Preparar bolos em uma panela lenta é um processo especial que requer atenção, observância clara das dosagens e as regras para fabricar todos os ingredientes. No entanto, na saída, é obtido um pão delicioso com uma crosta marrom crocante, que bebe com seu aroma e excita o apetite com apenas uma olhada. Neste artigo, consideraremos as receitas mais simples e deliciosas para fazer pão no Philips multicooker, que pode começar a começar os cozinheiros.
O conteúdo do artigo
Pão branco em um multicooker philips em leite azedo
O pão é um produto indispensável que está sempre presente na mesa. Hoje, existem muitos tipos de bosques, mas eu sempre quero dar aos hóspedes que morassem pão, o que tivemos em uma festa na minha avó. Consideraremos a receita tradicional para preparar um produto tão assado que possibilitará fazer guloseimas ar e aromáticas.
Ingredientes necessários:
- fermento seco - 2 colheres de chá;
- manteiga - 2 colheres de sopa. eu.;
- farinha - 3 copos;
- açúcar - ½ colher de sopa. eu.;
- Água morna - 1/3 xícara e ½ cozido;
- kefir - ½ xícara;
- sal - ½ colher de sopa. eu.;
- vinagre - ¼ colher de chá.
Etapa -Técnica de preparação do passo:
- Primeiro de tudo, você precisa cozinhar levedura. Para fazer isso, despeje -os em um recipiente profundo, adicione 1/3 de xícara de água morna por cima e segure neste estado por 10 minutos.
- Depois pegamos outra tigela e despejamos kefir, manteiga derretida, vinagre e adicionamos açúcar com sal nela.
- Misture completamente todos os ingredientes. Despeje o fermento cozido no vapor e ½ xícara de água nessa massa.
- Em seguida, amasse a massa. Despejamos a farinha e amassamos, batendo -a para que fique muitas bolhas de ar. Nesse caso, o pão será arejado e macio.
- Depois disso, coloque um local quente por 45 minutos.
- Depois que a massa é adequada, ela precisará ser ardente novamente e o uniforme do pão futuro.
- Ligue a panela lenta no programa de “aquecimento” e unte a tigela com óleo e espalhe a massa.
- Após 20 minutos de operação neste modo, desligue o dispositivo e deixe o pão futuro por 40 minutos. A tampa deve ser fechada.
- Depois disso, coloque o programa de panificação e inicie o cronômetro por 60 minutos.
- Quando o processo de cozimento é feito, giramos o pão com o segundo lado e estendemos o cronômetro por mais 50 minutos.
- O delicioso pão no fogão lento Philips está pronto! Deixamos no prato até esfriar completamente e depois cortar e servir.
Desfrute de sua refeição!
Pão de batata em um multicooker philips
Esta receita apresentamos uma maneira incomum de cozinhar pão, que acaba sendo extremamente aromático, saboroso e delicado. Esse cozimento vai gostar até da família mais exigente, pois é impossível resistir à aparência e do cheiro apetitosos. Portanto, considere uma receita para o pão de batata em um Philips multicooker com mais detalhes.
Ingredientes:
- açúcar - 2 colheres de chá;
- ovo - 1 pc;
- farinha - 3 copos;
- Óleo vegetal - 2 colheres de sopa. eu.;
- purê de batata seca - 4 colheres de sopa. eu.;
- sal - 2 colher de chá;
- Água morna - 300 ml;
- fermento seco - 1 colher de sopa. eu.
Metodologia de preparação:
- Despeje o fermento em um recipiente profundo separado e despeje -os com água morna. Em seguida, adicione sal, óleo vegetal, açúcar e ovo à mesma tigela. Misture bem até ficar homogêneo.
- Quando o fermento estiver pronto, derramamos purê de batata e mexa novamente.
- Peneire a farinha e amasse a massa da consistência suave. Quando gostamos do estado desejado, limpamos -o em um local quente e esperamos que ele suba.
- Em seguida, ligamos o fogão lento para o modo de "aquecimento".
- Na tigela oleada, transferimos o pão futuro de pão e saímos primeiro por 15 minutos.
- Desligue o programa e deixe a massa por mais 30 minutos. Deve dobrar de volume.
- Quando isso acontece, é necessário ativar o modo de cozimento de "cozimento" e colocar o temporizador por 60 minutos.
- Assim que o regime é concluído, giramos o pão com o fundo do caminho e assando por mais 40 minutos.
- Pão de batata em um multicooker Philips está pronto! Sirva resfriado à mesa.
Desfrute de sua refeição!
Pão de chocolate doce em um multicooker philips
Esta receita permite que você prepare pão doce original, que certamente se tornará um prato favorito de seus filhos. Ao seu gosto, esses doces não têm nada a ver com o bolo tradicional, devido ao qual se mostra mais original e saboroso. O aroma sutil de chocolate, baunilha e leite causa apetite notável, e belas transições de tons de polpa de pão são dobradas em um padrão sofisticado. Esse pão é ideal para brindes matinais, sanduíches com manteiga ou geléia.
Ingredientes:
- fermento - 2,5 colher de chá;
- kefir - 200 ml;
- manteiga - 50 g;
- ovo - 1 pc;
- açúcar - 5 colheres de sopa. eu.;
- cacau - 3 colheres de sopa. eu.;
- farinha - 400 g;
- vanilina;
- sal.
Receita:
- Primeiro de tudo, aquecemos o kefir e despejamos o fermento na massa quente. Derretemos a manteiga no microondas.
- Em seguida, esfregue o ovo com açúcar e conecte todos os componentes em uma única massa. Homogeneizar.
- Adicione sal, vanilina e um pouco de farinha. Por consistência, a massa deve ser como panquecas.
- Dividimos a massa resultante em duas partes. Adicione o cacau à primeira tigela e misture. Em seguida, adicione a farinha para que seja obtida uma massa elástica, que não gruda nas mãos.
- Colocamos as duas tigelas em um local quente por 60 minutos. É aconselhável cobrir com uma toalha limpa por cima.
- Após esse período, dividimos que a massa se aproximou em pedaços, cada um dos quais amassamos as mãos e nos transformamos em bolos. Polvilhe com canela (opcional) e açúcar. Nós nos transformamos em um rolo.
- Na multicooker com óleo, coloque nossos rolos e instale o programa de culinária "aquecimento". Segure -os por 10 minutos.
- Em seguida, mudamos o modo de preparação para "assar" e cozinhar por 60 minutos.
- Depois disso, gire o pão de chocolate nas costas e asse por mais 40 minutos.
- Pão de chocolate SMIC no multicooker Philips está pronto! Sirva com manteiga ou geléia.
Desfrute de sua refeição!
Pão de centeio em um multicooker philips
O pão de centeio ar e aromático é um documento insuperável que devolve pensamentos durante a infância, quando sua avó o assou cuidadosamente em um fogão russo. Com o advento do fogão lento, essas receitas ficaram disponíveis para todas as donas de casa, enquanto o dispositivo permite economizar muito tempo e esforço. Então, vamos parecer mais detalhados como uma maneira de cozinhar pão de centeio em um Philips multicooker.
Ingredientes:
- Óleo vegetal - 2 colheres de sopa. eu.;
- farinha de centeio - 400 g;
- fermento - 2 colheres de chá;
- sal - 1/2 colher de chá;
- farinha de trigo - 700 g;
- Água morna - 500 ml;
- açúcar - 1 colher de sopa. eu.
Etapa -Técnica de preparação do passo:
- Primeiro de tudo, você precisa cozinhar levedura. Para fazer isso, coloque -os em um recipiente profundo e despeje por cima com água quente (sem água fervente). Mexa e adicione açúcar, sal, manteiga.
- Misture bem os ingredientes e apresente farinha. Amasxamos a massa da consistência elástica, que não grudará nas mãos.
- Ligue a panela lenta para o modo de "aquecimento" e coloque -o em um recipiente anteriormente lubrificado com óleo.
- Mantenha por 10 minutos, depois desligue e aguarde mais 40 minutos.
- Após o aumento da massa de volume, formamos um pão futuro a partir da massa.
- Colocamos novamente em uma panela lenta e colocamos um programa "cozimento". Cozinhe por 50 minutos de um lado e asse por 40 minutos do outro lado.
- O pão de centeio em um multicooker Philips está pronto! Sirva para a mesa quando esfriar.
Desfrute de sua refeição!
Pão italiano em um multicooker philips
A Itália é um país de sol infinitamente brilhante e abundância natural de gostos, aromas e produtos deliciosos. São os mestres italianos que são famosos pelo mundo inteiro com seus doces. Produtos de pão arejados, elásticos e perfumados literalmente derretem na boca, dando impressões e emoções únicas. Consideraremos a receita para cozinhar pão em um Philips multicooker com azeitonas e tomates secos que não o deixarão indiferente.
Ingredientes necessários:
- Água - 200 ml;
- fermento seco - 2 colheres de chá;
- farinha - 3 copos;
- azeite - 3 colheres de sopa. eu.;
- tomates secos - 150 g;
- azeitonas - 100 g;
- açúcar - 1 colher de sopa. eu.;
- ervas provencais.
Metodologia de preparação:
- Primeiro de tudo, é necessário fazer massa. Para fazer isso, despeje o fermento no recipiente e encha -o com água morna. Adicione o fermento a eles, 1 colher de sopa. eu. farinha e açúcar.
- Mexa bem o conteúdo e deixe no fogo por 25 minutos.
- Quando um filme característico é formado de cima, isso deixará claro que o fermento está pronto. Agora adicione o azeite a eles e um pouco de sal. Misture novamente.
- Gradualmente, despejamos a farinha no recipiente. Em seguida, mova o caroço para a mesa e amasse a massa. Deve ser elástico e elástico.
- Em seguida, movemos a massa para um local quente, cobrindo a tigela com uma toalha limpa. Após cerca de 60 minutos, ele se tornará duas vezes mais em volume.
- Lubrifique nossas mãos com óleo e estique as massas que se aproximam da camada. A espessura deve ser de aproximadamente 1,5 cm.
- Lubrifique a superfície da tortilla com azeite e coloque os tomates secos, as azeitonas picadas com anéis e uma mistura de ervas provencais.
- Transformamos a massa em um rolo e nos espalhamos na forma de um caracol em uma tigela multicooker.
- Definimos o programa de cozimento de “aquecimento” e seguramos a massa por 10 minutos. Após o final do modo, é necessário segurá -lo tanto no dispositivo desligado.
- Em seguida, definimos o programa de culinária “assar” e assar pão. Por um lado - 30 minutos, por segundo - 15 minutos.
- O pão italiano no multicooker Philips está pronto! Servimos à mesa na forma de canapés, lanches com queijo e vinho seco.
Desfrute de sua refeição!
Pão na multicooker Philips. Vídeo
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