ใบมีดหมูในหม้อหุงช้า

อาหารจานที่สองที่มีหมูเป็นอาหารที่อร่อยและมีกลิ่นหอมในทุก ๆ ด้าน หมูในหม้อหุงช้าเตรียมอย่างรวดเร็วและง่ายดาย เนื้อสัตว์มีความฉ่ำอยู่เสมอเพราะมันอิดโรยในน้ำผลไม้ของตัวเอง ใบมีดหมูฉ่ำไม่อ้วนเกินไป คุณสามารถปรุงด้วยชิ้นส่วนทั้งหมดด้วยกระดูกหรือตัดเนื้อเป็นชิ้น ๆ

ใบมีดหมูทั้งหมดในหม้อหุงช้า - สูตรง่ายๆ

Multicar เป็นเทคนิคสากลที่คุณสามารถดับเนื้อได้และอบและทอด สำหรับสูตรนี้ใช้เนื้อสด มันจะกลายเป็นกลิ่นหอมและฉ่ำที่สุด ชิ้นแช่แข็งแห้งเมื่ออบเนื่องจากไม่ได้ใช้น้ำซุป

ส่วนผสมสำหรับการปรุงเนื้อสัตว์:

  • ใบมีดหมู - 0.7 กก.;
  • พื้นพริกไทยดำและสีแดง - เพื่อลิ้มรส;
  • เมล็ดผักชี - ลิ้มรส;
  • เกลือ - 1 ช้อนชา;
  • ชิ้นกระเทียม - 2 ชิ้น

วิธีการปรุงไม้พายหมูในหม้อหุงช้า:

  1. คุณจะมีเวลาน้อยมากในการเตรียมเนื้อสัตว์ ตรวจสอบเนื้อสัตว์ตัดฟิล์มและให้แน่ใจว่าแห้งด้วยผ้าขนหนูกระดาษ ดังนั้นเครื่องเทศจะรบกวนพื้นผิวและในระหว่างการอบคุณจะได้รับเปลือกโลกหอม
  2. ขูดใบมีดไหล่ด้วยเกลือในขณะที่ถูคริสตัลลงในเนื้อสัตว์ ผสมเครื่องเทศที่เหลือลงบนจานรองและนำไปใช้กับหมู ทำความสะอาดกระเทียมตัดด้วยชิ้น ตัดเนื้อสัตว์เล็กน้อยและใส่กระเทียมลงไป
  3. เปลี่ยนฟอยล์เป็น 2 ชั้นห่อใบมีดไหล่ลงไป พยายามอย่าวางฟอยล์ให้แน่นกับพื้นผิวของชิ้นส่วน สิ่งนี้จะช่วยให้คู่ร้อนไหลเวียนรอบเนื้อสัตว์ในระหว่างการปรุงอาหาร ออกจากหมูประมาณหนึ่งชั่วโมง ใส่ไว้ในตู้เย็นในเวลานี้
  4. จำเป็นต้องปรุงเนื้อสัตว์ในโหมด "อบ" เป็นเวลา 50 นาที หลังจากเลือกฟังก์ชั่นแล้วให้ถ่ายโอนกระดูกสะบักลงในชามมัลติซิมเคอร์ให้ปิดฝา หลังจากสัญญาณออกไป เนื้อในฟอยล์ เป็นเวลา 10-15 นาทีในการเย็น จากนั้นขยายและตัดเบา ๆ น้ำผลไม้ที่ยังคงอยู่หลังการปรุงอาหารใช้กับข้าวเป็นน้ำเกรวี่ เนื้ออบเหมาะสำหรับมัสตาร์ดและมะรุม

ใบมีดหมูทั้งหมดกับซอสมะเขือเทศในหม้อหุงช้า

เมื่ออบในฟอยล์หรือหมูบนใบมีดหมูไม่มีเปลือกกรุบกรอบ หากต้องการรับมันปรุงเนื้อสัตว์โดยไม่ต้องมีเปลือกหอยเพิ่มเติม โดยทั่วไปไม้พายสามารถอบด้วยผักเพื่อรับน้ำเกรวี่แสนอร่อย ให้แน่ใจว่าได้เพิ่มหัวหอมและมะเขือเทศ พวกเขาจะช่วยให้คุณสามารถรักษาความชุ่มฉ่ำภายในเนื้อสัตว์

คุณจะต้องมีส่วนผสมสูตรดังกล่าว:

  • pORK SHOVEL PART - 700 กรัม;
  • มะเขือเทศ - 0.4 กก.;
  • หัวหอมและแครอทดิบ - 1 พีซี;
  • ผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส;
  • กานพลูกระเทียม - 3 ชิ้น
  • ผักชีบดขิง - เพื่อลิ้มรส;
  • พริกไทยดำบด - ลิ้มรส;
  • น้ำมันมะกอก - 30 กรัม

วิธีการเตรียมหมูในหม้อหุงช้า:

  1. ล้างใบมีดไหล่ในน้ำเย็นวางบนเขียงและตัดฟิล์ม จากนั้นให้แห้งพื้นผิวของเนื้อด้วยผ้าเช็ดปาก เนื้อควรแห้งเพื่อให้เครื่องเทศครอบคลุมอย่างสม่ำเสมอ
  2. ในจานแยกพริกไทยบดขิงและผักชี อย่าใช้เกลือในหมักเพราะมันดึงความชื้นจากเนื้อสัตว์ซึ่งจะแห้งอย่างรวดเร็ว ตะแกรงปรุงรสด้วยส่วนผสมของหมูปิดภาชนะแล้วส่งไปยังตู้เย็น ใบมีดบ่าควรดอง 40-60 นาที
  3. ในระหว่างนี้ทำผัก ล้างแครอทถอดเปลือกออกจากมันแล้วหั่นเป็นแถบ ปอกเปลือกหัวหอมสับในครึ่งแหวน มะเขือเทศจะถูกใช้เป็นซอสดังนั้นจึงกำจัดผิวจากพวกเขาล่วงหน้า คุณสามารถทำได้อย่างรวดเร็วด้วยน้ำเดือด เรียนผลไม้ในนั้นสักสองสามวินาทีจากนั้นแงะผิวเล็กน้อย ตัดเยื่อกระดาษมะเขือเทศด้วยลูกบาศก์ขนาดเล็ก
  4. เพื่อให้ซอสมีกลิ่นหอมที่อุดมไปด้วยผักก่อน ใช้โหมด Multicooker ทอดสำหรับสิ่งนี้ด้วยฝาปิด ตัวเลือกการอบก็เหมาะสมเช่นกัน เทน้ำมันมะกอกหรือดอกทานตะวันลงใน multichan ความร้อน
  5. ปรุงหัวหอมครั้งแรกเป็นเวลา 5 นาทีจากนั้นเพิ่มแครอทและทอดอีก 7 นาที ในเวลาเดียวกันกวนส่วนผสมอย่างต่อเนื่อง ดังนั้นพวกเขาจะไม่รบกวนและทอดอย่างสม่ำเสมอ หลังจากนั้นโหลดมะเขือเทศลงในชาม พวกเขาควรจะทอดกับผักประมาณ 10 นาทีเพื่อให้น้ำเกรวี่ได้รับความสอดคล้องที่เป็นเนื้อเดียวกันและหนาเล็กน้อย
  6. นำเนื้อออกจากตู้เย็นปล่อยให้มันอุ่นขึ้นและถ่ายโอนไปยังชาม หม้อหุงช้าจะต้องจัดเรียงใหม่ในตัวเลือก“ การอบ” โดยอัตโนมัติคุณจะมีเวลา 40 นาที ปรุงใบมีดไหล่ก่อน 20 นาทีจากนั้นเปิดฝาแล้วหมุนชิ้นส่วนไปอีกด้านหนึ่ง
  7. ในระหว่างการเตรียมเนื้อสัตว์ล้างผักใบเขียวให้ของเหลวส่วนเกินเพื่อระบายและสับด้วยมีด ควรทำความสะอาดกระเทียมกระเทียมผ่านสื่อมวลชน เพิ่มส่วนผสมของกรีนกับกระเทียมลงในชามมัลติคิวเกอร์ 5-7 นาทีก่อนสิ้นสุดการอบ ในเวลาเดียวกันเกลือจาน ให้จานสำเร็จรูปเพื่อผ่อนคลายและเสิร์ฟพร้อมกับสลัดผัก
  8. ตามสูตรนี้เปลือกอบและซอสมะเขือเทศอิ่มตัวจะเกิดขึ้นกับเนื้อสัตว์ของคุณ หากคุณจัดเรียงโหมดใหม่จาก "การอบ" เป็น "ดับ" คุณจะได้รับความนุ่มและ หมูฉ่ำแต่ไม่มีเปลือกเท่านั้น ในกรณีนี้อย่าลืมเพิ่มเวลาทำอาหารเป็น 1 ชั่วโมง

ไม้พายหมูในมัลติคิคเกอร์สำหรับคู่รัก

แม้ว่าเนื้อหมูจะไม่ใช้กับเนื้ออาหาร แต่ก็สามารถทำให้นุ่มฉ่ำและไม่มีเปลือกโลกขณะนึ่ง ในเวลาเดียวกันคุณสามารถต้มมันฝรั่งที่แช่ในน้ำผลไม้จากใบมีดไหล่ อย่าคิดว่า เนื้อไอน้ำ รสจืดและสดชื่น การทำให้กลิ่นหอมของหมูอิ่มตัวจะช่วยให้คุณสามารถเครื่องเทศและมัสตาร์ดด้วยครีมเปรี้ยว

ผลิตภัณฑ์สูตรสำหรับ 3 ส่วน:

  • ส่วนที่เป็นเซนต์จู๊ดของหมูคือ 0.7 กิโลกรัม;
  • ซอสมัสตาร์ด - 2 ช้อนโต๊ะ L.;
  • ครีมเปรี้ยวของปริมาณไขมันใด ๆ - 50 กรัม;
  • มันฝรั่งดิบเฉลี่ย - 5 ชิ้น;
  • หัวหอม - เพื่อลิ้มรส;
  • กระเทียม - เพื่อลิ้มรส;
  • ส่วนผสมของเครื่องปรุงรสสำหรับหมูและเกลือคือการลิ้มรส

วิธีการปรุงไม้พายสำหรับไอน้ำด้วยมันฝรั่ง:

  1. สำหรับสูตรให้ใช้ส่วนหนึ่งของหมู ล้างเนื้อและให้แน่ใจว่าแห้งตัดฟิล์มทิ้งไขมัน ค่อยๆตัดใบมีดไหล่ลงในสไลด์แบน ก่อนที่จะตัดกระดูกแล้วตัดเนื้อ อย่าทำชิ้นบางเกินไปมิฉะนั้นความชื้นจะออกมาจากเนื้อสัตว์อย่างรวดเร็วและมันจะแห้ง
  2. กลับมาแต่ละชิ้นด้วยค้อนครัว ทำด้วยการเคลื่อนไหวของแสง หมูควรหนากว่าการสับ ผสมมัสตาร์ดกับเครื่องเทศและถูเนื้อจากทุกด้าน ใส่ชิ้นส่วนลงในภาชนะสำหรับนึ่ง พยายามที่จะมีหมูในแถวสำหรับการไหลที่สม่ำเสมอ
  3. ปอกเปลือกมันฝรั่งตัดเป็นส่วนใหญ่ เนื่องจากใบมีดไหล่จะเตรียมมาเป็นเวลานานมันฝรั่งจึงสามารถต้มได้อย่างรวดเร็ว ส่วนใหญ่ของผักจะรักษารูปร่างในระหว่างการปรุงอาหารเป็นเวลานาน เทชิ้นด้วยน้ำเย็นทิ้งไว้ 15 นาทีเพื่อหลั่งแป้งส่วนเกิน
  4. เทน้ำที่ถูกปอกหรือต้มลงในชามมัลติคิวเกอร์ จำนวนของมันจะขึ้นอยู่กับรูปแบบของมัลติซิมมิ่งของคุณ ดูคำแนะนำสำหรับเทคนิคที่จำเป็นต้องใช้ของเหลวเป็นเวลา 1 ชั่วโมงและ 10 นาทีในการปรุงอาหาร นี่คือน้ำ 1 ลิตร
  5. ใส่มันฝรั่งล้างลงในน้ำเกลือ ด้านบนของ Multichashi ติดตั้งถาดด้วยเนื้อนึ่ง ปิดฝาตั้งค่าตัวเลือก“ นึ่ง” ตั้งเวลาเป็นเวลา 60 นาที วาล์วไออย่าลืมเปิด คลิกเริ่ม
  6. หลังจากสัญญาณมัลติคอร์เกอร์เปิดฝาแล้วนำภาชนะออก บนจานรองผสมครีมเปรี้ยวกับเกลือและกระเทียมสับ ถูเนื้อด้วยส่วนผสมใส่อีกครั้งในถาดซึ่งนำกลับไปที่ชาม ปรุงหมูอีก 10 นาทีโดยปิดฝาครอบ
  7. หลังจากปรุงเนื้อสัตว์ให้ระบายน้ำออกจากมันฝรั่ง ไม่จำเป็นต้องเพิ่มเนยเนื่องจากผักได้รับการบำรุงด้วย spatulas และน้ำผลไม้ สำหรับการจัดหาให้โรยด้วยหมูด้านบนด้วยหัวหอมสีเขียวซึ่งถูกตัดล่วงหน้าด้วยวงแหวน

ใบมีดหมูกับชิ้นส่วนที่มีผลไม้แห้งในหม้อหุงช้า

หมูเพื่อลิ้มรสดีกับผลไม้แห้งโดยเฉพาะกับลูกพรุนและแอปริคอตแห้ง เมื่อมีการเพิ่มเนื้อสัตว์จะได้รับรสชาติดั้งเดิม ในสูตรนี้เป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องเลือกเครื่องเทศและผักที่เหมาะสมเพื่อไม่ให้ขัดจังหวะรสชาติหลักจากผลไม้แห้ง

ใช้สูตรสำหรับส่วนผสมต่อไปนี้:

  • เนื้อหมูเนื้อหมู - 1.4 กิโลกรัม;
  • ผลไม้แครอท - 2 ชิ้น;
  • พริกไทยเหลืองบัลแกเรีย - 2 ชิ้น;
  • ลูกพรุนและ Kuraga - 200 กรัม;
  • ซอสถั่วเหลืองคลาสสิก - 6 ช้อนโต๊ะ L.;
  • น้ำมันพืชหรือมะกอก - 3 ช้อนโต๊ะ L.;
  • เกลือปาปริก้าและผักชี - ลิ้มรส;
  • น้ำอุ่น - 3 multicas

สูตรขั้นตอน -ขั้นตอนสำหรับการทำใบมีดกับผลไม้แห้ง:

  1. ใส่เนื้อในน้ำเย็นประมาณ 5-7 นาทีจากนั้นนำออกและแห้ง ให้แน่ใจว่าได้ตัดฟิล์ม ตัดใบมีดไหล่เป็นส่วนใหญ่โอนไปยังภาชนะลึกเพิ่มเครื่องเทศ (โดยไม่ต้องเกลือ) ผสมมือของคุณ เนื้อหมู ด้วยเครื่องปรุงรสจัดเตรียมไว้
  2. เทแอปริคอตแห้งด้วยลูกพรุนด้วยน้ำร้อนหลังจาก 10 นาทีระบายของเหลวและใส่ผลไม้บนผ้าเช็ดตัวในครัว หลังจากแห้งให้ตัดผลไม้แห้งครึ่งหนึ่ง เล็กเกินไปอย่าบดพวกเขามิฉะนั้นพวกเขาจะได้รับความสม่ำเสมอของมันฝรั่งบดในระหว่างการดับ
  3. ตัดแครอทบริสุทธิ์เป็นแถบหรือแหวน ที่พริกไทยตัดเยื่อหุ้มด้วยเมล็ดและสับเป็นแถบ หล่อลื่นด้านล่างของชามด้วยน้ำมันโอนเนื้อสัตว์ด้วยผักเข้าไป
  4. เทซอสถั่วเหลืองลงในน้ำต้มผสมให้เข้ากันแล้วเทลงในมัลติชเชช เพิ่มเกลือ แต่ทำตามปริมาณของมันเนื่องจากซอสถั่วเหลืองมีรสเค็ม ปิดหม้อหุงช้าเปิดโหมด "ดับ" การปรุงใบมีดบ่าหมูต้องใช้เวลา 1.5 ชั่วโมง จากนั้นให้ยืนด้วยฝาปิดและเสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งและแตงกวาสด

ใบมีดหมูกับซอสครีมในหม้อหุงช้า

คุณสามารถทำให้รสชาติของหมูนุ่มโดยใช้ครีม ด้วยส่วนผสมนี้กุแชจะได้รับรสชาติครีมแต่ละชิ้นซึ่งละลายในปาก ใช้ครีมที่มีไขมันต่ำเนื่องจากเนื้อสัตว์มีไขมัน หัวหอมปกติจะช่วยให้คุณรักษาความชุ่มชื้นของกระดูกสะบักและแป้งจะสร้างเปลือกกรุบกรอบ

ผลิตภัณฑ์สำหรับทำอาหารไหล่กับซอสครีม:

  • ไม้พายเย็นหมู - 0.8 กิโลกรัม;
  • หัวหอมใหญ่ - 2 กิโลกรัม;
  • ครีมที่มีไขมันต่ำต่ำ - 200 มล.;
  • น้ำบริสุทธิ์อุ่น - 2 Multistakan;
  • แป้งใด ๆ - 2 ช้อนโต๊ะ L.;
  • เกลือผักชีและปาปริก้าเพื่อลิ้มรส;
  • น้ำมันมะกอก - ต้องการเท่าไหร่

วิธีการใส่หมูในหม้อหุงช้าด้วยครีม:

  1. เตรียมเนื้อสัตว์ตามปกติ ล้างชิ้นส่วนแห้งตัดฟิล์ม ตัดหมูเป็นชิ้นเล็ก ๆ บดหัวหอมปอกเปลือกในครึ่งวง เทน้ำมันมะกอกหรือดอกทานตะวันลงในหลายแถบและความร้อนบนฟังก์ชั่นของ "ทอด" หลายเครื่อง
  2. เทแป้งลงบนจานเล็ก ๆ เพิ่มเกลือด้วยเครื่องเทศ รันหมูแต่ละชิ้นในส่วนผสมและทอดในหม้อหุงช้าจนกระทั่งได้รับพื้นผิวสีทองประมาณ 7-10 นาที ในระหว่างการปรุงอาหารมักจะพลิกกลับเพื่อให้ทอดอย่างสม่ำเสมอ
  3. เพิ่มหัวหอมลงในหมูเตรียมสำหรับตัวเลือก“ ทอด” เป็นเวลา 7 นาที ในช่วงเวลานี้มักจะผสมส่วนผสมในชาม สลับเทคนิคเป็นฟังก์ชั่น "ดับ" ผสมน้ำกับครีมเทลงใน multichan มันควรจะอบอุ่น แต่อย่าใช้น้ำเดือด มิฉะนั้นครีมจะขดตัว
  4. อย่าเทของเหลวในสภาวะเย็น ชามยังคงอุ่นและของเหลวสามารถทำลายพื้นผิวของมันได้ ปรุงหมูเป็นเวลา 60 นาทีจากนั้นทิ้งไว้ที่ "อัตโนมัติ -got" อีก 10 นาที

ใบมีดหมูกับสับปะรดในหม้อหุงช้า

ผลไม้แปลกใหม่สามารถเติมเต็มรสชาติของไก่ไม่เพียง แต่ยังรวมถึงหมู แม่บ้านที่มีประสบการณ์ต้องการใช้ส่วนที่เป็นส่วนหนึ่งของเนื้อสัตว์สำหรับทำอาหารเนื่องจากมีไขมันปานกลาง ผู้ชมหลายคนจะช่วยเร่งกระบวนการดับหรืออบ นอกจากนี้เนื้อสัตว์ในนั้นมีความฉ่ำเพราะความชื้นไหลเวียนอยู่ภายในชามและยังคงอยู่ในกระบวนการทำอาหารทั้งหมด

ส่วนผสมในรายการสำหรับสูตร:

  • pork Chilled Scapula - 0.7 กก.;
  • หัวหอมขนาดใหญ่ - 2 ชิ้น;
  • สับปะรดสด - 0.5 ชิ้น;
  • เนย - 50 กรัม;
  • น้ำมันมะกอกหรือดอกทานตะวัน - 2 ช้อนโต๊ะ L.;
  • พริกไทยดำกราวด์ขิงและเกลือ - เพื่อลิ้มรส

สูตรขั้นตอน -ขั้นตอนสำหรับการปรุงเนื้อสัตว์ในหม้อหุงช้า:

  1. ล้างใบมีดไหล่ แต่มีน้ำเย็นเท่านั้นเพื่อไม่ให้เสียเส้นใยของเนื้อสัตว์ จากนั้นทำให้พื้นผิวของชิ้นส่วนเปียกด้วยผ้าขนหนูกระดาษเอาฟิล์มออก ไขมันควรเหลือมันจะค่อยๆละลายในระหว่างการปรุงอาหารดังนั้นเนื้อจะยังคงฉ่ำ
  2. ตัดหมูด้วยเลเยอร์ตีเล็กน้อย ทำงานกับค้อนครัวอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้เนื้อ ผสมพริกไทยดำกับขิงบดแล้วถูกับกระดูกสะบักแต่ละชิ้น เก็บไว้สำหรับดองจนกว่าคุณจะเตรียมส่วนผสมอื่น ๆ
  3. ทำความสะอาดสับปะรดทั้งหมดให้แน่ใจว่าได้ลบแกนกลางของทารกในครรภ์ มันเป็นเส้นใยเกินไปและในระหว่างการปรุงอาหารสามารถทำลายพื้นผิวของจาน ตัดเนื้อผลไม้ด้วยลูกบาศก์ ปอกเปลือกหัวหอมตัดครึ่งและสับในครึ่งวง
  4. เปิดฟังก์ชั่น“ การอบ” หลายชั่วโมงเป็นเวลา 1 ชั่วโมง เทน้ำมันลงที่ด้านล่างของหลายช่อง เมื่อมันอุ่นขึ้นให้โหลดหัวหอมแล้วปรุงเป็นเวลา 7 นาที ในช่วงเวลานี้กวนหัวหอมอย่างต่อเนื่องและปล่อยให้ฝาปิดของผู้ดูแลหลายคนเปิดอยู่
  5. เลเยอร์สลับใส่ชิ้นเนื้อหมูที่ตีด้วยสับปะรดลงในชาม วางเนยที่ด้านบนขวาและปิดหม้อหุงช้า หลังจากผ่านไป 20 นาทีให้เปลี่ยนเนื้อสัตว์ด้วยสับปะรด อบจานไปที่สัญญาณเสียง มีความจำเป็นที่จะต้องเสิร์ฟใบพัดที่มีผลไม้ทันทีหลังจากปรุงอาหารมิฉะนั้นเปลือกโลกชิ้นเนื้อจะเปียกอย่างรวดเร็ว

ใบมีดหมูกับซอสสีส้มในหม้อหุงช้า

น้ำเกรวี่สำหรับเนื้อสัตว์ไม่เพียง แต่เป็นครีมหรือมะเขือเทศ คุณสามารถเน้นกลิ่นหอมของหมูโดยใช้ผลไม้รสเปรี้ยวเช่นสีส้ม จานดังกล่าวเหมาะสำหรับโต๊ะเทศกาลและหลาย ๆ อย่างจะชอบสำหรับรสชาติดั้งเดิม

สำหรับ 6 เสิร์ฟคุณจะต้องมีส่วนผสมมากมาย:

  • เนื้อหมูเนื้อแพะส่วน - 1.5 กิโลกรัม;
  • สีส้มปานกลาง - 2 ชิ้น;
  • ไวน์แห้งสีขาว - 150 มล.;
  • แป้งมันฝรั่ง - 3 ช้อนโต๊ะ L.;
  • น้ำมันมะกอก - สำหรับการทอด;
  • กานพลูบดพริกไทยและเกลือ - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำหมูด้วยส้มในหม้อหุงช้า:

  1. ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมซอสเนื้อ เทส้มด้วยน้ำเดือดปล่อยให้เย็นเล็กน้อยเช็ดผ้าขนหนูแห้งให้แห้ง ใช้เครื่องขูดละเอียดลบความเอร็ดอร่อยออกจากสองผลไม้ ตัดผลไม้ครึ่งหนึ่งแล้วบีบน้ำผลไม้ กรองผ่านตะแกรงเพื่อไม่ให้เมล็ดไม่ได้รับและเพิ่มความเอร็ดอร่อย
  2. วัดไวน์เทลงในน้ำผลไม้ วางภาชนะลงบนกองไฟและต้มซอสเพื่อความหนาแน่นที่ต้องการ ในภาชนะแยกต่างหากให้เจือจางแป้งเพิ่มลงในซอสด้วยเครื่องเทศและผสมให้เข้ากัน ต้มอีก 5-7 นาทีกวนตลอดเวลา
  3. ล้างหมูในน้ำเย็นตัดฟิล์มและแห้ง ตัดใบมีดไหล่เป็นชิ้นใหญ่คุณจะไม่จำเป็นต้องมีกระดูกสำหรับสูตร อุ่นเครื่องสำหรับฟังก์ชั่น "ทอด" หรือเลือกตัวเลือก "การอบ" ใส่เนื้อลงในน้ำมันร้อนแล้วทอดจากทุกด้านจนเปลือกโลกปรากฏขึ้นเมื่อฝาปิด (7-15 นาทีขึ้นอยู่กับขนาดของชิ้น)
  4. เทซอสปรุงสุกลงในเนื้อสัตว์สลับโหมดในเมนูมัลติซิมเกอร์สำหรับ“ ดับ” ตั้งเวลาเป็นเวลา 30 นาที ปิดฝาแล้วกด "เริ่ม" คุณสามารถเสิร์ฟจานไปที่โต๊ะได้ทันทีหลังจากทำอาหาร

ไม้พายหมูในหม้อหุงช้ามักจะเปิดออกฉ่ำและมีกลิ่นหอมหากคุณปฏิบัติตามเทคโนโลยีการปรุงอาหารและใช้เครื่องเทศที่ระบุ ทานให้อร่อย!

ไม้พายหมูในหม้อหุงช้าใต้ซอสมัสตาร์ดวิดีโอ:





ความเห็น