გამხმარი პურის ნაჭრები ჩვეულებრივად ემსახურება, ასევე შეგიძლიათ დაამატოთ სალათები და თუნდაც პირველი კერძები. ამ საჭმლის შეძენა შესაძლებელია თითოეულ სუპერმარკეტში. მხოლოდ პროდუქტის ხარისხი საეჭვოა. თუ არ გსურთ შეიძინოთ პროდუქტი არომატული დანამატებითა და კონსერვანტებით, ჩვენ გთავაზობთ მარტივ გამოსავალს - მოამზადეთ ჩვენთან ერთად გემრიელი კრეკერი ნელი გაზქურის დროს.

სუხარიკი ნელა გაზქურაში

რა არის ამ კერძის თავისებურება? ის ფაქტი, რომ თქვენ შეგიძლიათ სწრაფად მოამზადოთ საჭმლისგან პროდუქტები, რომლებიც ყოველთვის ხელმისაწვდომია სამზარეულოში. თუ დარჩა რამდენიმე ცალი პური, ნუ ჩქარობთ მას ნაგვის ვედროში გაგზავნას, ამ პროდუქტისგან ძალიან გემრიელი საჭმლის მიღება ხდება.

რა ინგრედიენტებია საჭირო:

• პური - ნახევარი პური;
• მარილი - ნახევარი ჩაის კოვზი;
• მზესუმზირის ზეთი - 2 სტადიის;
• წიწაკა და სხვა სანელებლები გასინჯვისთვის.

როგორ გავაკეთოთ კრეკერები ნელა გაზქურაში:

1. რაც შეეხება პირველ და მთავარ ინგრედიენტს: შეიძლება გამოყენებულ იქნას პური, როგორც ახალი, ასევე callous. მოჭრილი პური იმავე ნაჭრებად 1 სმ სისქით. უმჯობესია თითოეული ნაჭერი გაჭრა ზოლებში ან კუბებად. მაგრამ ეს თქვენი შეხედულებისამებრ არის.
2. ახლა სანელებლების შესახებ: შეზღუდვები არ არსებობს. შეგიძლიათ დაამატოთ ყველაფერი, რაც გსურთ. აქ მოცემულია სტანდარტული სანელებლების ჩამონათვალი ნელი გაზქურის სამზარეულოსთვის: ნიორი, პაპრიკა, კამა და ოხრახუში, შავი გრუნტის წიწაკა ან წიწაკის ნაზავი. თქვენ შეგიძლიათ შეზღუდოთ მხოლოდ მარილი.
3. მუშაობის დაწყების დროა: პური უნდა მოჭრილიყო, ფართო კონტეინერში ჩასმა (ფართო თასი შესაფერისია), დაამატეთ მცენარეული ზეთი, ცოტა მარილი და სანელებლები.
4. როგორც ვარიანტი, შეგიძლიათ განათავსოთ კუბურები ძლიერ პლასტმასის ჩანთაში, დაამატეთ დანარჩენი ინგრედიენტები, შემდეგ კი კარგად აურიეთ ჩანთის შინაარსი. თქვენ უნდა დაელოდოთ ზეთის შეწოვას.
5. დაასხით მცენარეული ზეთი მულტიკუკერის თასის ძირში, განათავსეთ ნაჭრები 1 ფენაში.
6. დახურეთ მოწყობილობის სახურავი, ჩართეთ "გამოცხობის" პროგრამა, ამ კერძის მომზადების დრო მხოლოდ 40 წუთია.
7. ნელა გაზქურაში არსებობს სამზარეულოს კრეკერების რამდენიმე დახვეწილობა: 20 წუთის შემდეგ თქვენ უნდა გახსნათ მოწყობილობის საფარი და გადაიტანოთ შინაარსი სპეციალური სპატულით, შემდეგ კი კვლავ დახურეთ სახურავი, დააინსტალირეთ "საცხობი" პროგრამა კიდევ 20 წუთის განმავლობაში.
8. Სულ ეს არის. სიგნალის შემდეგ, შეგიძლიათ გახსნათ სახურავი და გადაიტანოთ მზა კრეკერები კერძზე და დაელოდოთ პურის ცოტათი გაცივებას.
9. არ ინერვიულოთ, კრეკერების მომზადებისთანავე რბილი იქნება, ეს ნორმალურია. როდესაც ისინი გაცივდებიან, ისინი გაშრეს და გახდებიან ხრაშუნა.

კრეკერები ნელი გაზქურის ბავშვებში

თუ სახლში არის პატარა ტკბილი ფუნთუშები, პურის მეოთხედი ან უბრალოდ თეთრი პურის ნაჭრები, შეგიძლიათ ბავშვებისთვის გემრიელი კრეკერი მოამზადოთ. მათში არ იქნება მავნე დანამატები, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ უსაფრთხოდ მიაწოდოთ კრეკერი შვილებს.

პროდუქტები:

• თეთრი პური, ფუნთუშა ან პური - 300 გ;
• ზეითუნის ზეთი - 2 სტადიის;
• შაქარი-სენდ -1 TSP

მომზადება:

1. ხელკეტი, თეთრი პური ან ფუნთუშა (ნებისმიერი საცხობი, თუნდაც ქიშმიშითა და კაკლით) უნდა მოჭრილიყო იგივე სისქის ნაჭრებად (არა უმეტეს 1 სმ), შემდეგ ზოლებში და მოჭრილი იმავე კუბებად.
2. დაასხით ზეითუნის ზეთი მშრალი და სუფთა მულტიკუკერის თასის ძირში, დაასხით კრეკერები.
3. აუცილებელია მულტიკუკერის თასის შინაარსის შერევა ისე, რომ ყველა ზეთი შეიწოვოს.
4. დახურეთ მოწყობილობის სახურავი, გააქტიურეთ "გამოცხობის" პროგრამა, კრეკერების სამზარეულოს დრო 40 წუთია. მაგრამ აქ ეს ყველაფერი დამოკიდებულია მოწყობილობის ძალაზე, თუ თქვენ გაქვთ დაბალი სიმძლავრე, მაშინ საჭიროა დრო 1 საათის განმავლობაში დააყენოთ.
5. დროდადრო უნდა მოვინახულოთ ნელი გაზქურა, რომ ავურიოთ კრეკერები. შეგიძლიათ ყოველ 10 ან 15 წუთში. თუ ეს შეუძლებელია, მაშინ სასურველია დააინსტალიროთ "საცხობი" პროგრამა 20 წუთის განმავლობაში, სიგნალის გახსნის შემდეგ, გახსენით სახურავი და აურიეთ კუბურები, შემდეგ კი კიდევ 20 წუთის განმავლობაში გააფართოვოთ სამზარეულოს დრო ნელ გაზქურაში.
6. მოწყობილობის დასრულების შესახებ ხმის სიგნალის შემდეგ, შეგიძლიათ გახსნათ Multicooker სახურავი და დატოვოთ კრეკერები, სანამ მთლიანად არ გაცივდება.
7. სიგნალის შემდეგ დაუყოვნებლივ, როდესაც გამორთეთ მოწყობილობა და გახსენით სახურავი, დაამატეთ ცოტა შაქარი კრეკერებს და აურიეთ. ტკბილი კბილების, შაქრის ამ რეცეპტს ვერ დაემატება.

კრეკერები ნიორით მულტიკუკერში

Sukhariki ამ რეცეპტის მიხედვით შეიძლება მომზადდეს როგორც თეთრი, ასევე ჭვავის პურისგან. პირველ შემთხვევაში, მშრალი პურის ჭამა შესაძლებელია როგორც დამოუკიდებელი კერძი, დაამატეთ სალათები და პირველი კერძები (ნაცვლად იმისა, რომ პამშუშკი ბორშისთვის), ხოლო ჭვავის პურისგან დამზადებული კრეკერები შეიძლება საჭმლის საჭმელად მოემსახუროთ.

რა პროდუქტებია საჭირო:

• თეთრი ან ჭვავის პური - 1 პური;
• მარილი - გემოვნებით;
• ნიორი - 1 თავი;
• მცენარეული ზეთი - 170 გ.

როგორ მოვამზადოთ ნიორი კრეკერები ნელა გაზქურაში:

1. ჩვენ ვიღებთ პურის პურს (თქვენ არ შეგიძლიათ სუფთა), დაჭრილი ნაჭრებად, შემდეგ კი თითოეულმა უნდა გაჭრა იმავე ზოლებში მკვეთრი დანით (გასწვრივ).
2. თითოეული ნაჭრის ზომა არ აქვს მნიშვნელობა, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ წარმოსახვა აჩვენოთ და გააკეთოთ ისე, როგორც გსურთ.
3. დაასხით ნაჭრები ნელა გაზქურაში (თასი უნდა იყოს სუფთა და მშრალი). ჩართეთ პროგრამა "გამოცხობა", დააყენეთ დრო 20 წუთის განმავლობაში.
4. ჩვენი ამოცანაა დაელოდოთ პურის გაშრობას. რამდენჯერმე უნდა შეამოწმოთ პური და ავურიოთ.
5. იმავდროულად, კუბურები ნელა გაზქურაშია, მხოლოდ თქვენს თავისუფალ დროს ჩვენ გავაკეთებთ ნივრის საწვავის მომზადებას. ამისათვის თქვენ გჭირდებათ თასი: დაასხით მცენარეული ზეთი (იდეალურად - ყურძნის თესლის ზეთი).
6. ჩვენ ვათავისუფლებთ ნიორის თითოეული კბილი გარსიდან, ვატარებთ პრესას და ვამატებთ ნიორი მწუხარებას ზეთს. აურიეთ.
7. ნელი გაზქურის მომზადება მზად არის, ისინი ოქროსფერი უნდა იყვნენ. ჩვენ ვსვამთ კრეკერებს ფართო თასში, რომელსაც აქვს მაღალი მხარეები და დაუყოვნებლივ, ხოლო პური ჯერ კიდევ ცხელია, დაასხით ნივრის გასახდელი, აურიეთ, მარილივით აურიეთ და სწრაფად აურიეთ.
8. ჩვენ გემოვნებით - თუ მარილი არ არის საკმარისი, დაამატეთ ცოტა მეტი. ისევ აურიეთ.

ყველას, ნელი გაზქურის გემრიელი კრეკერები მზად არიან - სასიამოვნო მადა!

კრეკერები ნელა გაზქურაში კარაქის გარეშე

სავსებით შესაძლებელია შემცირდეს მზა კერძის კალორიული შემცველობა, თუ მცენარეული ზეთი გამორიცხულია ინგრედიენტების სიიდან. ჩვენ გთავაზობთ მარტივ რეცეპტს სამზარეულოს კრეკერებისთვის ნელა გაზქურაში.

რა იქნება საჭირო:

• პური (თეთრი ან ჭვავი) - 1 პური;
• მარილი გემოვნებაა.

სამზარეულოს კრეკერები ნელა გაზქურაში:

1. ამ შემთხვევაში, აუცილებელია მკვეთრი დანა მოამზადოთ, რომ პური იმავე ზოლებში მოჭრილიყო. ამისათვის მოამზადეთ პური "აგური", ჯერ მოათავსეთ პური იმავე ნაჭრებად (1 სმ სისქით), შემდეგ კი ზოლების იმავე ზომით.
2. თუ საჭიროა, შეგიძლიათ თითოეული ზოლების ნახევარში გაჭრა.
3. თუ გსურთ მარილიანი კრეკერების გაკეთება ნელა გაზქურაში, მაშინ დაჭრილი პური გადაიტანეთ ფართო თასში (შეგიძლიათ გააკეთოთ პან), დაამატეთ მარილი, აურიეთ.
4. დაჭრილი პური განათავსეთ Multicooker თასში, დახურეთ მოწყობილობის საფარი.
5. ახლა რჩება მხოლოდ სასურველი პროგრამის არჩევა - ეს არის "გამოცხობა", სამზარეულოს დრო 40 წუთია.
6. ნუ იქნებით ზარმაცი და ყოველ 10 წუთში მინიმუმამდე აურიეთ პური ისე, რომ კრეკერები თანაბრად მოამზადონ.
7. სხვაგვარად შეგიძლიათ გააკეთოთ და დაუყოვნებლივ შეურიოთ პურის ნაჭრები ზეთში და გამაგრების სოუსში. უბრალოდ მოემზადეთ გამომცხვარი ნივრის არომატისთვის, არც თუ ისე სასიამოვნოა.
8. და ასევე მნიშვნელოვანი რჩევა: იმისათვის, რომ კრეკერი იყოს სურნელოვანი, დაჭრილი ნიორით ზეთი წინასწარ უნდა მომზადდეს, სანამ ნელი გაზქურის პურის ნაჭრებს გაგზავნით. მხოლოდ ზეთს ექნება დრო, რომ აგოს ნიორი არომატი.

კრეკერები Multicooker- ში "ლუდამდე"

და ეს რეცეპტი ლუდის მოყვარულთათვისაა. ახლა თქვენ არ უნდა შეიძინოთ კრეკერები სხვადასხვა გემოვნებით მაღაზიაში, შეგიძლიათ საჭმლის მომზადება ნელი გაზქურის გარეშე დატოვოთ.

რა პროდუქტებია საჭირო:

• ჭვავის პური - 1 პური;
• მარილი - 0.5 ჩ / კ;
• ზეითუნის ზეთი - 2 სტადიის;
• დაჭრილი მშრალი რეჰანი, შავი მიწა და წითელი მიწის წიწაკა - გემოვნებით.

როგორ მოვამზადოთ კრეკერები ნელა გაზქურაში:

1. დაძაბული პურისგან, ძალიან გემრიელი კრეკერები მიიღება, რომელსაც ასე უყვართ არა მხოლოდ ბავშვები, არამედ მოზრდილებიც. განსაკუთრებით კარგია ჭვავის პური სანელებლებით და მარილით.
2. გაჭრა გადაკვეთა პური კუბურებით ან ზოლებით.
3. განათავსეთ პურის ნაჭრები მულტიკუკერის თასში. დახურეთ მოწყობილობის სახურავი, დააინსტალირეთ პროგრამა. ნელი გაზქურის მომზადებისთვის, თქვენ უნდა აირჩიოთ "გამოცხობის" რეჟიმი, სამზარეულოს დრო - მინიმუმ 40 წუთი. ეს ყველაფერი დამოკიდებულია პურის რაოდენობაზე. თუ ბევრს მიიღებთ, მაშინ უნდა დააყენოთ სამზარეულოს დრო 1 საათის განმავლობაში და პერიოდულად შეამოწმოთ მზადყოფნა.
4. მიუხედავად იმისა, რომ პური გამხმარი, ჩვენ მოვამზადებთ სურნელოვანი გასახდელი ზეთის, მარილის, დამსხვრეული მშრალი გამწვანების და სანელებლების. შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი და პროგრამის დასრულებამდე 10 წუთით ადრე, ჩვენ ვსვამთ კრეკერების ამ ნაზავს. შეურიეთ ისე, რომ თითოეული ნაჭერი შთანთქავს ზეთს მწვანილით და სანელებლებით.
5. მომზადების დასრულების შესახებ სიგნალის შემდეგ, შეგიძლიათ გამორთოთ მოწყობილობა, დატოვოთ სახურავი გახსენით და დაელოდოთ კრეკერების გაციებას. ისინი გახდებიან ხრაშუნა.

ასეთი გემრიელი მკურნალობა - კრეკერები ნელი გაზქურის დროს, ვერასდროს შეცვლის მაღაზიაში შეძენილი კრეკერების პაკეტს.

სუხარიკი მრავალფეროვანი ყველით

თუ გსურთ რაიმე განსაკუთრებული, მაგრამ საკმარისი დრო არ არის, შეგიძლიათ გემრიელი საჭმლის გაკეთება, თუნდაც დაძაბული პურისგან. ჩვენ გთავაზობთ მარტივ რეცეპტს სამზარეულოს კრეკერებისთვის ნელა გაზქურაში, ყველის და სანელებლების დამატებით.

სამზარეულოს პროდუქტები:

• გამოცხადებული პური - ნახევარი პური;
• მყარი ყველი - 50 გ;
• ნიორი - 1 კბილი;
• მცენარეული ზეთი - 1 სტადი.;
• მარილი, შავი პილპილი, მშრალი ჯანჯაფილი - გემოვნებით.

როგორ მოვამზადოთ კრეკერები ნელა გაზქურაში:

1. ჩვენ ვიწყებთ მკვეთრი დანით დაჭერით გადაკვეთა პური იმავე ზომის კუბურებად. ამ შემთხვევაში, თქვენ შეგიძლიათ მოჭრილი პური ზოლებით.
2. ჩვენ ნიორი გავდივართ პრესაში, ავურიოთ მცენარეული ზეთი, დაამატეთ მარილი და სანელებლები.
3. გაგზავნეთ პურის ნაჭრები Multicooker თასში (მშრალი!), დაამატეთ სურნელოვანი გასახდელი, აურიეთ.
4. ცალკე გახეხეთ ყველი წვრილ გრეხზე და თავზე პურის ნაჭრები.
5. დახურეთ მოწყობილობის სახურავი, ჩართეთ "გამოცხობის" პროგრამა, დააყენეთ მოწყობილობა 40 წუთის განმავლობაში (თუ სიმძლავრე მცირეა, შემდეგ 1 საათის განმავლობაში).
6. დროდადრო, სანამ კრეკერები მომზადებულია ნელა გაზქურაში, ისინი უნდა იყვნენ შერეული.
7. როდესაც მოწყობილობა ასრულებს სამზარეულოს პროცესს, გახსენით სახურავი და კვლავ აიღეთ კრეკერი ნელი გაზქურის დაჭრილი ყველით. აურიეთ.

სასწავლო პროგრამები იქნება სურნელოვანი და მორცხვი, მაგრამ არა ისეთი ხრაშუნა, როგორც ჩვეულებრივი ხმელი პური. კერძი ძალიან გემრიელია. თქვენ შეგიძლიათ მოემსახუროთ კრეკერები პირველ და მეორე კერძებზე. სხვათა შორის, ლუდით, ასეთი კრეკერები უბრალოდ ბრწყინვალე იქნება. Bon Appetit ყველას!

სუხარიკი მულტიკუკერის "ქათამი"

გსურთ მოამზადოთ კრეკერები სახლში, როგორც პაკეტიდან? შემდეგ აუცილებელია მოამზადოთ ყველა ინგრედიენტი და მიჰყევით ნაბიჯ -ნაბიჯ რეკომენდაციებს.

რა პროდუქტები დაგჭირდებათ:

• ჭვავის პური (შეგიძლიათ "ბოროდინსკი") - 1 პური;
• მცენარეული ზეთი - 1 სტადი.;
• სანელებლები - გემოვნებით;
• ქათმის ბულიონის კუბი "მაგგი".

როგორ მოვამზადოთ კრეკერები ნელა გაზქურაში:

1. იცით, რომ კრეკერები გამოიგონეს ფორმის ხალხისთვის, რომ შეინარჩუნონ ღირებული პროდუქტი? გამხმარი ფორმით, პური უფრო დიდხანს ინახება, კალორიული შინაარსი ოდნავ შემცირდება. სუხარიკი ზეთის გარეშე და დანამატები მიეკუთვნება "დიეტური პროდუქტების" კატეგორიას.
2. ჩვენ გთავაზობთ გაეცნოთ სამზარეულოს კრეკერის 2 მეთოდს. პირველ შემთხვევაში, თქვენ უნდა მოჭრილიყავით პური კუბებში (ჩვენ ვიყენებთ ბოროდინსკის).
3. ჩვენ ვიღებთ ქათმის ბულიონის კუბს, დაჭერით, დავამატებთ რამდენიმე სუფრის კოვზ წყალს, დავასხათ იგი დისპენსერში ისე, რომ უფრო მოსახერხებელი იყოს კუბის ასხურეთ. აურიეთ.
4. და სამზარეულოს მეორე მეთოდი: დაჭრილი ნიორი, დაამატეთ მწვანილი, მარილი. დაასხით ზეთი დისპენსერში, დაასხით პურის კუბურები, გაწურეთ სუნელებით. ეს ვარიანტი უფრო შესაფერისია სალათების და სუპების დასამზადებლად.
5. თქვენ შეგიძლიათ შეინახოთ კრეკერი კარაქით მხოლოდ რამდენიმე დღის განმავლობაში, ხოლო მოხარშული კრეკერები მულტიქირში კარაქის გარეშე - მაცივარში ქილაში მჭიდროდ ცეცხლსასროლი სახურავით - 3 კვირა და კიდევ უფრო მეტი.

სუხარიკი ნელა გაზქურაში. ვიდეო