Valjatin ส่วนใหญ่มักใช้ในการเตรียมอาหารอาหารเนื่องจากมันน้อยกว่าหมูและแม้แต่เนื้อสารอาหาร ในเวลาเดียวกันเนื้อสัตว์มีพื้นผิวนุ่มและอร่อยมาก มัลติคิคเกอร์จะรักษาความชุ่มชื้นของจานทำให้เนื้อสัตว์บอบบางและมีกลิ่นหอมโดยเฉพาะ

เนื้อลูกวัวในหม้อหุงช้า - กฎสำหรับการปรุงอาหารและการเตรียมเนื้อสัตว์

• ในการเตรียมอาหารอร่อยและมีกลิ่นหอมใช้เนื้อสดเท่านั้น เนื้อลูกวัวสดมีสีแดงสดและพื้นผิวหนาแน่น หากมีการถ่ายทอดสดเป็นชิ้น ๆ พวกเขาควรจะเป็นสีครีมแสง กลิ่นของเนื้อสดไม่ควรผลักคุณออกไป
• เมื่อซื้อสองเท่าคุณควรใส่ลงในน้ำเย็นประมาณ 7-10 นาทีก่อนการรักษาความร้อนเพิ่มเติม ขั้นตอนนี้จะช่วยให้เลือดออกจากเนื้อสัตว์ เนื้อสัตว์สดนั้นจำเป็นต้องล้างด้วยน้ำไหลเพื่อล้างซากกระดูกและมันฝรั่งทอดหลังจากตัดรวมถึงมลพิษอื่น ๆ ที่เป็นไปได้
• หลังจากล้างเนื้อควรแห้งด้วยผ้าขนหนูกระดาษจากสารตกค้างความชื้น ไม่แนะนำให้ออกจากเนื้อลูกวัวที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลานานมิฉะนั้นเปลือกเปลือยจะเกิดขึ้นกับชิ้นส่วน
• เพื่อรักษาความฉ่ำของเนื้อลูกวัวขอแนะนำให้ตัดชิ้นส่วนข้ามเส้นใย หลังจากการเตรียมการเบื้องต้นเนื้อจะถูกบดตามสูตร
• เนื้อของแต่ละส่วนถูกเตรียมตามเวลาที่แตกต่างกัน ดังนั้นไฟล์ส่วนเสียบและด้านหลังจะเตรียมที่เร็วที่สุด ในขณะเดียวกันก็เป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องสังเกตเวลาในการทำอาหารที่ระบุไว้ในสูตรเพื่อไม่ให้แห้งเนื้อ ใบพัดและเนื้อลูกวัวที่มีส่วนไหล่มีความฉ่ำมากขึ้นและปรุงสุกอีกต่อไป

เนื้อลูกวัวในมัลติคิคเกอร์กับไวน์แดง

เนื้อลูกวัวอ่อนรวมกับไวน์แดงแห้งหรือกึ่งดี ไม่เพียง แต่เสิร์ฟพร้อมเนื้อสัตว์เท่านั้น แต่ยังเตรียมน้ำหมักที่มีกลิ่นหอม เนื้อมีรสชาติและความนุ่มนวล สำหรับน้ำเกรวี่แสนอร่อยกับเนื้อลูกวัวใช้ผักและผักสด

ส่วนผสมสำหรับเนื้อลูกวัวใน multicooker เป็นเวลา 4 ส่วน:

• เนื้อลูกวัวสด - 0.5 กก.;
• เบคอน - 200 กรัม;
• หัวหอมและหัวหอม - 1 พีซี;
• ไวน์แดง (แห้งหรือครึ่ง - แห้ง) - 0.5 L .;
• เห็ดของ Champignons - 150 กรัม;
• แครอท, เฉลี่ย - 2 ชิ้น;
• เนย - 35 กรัม;
• แป้งใด ๆ - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ด้วยสไลด์;
• น้ำมันมะกอก - 15 มล.;
• เครื่องเทศ: กานพลู, โหระพา, ใบกระวาน, พริกไทยดำกับถั่วเพื่อลิ้มรส;
• เกลือและผักใบเขียวเป็นรสนิยมของคุณ

วิธีการปรุงเนื้อลูกวัวอ่อนนุ่มในไวน์แดง:

1. ในการเตรียมหมักทำความสะอาดแครอท 1 แครอทตัดเป็นขนาดใหญ่ถ่ายโอนไปยังภาชนะลึก เพิ่มหัวหอมสับหยาบใบกระวานและเครื่องเทศอื่น ๆ ลงในแครอท อย่าเพิ่มเกลือลงในน้ำดองเนื่องจากดูดซับความชื้นอย่างรวดเร็วและทำให้เนื้อแข็ง
2. ล้างเนื้อลูกวัวแห้งแล้วหั่นเป็นชิ้นหนาประมาณ 3 ซม. โอนเนื้อสัตว์ลงในผักเทไวน์และใส่ในตู้เย็น 10-12 ชั่วโมงในตู้เย็น หลังจากเวลาที่ระบุให้นำเนื้อออกไประบายไวน์ลงในภาชนะแยกต่างหาก ไม่จำเป็นต้องมีน้ำหมักเนื่องจากพวกเขาได้ให้รสนิยมและกลิ่นหอมของพวกเขากับน้ำดองแล้ว
3. แห้งเนื้อม้วนในแป้ง เปิดตัวเลือก multicooker ในตัวเลือก "ทอด" หรือ "การอบ" สำหรับเทคโนโลยีบางรุ่นคุณสามารถใช้โปรแกรม Express Mode Speake อุณหภูมิที่เครื่องหมาย 135-140 องศาเนื่องจากจำเป็นต้องเตรียมเนื้อลูกวัวที่อุณหภูมิสูง เทน้ำมันมะกอกลงในชามอุ่นและทอดชิ้นเนื้อ เปลือกโลกควรเป็นสีทอง กระบวนการนี้จะใช้เวลาประมาณ 10 นาที
4. ใส่เนื้อลูกวัวลงบนจานแยกออกจากน้ำมันในชาม ตัดแครอทที่สองและหัวหอมเป็นครึ่งวง ล้าง Champignons ทำความสะอาดถ้าจำเป็นและตัดเป็นชิ้น หากผลไม้มีขนาดใหญ่ให้ตัดครึ่งแรก บดเบคอนหรือตัดเป็นแถบแคบ
5. เพิ่มเนยเบคอนและผักสับลงใน multicash ทอดส่วนผสมเป็นเวลา 5-7 นาทีในโหมด "ทอด" ที่อุณหภูมิปกติ รายงานเมนูเทคนิคเกี่ยวกับฟังก์ชั่น“ ดับเพลิง” เพิ่มเนื้อสัตว์และน้ำดองกรอง
6. การเตรียมเนื้อลูกวัวด้วยผักในไวน์ควรเป็น 2.5 ชั่วโมง สำหรับสิ่งนี้จำเป็นต้องใช้ระบอบการปกครองที่ระบุเท่านั้นเนื่องจากเนื้อสัตว์จะอ่อนตัวลงที่อุณหภูมิต่ำและไม่สุก ล้างกรีนสับอย่างประณีตและเพิ่มด้วยเกลือลงในหลาย ๆ ครั้ง 20 นาทีก่อนสิ้นสุดการดับ
7. หลังจากเตรียมเนื้อลูกวัวอย่าเปิดฝาทันทีปล่อยให้จานอิ่มตัวด้วยกลิ่นหอม ในการทำเช่นนี้ให้สลับหม้อหุงช้าเป็นตัวเลือก "ให้ความร้อน" ตั้งเวลาเป็นเวลา 15 นาที เสิร์ฟเนื้อสัตว์ด้วยผักและน้ำเกรวี่

เนื้อลูกวัวในมัลติคิคเกอร์อย่างเข้มงวด

สูตรที่ชื่นชอบของทุกคนสำหรับเนื้อวัวสามารถเตรียมไว้บนพื้นฐานของเนื้อลูกวัว เนื้อสัตว์ในหม้อหุงช้าที่มีครีมเปรี้ยวมีความนุ่มโดยเฉพาะ เพื่อรักษารสชาติของเนื้อลูกวัวอย่าใช้เครื่องเทศจำนวนมากเมื่อดับการใช้จ่ายเกลือและพริกไทยดำบดเท่านั้น

สำหรับ 4 เสิร์ฟคุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์จำนวนมาก:

• เนื้อสัตว์เนื้อลูกวัว - 500 กรัม
• หัวหอมหรือสลัด - 2 ชิ้น;
• ครีมเปรี้ยวเปอร์เซ็นต์ของปริมาณไขมัน - 200 กรัม;
• พริกไทยดำเกลือ - ลิ้มรส;
• หัวหอมสีเขียว - สำหรับการให้บริการ;
• น้ำต้ม - 1 Multistakan;
• แป้งสาลีสำหรับซอส - 1.5 ช้อนโต๊ะ L.;
• ครีมและน้ำมันพืช - สำหรับทอด

สูตรขั้นตอน -ขั้นตอนสำหรับการทำเนื้อลูกวัวในหม้อหุงช้า:

1. ล้างชิ้นส่วนของเนื้อแห้งและตัดส่วนใหญ่ข้ามเส้นใย กลับมาแต่ละชิ้นเล็กน้อยด้วยค้อนทำอาหารจากนั้นตัดเป็นแถบกว้างอย่างน้อย 2 ซม. พริกไทยผสมให้เข้ากันแล้วแช่ด้วยเครื่องเทศเป็นเวลา 15-20 นาที
2. ในสูตรคุณสามารถใช้หัวหอมใด ๆ แต่พันธุ์สลัดจะให้รสชาติที่ละเอียดอ่อน ลอกผลไม้ตัดครึ่งแล้วแหวนครึ่ง ในเมนู Multicooker ตั้งค่าโหมด "ทอด" เทน้ำมันพืชและเพิ่มเนยทันที
3. เมื่อน้ำมันละลายและอุ่นขึ้น (2-3 นาที) ให้โหลดหัวหอมและทอดจนโปร่งใสเมื่อเปิดฝามัลติคอนเนอร์ เพิ่มเนื้อสัตว์ทันทีผสมและเตรียมส่วนผสมต่อไปเป็นเวลา 10 นาทีกวนตลอดเวลา
4. หลังจากเปลือกโลกสีทองปรากฏบนเนื้อสัตว์เทแป้งผสมทอดสักสองสามนาที แป้งจะข้นซอสในจานเสร็จแล้ว ปริมาณของมันสามารถลดลงหรือเพิ่มความชอบของคุณ
5. สลับหม้อหุงช้าเป็นโหมด“ ดับ” เจือจางครีมเปรี้ยวด้วยน้ำแล้วเทลงในมัลติชเชช หากคุณต้องการลดปริมาณแคลอรี่ของจานให้ใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีปริมาณไขมันต่ำ
6. เกลือส่วนผสมผสมให้เข้ากัน ปิดฝาครอบหมวกและตั้งเวลาเป็นเวลา 40 นาที ปรุงเนื้อลูกวัวไปที่สัญญาณจากนั้นปล่อยให้มันชงกับความร้อน เสิร์ฟกับข้าวกับสลัดผักโรยด้วยหัวหอมสีเขียว

เนื้อลูกวัวในหม้อหุงช้า - ซี่โครงกับถั่วและแครอท

สำหรับสูตรในหม้อหุงช้าคุณสามารถใช้ไม่เพียง แต่มีใบมีดตัดหรือไหล่ ซี่โครงที่เตรียมในซอสมะเขือเทศอร่อยมาก เพิ่มแครอทจำนวนมาก มันอิ่มตัวด้วยน้ำผลไม้และกลิ่นของเนื้อสัตว์ซึ่งจะทำให้จานมีรสชาติที่ผิดปกติ ใช้ถั่วและคุณจะได้จานเต็มกับข้าว

รายการส่วนผสมโดยสูตร:

• ซี่โครงลูกวัว - 1 กิโลกรัม;
• แครอทขนาดใหญ่ - 3 ชิ้น
• ถั่วกระป๋องหรือถั่วธรรมดา - 300 กรัม;
• มะเขือเทศกลาง - 3 ชิ้น
• แป้งใด ๆ - 3 ช้อนโต๊ะ L.;
• น้ำเดือด - 3 multistacan;
• หัวหอม - 2 พีซี;
• กระเทียมสด - 3 กลีบ;
• น้ำมันมะกอก - 3 ช้อนโต๊ะ L.;
• เครื่องเทศเกลือสีเขียว - เพื่อลิ้มรส

สูตรขั้นตอน -ขั้นตอนสำหรับซี่โครงลูกวัวในหม้อหุงช้าพร้อมแครอท:

1. ล้างซี่โครงให้สะอาดในน้ำไหลและแห้งด้วยผ้าเช็ดปาก พับในภาชนะขนาดใหญ่เพิ่มเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบผสมกับมือของคุณ ครอบคลุมจานและใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมงเพื่อดองเนื้อสัตว์
2. เตรียมผัก ปอกเปลือกแครอทตัดด้วยแหวน นำผิวออกจากมะเขือเทศ เคล็ดลับเล็กน้อยจะช่วยให้คุณอำนวยความสะดวกในกระบวนการนี้ ที่ด้านบนของผลไม้แต่ละชิ้นทำแผลลดลงในน้ำเดือดเป็นเวลา 10 วินาที จากนั้นนำช้อน slotted ออกเย็นและถอดฟิล์มด้วยมือของคุณ ตัดเยื่อกระดาษด้วยลูกบาศก์ บดหัวหอมในครึ่งแหวน
3. เทน้ำมันมะกอกลงใน multicash เลือกฟังก์ชั่น "ทอด" บนเมนู หลังจาก 2-3 นาทีให้โหลดหัวหอมลงในน้ำมันร้อนทอดจนโปร่งใส (5-7 นาที) จากนั้นเพิ่มมะเขือเทศและทอดผักต่อไปจนกว่าของเหลวจากมะเขือเทศจะระเหยไปครึ่งหนึ่ง (ประมาณ 10-15 นาที)
4. ใส่ผักทอดลงในชามแยกต่างหากออกจากโหมดทำอาหารเหมือนกัน เทน้ำมันลงใน multicash อุ่นให้ดี รันซี่โครงเรียงรายในแป้งและทอดทุกด้านเป็นเวลา 10 นาที ปล่อยให้ฝาครอบมัลติคอนเนอร์เปิดออกดังนั้นเนื้อสัตว์จะกลายเป็นเปลือกโลกแสนอร่อย
5. ถึงซี่โครงโหลดหัวหอมทอดด้วยมะเขือเทศแครอทสดเทน้ำเดือด ในการทำให้กระบวนการทำอาหารง่ายขึ้นให้ใช้ถั่วกระป๋องหรือพืชตระกูลถั่วล่วงหน้าในหม้อหุงช้าในโหมด "ซุป"
6. ผสมส่วนผสมปิดหม้อหุงช้า ในเมนูเลือกตัวเลือกตัวเลือก 60 นาที หลังจาก 40 นาทีกระเทียมสับและผักสับละเอียดลงในชาม ในขั้นตอนนี้จำเป็นต้องเกลือจาน ปรุงซี่โครงกับสัญญาณเสียง คุณสามารถเสิร์ฟเนื้อสัตว์ด้วยผักสด

เนื้อลูกวัวในหม้อหุงช้า - ลูกบอลข้าวป่าและแฮม

สำหรับเมนูบ้านที่หลากหลายให้เตรียมลูกเนื้อ vekaty ด้วยการเพิ่มข้าวป่าและแฮม ส่วนผสมดังกล่าวจะทำให้จานมีรสชาติดั้งเดิมและหม้อหุงช้าจะทำให้เนื้อฉ่ำและมีกลิ่นหอม

ผลิตภัณฑ์สูตรสำหรับ 8 เสิร์ฟ:

• เนื้อเนื้อลูกวัวหรือเนื้อสับ - 1 กิโลกรัม;
• แฮม - 300 กรัม;
• ไข่ไก่ขนาดใหญ่ - 1 พีซี;
• หัวหอม - 2 พีซี;
• ข้าวป่า - 3 ช้อนโต๊ะ L.;
• น้ำร้อน - 2 Multistakan;
• paste มะเขือเทศ - 2 ช้อนโต๊ะ L.;
• นม - 35 มล.;
• น้ำมันดอกทานตะวันหรือน้ำมันมะกอก - 3 ช้อนโต๊ะ L.;
• เครื่องเทศ, เกลือ, น้ำตาล, ผักใบเขียว - ตามรสนิยมของคุณ

คำแนะนำสำหรับการเตรียมลูกวัวในหม้อหุงช้า:

1. ล้างและบิดเนื้อสันในเครื่องบดเนื้อด้วยหัวหอม นอกจากนี้คุณยังสามารถใช้เนื้อสับที่ทำจากกันได้ ในกรณีนี้บิดหัวหอมแยกต่างหากหรือสับในเครื่องปั่นจากนั้นผสมกับเนื้อสัตว์
2. สับแฮมอย่างละเอียดเพิ่มลงในเนื้อสับ ดึงไข่เทนมเพิ่มข้าว Groats ข้าวสามารถใช้ดิบได้เนื่องจากลูกเนื้อจะดับ หากคุณต้องการลดเวลาในการทำอาหารให้ทำข้าวล่วงหน้าในหม้อหุงช้าในฟังก์ชั่นของ "โจ๊ก" หรือ "pilaf"
3. เทแป้งลงในมวลเพิ่มเครื่องเทศ หากต้องการคุณสามารถใช้ผักสดในเนื้อสับ มันจะต้องสับอย่างประณีตมาก ผสมส่วนผสมให้เข้ากันจนเข้าสู่สถานะที่เป็นเนื้อเดียวกันและสร้างลูกบอลขนาดเล็ก มันง่ายที่จะทำสิ่งนี้ด้วยช้อนสำหรับไอศกรีมก่อนที่แต่ละส่วนใหม่จะทำให้สินค้าคงคลังด้วยน้ำ
4. เทน้ำมันพืชลงใน multicacha เปิดอุปกรณ์บนตัวเลือก "ทอด" หรือ "การอบ" หลังจาก 2-3 นาทีน้ำมันอุ่นขึ้นดี ค่อยๆลดลูกบอลลงไปและทอดจากทุกด้านจนเกิดเปลือกโลกที่น่ารับประทาน
5. ในชามแยกละลายมะเขือเทศวางด้วยน้ำเติมเกลือและน้ำตาลตามความชอบของคุณ เทซอสลงในหลายแถบ ลูกบอลควรถูกปกคลุมด้วยของเหลวอย่างสมบูรณ์ หากต้องการในขั้นตอนนี้คุณสามารถเพิ่มกระเทียมสดและใบกระวาน
6. รายงานเมนู Multicooker ไปยังโปรแกรม“ Extinguishing” เวลาตั้งค่าเป็นเวลา 35 นาทีปิดฝาแล้วกด "เริ่ม" คุณสามารถเสิร์ฟอาหารด้วยมันฝรั่งพาสต้าหรือโจ๊กใด ๆ

เนื้อลูกวัวในหม้อหุงช้า - souffle สำหรับคู่รัก

สำหรับเมนูอาหารจะต้องยกเว้นอาหารทอดดังนั้นแม่บ้านมักจะเตรียมเนื้อลูกวัวสำหรับไอน้ำ หม้อหุงช้าจะช่วยคุณในกระบวนการนี้ ในนั้น Souffle เนื้อจะกลายเป็นฉ่ำและมีกลิ่นหอม จานดังกล่าวยังเหมาะสำหรับเมนูสำหรับเด็ก

จำนวนส่วนผสมสำหรับ 2 ส่วน:

• เนื้อลูกวัวตัด - 300 กรัม;
• ไข่นกกระทา - 2 ชิ้น
• นม - 100 มล.;
• sanny ซีเรียลหรือแป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ L.;
• แครอทดิบ - 1 พีซี;
• เนย - 20 กรัม;
• เกลือ - หยิก;
• เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส

การเตรียมการเป็นระยะของเนื้อสัตว์ในหม้อหุงช้า:

1. ล้างออกและบดคัตเอาท์ในเครื่องปั่น เพิ่มแครอทสับลงไปและเอาชนะมวลได้ดีอีกครั้ง พื้นฐานสำหรับ souffle ควรเป็นเนื้อเดียวกันและไม่มีก้อน ใส่ส่วนผสมลงในชามแยกต่างหากเพิ่มเนยเซโมลินาและไข่
2. เทนมลงในเนื้อสับ ผสมมวลอย่างระมัดระวังกับช้อน โดยความสอดคล้องส่วนผสมควรคล้ายกับครีมเปรี้ยวหนา ออกจากอวกาศเพื่อใส่ไว้เป็นเวลา 20-30 นาทีเพื่อให้ Semolina มีเวลาบวม เติมด้วยแม่พิมพ์ซิลิโคนเนื้อสับ พวกเขาไม่จำเป็นต้องหล่อลื่น
3. ตั้งค่าหม้อหุงช้าลงในโปรแกรม“ Parling for a Couse” ตั้งเวลาครึ่งชั่วโมง เทน้ำใน multichan ในปริมาณตามแบบจำลองของคุณเป็นเวลา 30 นาทีในการปรุงอาหาร ตั้งค่าถาดด้วยแบบฟอร์มด้านบนปิดฝาแล้วกด“ เริ่มต้น”
4. ในระหว่างการดำเนินการรูบนฝามัลติคอนโซมเกอร์ควรเปิดเพื่อให้ไอน้ำออกไป พร้อมกับการเตรียม Souffle คุณสามารถปรุงมันฝรั่งได้หลายอย่าง ในกรณีนี้เพิ่มน้ำมากขึ้น

เนื้อลูกวัวในหน้าอกหม้อหุง-ฝรั่งเศสที่มี champignons

Champignons กับ Sour Cream - การผสมผสานระหว่างเนื้อสัตว์ทุกชนิด Vermouth และ Lemon จะช่วยให้คุณมอบเสน่ห์ของฝรั่งเศส คุณสามารถใช้แอลกอฮอล์ได้ทุกยี่ห้อด้วยรสนิยมที่คุณชื่นชอบ ในสูตรนี้จะต้องให้ความสนใจเป็นพิเศษกับการเตรียมน้ำเกรวี่

ใช้ส่วนผสมมากมายสำหรับ 8 เสิร์ฟ:

• เนื้อลูกวัว - 1.4 กิโลกรัม;
• champignons - 600 กรัม;
• ครีมเปรี้ยวไขมัน - 200 กรัม;
• น้ำผลไม้หนึ่งมะนาว;
• vermouth - 150 มล.;
• เนย - 35 กรัม;
• น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ L.;
• เกลือเครื่องเทศสีเขียวเพื่อลิ้มรส

สูตรรายละเอียดสำหรับการปรุงเนื้อลูกวัวด้วย champignons:

1. ล้างเนื้อเช็ดด้วยผ้าขนหนูกระดาษ ตัดหน้าอกเป็นชิ้นเล็ก ๆ ถูด้วยเครื่องเทศและปล่อยให้ยืนครึ่งชั่วโมง อย่าเพิ่มเกลือเพื่อให้เนื้อสัตว์ไม่แห้งในระหว่างการปรุงอาหารอย่างรวดเร็ว
2. ตั้งค่า multicooker เป็นโปรแกรม "ทอด" เทน้ำมันมะกอกเพิ่มเนยครึ่งหนึ่งรอจนกระทั่งมวลอุ่นขึ้น ดาวน์โหลดเนื้อสัตว์ลงใน Multichan และ Fry ถึง Brown Crust เป็นเวลา 15 นาที หากทุกอย่างไม่สามารถปรุงได้ในครั้งเดียวให้ทอดเป็นแบทช์
3. ใส่เนื้อลูกวัวสำเร็จรูปในจานแยกออกจากน้ำมันและน้ำผลไม้ใน multicacha ล้าง champignons ตัดด้วยชิ้นและโรยด้วยน้ำมะนาว ใส่เห็ดลงในชามเพิ่มเนยที่เหลือแล้วทอดประมาณ 10 นาที ในช่วงเวลานี้ครึ่งหนึ่งของของเหลวจาก champignons ควรระเหย
4. เท vermouth ลงในชามและน้ำมะนาวที่เหลือผสมต่อไปทอดเห็ดต่อไปอีก 5-7 นาที ปรุง champignons ด้วยฝาปิดเพื่อให้แอลกอฮอล์สามารถระเหยได้ จากนั้นเพิ่มครีมเปรี้ยวผสมอีกครั้งและหลังจาก 5 นาทีสลับมัลติคิคเกอร์เป็นตัวเลือก "ดับ"
5. ดาวน์โหลดหน้าอกไปยังซอสเกลือ เพิ่มเครื่องเทศมากขึ้นหากจำเป็น นอกจากนี้คุณยังสามารถใช้กระเทียมดิบและผักสดได้ แต่รสชาติ สตูว์เนื้อลูกวัวอย่างน้อย 40 นาที จานสำเร็จรูปได้รับอนุญาตให้ชงด้วยฝาปิดประมาณ 15-20 นาทีและเสิร์ฟบนโต๊ะ

เนื้อลูกวัวในหม้อหุงช้า - คำแนะนำของพ่อครัวที่มีประสบการณ์

• เมื่อปรุงอาหารจานแรกสำหรับความอิ่มตัวของน้ำซุปและการเก็บรักษาเนื้อนุ่มควรวางเนื้อลูกวัวในน้ำเย็นด้วยชิ้นใหญ่ เพื่อให้ได้น้ำซุปโปร่งใสมักจำเป็นต้องเอาโฟมออกก่อนที่จะต้มน้ำ
• ค้อนครัวจะช่วยให้คุณกำจัดความแข็งแกร่งของเนื้อสัตว์ แต่ละชิ้นก่อนการรักษาด้วยความร้อนจะเอาชนะได้เล็กน้อย หรือนวดเนื้อชิ้นหนึ่งเป็นเวลา 5-7 นาที
• เพื่อให้เนื้อลูกวัวของรสชาติดั้งเดิมและความนุ่มนวลก่อนอื่นใส่ไว้ ในเวลาเดียวกันคุณสามารถใช้ทั้งหมักสามัญและแห้ง
• แนะนำให้ใช้เกลือจาน 7-10 นาทีก่อนจบการปรุงอาหาร มิฉะนั้นเนื้อจะกลายเป็นเรื่องยากและจะไม่เน้น
• หากสูตรของคุณเกี่ยวข้องกับการทอดของเนื้อลูกวัวให้ใช้มันที่อุณหภูมิสูงจนเกิดเปลือกโลก ด้วยการบำบัดความร้อนเช่นนี้ไฟเบอร์ไฟเบอร์จะถูกปิดผนึกเร็วขึ้นและน้ำผลไม้ยังคงอยู่ในชิ้นส่วน

ใช้หม้อหุงช้าคุณสามารถปรุงอาหารจานเนื้อลูกวัว เนื้อสัตว์ที่ละเอียดอ่อนและมีคุณค่าทางโภชนาการนี้จะน่ารับประทานมากขึ้นหากคุณปฏิบัติตามสูตรที่ระบุและคำนึงถึงเคล็ดลับในการทำอาหาร ทานให้อร่อย!

เนื้อลูกวัวในมัลติคิวเกอร์พร้อมซอสสีส้มและลูกพรุนวิดีโอวิดีโอ