ข้าวเป็นเครื่องเคียงที่ดีสำหรับอาหารจากสัตว์ปีกและปลามันไปได้ดีกับเนื้อไก่ฉ่ำ และคุณสามารถปรุงอาหารได้ทั้งสองและไก่เพิ่มผักผลไม้ผลไม้แห้งเครื่องเทศและหญ้าลงในจานเพื่อลิ้มรส มาวิเคราะห์สูตรดั้งเดิมหลายสูตรสำหรับทำไก่กับข้าวในหม้อหุงช้า

ไก่กับข้าวแครอทหัวบีทและลูกพรุนในหม้อหุงช้า

Kuryatin ตุ๋นด้วยผักและลูกพรุนจะมีรสหวานเล็กน้อย เราจะต้มข้าวแยกกันจนกระทั่งครึ่งหนึ่งของการบริโภคแล้วผสมกับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ เราจะเตรียมไก่ด้วยข้าวในหม้อหุงช้าจาก:

• อกไก่ - 0.5 กิโลกรัม;
• ลูกพรุน - 100 กรัม;
• ข้าว - 1 ถ้วย;
• บีท - 1 พีซี;
• แครอท - 1 พีซี;
• ผักชีฝรั่ง - 1 ชุด;
• น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ;
• เกลือและพริกไทยดำ

นี่คือขั้นตอนของการทำอาหาร:

1. เราทำความสะอาดแครอทด้วยหัวผักกาดและคลุมด้วยก้อนเล็ก ๆ ในชามของอุปกรณ์ในโปรแกรม "ทอด" เราให้ความร้อนกับน้ำมันพืชหลายช้อนโต๊ะ ทอดแครอทกับหัวผักกาดประมาณ 15 นาที
2. ล้างและแช่ธัญพืชข้าวเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง จากนั้นเราวางไว้บนเตาอาบแดดและต้มจนสุกครึ่งหนึ่ง
3. เราตัดอกไก่เป็นชิ้น ๆ และรวมกับผักใส่ในหม้อหุงช้าเป็นเวลา 10 นาทีโรยด้วยเกลือและพริกไทย
4. เราตัดลูกพรุนโดยไม่มีกระดูกเป็นหนึ่งในสี่ใส่ไว้ในชาม เราเทน้ำเดือดลงในจานและใส่ตัวเลือก "ดับ" เราปรุงผลิตภัณฑ์เป็นเวลา 30 นาที
5. เทข้าวที่นำไปครึ่งหนึ่ง -ชอนเพิ่มน้ำเดือดอีกเล็กน้อย สตูว์ไก่พร้อมข้าวในหม้อหุงช้าอีก 10-15 นาที
6. เทผักสับลงในจานปิดอุปกรณ์

ไก่กับข้าวและข้าวโพดในหม้อหุงช้า

ไก่ที่มีข้าวในมัลติซิมเคอร์ทำตามสูตรนี้เป็นเรื่องง่ายมากในการปรุงอาหาร แต่มันกลับกลายเป็นว่ามีกลิ่นหอมและสวยงาม มีการเพิ่มสีสดใสลงในขมิ้นและข้าวโพดของเธอ สำหรับอาหารจานนี้เราใช้:

• อกไก่ - 1 พีซี;
• ข้าวโพดกระป๋อง - 0.5 กระป๋อง;
• ข้าว - 1 ถ้วย;
• เนย - 30 กรัม;
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 40 มล.;
• ขมิ้น - ½ช้อนชา;
• เกลือ.

การเตรียมไก่ด้วยข้าวในหม้อหุงช้าดังต่อไปนี้:

1. เราตัดไก่เป็นก้อนใหญ่ เราให้ความร้อนกับน้ำมันพืชและในโหมด "ทอด" ของชิ้นเนื้อที่เราทอดทุกด้านเพื่อให้พวกเขาเปลี่ยนเป็นสีขาวและปล่อยน้ำผลไม้
2. เพิ่มข้าวโพดเกลือและขมิ้นลงในจาน เราล้างข้าว groats และใส่ในหม้อหุงช้า ใส่เนยและเทน้ำเดือดเพื่อให้ครอบคลุมส่วนผสมจากด้านบนประมาณ 2 ซม.
3. เราเตรียมไก่พร้อมข้าวในหม้อหุงช้าเป็นเวลา 30-40 นาทีในโหมด“ ดับ”,“ Pilaf” หรือ“ ข้าว”

ไก่กับข้าวเห็ดและชีส "พาเมซาน" ในหม้อหุงช้า

ริซอตโต้กับไก่ทำได้อย่างรวดเร็วและค่อนข้างง่าย ในการลิ้มรสมันจะชนะจานข้าวที่เรียบง่ายอย่างเห็นได้ชัด เราจะเตรียมไก่ด้วยข้าวในหม้อหุงช้าจาก:

• ข้าว - 1 ถ้วย;
• เนื้อไก่ - 400 กรัม;
• champignons - 200 กรัม;
• หัวหอม - 1 หัว;
• น้ำซุปไก่ - 1 ถ้วย;
• ไวน์ขาว - 150 มล.;
• น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ;
• กระเทียม - 2 กลีบ;
• พริกไทยดำ, เกลือ, โหระพาแห้ง - เพื่อลิ้มรส;
• ชีส "Parmesan" - 100 กรัม;
• ผักชีฝรั่งสับ - 2 ช้อนโต๊ะ

เราทำไก่ด้วยข้าวในหม้อหุงช้าด้วยวิธีนี้:

1. เราเปิดโปรแกรม“ ทอด” บนแผงหลายแผงน้ำมันมะกอกอุ่น ในระหว่างนี้มันร้อนขึ้นทำความสะอาดและสับหัวหอม เทลงในน้ำมันในขณะเดียวกันก็ตัด champignons ด้วยแผ่น
2. เทลงในหัวหอมเพิ่มโหระพาและทอดผักเป็นเวลา 10 นาที
3. ตัดไก่ด้วยลูกบาศก์วางลงในเห็ด ทอดประมาณ 5-7 นาที
4. เทไวน์แห้งสีขาวเกลือและไก่พริกไทย ปรุงเนื้อสัตว์เป็นเวลา 5 นาทีโดยไม่ปิดฝา
5. เทข้าวที่ซักแล้วเทน้ำซุปไก่อุ่น เราเกลือให้รสชาติของเราถ้าจำเป็นและเตรียมไก่ด้วยข้าวในหม้อหุงช้าในโหมด "ดับ" จนกระทั่งข้าวดูดซับของเหลว
6. ในตอนท้ายเราเทผักชีฝรั่งตัดกระเทียมสับและพาร์เมซานชีสขูด

ไก่กับข้าวแครอทและ tsukkini ในหม้อหุงช้า

จานที่เต็มไปด้วยวิตามินเบาและฉ่ำ - ไก่กับข้าวและผักในหม้อหุงช้า สำหรับเขาเราใช้สิ่งต่อไปนี้:

• เนื้อไก่ - 500 กรัม;
• ข้าว - 200 กรัม;
• tsukkini - 1 พีซี;
• หัวหอม - 1 พีซี;
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 30 มล.;
• แครอท - 1 พีซี;
• ฉันปรุงรสสำหรับไก่เกลือเพื่อลิ้มรส

ทำอาหารไก่กับข้าวและ Tsukkini ในหม้อหุงช้า:

1. เนื้อไก่ถูกปกคลุมไปด้วยก้อนไม่ประณีต เราใส่หม้อหุงช้าสำหรับน้ำมันพืชเกลือและปรุงรสด้วยเครื่องเทศ
2. แครอทและ Tsukkini จะตัดเป็นวงกลมหัวหอม - แหวนครึ่ง, บาง ๆ
3. หัวหอมที่มีแครอทจะปล่อยให้น้ำมันในกระทะ เราวางผักที่อ่อนนุ่มลงบนเนื้อจากนั้นวางวงกลมของ Tsukkini ด้วยชั้น
4. เกลือผักข้าวที่ล้างไว้ด้านบน
5. ข้าวยังโรยด้วยเกลือและเทน้ำเดือดลงในหม้อหุงช้าซึ่งจะครอบคลุมผลิตภัณฑ์ 2 ซม. ด้านบน
6. ในโหมด“ ดับ” เราเตรียมไก่พร้อมข้าวในหม้อหุงช้าประมาณ 40 นาที ข้าวควรดูดซับน้ำ

ไก่กับข้าวและมะเขือเทศแห้งในหม้อหุงช้า

ในสูตรนี้เราใช้หนึ่งในส่วนที่อ่อนที่สุดของไก่ - ต้นขา มะเขือเทศเลื่อนจะกลายเป็นโน้ตที่ไพเราะในจานนี้สิ่งที่คล้ายกับ pilaf เร็วขึ้นและง่ายขึ้นในการปรุงอาหาร นี่คือสิ่งที่เราใช้ในกระบวนการทำไก่กับข้าวในหม้อหุงช้า:

• ต้นขาไก่ - 5 ชิ้น
• ข้าว - 200 กรัม;
• มะเขือเทศแห้ง - 10 ชิ้น;
• หัวหอม - หัวใหญ่ 1 หัว;
• กระเทียม - 3 กลีบ;
• น้ำมันพืช - 4 ช้อนโต๊ะ;
• zira, เกลือ - ลิ้มรส

ตอนนี้มาเตรียมอาหารกันเถอะ:

1. เทน้ำมันพืชลงในหม้อหุงช้า 4 ช้อนโต๊ะ มันจะเพียงพอที่จะทอดสะโพกไก่อย่างถูกต้อง เราจะล้างพวกเขาและใส่ไว้ในน้ำมันอุ่นโดยมีผิวหนังลง เราทอดในโปรแกรม "ทอด" จนกว่าผิวจะกลายเป็นสีทอง จากนั้นเราจะพลิกมันและทิ้งไว้อีก 7 นาที
2. ตัดหัวหอมและมะเขือเทศแห้ง เพิ่มไก่ ดื่มเครื่องเทศและเกลือ
3. เราล้างข้าวและใส่หม้อหุงช้าสำหรับเนื้อสัตว์และผัก
4. เกลือจานตัดกระเทียมเป็นชิ้นและโรยข้าว เทจานด้วยน้ำเดือดประมาณ 2 ซม. บนผลิตภัณฑ์
5. ในโหมด "ดับ" หรือ "pila" เตรียมไก่พร้อมข้าวในหม้อหุงช้าประมาณ 40 นาที เราตรวจสอบให้แน่ใจว่าธัญพืชดูดซับน้ำและไม่ดิบ

ไก่ไก่ในมัลติคิวเกอร์ตามสูตรไทย

ในจานนี้ซึ่งค่อนข้างสอดคล้องกับประเพณีของอาหารไทยผักและซอสจำนวนมาก ไก่ที่มีข้าวในหม้อหุงช้ามีรสเผ็ดและคมชัดด้วยกระเทียมขิงพริกไทยแดง ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้ใช้ในจาน:

• เนื้อไก่ - 200 กรัม;
• ข้าว - 150 กรัม;
• champignons - 100 กรัม;
• หัวหอม - 1 พีซี;
• ถั่วเขียว - 100 กรัม;
• กระเทียม - 3 กลีบ;
• หัวหอมสีเขียว - 1 ชุด;
• แครอท - 1 พีซี;
• น้ำมันมะกอก - 4 ช้อนโต๊ะ;
• ขิง - 20 กรัม;
• พริกไทยคมเกลือ - ลิ้มรส;
• ซอสหอยนางรม - 1 ช้อนโต๊ะ;
• ซอสถั่วเหลือง - 3 ช้อนโต๊ะ

ทำอาหารไก่ด้วยข้าวในหม้อหุงช้าด้วยวิธีนี้:

1. เราล้างข้าวและต้มในน้ำเค็มโดยใช้โปรแกรม“ ปรุงอาหาร”,“ ข้าว”,“ บัควีท” หรือตัวเลือกอื่นสำหรับการทำซีเรียลในหม้อหุงช้า เราโอนข้าวลงในชาม
2. เทน้ำมันลงในชามที่สะอาดใส่โหมด "ทอด"
3. เราล้างและทำความสะอาดผักทั้งหมดที่ต้องการสิ่งนี้ ตัดพวกเขาด้วยลูกบาศก์ ขิงตะแกรงสับเนื้อไก่เป็นชิ้นเล็ก ๆ
4. ในน้ำมันเราทอดหัวหอมและแครอทก่อน จากนั้นเพิ่มเห็ด, ขิง, ถั่วเขียว, หัวหอมสีเขียว, กระเทียมกับพวกเขา ฉันจะเกลือทุกอย่างเพิ่มพริกไทยเฉียบพลัน
5. เราจัดวางไก่กับผักทอดผลิตภัณฑ์อีก 10 นาที
6. เทซอสทั้งสองชนิดลงในชามผสมข้าวต้ม
7. เราปรุงไก่ด้วยข้าวในหม้อหุงช้าอีก 10 นาทีปิดอุปกรณ์

หม้อตุ๋นไก่พร้อมข้าวในหม้อหุงช้า

นี่คือหม้อตุ๋นฤดูร้อนที่ยอดเยี่ยมซึ่งไม่เพียง แต่มีเนื้อไก่ที่อ่อนโยน แต่ยังมีผักวิตามินจำนวนมาก สำหรับสูตรคุณจะต้องมีสิ่งต่อไปนี้:

• เนื้อไก่ - 500 กรัม;
• ข้าว - 300 กรัม;
• มะเขือยาว - 300 กรัม;
• ไข่ - 4 ชิ้น
• พริกหวาน - 1 พีซี;
• กะหล่ำปลีสี - 200 กรัม;
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
• กระเทียม - 3 กลีบ;
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ;
• ครีม - 300 มล.;
• ซอสถั่วเหลือง - 2 ช้อนโต๊ะ;
• พริกไทยเกลือ

เราปรุงหม้อตุ๋นไก่พร้อมข้าวในหม้อหุงช้าเช่นนี้:

1. ก่อนอื่นเราจะเตรียมส่วนผสมทั้งหมดเพื่อวางไว้ในรูปแบบในเลเยอร์ เราทำความสะอาดผักที่ต้องทำความสะอาด ล้างเนื้อไก่ตัดเป็นชิ้น เราจะวิเคราะห์กะหล่ำปลีสีเป็นช่อดอกขนาดเล็ก เราจะตัดพริกหวานลงในแถบบีบกระเทียมผ่านสื่อ
2. ผสมครีมกับไข่วิปปิ้งเกลือและพริกไทย เราต้มข้าวจนสุกในน้ำเค็ม
3. หล่อลื่นด้านล่างของชามด้วยน้ำมันพืชใส่ชิ้นไก่เทพวกเขาด้วยซอสถั่วเหลืองผสมกับกระเทียม
4. เทครีมลงในข้าวต้มผสม ใส่ไก่เรากำลังเคลื่อนไหว
5. จากนั้นเราจัดวางผักในทุก ๆ ลำดับ เลเยอร์ทั้งหมดอาบแดดเล็กน้อย
6. เปิดโปรแกรม "การอบ" เราเตรียมหม้อไก่พร้อมข้าวในหม้อหุงช้าเป็นเวลา 1 ชั่วโมง

ไก่กับข้าวตุ๋นเบียร์ในหม้อหุงช้า

นี่เป็นสูตรที่ง่ายมากที่มีรายการส่วนผสมขั้นต่ำ มันเป็นการดีกว่าที่จะแช่ไก่ในเบียร์ - มันจะเจาะโครงสร้างของเนื้อสัตว์และทำให้นุ่มขึ้นนุ่มขึ้น เราจะสตูว์ไก่ด้วยข้าวในหม้อหุงช้าโดยใช้ผลิตภัณฑ์ดังกล่าว:

• ข้าวนึ่ง - 1 ถ้วย;
• อกไก่ - 1 พีซี;
• เบียร์สีเข้ม - 0.5 L;
• เกลือ, พริกไทย, ผักชีกราวด์;
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหารประกอบด้วยการกระทำดังกล่าว:

1. ตัดอกไก่ออกเป็นชิ้น ๆ เกลือปรุงรสเทเบียร์เป็นเวลา 4 ชั่วโมง
2. เราล้างข้าว หล่อลื่นอุปกรณ์ด้วยน้ำมันพืชวางซีเรียล เราวางเนื้อไก่ไว้ด้านบนแล้วเทเบียร์ที่เปียกโชก
3. เราใส่โหมด“ ดับ” และเตรียมไก่ด้วยข้าวในหม้อหุงช้าจนกระทั่งของเหลวถูกดูดซึมเข้าสู่ธัญพืช

ไก่กับข้าวในหม้อหุงช้า วิดีโอ