กุ้งในหม้อหุงช้า

กุ้งเป็นอาหารทะเลยอดนิยมที่พวกเราหลายคนพิจารณาขนมอร่อยสำหรับเบียร์ คุณรู้หรือไม่ว่าศักยภาพของ Mollusk เล็ก ๆ น้อย ๆ นั้นไม่ได้หมดไปกับเรื่องนี้และคุณสามารถสร้างอาหารที่ยอดเยี่ยมและดั้งเดิมได้มากมาย? เราขอแนะนำให้คุณปรุงกุ้งในหม้อหุงช้า

ผลิตภัณฑ์ทะเลอุดมไปด้วยโปรตีนพิเศษซึ่งถูกดูดซึมโดยร่างกายมนุษย์นั้นง่ายกว่าที่มีอยู่ในเนื้อสัตว์ นอกจากนี้กุ้งยังเป็นแหล่งที่ร่ำรวยที่สุดของไอโอดีนซีลีเนียมสังกะสีเหล็กทองแดงและแมกนีเซียม ผลิตภัณฑ์มีประโยชน์อย่างไม่น่าเชื่อสำหรับระบบหัวใจและหลอดเลือด ทั้งหมดนี้ทำให้อาหารทะเลสารอาหารมีสิทธิ์ที่จะปรากฏบนโต๊ะของเราเป็นประจำ บันทึกสูตร!

สตูว์กุ้งในหม้อหุงช้า

รายการขายของชำ:

  • กุ้งแช่แข็ง - 0.5 กิโลกรัม;
  • ครีม 15% - 1 ช้อนโต๊ะ;
  • ชิ้นส่วนของเนย - 50 - 60 กรัม;
  • เกลือ - 6 กรัม;
  • พริกไทยดำบด - 4 - 6 กรัม;
  • ผักชีฝรั่งสด - 3 - 4 สาขา;
  • กระเทียม - 1 ฟัน

วิธีการปรุงกุ้งในหม้อหุงช้า:

  1. ในการเริ่มต้นหอยจะต้องละลายน้ำแข็งและจะดีที่สุดถ้าผลิตภัณฑ์ละลายด้วยตัวเองโดยไม่ต้องใช้เตาอบไมโครเวฟ ถัดไปกุ้งจะถูกทำความสะอาด: ก่อนอื่นให้ถอดหัวและขาแล้วถอดเปลือกออก มาพร้อมกับดุลยพินิจของคุณ แต่ก็ยังสะดวกกว่าที่จะกินอาหารกุ้งเมื่อมันไม่ได้
  2. เอาแกลบออกจากกระเทียมแล้วตัดฟันด้วยชิ้นบาง ๆ
  3. ใส่หม้อหุงช้าลงในโหมด "ทอด" และละลายเนยในกระทะไฟฟ้าเพื่อทอดกระเทียมในนั้น เมื่อชิ้นส่วนสับของกระเทียมทอดและให้น้ำมันกับน้ำผลไม้ให้เลือกพวกเขาและทิ้งมันไป
  4. ใส่ครีมลงในกระทะแล้วโยนเกลือ 2 อันทันทีที่พวกเขาไปต้ม
  5. ถึงเวลาที่จะวางกุ้งในอุปกรณ์ เพิ่มพริกไทยและหอยทอดประมาณ 2 นาที
  6. ตอนนี้แปลมัลติคิคเกอร์เป็นโหมด“ ดับ” และเตรียมอีก 5 - 7 นาทีภายใต้ฝาปิด
  7. ถ้าคุณชอบซอสหนาเพิ่ม 1 ช้อนชาลงในจาน แป้งและผสม 1 นาทีก่อนปิดอุปกรณ์ ในสตูว์เสร็จจากกุ้งในหม้อหุงช้าเพิ่มผักชีฝรั่งสับละเอียด

ในฐานะที่เป็นกับข้าวข้าวต้มหรือ vermicelli เสิร์ฟในจานเช่นนี้ ช่วยเหลือตัวคุณเอง!

กุ้งในซอสมะเขือเทศในหม้อหุงช้า

ส่วนผสมต่อไปนี้รวมถึงจาน:

  • ซากเปลือกของกุ้ง (เสือ) - 600 กรัม;
  • paste มะเขือเทศ - 450 กรัม;
  • ชีส FET ชิ้น - 50 กรัม;
  • ricotta Cheese Slice - 50 กรัม;
  • หัวหอม 1 หัว;
  • น้ำมันมะกอก;
  • เกลือเครื่องเทศ

เริ่มกันเลย:

  1. ปอกเปลือกหัวหอมและตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ
  2. ข้ามชีสของทั้งสองชนิดด้วยส้อม
  3. เท 3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันมะกอกในกระทะของอุปกรณ์และติดตั้งโปรแกรม "การอบ" ใช้เวลา 20 นาที
  4. เทหัวหอมสับลงในน้ำมันอุ่นผสม ทอดการตัดเป็นเวลา 10 นาที
  5. เมื่อหัวหอมฉีกขาดให้ใส่กุ้งลงในชามและปรุงผลิตภัณฑ์ในโหมดเดียวกันประมาณ 2 ถึง 3 นาที
  6. ตอนนี้เพิ่ม crumbs ชีสและมะเขือเทศวางลงในเนื้อหาของเตาสมาร์ทแล้วเกลือและพริกไทยจาน
  7. หลังจาก 2 ถึง 3 นาทีให้ปิดอุปกรณ์

กุ้งพร้อมทำในหม้อหุงช้าเสิร์ฟพร้อมสมุนไพรสดบดจำนวนมาก

กุ้งกับปลาแซลมอนในฟอยล์ในหม้อหุงช้า

การคำนวณสำหรับ 1 ส่วนจะต้องใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

  • เนื้อปลาแซลมอน - 180 กรัม;
  • ซากกุ้ง - 100 กรัม;
  • มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
  • onions-1 PC .;
  • เกลือ;
  • ปรุงรสให้ปลา

ขั้นตอนการทำอาหารมีดังนี้:

  1. ล้างเนื้อปลาด้วยน้ำเย็นแล้วเปียกด้วยกระดาษเช็ดมือ ทำเช่นเดียวกันกับมะเขือเทศ
  2. บดปลาและมะเขือเทศด้วยก้อนขนาดกลาง
  3. ตัดหัวหอมด้วยไตรมาส
  4. ผสมปลาและผักกับกุ้งเกลือและเพิ่มเครื่องเทศ
  5. ใส่ส่วนผสมของผลิตภัณฑ์ลงบนฟอยล์บิดแผ่นเป็นมัดหนาแน่นเพื่อให้น้ำผลไม้ทั้งหมดอยู่ข้างในและวางไว้ในหม้อหุงช้า
  6. เรียกใช้โปรแกรมการอบเป็นเวลา 40 นาที

กุ้งกับปลาแซลมอนที่เตรียมไว้ในหม้อหุงช้าเสิร์ฟบนโต๊ะโดยไม่ต้องออกจากฟอยล์ หากคุณต้องการเตรียมเครื่องเคียงเราขอแนะนำให้คุณเลือกมันฝรั่งต้ม กินเพื่อสุขภาพของคุณ!

ซุปน้ำซุปข้นกับหม้อหุงช้า

เตรียมส่วนผสมต่อไปนี้สำหรับจาน:

  • กุ้ง - 0.5 กิโลกรัม;
  • ไวน์แห้งสีขาว - 2 ช้อนโต๊ะ L.;
  • แป้งอาวุโส - 2 ช้อนชา;
  • น้ำ - 2 ช้อนโต๊ะ;
  • ครีม 12% - 100 มล.;
  • เนย - 3 ช้อนโต๊ะ L.;
  • paprika Ground - หยิก;
  • เกลือ;
  • ผักใบเขียว

วิธีการปรุงซุปกุ้งในหม้อหุงช้า:

  1. รันซากของหอยในน้ำและเปียกด้วยผ้าเช็ดปาก อาหารทะเลเกลือ ไม่จำเป็นต้องถอดเปลือกออกจากกุ้ง
  2. ใส่ชิ้นส่วนของเนยใน multicash
  3. เปิดอุปกรณ์และเปิดใช้งานโปรแกรมการอบ ทอดกุ้งในน้ำมันเพิ่มน้ำไวน์แป้งและพริกหวานสีแดงเล็กน้อยในระหว่างที่ผ่านไป
  4. หลังจาก 2 นาทีให้นำหอยออกจากมัลติคิคเกอร์แล้วโยนลงในกระชอนเพื่อให้พวกเขาเย็นลงเร็วขึ้น เทน้ำซุปที่เกิดขึ้นลงในชามลึก
  5. ถอดเปลือกออกจากกุ้ง
  6. ปล่อยให้กุ้งหลายตัวตกแต่งจานเสร็จแล้วใส่ส่วนที่เหลือไว้ในน้ำซุปและผลิตภัณฑ์ที่บริสุทธิ์ด้วยเครื่องปั่น
  7. เทซุปน้ำซุปข้นด้วยกุ้งลงในหม้อหุงช้าเพิ่มครีมถัดไปผสมจานเสร็จประมาณ 10 นาทีในโหมดทำความร้อน
  8. เทซุปลงบนจานปรับปรุงแต่ละส่วนด้วยกุ้งทั้งตัวและกิ่งไม้จนถึง ทานให้อร่อย!

กุ้งด้วยเครื่องเทศในหม้อหุงช้า

เอามา:

  • กุ้งแช่แข็ง - 0.8 กิโลกรัม;
  • แผ่น Lavrushki - 3 ชิ้น
  • พริกไทยหอม - 3 ถั่ว;
  • กานพลู - 4 ตา;
  • เกลือ;
  • น้ำ - 1 ลิตร

มาเริ่มทำอาหารกันเถอะ:

  1. พับอาหารทะเลใบกระวานพริกไทยหอมและกานพลูในชามมัลติคิกเกอร์ โปรดทราบว่าคุณไม่จำเป็นต้องละลายน้ำทะเล
  2. เทผลิตภัณฑ์ด้วยน้ำและเกลือ
  3. โปรแกรมของโหมด“ Cook/Express” เป็นเวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมง
  4. ลบหอยปรุงที่ปรุงสุกบนโคิ่งและเย็น กุ้งที่เตรียมไว้ในวิธีนี้ในหม้อหุงช้ามีความฉ่ำและมีกลิ่นหอมอย่างไม่น่าเชื่อ

กุ้งแป้งในหม้อหุงช้า

ในการเตรียมอาหารจานนี้คุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

  • กุ้งสดหรือเสือ - 800 กรัม;
  • แป้งสาลี - 3 ช้อนโต๊ะ L.;
  • ไวน์แห้งสีขาว - 100 มล.;
  • ไข่ - 1 พีซี;
  • น้ำมันพืช.

กุ้งในการแป้งในหม้อหุงช้าจัดทำเช่นนี้:

  1. ทำความสะอาดซากศพของหอยจากทั้งหมดที่ฟุ่มเฟือย
  2. อาหารทะเลเกลือและเทพวกเขาด้วยไวน์ครึ่งหนึ่ง
  3. ในขณะที่อาหารทะเลดองดูแลการทำอาหาร ในการทำเช่นนี้คุณต้องรวมไข่แป้งและครึ่งหลังของไวน์ในชามเดียว
  4. เทน้ำมันพืชลงใน multicash และใส่อุปกรณ์ในโหมด "อบ"
  5. ตอนนี้จุ่มกุ้งหนึ่งในแป้งแล้วทอดจนเปลือกทองในน้ำมัน จะใช้เวลาประมาณ 7 ถึง 8 นาทีในการให้ความร้อนหอย อย่าปิดฝาในเวลาเดียวกัน - ดังนั้นคุณจะตรวจสอบกระบวนการทำอาหารเป็นการส่วนตัวและคุณสามารถตัดสินใจได้ว่ากุ้งถูกทอดเพียงพอหรือไม่
  6. นำกุ้งที่เสร็จแล้วออกจากหม้อหุงช้าและใส่ผ้าเช็ดปากที่มีรูพรุนเพื่อให้กระดาษดูดซับน้ำมันส่วนเกิน

กุ้งข้าวในหม้อหุงช้า

ชุดของส่วนผสม:

  • กุ้งแช่แข็งปอกเปลือก - 200 กรัม;
  • ข้าว - 1 ช้อนโต๊ะ;
  • หัวหอม - 2 พีซี;
  • แครอท - 2 พีซี;
  • กระเทียม - 3 ฟัน;
  • น้ำมันมะกอก - 4 ช้อนโต๊ะ L.;
  • เกลือเครื่องเทศ

ตรวจสอบคำสั่งงาน:

  1. ก่อนอื่นเราจะได้รับการย่าง บดหัวหอมด้วยก้อนและทอดในน้ำมันมะกอก ใช้โปรแกรมการอบสำหรับสิ่งนี้ประมาณ 7 - 8 นาที ตะแกรงแครอทด้วยรูขนาดใหญ่ส่งกระเทียมผ่านสื่อและเพิ่มผักลงในหัวหอมลงในหม้อหุงช้า ทอดส่วนผสมประมาณ 5-6 นาที
  2. เมื่อการทอดพร้อมให้ล้างข้าวโอนไปยังอุปกรณ์และเท 2 ช้อนโต๊ะ น้ำ. อย่าลืมเกี่ยวกับเกลือและเครื่องเทศ - ตัดสินใจด้วยปริมาณตามดุลยพินิจของคุณ คลิกที่ฝาครอบบนเครื่องและเปิดโปรแกรม PILAF เป็นเวลา 60 นาที
  3. ในขณะที่หม้อหุงช้ามีส่วนร่วมในข้าวทอดกุ้ง เทน้ำมันมะกอกลงในกระทะให้ความร้อนบนไฟร้อนปานกลางแล้ววางอาหารทะเลไว้ที่นั่น ทอดพวกเขาจนสุก
  4. เมื่อตัวจับเวลาของอุปกรณ์“ sushes” กับคุณเกี่ยวกับจุดสิ้นสุดของโปรแกรมการทำงานผสมข้าวและผสมกับกุ้งทอด ใส่หม้อหุงช้าลงในโหมดทำความร้อนแล้วรอ 10 นาทีเพื่อให้จานถูกผสม ทานให้อร่อย!

povetes สำหรับเบียร์ในหม้อหุงช้า

เพื่อเตรียมอาหารว่างแสนอร่อยสำหรับเครื่องดื่มเมาเก็บผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้บนโต๊ะ:

  • กุ้ง - 400 กรัม;
  • น้ำมันพืช;
  • กระเทียม - 2 ฟัน;
  • ผักชีฝรั่งสด
  • เกลือเครื่องเทศ

วิธีการเตรียมการรักษาเบียร์:

  1. เติมด้วยน้ำมันพืชชามมัลติคิคเกอร์และทอดฟันกระเทียมสับอย่างประณีต กระบวนการนี้จะใช้เวลาไม่เกิน 5 นาที
  2. ตอนนี้ใส่ซากกุ้งลงในการทอดกระเทียมเพิ่มเกลือและเครื่องเทศให้เลือกวางผักชีฝรั่งบดทันที ผสมส่วนผสมและทอดในโหมดที่เหมาะสมจนสุก (5 - 8 นาที)
  3. นำกุ้งที่ทำเสร็จแล้วออกจากหม้อหุงช้าวางลงบนจานแบนแล้วโรยด้วยน้ำผลไม้ครึ่งหนึ่งของมะนาว ขอให้มีความสุขในตอนเย็น!

กุ้งในซอสพกพาในหม้อหุงช้า วิดีโอ





ความเห็น