ჩაშუშული კომბოსტო სოკოთი - მშვენივრად შეეფერება, როგორც გვერდითი კერძის დანამატი. მას შეუძლია ბევრი სარგებელი მოიტანოს, მოიტანოს საჭმლის მომნელებელი ტრაქტის ნორმალიზება და სხეულის გაჯერება სასარგებლო კვალი ელემენტებით. გარდა ამისა, სოკოებით ჩაშუშული კომბოსტო შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც ღვეზელი, კულბიაკის, დუმბინგების ან ღვეზელების შევსება. დღეს ჩვენ ვაჩვენებთ რამდენიმე რეცეპტს, რომ ჩაშუშული კომბოსტოს დამზადებული სოკო ნელი გაზქურით.

ჩაშუშული კომბოსტო ტყის სოკოთი ნელა გაზქურაში

ძალიან მარტივია ჩაშუშული კომბოსტოს მომზადება ტყის სოკოებით. გარდა ამისა, ეს კერძი ითვლება საოჯახო სადილის ან ვახშმის საბიუჯეტო ვარიანტად, რადგან მინიმალური თანხები საჭირო იქნება საჭირო ინგრედიენტების შესაძენად. ასე რომ, ჩვენ გვჭირდება ასეთი პროდუქტები:

• თეთრი კომბოსტო - 1.3 კგ;
• ტყის სოკო - 300 გ;
• სტაფილო - 1 \u200b\u200bკომპიუტერი;
• ხახვი - 1 კომპიუტერი;
• მზესუმზირის ზეთი - 60 მლ;
• მაკარონი არის პომიდორი (შეიძლება შეიცვალოს ტომატის წვენით, მაგრამ სხვა პროპორციით) - 2 სტადიის. l;
• მოხარშული წყალი - 1.5 მულტიტაკანი;
• ოხრახუში და კამა მწვანილი - პატარა პაკეტი;
• მარილი თქვენს გემოვნებაზე.

როგორ მოვამზადოთ ჩაშუშული კომბოსტო ტყის სოკოთი ნელა გაზქურაში.

1. ჩამოიბანეთ სოკო, მოხარშეთ ღუმელში ტაფაში.
2. გახეხეთ სტაფილო და ხახვი, გახეხეთ სტაფილო უხეში გრეხზე, გაჭერით ხახვი პატარა კუბებით.
3. წვრილად დაჭრილი კომბოსტო ჩალის სახით.
4. ნელი გაზქურის ჩასმა შემწვარ რეჟიმში, დაასხით მზესუმზირის ზეთი.
5. წინასწარ გახურებული სოკო განათავსეთ წინასწარ გახურებულ ზეთში, გახეხეთ 15 წუთის განმავლობაში.
6. სოკოებში დაამატეთ სტაფილო და ხახვი, ბოსტნეულის გახეთქვით კიდევ 15 წუთის განმავლობაში.
7. განათავსეთ კომბოსტო თასში და დაასხით წყალი.
8. დახურეთ ნელი გაზქურა, დააყენეთ სამზარეულოს რეჟიმი და ადუღეთ ბოსტნეული 30 წუთის განმავლობაში.
9. გადაიტანეთ multicooker ჩაშუშვის რეჟიმში და მოამზადეთ კერძი კიდევ 40 წუთის განმავლობაში.
10. სამზარეულოს პროგრამის შემდეგ, გახსენით სახურავი, მარილი შეიტანეთ შინაარსი და დაამატეთ ტომატის პასტა. ყველაფრის შერევა.
11. ნელი გაზქურა კვლავ განათავსეთ "ჩაქრობის" რეჟიმში და მოხარშეთ კერძი კიდევ 10 წუთის განმავლობაში.
12. ჩამოიბანეთ და გახეხეთ მწვანილი დანით.
13. სამზარეულოს დასრულებამდე 5 წუთით ადრე, დაამატეთ წვრილად დაჭრილი მწვანილი მულტიკუკერის შინაარსს, შეურიეთ ინგრედიენტებს.

დასრულებული კერძი, თუ სასურველია, დაასხით შავი პილპილი და მიირთვით არაჟანი.

ჩაშუშული კომბოსტო სოკოთი და პომიდორით ნელა გაზქურაში

გსურთ გახადოთ ჩაშუშული კომბოსტო სოკოებით კიდევ უფრო გაჯერებული, გემრიელი და სურნელოვანი ?! შემდეგ გამოიყენეთ ახალი პომიდორი მისი მომზადებისას. ეს არის ეს პროდუქტი, რომელიც თქვენს მზა კერძს მისცემს დაუსაბუთებელ გემოვნებას და ხელს შეუწყობს მის სასარგებლო გავლენას სხეულზე.

ჩაშუშული კომბოსტო სოკოთი და პომიდვრის ნელა გაზქურაში მოამზადეთ, დაგჭირდებათ შემდეგი ინგრედიენტები:

• თეთრი კომბოსტო - 400 გ;
• champignons - 10 ცალი;
• ხახვი - 1 კომპიუტერი;
• პომიდორი - 2 ცალი;
• მზესუმზირის ზეთი - 2 სტადიის. l;
• ოხრახუში და კამა მწვანილი - პატარა პაკეტი;
• მარილი, პილპილი თქვენი გემოვნებით.

ჩვენ ვამზადებთ ჩაშუშულ კომბოსტოს სოკო და პომიდორი ნელი გაზქურის ეტაპზე.

1. Peel Champignons, ჩამოიბანეთ და მოჭრილი მცირე ზომის ნაწილებად თვითნებური ფორმის.
2. წვრილად დაჭერით თეთრი კომბოსტო ზოლებით დანით.
3. მარილი კომბოსტო და დაამატეთ პილპილი.
4. გახეხეთ ხახვი, დაჭრილი პატარა კუბებად.
5. გაწითლებული პომიდორი, ამოიღეთ კანი მათგან და გახეხეთ უხეში გრატზე.
6. დაასხით მზესუმზირის ზეთი Multicooker კონტეინერში.
7. გაგზავნეთ ყველა ბოსტნეული მოწყობილობის თასში, აურიეთ და, საჭიროების შემთხვევაში, მარილი.
8. დახურეთ ნელი გაზქურის მჭიდროდ სახურავით დააწვეთეთ ჩაშუშვის რეჟიმი, სამზარეულოს დრო 30 წუთია.
9. ჩამოიბანეთ მწვანილი, წვრილად დაჭრილი დანით.
10. სამზარეულოს დასრულებამდე 5 წუთით ადრე, დაამატეთ მწვანილი Multicooker- ის შინაარსზე, შეურიეთ ინგრედიენტებს.

დასრულებული კერძი შეიძლება მოემსახუროთ როგორც გვერდითი კერძის დანამატს ან დამოუკიდებლად, ახალი ნივრის ფუნთუშებით.

ჩაშუშული კომბოსტო ორი ტიპის სოკოთი ნელა გაზქურაში

ეს რეცეპტი გულისხმობს Sauerkraut- ის, როგორც ერთ -ერთი მთავარი პროდუქტის გამოყენებას. მისი წყალობით, დასრულებული კერძი ძალიან უჩვეულოა გემოვნებით, დამახასიათებელი მჟავე. სოკოებით სოკოების ორი ტიპი აუცილებლად დააფასებს თქვენს ახლობლებს და მოგთხოვთ, რომ ეს კიდევ ერთხელ და მეტი მოხარშოთ.

ინგრედიენტები, რომლებიც საჭიროა ორი ტიპის ჩაშუშული კომბოსტოს მოსაწყობად სოკოთი ნელი გაზქურით:

• თეთრი კომბოსტო - 550 გ;
• sauerkraut - 150 გ;
• ხახვი - 1 კომპიუტერი;
• სტაფილო - 1 \u200b\u200bკომპიუტერი;
• champignons - 350 გ;
• მცენარეული ზეთი - 2 სტადიის. l;
• მოხარშული წყალი - 1 მულტიისტაკანი;
• შეყვარებული ფოთლები - 2 ცალი;
• შაქარი პატარა პინკია;
• მარილი, პილპილი გემოვნებით.

ორი ტიპის ჩაშუშული კომბოსტოს მომზადების ეტაპები ნელი გაზქურის სოკოებით.

1. გახეხეთ ხახვი, ჩამოიბანეთ, მოჭრილი კუბებად.
2. გახეხეთ სტაფილო, გახეხეთ უხეში გრეხზე.
3. Peel Champignons, მოჭრილი მცირე ზომის ნაწილებად თვითნებური ფორმის.
4. დაჭრილი თეთრი კომბოსტო დანით.
5. ნელი გაზქურის ჩასმა შემწვარ რეჟიმში, დაასხით მცენარეული ზეთი.
6. გააგზავნეთ ხახვი გაცხელებულ ზეთში, ფრაის 5 წუთის განმავლობაში.
7. დაამატეთ სტაფილო მშვილდში, გაიარეთ ყველა ერთად კიდევ 5 წუთის განმავლობაში.
8. სოკო დაამატეთ Multicooker კონტეინერში, გახანგრძლივეთ სამზარეულო შემწვარი რეჟიმში კიდევ 10-12 წუთის განმავლობაში.
9. მოწყობილობის კონტეინერში დაამატეთ თეთრი კომბოსტო და sauer, laurels, შაქარი, მარილი, წიწაკა და შეურიეთ ინგრედიენტები.
10. დაასხით ნელი გაზქურის შინაარსი წყლით.
11. მოწყობილობამ ჩაწერა რეჟიმში და მოამზადე კერძი 1 საათის განმავლობაში.

ორი ტიპის სოკოების დასრულებული ჩაშუშული კომბოსტო შესანიშნავია, როგორც ღვეზელების ან დუმბების შევსება, ან როგორც გვერდითი კერძის დანამატი.

ჩაშუშული კომბოსტო სოკოთი და ხორცით ნელა გაზქურით

ჩაშუშული კომბოსტო შეიძლება მიირთვათ, როგორც დამოუკიდებელი კერძი ლანჩისთვის ან სადილისთვის. ამისათვის, თქვენ მხოლოდ უნდა დაამატოთ პატარა ხორცი. ხორცის ინგრედიენტის წყალობით, კერძი უფრო გაჯერებული, დამაკმაყოფილებელი და მკვებავი იქნება. როგორ მოვამზადოთ ჩაშუშული კომბოსტო სოკოთი და ხორცით ნელა გაზქურაში, წაიკითხეთ ქვემოთ.

აუცილებელი ინგრედიენტების სია:

• თეთრი კომბოსტო - 750 გ;
• დაბალი ღორის ან ძროხის - 450 გ;
• ხახვი - 1 კომპიუტერი;
• სტაფილო - 1 \u200b\u200bკომპიუტერი;
• სოკო (შამპინგონები ან ჭურჭლის სოკო) - 250 გრ;
• ნიორი - 2 კბილი;
• მზესუმზირის ზეთი - 2 სტადიის. l;
• წყალი - 1.5 მულტიტაკანი;
• მარილი, პილპილი თქვენი გემოვნებით.

როგორ მოვამზადოთ ჩაშუშული კომბოსტო ხორცითა და სოკოთი ნელი გაზქურით.

1. დაიბანეთ ხორცი, მშრალი ქაღალდის პირსახოცით და გაჭერით პატარა მოედნებად.
2. გახეხეთ კომბოსტო ჩალის სახით დანით.
3. გაწმინდეთ სოკო, თუ ეს არის Champignons, უბრალოდ ჩამოიბანეთ Oralpox. მოჭრილი თვითნებური ფორმის მცირე ზომის ნაჭრებად.
4. გაასუფთავეთ ხახვი და სტაფილო, დაჭრილი ხახვი, გახეხეთ სტაფილო უხეში გრეხზე.
5. გაიარეთ ნიორი პრესაში ან გახეხეთ წვრილ გრატზე.
6. განათავსეთ Multicooker "Frying" რეჟიმში, დაასხით მზესუმზირის ზეთში.
7. როდესაც ზეთი ათბობს, გაუგზავნეთ ხახვი და სოკო თასში. შემწვარი ინგრედიენტები 10 წუთის განმავლობაში.
8. დაამატეთ ხორცი და სტაფილო მულტიკუკერის შინაარსს. გააგრძელეთ ფრაგმენტი კიდევ 15 წუთის განმავლობაში.
9. განათავსეთ კომბოსტო და ნიორი მოწყობილობის კონტეინერში.
10. მარილი, პილპილი და აურიეთ განყოფილების შინაარსი.
11. დაასხით პროდუქტები წყლით.
12. ჩადეთ ნელი გაზქურა ჩაშუშვის რეჟიმში და მოამზადეთ კერძი 1 საათის განმავლობაში დახურული სახურავის ქვეშ.
13. სამზარეულოს პროგრამის დასასრულს, დატოვეთ კერძი გათბობის რეჟიმში 30 წუთის განმავლობაში.

დასრულებული კერძი, თუ სასურველია, გაწურეთ წვრილად დაჭრილი მწვანილით და მიირთვით არაჟანი და თეთრი პურის ახალი ფუნთუშებით.

ჩაშუშული კომბოსტო სოკოთი. ვიდეო