بيلاف الحلو المصنوع من بطة مع خوخ في طباخ بطيء

ستحتاج إلى المنتجات التالية:

• بطة - 1.5 كجم ؛
• الجزر - 2 PCS. ؛
• onions-3 PCS. ؛
• الخوخ بدون عظم - 10 أجهزة كمبيوتر ؛
• الأرز الطويل - 800 جم ؛
• ملح؛
• الثوم - رأس واحد ؛
• توابل بيلاف.

تحقق من ترتيب العمل:

1. قشر الخضار ، وشطف تحت الصنبور وقطع إلى قطع كبيرة.
2. اغسل الخوخ ، امسك لمدة نصف ساعة في ماء دافئ ، ثم نقل إلى منشفة ورقية. يرجى ملاحظة أن الخوخ المجفف فقط مناسبة لـ PILAF. ستجلب الفواكه المجففة المدخنة ملاحظات جيدة من الضباب في الطبق النهائي ، والتي لا تتحد مع بقية المكونات.
3. اغسل جثة الطيور ، وتجف وقطع اللب من العظام.
4. قم بتشغيل الطباخ البطيء وذوبه الدهون في وضع "القلي" ، يقلى جلد الطائر. عندما يظهر العصير ، أخرج المنحدرات من الوعاء.
5. ضعي الجزر المفروم والبصل في متعددة مع دهون البط وقلي الخضار حتى الظل الذهبي.
6. قسّم دواجن الدواجن بسكين إلى قطع كبيرة وأضفه إلى تحميص الخضار في طباخ بطيء. اطبخي في وضع "القلي" حتى تصبح البطة بنية.
7. ضع في طباخ بطيء رأسًا من الثوم والأرز الذي تم غسله مسبقًا. استمر في تقلى المكونات لمدة 8 إلى 10 دقائق.
8. الآن صب الماء في الجهاز ، وضع الخوخ والتوابل ليلاف. يجب أن يغطي الماء بقية المكونات بالكامل. استبدل "القلي" ببرنامج "pilaf" وقم بأشياء أخرى بينما يقوم الطباخ البطيء بإكمال المهمة.
9. بعد اكتمال برنامج العمل ، افتح الغطاء ، وخلط pilaf واتركه على سخان السيارة لمدة 30 - 40 دقيقة أخرى. خلال هذا الوقت ، سوف يستمر الطبق ، ويحصل على رائحة سميكة رائعة وذوق غني.

بيلاف مصنوع من بطة مع سفن والفواكه المجففة في طباخ بطيء

1. قم بتنظيف رأس البصل وتقطيع الجزر ، على العكس من ذلك ، يقطع في شرائط كبيرة.
2. اغسل القلة وقطع قلب العظام ، وقطع الجنين في مكعبات صغيرة.
3. ضع الفواكه المجففة في مصفاة ، وغسل في الماء الجاري ، ثم صب بالماء المغلي.
4. شطف الدواجن وقطع إلى قطع كبيرة.
5. رين الأرز بأكثر الطرق شمولاً - يجب أن يستنزف الماء شفافًا.
6. صب الزيت النباتي في multicash ، قم بتشغيل برنامج "القلي" وصب البصل المفروم في زيت مسخن مسبقًا ، وبعد 3 إلى 5 دقائق من الجزر.
7. الآن ضع قطعًا من البط للخضروات البنية.
8. عندما يكون اللحم مقليًا قليلاً ، نبدأ في وضع مكونات حلوة. أولاً ، جنبا إلى جنب مع قطعة من الزبدة ، وأضف سفنًا وخلط المنتجات.
9. وضعت الآن المشمش المجفف ، والزبيب ، والتواريخ والباريبي في متعددة ، وكذلك الزعفران والملح لتذوق ، خلط مكونات pilaf مرة أخرى.
10. املأ الوعاء بالماء ، وخلط المنتجات واترك محتويات الجهاز للغليان لمدة 7 دقائق تقريبًا.
11. جاء قائمة انتظار الأرز - نقله إلى طباخ بطيء وقم بتشغيل برنامج العمل الرئيسي "Pilaf" لمدة 30 دقيقة.
12. عندما يعمل الجهاز في وضع معين ويذهب إلى التسخين ، لا تفتح الغطاء على الفور - دع الطبق يتدفق لمدة 20 دقيقة تقريبًا.

إن pilaf الانتهاء المصنوع من البط مع سفن والفواكه المجففة في طباخ بطيء سوف يتجاوز كل توقعاتك. أكل لصحتك!

Piquant Pilaf مصنوع من البط في طباخ بطيء

مجموعة المنتجات كما يلي:

• لحوم البط - 0.5 كجم ؛
• الأرز الطويل - 2 ملعقة كبيرة ؛
• الماء - 4 ملعقة كبيرة ؛
• البصل - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• الجزر - 2 PCS. ؛
• الطماطم - 2 أجهزة كمبيوتر ؛
• الفلفل الحلو - جراب واحد ؛
• الثوم - 2 أسنان.
• زيت عباد الشمس؛
• شفران ، زيرا ، الكزبرة -1 -2 قرصة ؛
• ملح؛
• البقدونس الطازج.

دليل خطوة -دليل لإعداد بيلاف من البط في طباخ بطيء:

1. قطع لحم الدواجن إلى شرائح كبيرة.
2. رايس ، كالعادة ، شطف في سبعة مياه.
3. يقطع البصل بدقة ، وقطع الجزر والطماطم إلى شرائح ويقلى في الزيت النباتي في البرنامج المقابل في طباخ بطيء.
4. عندما تكون الخضروات مقلية بما فيه الكفاية ، ضع قطعًا من البط لهم وتُطهى في نفس الوضع لنحو ربع ساعة.
5. الآن صب الأرز في multichan ، صب المنتجات مع 4 أكواب من الماء الساخن وبرمجة وظيفة "pilaf" لمدة 30 دقيقة.
6. قبل 5 دقائق من الانتهاء من برنامج العمل ، وضعت في الأرز الثوم غير الملحور والملح والتوابل ، وخلط المكونات.
7. عندما تسمع إشارة حول استعداد الطبق ، افتح الغطاء ، وقطع الفلفل والبقدونس في بيلاف واترك بيلاف من مشروب البط في طباخ بطيء لمدة 20 دقيقة تقريبًا.

يتم تقديم الطعام النهائي مع سلطة من الخضروات الطازجة.