كان من المعتاد دائمًا إعداد pilaf التقليدية في المرجل الكبير ، ولكن تجدر الإشارة إلى أن معدات المطبخ الحديثة يمكن أن تتعامل مع مثل هذه المهمة. Pilaf في Multicoker Philips مشبعة وعطر ومتفتت. يعاني الأرز من درجة الحرارة المرتفعة ، ويتم تشريب الأرز برائحة من اللحوم والتوابل ، ونتيجة لذلك ، تحصل على طبق لذيذ لتناول طعام الغداء. في هذه المقالة ، سنقدم لك العديد من الوصفات ليس فقط من اللحم ، ولكن أيضًا بيلاف مع المأكولات البحرية والخضروات وحتى الفواكه المجففة.

uzbek pilaf في Philips متعددة

أوزبيكس ليسوا دون جدوى يعتبرون أنفسهم أسياد في إعداد هذا الطبق. Pilaf ، صنع وفقًا لوصفتهم ، لذيذة جدًا حقًا. إنه مشبع برائحة من لحم الضأن والتوابل المختلفة ، ويضيف الفلفل الحاد ملاحظة حادة إلى الطبق. Uzbek Pilaf في Philips MultiCoker يستعد من هذه المنتجات:

• رايس الحبوب الطويلة-600-700 جم ؛
• خروف يونغ - 1 كجم ؛
• الجزر -2-3 أجهزة الكمبيوتر.
• onions-3-4 PCS. ؛
• التوت المجفف من البربري - 1 ملعقة كبيرة ؛
• الثوم - رأس واحد ؛
• فلفل حاد - 1 جراب ؛
• زيت عباد الشمس - 100 مل ؛
• الكزبرة الأرضية - 1 ملعقة صغيرة ؛
• كومين - 1 ملعقة كبيرة ؛
• ملح.

فيما يلي مراحل تحضير Uzbek Pilaf في Philips المتعددة:

1. صب الأرز في مقلاة عميقة كبيرة وشطف بالماء 6 مرات على الأقل. قسّم الثوم إلى فصوص ، قشر من قشر ، ولكن لا تقطع. أخرج القشر من البصل وقطع الخضار بالمكعبات. الجزر التي تم تنظيفها سحق شرائط رقيقة.
2. شطف الحمل جيدًا ، وقطع الأوردة ، وقطع اللحم بالمكعبات.
3. صب الزيت النباتي في شكل متعدد أكثر ، قم بتنشيط برنامج "Fry". صب البصل في الزيت الساخن وقلي لمدة 10 دقائق.
4. يُضاف اللحم إلى الوعاء وقليه لمدة 10 دقائق أخرى.
5. ثم صب الجزر المفروم في الحاوية ولا تخلط الطبق لمدة 3 دقائق. بعد تحريك المكونات في الطباخ البطيء واستمر في أن يقلى لمدة 10 دقائق أخرى.
6. صب محتويات الوعاء بالماء المسلوق الساخن بحيث يغطي السائل المنتجات. ضع جرابًا كاملًا في طبق من الفلفل الحار. أغلق الغطاء ، قم بتشغيل برنامج "ناتج" واطبخي اللحوم مع الخضار لمدة ساعة واحدة.
7. ثم صب في حاوية التوابل والباربيري المجفف ، وكذلك الكمية المناسبة من الملح. ضع فصوصًا كاملة من الثوم على القمة.
8. ريك الأرز مرة أخرى بالماء النظيف ووضعه على اللحم. أغلق الحبوب مع ملعقة وسكب الماء الساخن. يجب أن يغطي السائل الأرز بحوالي 3 سم.
9. أغلق الغطاء ، وقم بتشغيل برنامج PILAF وإعداد PILAF في Philips المتعددة حتى يتم الانتهاء من البرنامج.

عندما يكون الطبق جاهزًا ، اتركه تحت غطاء مغلق لمدة 30 دقيقة أخرى. ثم يمكنك وضع عطر uzbek pilaf على لوحات وعلاج الأسرة.

Pilaf مع اليقطين في Philips متعددة

نلفت انتباهك إلى وصفة لـ Sweet Pilaf. هنا سوف نستخدم الفواكه الطازجة ، بالإضافة إلى قرع عطرة مشرق. تم تحضير مثل هذه pilaf في Philips متعددة المهرج من مجموعة متواضعة إلى حد ما ، قائمتهم أمامك:

• أرز مستدير - 2 نظارة.
• التفاح - 2 أجهزة كمبيوتر ؛
• اليقطين - 0.5 كجم ؛
• الزبيب - 100 غرام ؛
• aIVA - 2 PCS. ؛
• السكر - 3 ملعقة كبيرة ؛
• الزبدة - 100 غرام.

ننتقل إلى طهي pilaf الحلو في Philips متعددة المهر:

1. شطف الأرز في 6-7 مياه ، ينقع لمدة 30 دقيقة.
2. من التفاح والزلزان ، قم بإزالة القشر ، وقطع النوى. يقطع الفاكهة مع مكعبات صغيرة وتخلط مع الزبيب.
3. أيضا قشر اليقطين من البذور والجلد الصلب ، وقطع الخضار بالشرائح. تذوب الزبدة على الموقد أو في الميكروويف.
4. صب نصف الزيت في وعاء متعدد المهرج ، واطلب القليل من اليقطين في الجزء السفلي من الحاوية ، وصب السكر والجزء الثالث من الأرز المغسول.
5. صب نصف الفواكه مع الطبقة التالية ، وقم بنشرها بالتساوي ، وتغطية مرة أخرى حبوب الأرز الثالثة.
6. ثم انغمس في الثمار المتبقية ، واملأها بالأرز المتبقي وصب بقايا الزبدة. صب كمية كافية من الماء في طباخ بطيء-يجب أن يكون السائل أعلى من مستوى الأرز بمقدار 2-3 سم.
7. أغلق الغطاء ، حدد خيار PILAF بين الأوضاع وإعداد PILAF في Philips متعددة المهربة قبل نهاية البرنامج.

Pilaf الأرمن في Philips متعددة

يتميز هذا pilaf بذوق غير عادي بسبب الفواكه المجففة التي تشكل جزءًا منها. يعطي الزبيب الطبق بعض الحلاوة ، وتشبع الخوخ الأرز واللحوم برائحة دخان عطرة. دعونا نحاول طهي Pilaf الأرمن في Philips المتعددة. لهذا نحتاج:

• الأرز الطويل -الحبوب - 0 ، 5 كجم ؛
• لحوم البقر - 0.8 كجم ؛
• الزبيب - 100 غرام ؛
• الخوخ - 100 غرام ؛
• البصل - 3 أجهزة كمبيوتر ؛
• الجزر - 2 PCS. ؛
• الثوم-5-6 فصوص.
• الزيت النباتي - 50 غرام ؛
• الملح ، التوابل.

مراحل من إعداد Pilaf الأرمنية في Philips متعددة المهور:

1. اغسل الأرز في عدة مياه ونقعه لمدة نصف ساعة على الأقل.
2. قشر الخضار. قطع البصل مع مكعبات ، وقطع الجزر مع شرائح رقيقة. إزالة القشر من الثوم.
3. شطف اللحم البقري في الماء النظيف ، وتجف قليلاً وقطع إلى قطع كبيرة.
4. صب الزبيب والخوخ بالماء الدافئ لمدة 15-20 دقيقة.
5. صب الزيت في الشكل متعدد أكثر ، قم بتركيب وضع "Fry" على اللوحة. صب البصل والجزر في الزيت الساخن ، يقلى لمدة 10-15 دقيقة.
6. ثم أضف اللحم المفروم إلى الوعاء واطهيه لمدة 15 دقيقة تقريبًا.
7. يرش اللحم في الأعلى مع الزبيب ومفرومه بالخوخ ، واطلب من فصوص الثوم بالتساوي. أضف الملح والتوابل إلى الطبق.
8. استنزاف الماء من الحبوب ووضع الحبوب بطبقة متساوية على اللحم البقري المقلي. صب الماء بهذه الكميات بحيث يغطي الأرز بمقدار 3 سم.
9. قم بتنشيط خيار pilaf على اللوحة ، وخفض الغطاء وإعداد pilaf في Philips متعددة المهرج حتى يتم الانتهاء من البرنامج.

بيلاف الحلو مع الفواكه المجففة في Philips متعددة

Sweet Pilaf هو طبق مثير للاهتمام ولذيذ إلى حد ما ، والذي ، علاوة على ذلك ، مفيد أيضًا. يمكنك تحضير مثل هذا pilaf في Philips متعددة المهرج لتناول الإفطار لأطفالك ، وربما يحبون مزيج من الأرز المتفتت والعسل وقطع الفواكه المجففة الحلوة. فيما يلي قائمة المنتجات الكاملة لهذا الطبق:

• أرز مستدير - 2 نظارة.
• الخوخ - 100 غرام ؛
• كوراجا - 100 جم ؛
• التواريخ - 100 غرام ؛
• الزبيب - 100 غرام ؛
• العسل هو الذوق.

طبخ Pilaf الحلو في Philips MultiCoker بخطوات:

1. تحتاج أولاً إلى تحضير الفواكه المجففة. قم بطيها في وعاء عميق وشطفه جيدًا تحت الصنبور. ثم صب الفواكه المجففة بالماء الدافئ واتركها تقف لمدة 30 دقيقة تقريبًا.
2. يجب غسل الأرز ، كما في الوصفات السابقة ، في عدة مياه حتى يصبح السائل المستنزف شفافًا تمامًا.
3. استنزاف الماء من وعاء من الفواكه المجففة. قطع الخوخ ، المشمش المجفف والتواريخ في قطع صغيرة. امزج الفواكه مع العسل ووضعه في قاع صحن متعدد الأجزاء.
4. عزيزي الأرز المغسول في الأعلى ، صبه بالماء. من بين قائمة البرامج ، حدد خيار pilaf.
5. طهي Pilaf Sweet في Philips متعددة المهرات للوقت الذي حدده البرنامج. عندما تعلن إشارة الصوت عن نهاية العملية ، افتح الغطاء وخلط الطبق.

Pilaf مع الفواكه المجففة في Philips متعددة المرحلة جاهزة. عامل عائلتك ، ممتعة لك ، شهية.

بيلاف مع بلح البحر في Philips متعددة

إذا كان لديك طبق اللحوم التقليدي ، فلماذا لا تجرب شيئًا جديدًا ، على سبيل المثال ، بيلاف مع المأكولات البحرية. في هذه الوصفة ، سوف نخبرك بكيفية طهي بيلاف مع بلح البحر في Philips متعددة المهرج. أولاً ، قم بإعداد المنتجات التالية:

• بلح البحر المجمد النقي - 400 جم ؛
• رايس الحبوب الطويلة-600-700 جم ؛
• البصل - 2 رؤساء ؛
• الجزر - 2 PCS. ؛
• التفاح الحلو - 2 أجهزة كمبيوتر ؛
• زيت عباد الشمس - 50 مل ؛
• الزبدة - 100 غرام ؛
• الثوم - 2 القرنفل.
• الزبيب - 100 غرام ؛
• كومين - 1 ملعقة صغيرة ؛
• باديان - 1 ملعقة صغيرة ؛
• ملح للتذوق؛
• الشبت ، البقدونس - حزمة 1.

وصفنا عملية صنع pilaf في Philips متعددة النقطة:

1. قبل طهي الطبق ، قم بإزالة الجليد ، وتنظيف البصل والجزر والثوم. من التفاح ، وقطع القشر وإزالة البذور. شطف الزبيب وصب الماء المغلي.
2. اغسل الأرز جيدًا ، صب الماء لفترة من الوقت. قصر الخضر.
3. قم بتسخين الطباخ البطيء في وضع "Fry" ، ووضع قطعة من الزبدة على القاع وسكب الزيت النباتي. يقطع البصل في نصف حلقات ، وقطع الجزر بشرائط رقيقة.
4. يُسكب الخضار في الزيت الساخن ويقلىها لمدة 10-15 دقيقة ، مع التحريك في كثير من الأحيان.
5. ثم تنغمس في بلح البحر ، وخلط المكونات وأضف التوابل بالملح. صب حوالي 1 كوب من الماء ، وأغلق الغطاء واتركي المنتجات لمدة 5 دقائق.
6. في هذا الوقت ، قطع التفاح المقشر بالمكعبات. افتح الغطاء ووضع الزبيب ، فصوص الثوم ، وكذلك التفاح المعدة في الوعاء. صب غروات الأرز بطبقة موحدة ، صب الماء ، وضبط وضع pilaf واستعد pilaf في Philips متعددة المهرج حتى نهاية البرنامج.

عندما ينتهي Multicooker مع الطهي ، لا تفتح الغطاء. دع Pilaf يخمر لمدة 20-30 دقيقة ، ثم ضعه على لوحات وقم بتزيينه بالأعشاب الطازجة. اجعل أقاربك مع هذا الطبق اللذيذ والأصلي. أتمنى لك وجبة شهية!

Pilaf في Philips متعددة الموير. فيديو