ข้าวโพดโจ๊กในมัลติคิคเกอร์บนน้ำ

ข้าวโพดโจ๊กถูกลืมอย่างไม่เป็นธรรมโดยแม่บ้านหลายคน อาหารของซีเรียลนี้มีคุณค่าทางโภชนาการมาก แต่ในเวลาเดียวกัน -แคลอรี่ต่ำ นอกจากนี้เมล็ดยังไม่มีกลูเตนซึ่งหมายความว่าเหมาะกับการให้อาหารครั้งแรก โจ๊กรสชาติผสมผสานกันอย่างดีกับผักเนื้อสัตว์และปลาเห็ดและแม้แต่ผลเบอร์รี่ผล ดังนั้นจึงสามารถกลายเป็นพื้นฐานสำหรับอาหารเช้าที่หนาแน่นอาหารกลางวันแสนอร่อยหรืออาหารเย็นเบา ๆ แม้ว่าจะมีวิธีการเตรียมการจำนวนมาก แต่ก็มีรสชาติที่อร่อยและร่วนที่สุดในหม้อหุงช้าเท่านั้น

ข้าวโพดโจ๊กในมัลติคิคเกอร์บนน้ำ - รายละเอียดปลีกย่อยของการปรุงอาหาร

  • เทคโนโลยีสำหรับการทำซีเรียลข้าวโพดในหม้อหุงช้านั้นแตกต่างจากการปรุงอาหารตามปกติในกระทะบนเตา กฎหลักของกระบวนการคือความเรียบง่าย ในระหว่างการปรุงอาหารคุณไม่จำเป็นต้องแทรกแซงซีเรียลมันจะไม่ทำให้ก้นมัลติคา ไม่ควรปรุงเป็นเวลานานที่อุณหภูมิต่ำจนกว่าจะระเหย Krupa ไม่ได้ถูกบดขยี้ก่อนทำอาหารเพื่อให้มันเร็วขึ้นและเตรียมการ จำเป็นต้องเลือกโหมดในเมนูเท่านั้น
  • ข้าวโพดข้าวโพดชามมากที่สุดเตรียมไว้ในหม้อหุงช้าในฟังก์ชั่นของ "โจ๊ก" ผู้ผลิตแต่ละรายมีรูปแบบการเตรียมการที่พัฒนาขึ้นสำหรับซีเรียลเฉพาะเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องปฏิบัติตามเวลาที่กำหนดอย่าเปิดเผยหนึ่งนาทีด้วยตัวคุณเอง
  • ดังนั้นบางรุ่นแรกอุ่นขึ้นซีเรียลสูงถึง 100 องศาจากนั้นเตรียมที่ 90 องศาและ 10-15 นาทีก่อนสิ้นสุดเครื่องทำความร้อนมักจะถูกตัดการเชื่อมต่อเพื่อยืนยันจานเพิ่มเติม ขึ้นอยู่กับขั้นตอนเหล่านี้ทั้งหมดโจ๊กนั้นเปราะบาง
  • หากเมนู Multicooker เกี่ยวข้องกับการปรากฏตัวของโหมด Multi -podger คุณสามารถลดเวลาในการทำอาหารของซีเรียลข้าวโพด ในการทำเช่นนี้ก่อนอื่นปฏิเสธฟังก์ชั่นของ "ซีเรียล" จากนั้นจัดเรียงตัวเลือก multi -porcino ใหม่ แต่ในเวลาเดียวกันจะเพิ่มอุณหภูมิเป็น 150 องศา มันจะเพียงพอที่จะปรุงโจ๊กเป็นเวลา 10 นาที ด้วยวิธีการเตรียมการนี้มันจะหลวม
  • คุณสามารถลดความอิ่มตัวของจานเมื่อใช้น้ำแทนนม ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้สังเกตปริมาณของเหลวที่ระบุไว้ในสูตรมิฉะนั้นโจ๊กจะกลายเป็นความหนาแน่น ในการเตรียมจานร่วนให้ใช้สัดส่วนต่อไปนี้: 1 ส่วนของซีเรียลและน้ำ 3 ส่วน หากคุณต้องการความสอดคล้องของไม้โจ๊กมากขึ้นให้เพิ่มปริมาณน้ำเป็น 4 -stews
  • ข้าวโพดโจ๊กไม่สามารถทิ้งไว้ในหม้อหุงช้าในการให้ความร้อน ความผิดปกติของมันคือหลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมงจานสามารถเปลี่ยนเป็นก้อนได้แม้ว่าจะมีการเติมน้ำในปริมาณที่ต้องการก็ตาม ดังนั้นเตรียมจานสำหรับเสิร์ฟจำนวนหนึ่งและใช้ทันทีหลังจากทำอาหาร
  • ในหม้อหุงช้าคุณสามารถเตรียมธัญพืชพร้อมกับส่วนผสมอื่น ๆ ที่วางไว้ในชามในรูปแบบเซอร์หรือผ่านการรักษาความร้อนเบื้องต้น ในสูตรใด ๆ ใช้เนยข้าวโพดโจ๊กชอบมันมาก
  • หากคุณต้องการที่จะทำซีเรียลก่อนทำอาหารให้ลดปริมาณน้ำเมื่อโหลดลงในชาม มิฉะนั้นโจ๊กจะเดือดอย่างรวดเร็ว เมื่อซื้อผลิตภัณฑ์ให้ความสนใจกับการบด ดังนั้นธัญพืชที่ใหญ่กว่าจะปรุงนานกว่าขนาดเล็ก

ข้าวโพดโจ๊กบนน้ำในหม้อหุงช้า - สูตรพื้นฐาน

ก่อนที่คุณจะเริ่มอาหารด้วยการเพิ่มผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ ตามซีเรียลข้าวโพดคุณต้องเข้าใจและพยายามเตรียมสูตรหลัก เมื่อเข้าใจเทคโนโลยีการทำอาหารคุณสามารถที่คุณชอบเพื่อควบคุมความหนาแน่นของโจ๊กและใช้ผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ด้วยซีเรียล

คุณจะต้องใช้ส่วนผสมในปริมาณนี้:

  • ซีเรียลข้าวโพด - 1 Multistakan;
  • เนย - 25 กรัม;
  • น้ำต้ม - 3 มัลติ - แก้ว;
  • น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ L.;
  • เกลือและเครื่องเทศจะได้ลิ้มรส

วิธีการปรุงข้าวโพดข้าวโพดในหม้อหุงช้า:

  1. ล้างธัญพืชให้สะอาด ทำด้วยน้ำเย็นเท่านั้น เปลี่ยนของเหลวเป็นความโปร่งใส โอนผลิตภัณฑ์ไปยัง multichan เพิ่มเนย เปิดเทคนิคสำหรับโหมด "การอบ" หรือ "ทอด" เสแสร้งซีเรียลพร้อมน้ำมันเป็นเวลา 10 นาทีกวนตลอดเวลา การเตรียมซีเรียลเบื้องต้นดังกล่าวจะทำให้จานมีรสชาติครีมและจะเผยให้เห็นกลิ่นหอมของข้าวโพดมากขึ้น
  2. รายงานมัลติคิคเกอร์เกี่ยวกับฟังก์ชั่นโจ๊กเทลงในน้ำ อุณหภูมิของของเหลวจะส่งผลต่อความหนาแน่นของโจ๊กสำเร็จรูป ดังนั้นน้ำเย็นจะทำให้ร่วนและของเหลวร้อนจะทำให้ต้มและของเหลวมากขึ้น
  3. เทน้ำตาล คุณสามารถใช้น้ำผึ้งน้ำเชื่อมหรือแยมแทน นอกจากนี้คุณยังสามารถเพิ่มผลไม้แห้งในขั้นตอนนี้มีเพียงร้านขายของพวกเขาและแห้งบนผ้าขนหนูกระดาษ ร่วมกับน้ำตาลคุณสามารถดาวน์โหลดเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบได้เช่นวานิลลินอบเชยหรือขิง
  4. ผสมมวลให้ดีกับไม้พายปิดฝาและเรียกใช้โปรแกรม ปล่อยเวลาโปรแกรมที่กำหนดโดยโปรแกรม หลังจากสัญญาณเสียงให้เปิดฝาผสมโจ๊กและเสิร์ฟบนโต๊ะทันที อย่าทิ้งไว้ในความร้อน หากคุณปรุงโจ๊กหวานคุณสามารถเพิ่มผลไม้สับหรือแยมได้

ข้าวโพดโจ๊กในมัลติคิคเกอร์บนน้ำด้วยฟักทอง

เพื่อกระจายรสชาติของอาหารตามข้าวโพดข้าวโพดจะช่วยให้ฟักทอง กลุ่มตัวเองมีคุณค่าทางโภชนาการ แต่ผักจะเพิ่มประโยชน์ของจานและให้สีดั้งเดิม เป็นการดีที่สุดที่จะปรุงข้าวต้มฟักทองสดเนื่องจากมีน้ำผลไม้และกลิ่นหอมมากขึ้น ผลิตภัณฑ์แช่แข็งมีน้ำเกินไป

ส่วนผสมสำหรับอาหารทำอาหาร:

  • ซีเรียลข้าวโพด - 145 หรือ 1 ช้อนโต๊ะ;
  • น้ำกรอง - 2.5 Multistakan หรือ 550 มล.;
  • ฟักทองสด - 300 กรัม;
  • เนย - 40 กรัม;
  • เกลือ, วานิลลิน, อบเชย, น้ำตาลเพื่อลิ้มรส

สูตรขั้นตอน -ขั้นตอนสำหรับการทำข้าวโพดข้าวโพดในหม้อหุงช้า:

  1. ตัดผิวหนังจากผักสับเยื่อกระดาษด้วยลูกบาศก์ ใส่ลงในภาชนะที่แยกต่างหากเทน้ำตาลเทวานิลลินและอบเชยบด ผสมและออกไปครึ่งชั่วโมง เวลานี้จำเป็นสำหรับฟักทองเพื่อให้น้ำผลไม้
  2. ต้องล้างธัญพืชหลายครั้งจากนั้นถ่ายโอนไปยัง multicash ใส่ชิ้นส่วนของฟักทองลงในหม้อหุงช้าแล้วระบายน้ำผลไม้ลงในหลายมิติ โดยปกติจากปริมาณฟักทองที่ระบุจะได้รับประมาณ 50 มล. น้ำผลไม้ แต่ทั้งหมดขึ้นอยู่กับความหลากหลายของผัก ดังนั้นจึงจำเป็นต้องเติมน้ำเพื่อให้ได้น้ำฟักทองคุณมีของเหลว 3 แก้ว เทปริมาตรทั้งหมดลงในชาม
  3. ดาวน์โหลด Butter ไปยังส่วนผสมเปิด Multicooker บนฟังก์ชั่นโจ๊ก หลังจากทำอาหารจานนี้สามารถทิ้งไว้ในโปรแกรมทำความร้อนได้เนื่องจากต้องขอบคุณฟักทองที่ไม่หนาขึ้น โจ๊กที่มีผักสามารถให้ความร้อนและเก็บไว้ในตู้เย็นได้ไม่เกิน 2 วัน

ข้าวโพดโจ๊กกับผักในหม้อหุงช้าบนน้ำ

โจ๊กที่ทำจากข้าวโพดบนน้ำไม่เพียง แต่เป็นพื้นฐานสำหรับอาหารหวาน แต่ยังเป็นเครื่องเคียงสำหรับปลาหรือจานเนื้อสัตว์และยังเติมเต็มด้วยผักหลากหลายชนิด การทอดแบบธรรมดาบนหัวหอมแครอทและพริกหยวกจะทำให้ข้าวโพดมีรสชาติที่อร่อยขึ้น

สำหรับ 1 ซีเรียล Multistakan ใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

  • หัวหอม, พริกหวาน, แครอท - แต่ละ 1 พีซี;
  • น้ำบริสุทธิ์ - 3 multistacan;
  • น้ำมันพืช - 15 มล.;
  • เนย 1 ช้อนโต๊ะ L.;
  • กระเทียมเครื่องเทศเกลือและผักสด - เพื่อลิ้มรส

การเตรียมข้าวโพดข้าวโพดพร้อมผักในหม้อหุงช้า:

  1. ล้างธัญพืชให้ดี ในการทำเช่นนี้ให้เทลงในภาชนะที่ลึกและวางไว้ใต้น้ำเย็นบาง ๆ ปอกเปลือกหัวหอมด้วยแครอทล้างพริกไทยและเอาก้านออกจากเมล็ดออก ตัดผักด้วยวิธีที่สะดวก
  2. เทน้ำมันพืชลงใน multicash บนกระดานคะแนนเทคนิคให้เลือกฟังก์ชั่น Feren เมื่อน้ำมันอุ่นขึ้นเทหัวหอมทอดเป็นเวลา 5-7 นาทีจากนั้นโหลดแครอทด้วยพริกไทย ทอดผลิตภัณฑ์ประมาณ 10 นาทีจากนั้นสลับเมนูเป็นฟังก์ชั่นโจ๊ก
  3. ระบายของเหลวทั้งหมดออกจากซีเรียลโอนไปยังชามเทคโนโลยี เทน้ำผสมมวลให้ละเอียดปิดฝามัลติซิมเคอร์ เวลาถูกกำหนดโดยโปรแกรม ล้างกรีนแห้งและตัดอย่างประณีต ทำความสะอาดกระเทียมจากแกลบผ่านสื่อมวลชน
  4. 15 นาทีก่อนสิ้นสุดการทำอาหารโจ๊กโหลดผักใบเขียวด้วยกระเทียมเกลือจานและเพิ่มเครื่องเทศ ในขั้นตอนนี้มีการเพิ่มเนย พิจารณาปริมาณของมันพร้อมกับน้ำมันพืชมิฉะนั้นโจ๊กจะกลายเป็นไขมันมากเกินไป เสิร์ฟจานทันทีที่โต๊ะเพราะมันจะข้นหลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมง

ข้าวโพดโจ๊กกับเห็ดแห้งในมัลติคิคเกอร์บนน้ำ

เห็ดในรูปแบบแห้งทำให้จานใด ๆ มีกลิ่นหอมและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ การเตรียมการของพวกเขาแตกต่างจากการใช้เห็ดสดเล็กน้อย แต่การเตรียมการจะไม่ใช้เวลามาก นอกจากนี้ทอดผักและจานของคุณจะกลายเป็นคนที่คุณรักสำหรับทั้งครอบครัว

เพื่อเตรียมข้าวโพดข้าวโพดพร้อมเห็ดเตรียมผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

  • เห็ดแห้ง - 200 กรัม;
  • ซีเรียลข้าวโพด - 1 ช้อนโต๊ะ;
  • แครอทหัวหอม - แต่ละ 1 พีซี;
  • กระเทียม - 2 กลีบ;
  • น้ำต้ม - 3 มัลติ - แก้ว;
  • เนย - 15 กรัม;
  • น้ำมันดอกทานตะวัน - 2 ช้อนโต๊ะ L.;
  • เกลือ, ผักชีฝรั่งแห้ง, พริกไทยดำและผักชี - เพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนของโจ๊กในการปรุงอาหารในมัลติคิวเกอร์พร้อมเห็ดแห้ง:

  1. ขั้นแรกการเตรียมเห็ด ล้างให้ดีและแช่ในน้ำบริสุทธิ์ที่บริสุทธิ์เป็นเวลา 30-40 นาที ใช้น้ำ multistacan 3 ครั้งตั้งแต่นั้นมาโจ๊กจะปรุงสุก บีบเห็ดบวมจากน้ำส่วนเกินแห้งเล็กน้อยด้วยผ้าเช็ดทำความสะอาดและตัดเป็นแถบ
  2. ลบชั้นบนสุดออกจากแครอทและหัวหอม บดหัวหอมในครึ่งแหวนถูแครอทบนเครื่องขูดหยาบ เทน้ำมันพืชลงในชามมัลติซิมเกอร์อุ่นบนตัวเลือก "ทอด" ดาวน์โหลดผักและเห็ด ลวกพวกเขาเป็นเวลา 10 นาทีหรือจนกว่าเห็ดจะปรากฏบนเห็ดและเปลือกโลกหัวหอมทอง
  3. หากคุณต้องการใช้เห็ดสดในสูตรแทนที่จะแห้งเทคโนโลยีการทำอาหารจะแตกต่างกัน ครั้งแรกทอดเห็ดจากนั้นหลังจากระเหยความชื้นจากพวกเขาโหลดหัวหอมและแครอทแล้วทอดทั้งหมดเข้าด้วยกันประมาณ 10 นาที
  4. หลังจากทอดเห็ดและผักให้จัดเรียงฟังก์ชั่นของมัลติคิคสำหรับ "โจ๊ก" หรือ "ซีเรียล" ใหม่ เทน้ำที่คุณแช่เห็ดอย่างระมัดระวัง มันมีกลิ่นหอมและจะช่วยเพิ่มรสชาติของเห็ดในจาน เกลือเพิ่มกระเทียมสับเครื่องเทศและผักชีฝรั่งแห้ง เพิ่มเนย แต่อย่าใช้มากเพราะผักทอดในน้ำมันพืช
  5. ผสมเนื้อหาของชามอย่างละเอียดปิดฝาและเตรียมจานจนกว่าจะถึงเวลาที่กำหนดในโปรแกรม เสิร์ฟโจ๊กทันทีหลังจากทำอาหาร จานเข้ากันได้ดีกับสลัดผักสด

ข้าวโพดโจ๊กพร้อมเนื้อวัวหรือหมูในหม้อหุงช้าบนน้ำ

เนื้อสัตว์ใด ๆ จะทำให้จานที่อุดมไปด้วยและมีคุณค่าทางโภชนาการซึ่งสามารถเสิร์ฟสำหรับมื้อกลางวัน แม้จะมีการใช้ส่วนผสมจำนวนมาก แต่โจ๊กข้าวโพดทำอาหารจะไม่ยากสำหรับผู้ช่วยอัจฉริยะ - หม้อหุงช้า

รายการผลิตภัณฑ์สำหรับโจ๊กที่มีเนื้อสัตว์ในหม้อหุงช้า:

  • เนื้อสัตว์ (เนื้อหมู) - 500 กรัม;
  • พริกไทย, หัวหอม, แครอท - 1 พีซี;
  • แป้งสาลี - 2 ช้อนโต๊ะ L.;
  • ซีเรียลข้าวโพด - 1 ช้อนโต๊ะ;
  • น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ L.;
  • น้ำต้ม - 3 ช้อนโต๊ะ (สำหรับโจ๊ก) + 0.5 ช้อนโต๊ะ (สำหรับเนื้อตุ๋น);
  • เนย - 20 กรัม;
  • กระเทียมเป็นอาหารดิบสีเขียวใด ๆ เกลือเครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส

สูตรรายละเอียดสำหรับการปรุงอาหารในหม้อหุงช้า:

  1. ล้างเนื้อแห้งด้วยผ้าเช็ดตัวห้องครัว ลบฟิล์มและเส้นเลือด ตัดเยื่อกระดาษด้วยลูกบาศก์ขนาดเล็กโอนไปยังชามแยกต่างหากเพิ่มเครื่องเทศผสมและออกไปดองเป็นเวลา 20-30 นาที
  2. ทำความสะอาดแครอทด้วยหัวหอมตัดเป็นครึ่งวง ล้างพริกไทยตัดเป็น 2 ส่วนถอดเมล็ดและก้าน บดเยื่อกระดาษเป็นแถบ เทน้ำมันพืชลงในชามใส่เมนูลงในตัวเลือก "ทอด" ม้วนเนื้อสัตว์หลังจากดองในแป้งแล้วทอดในน้ำมันร้อนประมาณ 10 นาทีกวนอย่างต่อเนื่อง
  3. โหลดหัวหอมกับเนื้อสัตว์หลังจากพริกไทย 5 นาที ผักทอดกับเนื้อสัตว์ประมาณ 7-10 นาทีจากนั้นโหลดแครอทและเทส่วนผสมด้วยน้ำครึ่งแก้ว ผสมเกลือและปรุงเนื้อสัตว์ในโปรแกรม“ ดับ” เป็นเวลา 30 นาที
  4. หลังจากสัญญาณให้โหลดซีเรียลที่ล้างแล้วให้เทน้ำ multistakan 3 ตัวเติมผักใบเขียวสับอย่างประณีตด้วยกระเทียมผสมส่วนผสมให้เข้ากัน ตั้งค่าฟังก์ชั่น“ โจ๊ก” ในเมนูอุปกรณ์ปิดฝาและเตรียมจานให้เป็นสัญญาณเสียง เวลาในการทำอาหารซีเรียลจะทำให้ตัวเองมีมาหลายคน
  5. 10 นาทีก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหารจานเพิ่มเนย ผสมโจ๊กเสร็จแล้วเสิร์ฟบนโต๊ะกับผักสด อย่าทิ้งจานไว้บนเครื่องทำความร้อน

โจ๊กข้าวโพดกับอกไก่ในหม้อหุงช้าบนน้ำ

Porridge เหมาะอย่างยิ่งสำหรับเมนูสำหรับเด็ก ทำไก่จานให้เสร็จซึ่งสามารถปรุงพร้อมกับการปรุงอาหารของซีเรียล แต่เนื่องจากมีการใช้โหมด "โจ๊ก" และไม่ใช่ "นึ่ง" เนื้อสัตว์จะต้องถูกตัดเป็นชิ้น ๆ

ใช้จำนวนผลิตภัณฑ์ตามสูตร:

  • เนื้อไก่เต้านม - 300 กรัม;
  • ซีเรียลข้าวโพด - 0.5 Multistakan;
  • ครีมเปรี้ยวไม่อ้วน - 3 ช้อนโต๊ะ L.;
  • เนย - 20 กรัม;
  • น้ำบริสุทธิ์ - 1.5 Multistakan;
  • เกลือเครื่องเทศตามอายุของเด็ก - เพื่อลิ้มรส

วิธีการปรุงข้าวโพดกับไก่ในหม้อหุงช้า:

  1. ล้างเต้านมให้แห้งด้วยผ้าขนหนูกระดาษ ตัดฟิล์มและหลอดเลือดดำแล้วหั่นเป็นชิ้น ๆ หนาอย่างน้อย 1 ซม. พับเนื้อในภาชนะเพิ่มครีมและเครื่องเทศ มิกซ์ปกด้วยฟิล์มยึดและใส่ในตู้เย็นครึ่งชั่วโมง
  2. ล้างธัญพืชในหลาย ๆ น่านน้ำถ่ายโอนไปยัง multicash วัดของเหลวและเทลงในหม้อหุงช้า เพิ่มเนยเกลือและผสม ด้านบนของชามติดตั้งถาดสำหรับนึ่งใส่ไก่ลงไปเกลือเล็กน้อย
  3. ปิดฝา Multicooker ตั้งค่าโหมด "Porridge" เตรียมธัญพืชด้วยไก่เวลามากเท่าที่ระบุไว้เมื่อเลือกโปรแกรม หลังจากสัญญาณให้ถอดถาดออกอย่างระมัดระวังใส่โจ๊กลงในจานและเพิ่มเนื้อสัตว์ไว้ด้านบน

มันง่ายมากที่จะปรุงโจ๊กในหม้อซีเรียลข้าวโพดช้า มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องสังเกตไม่เพียง แต่เทคโนโลยี แต่ยังรวมถึงกฎของการปรุงอาหาร: เวลาอุณหภูมิและสิ่งที่ต้องทำ สูตรสำหรับเทคนิคนั้นง่ายการเพิ่มส่วนผสมต่าง ๆ จะทำให้อาหารต้นฉบับและดีต่อสุขภาพจากซีเรียลธรรมดา ทานให้อร่อย!

ข้าวโพดโจ๊กบนน้ำด้วยน้ำมันหมูและเห็ดในหม้อหุงช้าวิดีโอวิดีโอ





ความเห็น