Cavolo colorato con formaggio in una pentola lenta

Una corretta alimentazione è difficile da immaginare senza cavolfiore. Le infiorescenze "ricci" della verdura sono piene di un gran numero di nutrienti. Inoltre, questo prodotto confuta lo stereotipo comune, come se il cibo sano fosse fresco e si annoi rapidamente. I piatti di cavolo core preparati in una pentola lenta non sono solo dietetici, ma anche molto gustosi! Cioè, per ottenere prelibatezze succose e leggere, non è necessario friggere la verdura. Oggi condivideremo con te ricette di cavoli con il formaggio in una pentola lenta.

Cavolo colorato con formaggio in una pentola lenta: sottigliezze di arte culinaria

Puoi cucinare sia vegetale tagliato e congelato di recente, questo non influirà sul gusto del piatto. Ma se lavori con il cavolfiore senza tenerne conto delle sfumature, la verdura non sarà in grado di soddisfare le tue aspettative gastronomiche. Prendi nota di diversi consigli:

  1. Quando si sceglie il cavolo, ispezionare sempre le sue foglie. I verdure inerte e pazzi indicano che la verdura non è la prima freschezza. È improbabile che tu possa farne qualcosa di degno.
  2. Quindi presta attenzione alle infiorescenze. A seconda della varietà di verdure, il loro colore è normalmente variato dalla tonalità bianca all'altra. La presenza di punti oscuri e macchie è inaccettabile: questi sono i primi segni del processo putrefattivo. La verdura si deteriora nel battito di ciglia di un occhio.
  3. Prima di inviare il cavolo al fornello lento, viene sciacquato in acqua e smontata alle infiorescenze. Gli insetti possono nascondersi all'interno e per sbarazzarsi di loro, immergere le "ombrelli" di cavolo in acqua salata - dopo 20 minuti tutti gli insetti saranno sulla superficie dell'acqua.
  4. Quando gli insetti sono finiti, è consigliabile rubare la verdura o bollire per 10 minuti. Allo stesso tempo, l'acqua dovrebbe essere salata e anche aggiungere un po 'di zucchero lì, che avrà un sapore di colore più espressivo. La verdura congelata non è scongelata.
  5. In condizioni di temperatura più, il cavolo colorato rimane adatto per circa 10 giorni. Per mantenere la verdura più lunga, smontato in parti porzionate, metterli su contenitori di plastica e inviarli al compartimento del congelatore del frigorifero.

C'è più di una ricetta per il cavolfiore con formaggio in una pentola lenta e sono tutti originali a modo loro. Gli intenditori di piatti di verdure saranno senza dubbio come tutte le opzioni.

Cavolo colorato per salsa di formaggio in una pentola lenta

Affinché il lavoro possa discutere, tutti i prodotti necessari devono essere a portata di mano:

  • testa di cavolo della testa fresca o infiorescenze congelate - circa 1 kg o leggermente più grandi;
  • formaggio solido - 200 g;
  • milk - 0,5 L:
  • farina di grano - 1 cucchiaio. L.;
  • burro - 2 cucchiai. L.;
  • mustardo in polvere - 1, 5 cucchiai. L.;
  • nutmeg - Un pizzico;
  • sale.

Iniziamo a cucinare:

  1. Innanzitutto, ci occuperemo dell'ingrediente principale nel piatto. Lavare il cavolo, tagliare le foglie, aggiungere la testa alle infiorescenze e metterle su un tovagliolo di carta per asciugare.
  2. Riempi una pentola in vaso con acqua per circa un quarto e metti le infiorescenze in un contenitore per l'elaborazione del vapore. Accendi il programma "caldo -up" e configura il dispositivo per 10 minuti di lavoro. Quando il tempo prestabilito scade, trasferisci il cavolo su un tovagliolo di carta in modo che fornisca un fluido in eccesso.
  3. Abbassa un pezzo di burro nel multicash e attiva la modalità "frittura" per 10 minuti. In questo caso, anche i "pasticcini" sono adatti. Abbiamo bisogno di olio per cuocere la salsa di formaggio. Se non hai abbastanza tempo offerto dalla ricetta, estendere di nuovo il funzionamento dell'unità per lo stesso divario. Quando l'olio si scioglie, versa la farina nella ciotola e mescola gli ingredienti con una scapola.
  4. C'è stata una svolta di noce moscata e polvere di senape: invia i prodotti alla ciotola e mescola tutto bene.
  5. Senza smettere di mescolare il composto, versare lentamente il latte lì.
  6. Grattare un pezzo di formaggio su una grattugia fine e dividere le patatine di formaggio in 2 parti. Metti uno per un po 'ed entra nel secondo in piccole porzioni nella salsa, mescolando il composto ogni volta in modo che il formaggio si scioglie. Fai scorrere quanto calcola il necessario e mescola di nuovo. Se ti piacciono i piatti con "punta", non dimenticare di pepe il piatto.
  7. Spegnere il dispositivo. Versare il condimento in una ciotola e lavare il multichan e asciugare con un asciugamano.
  8. Riempi la ciotola con infiorescenze di cavolo e versale con un condimento al formaggio. Infine, aggiungi la seconda metà delle patatine di formaggio.
  9. Chiudere il coperchio e fidarti dei prodotti con attrezzature uniche per i successivi 30 minuti in modalità "cottura".

La verdura sana, preparata secondo questa ricetta, fa bene a tutti: sembra appetitoso sotto il "pelliccia" di formaggio ed è piacevole da assaggiare.

Cavolo colorato con formaggio e uovo in una pentola lenta

Innanzitutto, assicurati che tutti gli ingredienti del piatto futuro siano disponibili:

  • cavolfiore - circa 1 kg;
  • burro - 90 g;
  • uova - 4 pezzi.;
  • kostroma di tipo formaggio - 200 g;
  • dill Greens - diversi ramoscelli;
  • la paprika dolce e dolce rossa deve assaggiare.

Avrai bisogno di pochissimo tempo per cucinare questo piccolo piatto di calorie:

  1. Prepara il cavolo per il trattamento termico già noto a te.
  2. Fai bollire la verdura fino a metà cotte o scansionarlo per 10 minuti. Usa una padella separata per questo o usa la pentola lenta.
  3. Esegui il programma di cottura per 40 minuti. Metti un pezzo di olio in una pentola lenta e aspetta che si sciogliesse. Non è necessario chiudere il dispositivo con un coperchio.
  4. Sdraiati negli "ombrelli" del cavolo nella ciotola e friggili, a volte mescolando, per 15 minuti.
  5. Sbattere una frusta leggermente di uova, aggiungere sale e paprika. Versali con il contenuto del multicooker.
  6. Tritare finemente l'aneto pulito e asciutto, cospargere il cavolo con erbe.
  7. Rimane solo per coprire il piatto con uno strato di formaggio grossolano.
  8. Chiudi il dispositivo e attendi che ti parli del completamento del programma.

Il cavolfiore finito in una pentola lenta con formaggio e uova è fama. Dill completa il gusto vegetale con note fresche e il formaggio fuso rende un piatto normale delicato e piccante allo stesso tempo.

Cavolo colorato con cipolle, carote e formaggio in una pentola lenta

Saranno necessari i seguenti ingredienti:

  • piccola testa di cavolo - 0,5 kg;
  • carote piccole - 3 pezzi .;
  • cipolle - 2 - 3 pezzi.;
  • formaggio duro - 100 g;
  • milk - 1 cucchiaio.;
  • uovo - 1 pc.;
  • panna acida - 50 ml;
  • olio vegetale - 2 cucchiai. L.;
  • sale, pepe nero macinato;
  • spazio - a piacimento.

Annota come cucinare il cavolo con il formaggio in una pentola lenta secondo questa ricetta:

  1. Fai bollire le infiorescenze del cavolo in acqua bollente per circa 10 minuti, quindi asciugare.
  2. Pulire il resto delle verdure e tagliare: una grattugia con celle di grandi dimensioni e le lampadine con medi anelli.
  3. Grattugia il formaggio allo stesso modo.
  4. In una ciotola, mescola l'uovo, il latte e la panna acida, aggiungi sale, pepe e condimenti preferiti, sbattere leggermente il composto in modo che gli ingredienti si mescolino bene.
  5. Versare l'olio vegetale in Multichan.
  6. Metti il \u200b\u200bcavolo nel dispositivo con il primo strato, la seconda carote e l'ultima - cipolle.
  7. Versare gli ingredienti con rifornimento di carburante e cospargere con patatine di formaggio.
  8. Accendi la "cottura" per mezz'ora.

Il cavolfiore finito con formaggio nella pentola lenta è molto succoso e appetitoso.

Succhiare di cavolo colorato con formaggio in una pentola lenta

Lista della spesa:

  • color Cavolo - 300 g;
  • uova di gallina - 2 pezzi.;
  • panna acida di grande contenuto di grassi - 4 cucchiai. L.;
  • basilico tritato a secco - 1/4 cucchiaino;
  • noce moscata a terra - 1/4 cucchiaino;
  • calco in polvere per il test - 1/2 cucchiaino;
  • farina - 4 cucchiai. L.;
  • butter - 1 \\ 2 Tbsp. L.;
  • formaggio solido - 200 g;
  • sale;
  • piume verdi delle cipolle.

Per preparare il cavolo a colori con il formaggio in una pentola lenta secondo questa ricetta, usa i nostri suggerimenti:

  1. Fai bollire l'acqua e, senza rimuovere la padella dal fuoco, versare lì le infiorescenze del cavolfiore, sale e cuocere per 5-8 minuti. Quindi scolare l'acqua.
  2. Raffreddare il cavolo, smontare grandi infiorescenze su "ombrelli" più piccoli.
  3. Rompi le uova e dividi le proteine \u200b\u200bcon i tuorli. Metti le proteine \u200b\u200bin un luogo fresco e strofina i tuorli con panna acida, aggiungi un pizzico di sale, basilico e noce moscata.
  4. Passa la farina attraverso un setaccio, dopo di che in piccole porzioni aggiungila alla miscela del tuorlo con panna acida e mescola bene.
  5. Macina il cavolo colorato con un frullatore ed entra lentamente questa massa nell'impasto.
  6. Macina il formaggio su una grattugia grossolana.
  7. Metti la pentola a cottura lenta in modalità "cottura" per 20 minuti e ingrassa il fondo e le pareti della ciotola con un pezzo di burro.
  8. Versare l'impasto nel multichan, assicurarsi che fosse distribuito uniformemente, cospargi di patatine di formaggio in cima e chiudi la pentola lenta.
  9. Quando il dispositivo dà un segnale sulla prontezza del piatto, attendere 10 minuti e solo quindi rimuovere il souffle.

Suffile fatto di cavolo colorato con formaggio viene tagliato con triangoli porzionati e decorato con piume di cipolla tritata. Buon Appetito!

Cavolo caulo con broccoli e formaggio in una pentola lenta

Ingredienti necessari:

  • color Cavolo - 400 g;
  • broccoli freschi o congelati - 400 g;
  • carote - 1 pc.;
  • pepe bulgaro rosso - 1 pc.;
  • uova - 4 pezzi.;
  • formaggio - 200 g;
  • sTALLI DEL Celery - 4 pezzi.;
  • milk - 0,3 L;
  • cubo di burro;
  • sale pepe.

Come cuocere il cavolo colorato con broccoli e formaggio in una pentola lenta:

  1. Fai bollire il cavolo colorato e i broccoli in acqua bollente per circa 3-5 minuti. Quindi scaricare il liquido.
  2. Pulire il pepe dolce da semi e divisioni, tagliato con barre di medio spessore. Taglia il sedano allo stesso modo.
  3. Sbucciare e grattare le carote.
  4. Sbattere le uova con un frullatore, quindi combinarle con latte, sale e pepe nero macinato.
  5. Macina il formaggio su una grattugia grossolana e versalo anche nella miscela di latte.
  6. Programma moltiplicati per 30 minuti di lavoro in modalità "cottura". Metti un pezzo di burro nella ciotola e scioglilo.
  7. Metti le verdure in una pentola lenta e versale con un carburante per il latte con un uovo.

Il cavolo colorato con broccoli e formaggio in una pentola lenta è un trattamento universale. Viene servito con un contorno o come piatto indipendente.

Cavolo colorato con carne macinata e formaggio in una pentola lenta

La composizione del piatto include i seguenti prodotti:

  • fORCHI DI CAULIFLOWER - circa 1 kg;
  • crema - 100 ml;
  • aglio - 2 denti;
  • uovo - 1 pc.;
  • cherry Tomatoes - 6 pezzi.;
  • pW-Gis-Gis-Good Fassh-250 G;
  • cipolle - 1 pc.;
  • formaggio duro - 100 g;
  • prezzemolo - un gruppo;
  • burro - 30 g;
  • sale e pepe nero macinato - a piacere.

Iniziamo a lavorare:

  1. Taglia le infiorescenze del cavolo con fette di medie dimensioni e cuocile in acqua salata per 5-7 minuti.
  2. Taglia la testa di cipolla con cubetti piccoli e versa il taglio in una ciotola sulla carne macinata, quindi invia l'aglio tritato finemente.
  3. Aggiungi uova, sale e pepe alla massa di carne. Mescolare accuratamente tutti gli ingredienti.
  4. Cherry Rinse in acqua e tagliato a metà.
  5. Grattare il formaggio su una grattugia grossolana e tagliare finemente il prezzemolo.
  6. Accendi la pentola a cottura lenta e programma la "cottura" per 50 minuti. Attraversare un pezzo di burro lungo il fondo e pareti della ciotola.
  7. Ora metti la carne tritata sul fondo, leviga con uno strato uniforme, disponga di pezzi di cavolfiore sopra e riempila di panna.
  8. Chiudi il fornello lento con un coperchio. Quando fino al completamento del programma rimane 10-15 minuti, aprire il dispositivo per mettere le metà e le chip di formaggio sopra i prodotti.

Cospargi il cavolfiore finito con carne macinata e formaggio in una pentola lenta con erbe fresche. Un piatto gustoso e succoso apprezzerà senza dubbio gli uomini - è abbastanza soddisfacente.

I piatti preparati secondo queste ricette ti convinceranno che il cavolfiore con il formaggio è una combinazione universale che fornisce che sano e dieta può essere molto appetitoso!





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