มันฝรั่งกับมะเขือเทศในหม้อหุงช้า

มันฝรั่งส่วนใหญ่มักใช้ในจาน นี่คือหนึ่งในเครื่องเคียงง่าย ๆ ที่รวมกันเพื่อลิ้มรสกับผลิตภัณฑ์มากมาย คุณสามารถใช้มะเขือเทศเป็นซอสหอมสำหรับมันฝรั่ง พวกเขาจะให้ความเปรี้ยวเบา ๆ และประหยัดความชุ่มชื้นของส่วนผสมที่เหลือ สิ่งสำคัญจะช่วยให้คุณรักษาความอิ่มตัวของจาน เทคนิคดังกล่าวเป็นผู้ช่วยที่แท้จริงในห้องครัว

มันฝรั่งกับมะเขือเทศใน Multicooker - การเตรียมผลิตภัณฑ์และสูตรอาหาร

  • คุณสามารถปรุงมันฝรั่งในหม้อหุงช้าได้หลายวิธี สูตรอาหารส่วนใหญ่เกี่ยวข้องกับการดับผักด้วยส่วนผสมอื่น ๆ แต่คุณยังสามารถอบมันฝรั่งปรุงอาหารและทอดด้วยเทคนิคดังกล่าว
  • มันฝรั่งสำหรับจานถูกตัดเป็นวงกลมลูกบาศก์หรือแถบขึ้นอยู่กับสูตร แต่การเตรียมการในทุกกรณีก็เหมือนกัน หัวถูกทำความสะอาดของเปลือก (ยกเว้นมันฝรั่งเล็ก) ส่วนที่สับของมันฝรั่งจะถูกเทด้วยน้ำเย็นและทิ้งไว้ประมาณ 15-30 นาทีจากนั้นล้างออก นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้แป้งส่วนเกินถูกล้างออกจากผัก มิฉะนั้นจานจะมีรสชาติที่ไม่พึงประสงค์
  • ตามสูตรต่าง ๆ มันฝรั่งจะถูกเติมลงในชามมัลติคิคเกอร์ทันทีหลังจากล้างหรือโรยก่อน ในกรณีที่สองคุณไม่ควรทิ้งมันฝรั่งไว้กับเครื่องเทศในอากาศเป็นเวลานานเพราะมันจะทำให้ดำคล้ำ
  • มะเขือเทศสำหรับทำอาหารใช้ใน 3 วิธี หากคุณต้องการได้ซอสที่เป็นเนื้อเดียวกันให้บดเยื่อกระดาษบนขูดหรือสับในเครื่องปั่น ในรูปแบบนี้ผักจะต้องตุ๋นเป็นเวลานานเพื่อให้ของเหลวถูกต้ม นอกจากนี้มะเขือเทศสามารถเพิ่มสับในรูปแบบของลูกบาศก์หรือวงกลม
  • ในระหว่างการเตรียมอาหารด้วยมะเขือเทศผิวจากพวกเขามักจะล้าหลังเยื่อกระดาษและทำลายรสชาติ เพื่อหลีกเลี่ยงสิ่งนี้ก่อนอื่นให้นำออกจากมะเขือเทศ ในการทำเช่นนี้ให้ลดผลไม้ในน้ำเดือดสักสองสามวินาทีจากนั้นนำมันออกมาด้วยช้อน หลังจากระบายความร้อนผิวจะถูกลบออกได้ง่าย

มันฝรั่งกับมะเขือเทศในหม้อหุงช้า - สูตรง่ายๆ

เพื่อเพิ่มรสชาติของมันฝรั่งและกรดอ่อนจากมะเขือเทศจะช่วยหัวหอมธรรมดา นอกจากนี้ยังจะให้ความชุ่มฉ่ำกับจานและเพิ่มกลิ่นหอมของมัน ตามสูตรนี้แทนที่จะเป็นมันฝรั่งแบบดั้งเดิมคุณสามารถใช้ผลไม้เล็ก ๆ ได้ ในกรณีนี้มันจะล้างพืชรากได้ค่อนข้างดีและไม่ตัดผิวหนัง

รายการส่วนผสมสำหรับการทำอาหาร:

  • มันฝรั่งผลไม้ขนาดกลาง - 4 ชิ้น
  • หัวหอมขนาดเล็ก - 2 ชิ้น;
  • มะเขือเทศวุฒิภาวะขนาดกลาง - 3 ชิ้น;
  • เนย - 20 กรัม;
  • ผักชีฝรั่งสดและหัวหอมสีเขียว - ลิ้มรส;
  • โรสแมรี่เกลือพริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส;
  • น้ำต้มหรือบริสุทธิ์ - ต้องการเท่าไหร่
  • น้ำมันดอกทานตะวัน - 2 ช้อนโต๊ะ ล.

วิธีเตรียมข้าวกับมันฝรั่งและมะเขือเทศในหม้อหุงช้า:

  1. ปอกเปลือกมันฝรั่งหั่นเป็นชิ้นใหญ่และเทน้ำ หลังจาก 20 นาทีล้างออก ดาวน์โหลดผักลงในชามมัลติคอร์เกอร์เทน้ำลอก ในกรณีนี้ของเหลวควรครอบคลุมชิ้นส่วนของผักอย่างสมบูรณ์
  2. ติดตั้งหม้อหุงช้าบนตัวเลือก“ ซุป” หรือ“ Warfrower” คุณยังสามารถใช้โปรแกรมการอบ เพิ่มเกลือเล็กน้อยปิดฝาของอุปกรณ์และปรุงมันฝรั่งเป็นเวลา 30 นาที ในช่วงเวลานี้ผักควรปรุงครึ่ง
  3. หลังจากสัญญาณมัลติคิคเกอร์นำชามออกไประบายน้ำเบา ๆ ใส่มันฝรั่งลงบนกระชอนให้มีความชื้นมากเกินไป ล้างหลายมัลติคาเช่ให้แห้งด้วยผ้าขนหนูกระดาษและติดตั้งกลับในหม้อหุงช้า
  4. ทำความสะอาดหัวหอมตัดเข้าไปในห้องของวงแหวน เทน้ำมันดอกทานตะวันลงในชามเลือกโปรแกรมการทอดในเมนู Multicooker อุ่นเครื่องน้ำมันอย่างดีจากนั้นทอดผักให้เป็นสีโปร่งใส (ประมาณ 7 นาที)
  5. ล้างมะเขือเทศเช็ดด้วยผ้าเช็ดปากและตัดเป็นชิ้นใหญ่ด้วยผิว เพิ่มเข้าไปในหัวหอมและปรุงอาหารทั้งหมดด้วยกันอีก 5 นาที ในเวลาเดียวกันกวนมวลอย่างต่อเนื่องมิฉะนั้นมันจะเผาไหม้ หลังจากนั้นจัดเรียงมัลติวินด์ใหม่ในฟังก์ชั่น "การอบ" ดาวน์โหลดมันฝรั่งเพิ่มเนยและเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบผสม
  6. เวลาในการตั้งค่าโปรแกรมเป็นเวลา 30 นาทีปิดฝา ควรปิดรูสำหรับไอน้ำบนฝา คลิกเริ่ม หลังจากผ่านไป 20 นาทีเพิ่มผักใบเขียวที่ล้างและสับผสมอีกครั้ง ปรุงอาหารจานใต้ฝาปิดจนกระทั่งสิ้นสุดเวลา เสิร์ฟกับข้าวกับผักสด

มันฝรั่งกับมะเขือเทศและกะหล่ำปลีในหม้อหุงช้า

มันฝรั่งผสมกันอย่างดีกับกะหล่ำปลีสีขาวและมะเขือเทศจะทำให้จานอุดมไปด้วย ทรายน้ำตาลที่นุ่มนวลจะช่วยให้คุณมีรสเปรี้ยวของมะเขือเทศ การรวมกันของส่วนผสมนี้ไม่เพียง แต่เป็นเครื่องเคียง แต่ยังสำหรับจานแยกต่างหาก

สำหรับ 4 เสิร์ฟคุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์จำนวนมาก:

  • มันฝรั่งหนุ่ม - 4 ชิ้น
  • กะหล่ำปลีสีขาว - 0.3 กก.;
  • มะเขือเทศสุก - 3 ชิ้น;
  • แครอท - 1 พีซี;
  • น้ำตาลขาว - 1 ช้อนโต๊ะ L.;
  • น้ำมันดอกทานตะวัน - 20 มล.;
  • ถั่วหนุ่ม - 200 กรัม;
  • เกลือ, เครื่องเทศ, สมุนไพรสด, ใบกระวานเพื่อลิ้มรส;
  • กระเทียมสด - 2 กลีบ

ขั้นตอน -โดยขั้นตอนสำหรับมันฝรั่งสำหรับมะเขือเทศและกะหล่ำปลีในหม้อหุงช้า:

  1. ล้างมันฝรั่งเล็กให้ถูโดยเฉพาะอย่างยิ่งพื้นที่ปนเปื้อนด้วยแปรง ออกจากผิวหนัง ตัดแต่ละหัวเป็นชิ้น หากคุณใช้มันฝรั่งธรรมดาในจานให้ทำความสะอาด เทชิ้นผักด้วยน้ำทิ้งไว้ 15 นาทีแล้วล้างออกให้ดี
  2. กะหล่ำปลีขนาดเล็กเกลือและแน่นด้วยมือของคุณ ดังนั้นผักจะปล่อยให้น้ำผลไม้ ปล่อยให้กะหล่ำปลียืนประมาณ 7-10 นาที นำผิวหนังออกจากน้ำร้อนออกจากมะเขือเทศทำให้เยื่อกระดาษเย็นลงหลังจากน้ำเดือดแล้วบดบนเครื่องขูด ปอกเปลือกแครอทตัดเป็นครึ่งวงหรือแถบ
  3. ในเมนูเทคนิคกดโหมด "ทอด" สำหรับการเตรียมจานโปรแกรม "การอบ" ก็เหมาะสมเช่นกัน เทน้ำมันลงที่ด้านล่างของหลายช่องความร้อนและโหลดกะหล่ำปลี เพิ่ม 0.5 ช้อนโต๊ะ น้ำต้มผสมมวลและปรุงอาหารประมาณ 10-15 นาที กะหล่ำปลีจะลดลงของปริมาณในช่วงเวลานี้
  4. จากนั้นจัดเรียงหม้อหุงช้าไปยังโปรแกรม“ ดับ” เพื่อโหลดมันฝรั่งกะหล่ำปลีแครอทเทมะเขือเทศ เพิ่มเครื่องเทศและน้ำตาล ไม่จำเป็นต้องใช้เกลือเนื่องจากใช้เกลือกับกะหล่ำปลี ผสมส่วนผสมปิดฝาอุปกรณ์ใส่เวลาเป็นเวลา 30 นาที
  5. ในช่วงเวลานี้ให้ประมวลผลถั่วหนุ่ม เทลงในกระชอนล้างใต้น้ำไหล ต้มน้ำในกระทะแยกเกลือและถั่วลวกเป็นเวลา 5-7 นาที จากนั้นระบายน้ำเดือดลดถั่วลงในน้ำเย็น ดังนั้นส่วนผสมจะหยุดเตรียม
  6. เตรียมกระเทียมและผักใบเขียว ล้างผลิตภัณฑ์สับละเอียด หลังจากผ่านไป 20 นาทีหลังจากเริ่มทำอาหารให้โหลดด้วยถั่วลงในหม้อหุงช้าเพิ่มใบกระวาน ผสมมวลเข้ากับไม้พาย ปรุงอาหารจานไปที่สัญญาณสิ้นสุดจากนั้นปล่อยให้ความร้อนอีก 10-15 นาที
  7. หลังจากสิ้นสุดการปรุงอาหารให้แน่ใจว่าได้เอาใบกระวานออกจากจาน ด้วยการติดต่อกับผลิตภัณฑ์เป็นเวลานานมันให้ความขมขื่น เสิร์ฟจานกับมันฝรั่งกะหล่ำปลีและซอสมะเขือเทศสำหรับเนื้อสัตว์

มันฝรั่งกับมะเขือเทศและไก่ในหม้อหุงช้า

ผักที่มีไก่สามารถกลายเป็นหนึ่งในอาหารจานโปรดสำหรับทั้งครอบครัว คุณไม่จำเป็นต้องแยกอาหารกับข้าวและเนื้อสัตว์ เพื่อให้รสชาติของจานนิ่มลงและลดปริมาณแคลอรี่ให้ใช้อกไก่ เพื่อไม่ให้แห้งให้สังเกตสูตรด้านล่างอย่างเคร่งครัด

สำหรับ 6 เสิร์ฟให้ใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

  • เนื้อไก่ - 0.4 กก.;
  • ผลไม้มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
  • มะเขือเทศขนาดกลาง - 4 ชิ้น
  • young Zucchini - 1 พีซี;
  • แครอทและหัวหอม - 1 พีซี;
  • กระเทียมดิบ - 2 ชิ้น;
  • ปาปริก้า, ส่วนผสมของพริก, เกลือ, ผักชี - เพื่อลิ้มรส;
  • แป้งหรือแป้ง - 3 ช้อนโต๊ะ L.;
  • น้ำบริสุทธิ์ - 0.5 ช้อนโต๊ะ;
  • น้ำมันพืช - สำหรับทอด;
  • สีเขียวของผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง - สำหรับการให้บริการ

ขั้นตอน -โดยขั้นตอนการเตรียมมันฝรั่งกับมะเขือเทศและไก่ในหม้อหุงช้า:

  1. ล้างไฟล์ส่วนหนึ่งของไก่และทำให้แห้งด้วยผ้าขนหนูกระดาษอย่างระมัดระวัง จากนั้นตัดเส้นเลือดและภาพยนตร์ ไขมันขนาดเล็กสามารถเหลืออยู่ ตัดเนื้อเป็นชิ้นใหญ่ความหนาซึ่งไม่ควรน้อยกว่า 1.5 ซม.
  2. โรยเต้านมด้วยเครื่องเทศผสมให้เข้ากัน ไก่ไม่จำเป็นต้องเกลือในขั้นตอนนี้เนื่องจากเกลือจะยืดความชื้น ทิ้งเนื้อสัตว์ไว้ในที่เย็นประมาณ 15-20 นาที
  3. ปอกเปลือกหัวหอมตัดเป็นครึ่งแรกจากนั้นครึ่งแหวน ตะแกรงแครอทปอกเปลือกหรือตัดเป็นแถบเล็ก ๆ บวบหนุ่มไม่จำเป็นต้องทำความสะอาดจากผิวหนังและกำจัดเมล็ดออกจากมัน ดังนั้นล้างและตัดเป็นลูกบาศก์
  4. บดมันฝรั่งปอกเปลือกด้วยชิ้นเล็ก ๆ ชิ้นส่วนควรแช่ในน้ำเย็นประมาณ 10-15 นาทีจากนั้นล้างออก ขั้นตอนนี้จะลบแป้งออกจากพวกเขา นำผิวออกจากมะเขือเทศตัดเยื่อกระดาษด้วยลูกบาศก์
  5. ใส่ multicooker ลงบนฟังก์ชั่น "ทอด" เทน้ำมันลงในชามอุ่นแล้วโหลดหัวหอม หลังจาก 7 นาทีเพิ่มแครอท ทอดผักต่อไปในโหมดที่เลือกจนกระทั่งทองคำ จากนั้นนำพวกเขาด้วยช้อน slotted ทิ้งน้ำมันไว้ในชาม
  6. รันชิ้นส่วนของเนื้อในแป้งหรือใช้แป้งแทน ในน้ำมันที่ซึ่งแครอทที่มีหัวหอมทอดไก่ทอดจากทุกด้านจนกระทั่งได้รับเปลือกโลกที่น่ารับประทาน สลับมัลติคิคเกอร์เป็นฟังก์ชั่น "ดับ" สำหรับไก่โหลดผักทอดมะเขือเทศมันฝรั่งและบวบ
  7. เทน้ำลงใน multichan อย่าใช้ของเหลวมากเกินไป บวบ - ผักที่ค่อนข้างฉ่ำด้วยตัวเอง เกลือส่วนผสมเทเครื่องเทศผสม สตูว์จานเป็นเวลา 40 นาทีด้วยฝาปิด หากคุณต้องการปรุงซอสหนาที่จานให้เปิดรูทั้งคู่ไว้ระหว่างสตูว์
  8. ปอกเปลือกกระเทียมสับตามที่สะดวก มีความจำเป็นที่จะต้องโหลดลงใน multicash 5-7 นาทีก่อนสิ้นสุดจานมิฉะนั้นมันจะกลายเป็นขมขื่นอย่างรวดเร็ว หลังจากสัญญาณของการสิ้นสุดของการเตรียมการทิ้งจานไว้เพื่อใส่อีก 10 นาทีในโหมด "ให้ความร้อน" เสิร์ฟพร้อมสมุนไพรสด

มันฝรั่งกับมะเขือเทศฝรั่งเศสในหม้อหุงช้า

แม่บ้านหลายคนชอบทำอาหารเต็มจานโดยใช้เนื้อสัตว์กับผัก แต่ไม่ใช่ทุกคนที่ชอบผลิตภัณฑ์ตุ๋น สูตรนี้เกี่ยวข้องกับการอบซึ่งจะให้แป้งอร่อย

ในการเตรียมอาหารให้นำผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

  • การตัดหมู - 500 กรัม;
  • มันฝรั่งขนาดกลาง - 5 ชิ้น;
  • มะเขือเทศแข็ง - 3 ชิ้น;
  • หลอดไฟเฉลี่ย - 1 พีซี;
  • ชีสแข็ง - 200 กรัม;
  • มายองเนสต่ำ - ไขมัน - 3 ช้อนโต๊ะ L.;
  • เนยหรือน้ำมันพืช - สำหรับหล่อลื่นชามและทอด
  • เกลือทะเลส่วนผสมของพริกและเครื่องเทศอื่น ๆ - เพื่อลิ้มรส;
  • ผักชีฝรั่งหรือผักสดอื่น ๆ - เพื่อลิ้มรส

วิธีการปรุงหม้อตุ๋นด้วยเนื้อสัตว์มันฝรั่งและมะเขือเทศ:

  1. ขั้นแรกการเตรียมหมู เลือกเนื้อสัตว์ต่ำสำหรับจานการตัดเป็นสิ่งที่ดี นำฟิล์มและเส้นเลือดออกจากหมูล้างด้วยน้ำเย็นและแห้งด้วยผ้าเช็ดทำความสะอาด ตัดชิ้นส่วนด้วยก้อนที่มีความหนาประมาณ 1.5 ซม.
  2. ใส่เนื้อสัตว์ลงในภาชนะลึกเพิ่มเครื่องเทศพื้นดิน (โดยไม่มีเกลือ) น้ำมันพืชและผสมเล็กน้อย กระชับอาหารด้วยฟิล์มยึดและใส่หมูในตู้เย็นเพื่อดองครึ่งชั่วโมง
  3. ในระหว่างนี้เตรียมผัก ตัดมันฝรั่งปอกเปลือกเป็นวงกลม หากผลไม้มีขนาดใหญ่ให้ตัดแต่ละชิ้นออกเป็น 2 ส่วน เทน้ำเย็นแล้วล้างผักแล้วอบให้แห้งบนผ้าเช็ดตัวในครัว
  4. ตัดหัวหอมในรูปแบบของกึ่ง มะเขือเทศสำหรับจานควรใช้ความยืดหยุ่นเพื่อให้สามารถตัดมันด้วยชิ้น ล้างผลไม้เช็ดด้วยผ้าเช็ดทำความสะอาดและตัด ความหนาของแต่ละวงกลมควรเหมือนกับมันฝรั่ง
  5. ใน multichash ในโหมด "การอบ" หรือ "ทอด" เนื้อทอดเล็กน้อยในน้ำมันใด ๆ (ประมาณ 10 นาที) อย่าทอดหมูเป็นเวลานานเพราะมันจะยังคงอบ รายงานเมนู Multicooker เพื่อ“ อบ” หรือใช้ตัวเลือก“ การอบ”
  6. หล่อลื่นผนังของชามด้วยน้ำมัน ใส่ชั้นของหัวหอมที่ด้านบนของเนื้อแล้วมันฝรั่ง เพิ่มเครื่องเทศเกลือ ชั้นถัดไปคือมายองเนส ค่อยๆแบนขึ้นบนมันฝรั่ง จากนั้นโหลดมะเขือเทศก็วางไว้อย่างสม่ำเสมอ
  7. ล้างกรีนสับมะเขือเทศขนาดใหญ่แล้วโรยด้วย ตะแกรงชีสเพิ่ม multicooker ลงในชาม ปิดและอบจานเป็นเวลา 40 นาที ให้แน่ใจว่าได้ปล่อยให้หม้อตุ๋นชงหลังจากปรุงอาหารและเสิร์ฟพร้อมผักดองหรือผักสด

มันฝรั่งทอดกับมะเขือเทศและชีสในหม้อหุงช้า

หม้อหุงช้าเป็นเทคนิคสากลที่คุณสามารถปรุงอาหารจานทอดได้อย่างสมบูรณ์ มันฝรั่งทอดที่ทุกคนชื่นชอบนั้นอร่อยแม้ในหม้อหุงช้า เพื่อเพิ่มรสชาติของผักให้ใช้มะเขือเทศเพิ่มเติมและเพิ่มชีสที่เป็นของแข็งสำหรับเปลือกโลกน่ารับประทาน

สำหรับจานคุณจะต้องมีส่วนผสมต่อไปนี้:

  • มันฝรั่งแข็ง - 5 ชิ้น;
  • มะเขือเทศสุก - 2 ชิ้น;
  • ชีสแข็ง - 100 กรัม;
  • น้ำมันมะกอกหรือน้ำมันลีน - 70 มล.;
  • ส่วนผสมพื้นดินของพริก paprika และเกลือเพื่อลิ้มรส;
  • กระเทียม - 1 ชิ้น

สูตรสำหรับมันฝรั่งทอดในหม้อหุงช้า:

  1. เพื่อให้ได้เปลือกโลกกรอบบนมันฝรั่งควรเตรียมด้วยวิธีพิเศษ ตัดหัวปอกเปลือกในรูปแบบของลูกบาศก์ พยายามทำชิ้นส่วนที่มีขนาดเท่ากันเพื่อให้ได้ทอดเท่ากัน เลือกผักแข็งสำหรับจานเช่นหัวดังกล่าวมีรูปร่างในระหว่างการทอด
  2. เทมันฝรั่งด้วยน้ำเย็นเปลี่ยนน้ำหลังจาก 20 นาทีแล้วทิ้งอีก 15-20 นาที จากนั้นล้างผักด้วยน้ำหลายครั้ง วางก้อนบนผ้าเช็ดตัวห้องครัวแล้วเปียกด้วยผ้าเช็ดทำความสะอาด ไม่ควรมีความชื้นมากเกินไปบนพื้นผิวมันฝรั่ง
  3. หลังจากแห้งมันฝรั่งเก็บมันฝรั่งในภาชนะลึกเกลือเพิ่มเครื่องเทศและเท 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืช. ผสมชิ้นส่วนให้เข้ากันกับมือของคุณเพื่อให้เครื่องเทศครอบคลุมพื้นผิวของมันฝรั่งอย่างสม่ำเสมอ
  4. ในหม้อหุงช้าในโหมด "ทอด" ให้ความร้อนส่วนที่เหลือของน้ำมันโหลดมันฝรั่ง ปรุงผักเป็นเวลา 30 นาทีโดยเปิดฝา ดังนั้นคุณจะได้รับเปลือกโลกปากเป็นชิ้น ๆ ในเวลาเดียวกันผัดมวลสำหรับทอดสม่ำเสมอทุก ๆ 10 นาที
  5. ปอกเปลือกมะเขือเทศตัดเยื่อกระดาษด้วยลูกบาศก์ขนาดเล็ก หลังจากทอดครึ่งชั่วโมงใส่มะเขือเทศลงในมันฝรั่งผสมและทอดมวลอีก 10 นาที ในช่วงเวลานี้ตะแกรงชีสแข็ง ทำความสะอาดกระเทียมสับและผสมกับชีส
  6. เมื่อมัลติคิคเกอร์ให้สัญญาณเกี่ยวกับจุดสิ้นสุดของการทอดให้เติมกระเทียมชีสและปิดฝา ปล่อยให้หม้อหุงช้าลงบนฟังก์ชั่น“ ความร้อน” เป็นเวลา 10-15 นาที เสิร์ฟมันฝรั่งอย่างรุนแรง

มันฝรั่งที่มีมะเขือเทศในมัลติคอร์เกอร์ - กลอุบายจากพ่อครัวที่มีประสบการณ์

  • เพื่อให้ได้มันฝรั่งกรอบในระหว่างการทอดในหม้อหุงช้าหลังจากล้างผักให้แห้งชิ้นจากความชื้นส่วนเกิน
  • เพื่อลดรสชาติที่เป็นกรดในจานจากมะเขือเทศให้ใส่น้ำตาลธรรมดาในระหว่างการปรุงอาหาร สำหรับทารกในครรภ์ขนาดใหญ่ 2-3 ตัว 1 ช้อนโต๊ะจะเพียงพอ ล. ซาฮาร่า
  • เมื่อใช้เนื้อสัตว์ในจานที่มีมันฝรั่งและมะเขือเทศให้คำนวณเวลาในการปรุงอาหารแต่ละอย่างอย่างถูกต้อง ดังนั้นเนื้อสัตว์ต้องใช้เวลาในการปรุงอาหารมากกว่าผัก สูตรบางอย่างเกี่ยวข้องกับการทอดของเนื้อสัตว์เบื้องต้นจากนั้นเพิ่มผัก ในกรณีนี้เวลาทำอาหารจะลดลง
  • ชีสทึบจะช่วยเสริมรสชาติของจานด้วยมันฝรั่งและมะเขือเทศ มันควรจะวางในชามมัลติคิวเกอร์ 10-15 นาทีก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหาร ชีสจะทำให้ซอสมะเขือเทศหนาขึ้น
  • เพื่อลดปริมาณแคลอรี่ของจานให้ใช้ครีมเปรี้ยวที่มีปริมาณไขมันต่ำสำหรับน้ำเกรวี่ เมื่อเติมครีมให้เจือจางด้วยน้ำต้ม
  • สลัดผักหรือผักดองต่าง ๆ เหมาะสำหรับจานที่มีมันฝรั่งและมะเขือเทศ คุณยังสามารถทำหน้าที่เป็นกับข้าวสำหรับปลาหรือเนื้อสัตว์

หม้อหุงช้าช่วยให้คุณสามารถปรุงอาหารจานใดก็ได้ตามมันฝรั่งด้วยมะเขือเทศ เพื่อให้ผักน่ารับประทานและชุ่มฉ่ำให้เลือกส่วนผสมอย่างถูกต้องและให้แน่ใจว่าได้ปฏิบัติตามสูตรที่ระบุ ทานให้อร่อย!

มันฝรั่งกับมะเขือเทศชีสและไก่ในหม้อหุงช้าวิดีโอวิดีโอ





ความเห็น