casseruola, come al solito, o in una pentola lenta (quindi la modalità "zuppa", il tempo verrà visualizzato automaticamente, se necessario - Aggiungi).
2. Zucchini - Lavaggio, pulito (se non giovane), tagliato con anelli, spesso 1 cm.
3. La formazione della casseruola nella tazza di lavoro del multicooker: ingrassare la ciotola del dispositivo con olio, posare i cerchi delle zucchine, prendere leggermente con sale fine, mettere le patate tritate con anelli e poi cipolle (anelli o mezze anelli) e gli anelli) e gli anelli) e i Ultimo strato - pepe tritato con anelli sottili.
4. I verdure devono essere tagliati, in crosta in cima.
5. Ora il secondo strato: zucchine, patate, cipolle, pepe bulgaro, verdure. Ogni strato deve essere leggermente tagliato con sale o una miscela di sale e spezie.
6. Se necessario, se si aumenta il numero di ingredienti e si prepara per una famiglia numerosa, fai un altro strato.
7. Ora la salsa, è necessario farlo in questo modo: nel Piale, sbattere l'uovo con un pizzico di sale, aggiungere la panna acida. Se vedi che la salsa si è rivelata troppo densa, è permesso aggiungere un po 'd'acqua, semplicemente non esagerare.
8. La salsa finita deve essere versata a forma di multicooker in modo che sia distribuita uniformemente e coperta da una casseruola completamente vegetale.
9. Questo piatto deve prima essere eseguito in modalità "estinguere" per 20 minuti, quindi messo su 10, il programma "cottura". Dai un po 'di tempo al piatto finito dopo il segnale in modo che la casseruola si trovi sotto un coperchio chiuso, quindi sarà più facile rimuoverlo interamente o con pezzi porzionati.
10. In questo caso, il tempo di cottura è stato ridotto perché le patate venivano usate bollite. Se cuoci un piatto di patate crude, è necessario aumentare il tempo di cottura di 20 minuti in modalità "stufato" e altri 10 minuti, in modalità "cottura".

Servire la casseruola calda, mettere le verdure tritate in un piatto, aggiungere un cucchiaio di panna acida.

Casseruola di zucchine con carne macinata e riso in una pentola lenta

Le zucchine vanno bene con carne macinata, nonché con pomodori e riso. Proprio da questo set di prodotti e prepareremo la casseruola. Si rivelerà molto più soddisfacente delle opzioni precedenti per cucinare un piatto di verdure in una pentola lenta.

Elenco degli ingredienti:

• le zucchine larghe sono piccole - 1 o 2 pezzi.;
• carne a basso contenuto di carne macinata - 250 g;
• pomodori - 3 pezzi. di medie dimensioni;
• formaggio duro - 50 g;
• uovo - 1 pc.;
• olio vegetale - 1 cucchiaino;
• sale, spezie o erbe secche - a piacere;
• riso - 100 g.

Come cucinare questo piatto gustoso e succoso:

1. Il riso deve essere lavato più volte, quindi versare appena acqua bollita e partire per 30 minuti.
2. La preparazione delle verdure è leggermente diversa: è necessario lavare le zucchine, grattugiarsi su una grattugia grossolana, spremere un fluido in eccesso.
3. Il formaggio deve essere grattugiato (lato centrale), aggiungere un uovo montato di sale, mescolare.
4. Pomodori - Lavare, tagliato con cura in cerchi di spessore 1 cm.
5. Usa solo carne macinata in modo che non sia troppo grasso.
6. Procediamo a cuocere: scolare il liquido in eccesso dal riso, aggiungere carne tritata alla groppa, mescolare, mettere un pizzico di sale e pepe nero.
7. Lubrificare l'olio, posare i cerchi di zucchine saldamente sul fondo senza spazi vuoti, posare la carne macinata mescolata con riso e pomodori in cima.
8. Se necessario, metti fuori un altro livello o due se si prepara una casseruola per gli ospiti o una famiglia numerosa.
9. Distribuire il formaggio con un uovo sbattuto uniformemente, dopo di che è necessario abbassare il coperchio, impostare il programma. Cucineremo in modalità "pasticcini", imposteremo il timer per 50 minuti.

Lasciamo il piatto finito sotto un coperchio chiuso per 10 minuti, spegnendo la funzione di "riscaldamento", dopo: puoi dividere la casseruola in pezzi porzionati e già cospargere ciascuno con erbe tritate, aggiungere un cucchiaio di panna acida fatta in casa. Sono tutti i preparativi. Un tale piatto è ideale per una cena in famiglia o una cena, poiché è soddisfacente e gustoso.

Casserole dagli stivali tritati in una pentola lenta per i bambini

Una delle ricette di maggior successo per preparare la casseruola in una pentola lenta, poiché il piatto risulta sempre succoso e gustoso. Adatto al menu per bambini.

Da questi prodotti cucineremo:

• kabachkov Young - 3 pezzi.;
• carne macinata (miscela di carne) - 300 g;
• formaggio duro - 100 g;
• bulbi - teste;
• panna acida (può essere sostituita con kefir) - 80 ml;
• uova - 3 pezzi.;
• farina - 3 cucchiai.;
• calco in polvere - metà di un cucchiaino (o soda);
• verdi e aglio (opzionale) - 2 chiodi di garofano;
• le spezie e il sale devono assaggiare.

Sequenza di cottura:

1. Lavare le zucchine, tagliare la pelle (se maturo, rimuovere i semi). Grattutina di verdure (lato grande), assicurati di spremere il succo rilasciato.
2. Taglia finemente la cipolla, grattugiate il formaggio su una grattugia grossolana.
3. Se vuoi, puoi friggere la cipolla nella modalità "frittura" in olio, quindi nel piatto finito sarà più fragrante.
4. Zucchini, aglio schiacciato, cipolle fritte e formaggio grattugiato: tutto deve essere miscelato.
5. Aggiungi la farina con il lievito a questa massa, così come le uova (puoi scuotere separatamente), panna acida o kefir per scegliere e tritare le verdure. Tutto questo sale, aggiungi pepe macinato nero o erbe secche, spezie.
6. Lubrificare la ciotola da forno con olio (qualsiasi, uniforme burro), versare l'intera massa, installare il multicooker in modalità "cottura" per 60 minuti.
7. Dopo aver preparato la casseruola, è necessario rimuovere la ciotola con la casseruola, lasciare sul tavolo, lasciarla stare per 10 minuti. Quindi puoi rimuoverlo, separati delicatamente dal bordo della spatola silicone. Approfitta di campioni al vapore con una griglia per spostare con cura un piatto caldo in un piatto.

Rimane solo per tagliare la casseruola in pezzi porzionati, servire con panna acida ed erbe tritate. Bon appetit a tutti! A proposito, la casseruola è deliziosa non solo immediatamente dopo la cottura, ma anche il giorno successivo, quando si trova in frigorifero. Ma molto probabilmente fino al giorno successivo non rimarrà, tutto verrà mangiato all'ultimo pezzo!

Casserole di zucchine con carne macinata e funghi in una pentola lenta

Un'altra ricetta per una deliziosa casseruola con zucchine, in cui è necessario aggiungere letteralmente una manciata di funghi e poi andrà ancora più gustoso del previsto.

Abbiamo bisogno di tali prodotti:

• due giovani zucchine;
• lemoire è basso -grasso - 200 g;
• qualsiasi olio frittura;
• testa di cipolla;
• un pomodoro;
• un uovo;
• panna acida - 2 cucchiai;
• champignons o qualsiasi funghi forestali - 100 g;
• un po 'di vegetazione, spezie e sale.

Sequenza di cottura:

1. Cipolle - pulito, tagliato a cubetti, friggere in olio, dopo che è diventato trasparente, metti la carne macinata nel multicooker, mescola. Cuociamo in modalità "frittura", non dimenticare di mescolare.
2. Zucchini - Wash, griglia, spremendo il succo rilasciato.
3. Fungo - anche lavare, se necessario, pulire, tagliarsi a pezzi e mettere alla frittura a carne macinata. Non dimenticare dopo che i funghi sono stati aggiunti, sale e pepe il piatto. Il fornello lento deve essere trasferito alla modalità "stufato" quando termina il programma precedente. Abbassare il coperchio, cuocere per 10 minuti.
4. Quindi è necessario tagliare le verdure, aggiungere alle zucchine, anche mettere il sale, mescolare.
5. Formazione della casseruola: dalla pentola lenta è necessario ottenere carne macinata con funghi, lavare e preparare la forma per la cottura (grasso con olio).
6. Ci distiriamo: zucchine mezza porzione, quindi il ripieno di carne+funghi, di nuovo zucchine - tutto il resto, chiudere la parte superiore con cerchi di pomodoro.
7. Ora facciamo una salsa: da uova e panna acida. Batti la massa, aggiungendo spezie e sale. Versare la salsa sopra la casseruola.
8. Cuocere in modalità "cottura" per 20 minuti o più, se necessario.

Lascia il piatto finito per 10 minuti, prendilo con formaggio grattugiato e quindi trasferirlo su un piatto o tagliare una spatola al silicone in piccoli pezzi. Buon Appetito!

Casserole di zucchine con carne macinata in una pentola lenta. video