Задушените картофи изглежда са обикновени ежедневни ястия, което мнозина подценяват и рядко сервират в различни тържества. Но има много задушени картофи и всеки от тях има свой собствен акцент.

Задушени картофи със свински ребра в многокук

Задушените картофи в мултикакер Редмънд с добавяне на свински ребра са богати, удовлетворяващи, ароматни. Тези, които се опитват поне веднъж, ще оценят това ястие.

Съставки:

• свински ребра - 500 g;
• картофи - 1,5 кг;
• лук - 2 бр.;
• моркови - 1 компютър;
• растително масло - 3 с.л. L.;
• вода - 700 ml;
• сол, черен пипер с грах, дафинов лист - на вкус;
• копър за декорация.

Приготвяне на задушени картофи със свински ребра в многокарния Редмънд:

1. Изберете свински ребра по ваш вкус - те могат да бъдат повече или по -малко мазнини.
2. Измийте добре месото, нарежете го на парчета.
3. Нарежете лука на половин пръстени, моркови - ленти.
4. Изсипете растителното масло в купата с многокурсинг, включете програмата „пържене“, пържете лука и морковите в маслото до златиста кора.
5. Добавете свински ребра към пържени зеленчуци. Запържете ги в същия режим, докато ребрата получат приятен кафяв цвят.
6. Докато месото е пържено, почистете картофите и го нарежете на 4 части.
7. Ако ребрата вече са приготвили, сложете картофи, сол, черен пипер, дафинов лист към тях, изсипете вода. Подгответе се за 40 минути по програмата за гасене.

Украсете готовото ястие с фино нарязани зелени.

Задушени картофи със зеленчуци и заквасена сметана в многокачествения Редмънд

Задушените картофи със зеленчуци и заквасена сметана в мултикакера Редмънд е мек и ароматен. И най -важното - полезно! Младата любовница също ще се справи с подготовката си.

Съставки:

• картофи - 1 кг
• лук - 1 компютър;
• моркови - 1 компютър;
• български пипер - 1 бр.;
• zucchini - 1 PC.;
• домат - 1 бр.;
• заквасена сметана - 200 g;
• вода - 0,5 чаши;
• изсушен босилек - щипка;
• куркума за цвят - щипка;
• сол, черен пипер, дафинов лист - на вкус;
• зелени за декорация.

Приготвяне на картофи със зеленчуци и заквасена сметана в многокачествения Редмънд:

1. Пригответе всички зеленчуци.
2. Почистете лука и го нарежете на половин пръстени.
3. Нарежете морковите със средна слама. Нарежете тиквичките с кубчета, български пипер - сламки, домати с половин пръстени.
4. Разделете картофите на 4 части.
5. Сега сгънете всички зеленчуци в купата с многокук на слоеве. Първият слой е картофите. Сол, черен пипер и смажете малко заквасена сметана.
6. След това има лук, той също трябва да е сол, черен пипер и мазнина със заквасена сметана.
7. След това поставете зеленчуците в този ред - моркови, тиквички, черен пипер и домати. Всеки слой трябва да бъде подправен, сол, черен пипер и смазан със заквасена сметана.
8. Затворете бавната готварска печка и включете режима „гасене“ за 30 минути.

Преди да сервирате на масата, украсете задушените картофи в мултикакера Redmond със зелени.

Задушени картофи с кантерели в мултикакер Редмънд

Гъбите са забележително комбинирани с картофи, особено в яхния.

Съставки:

• chanterelles - 600 g;
• картофи - 1 кг;
• лук - 1 компютър;
• моркови - 1 компютър;
• черен пипер с грах - 20 бр.;
• дафинов лист - 2 бр.;
• масло - 50 g;
• заквасена сметана - 200 g;
• сол на вкус;
• копър и магданоз - на вкус.

Приготвяне на картофи с хантели в мултикакер Редмънд.

1. Почистете лука и го нарежете на тънки половин пръстени.
2. Нарежете морковите тънки ленти.
3. Измийте добре гъбите, за да оставите пясъка и ги оставете да изсъхнат малко.
4. Поставете маслото в купата с многокурсинг и включете режима „пържене“. Поставете лук и моркови в купата, запържете ги до златисто.
5. Шантерелите не е необходимо да се отрязват. Добавете ги изцяло към зеленчуци, запържете ги в същия режим, докато не покафенеят.
6. Докато гъбите са пържени, почистват и нарязват картофите на 4 части. Ако картофите са малки, не можете да го отрежете, но го оставете изцяло.
7. Комбинирайте картофи с гъби, сол, подправете с черен пипер и дафинов лист, добавете заквасена сметана. Включете режима „гасене“ за 40 минути.
8. След като задушените картофи с Chanterelles в мултикакера Редмънд ще бъдат готови, сложете го на ястието, украсете с билки и се насладете на вкус и аромат! Картофът с гъби със салата от пресни зеленчуци върви добре.

Задушени картофи с пиле в многокук

Комбинацията от картофи с пиле е просто перфектна. За това ястие можете да вземете всяка част от пилето. С пилешко филе, картофите ще се окажат диетични. Ако вземете бедрата и крилата, тогава картофът ще излезе по -богат. Картофът с пиле в мултикакер Редмънд винаги се оказва вкусен, сочен и ароматен.

Съставки:

• картофи - 1 кг;
• пилешки шахти - 4 бр.;
• лук - 1 компютър;
• моркови - 1 компютър;
• домати - 2 бр.;
• доматен сок - 0,5 чаши;
• растително масло - 2 с. Л.;
• сол, пипер грах, дафинов лист - на вкус;
• зелени - на вкус.

Приготвяне на задушени картофи с пиле в мултикакер Редмънд:

1. Измийте добре пилешките крака, отстранете излишната мазнина и ги оставете да изсъхнат.
2. Нарежете лука и морковите на ленти.
3. Изсипете растително масло в купата с многокук, включете режима „пържене“.
4. Поставете лук и моркови в купата, запържете ги до златисто.
5. Сега добавете пилешки крака към зеленчуците и ги запържете в същия режим до златисто кафяво.
6. Нарежете доматите с кубчета, след като ги почистите от кожата. Разделете картофите на 4 части.
7. Прехвърлете картофите и доматите в купата, сол, добавете черен пипер с грах и дафинов лист, изсипете доматен сок.
8. Включете режима „гасене“ за 30 минути.
9. Когато задушени картофи с пиле в многокукер Редмънд е готов, ще се чуе звуков сигнал. Можете да оставите ястието за още 1 час. Но ако гостите вече са на прага, сложете картофите върху чинии и украсете с билки.

Задушени картофи със заек и заквасена сметана в многокаук Редмънд

Заешки ястия не изискват голям брой подправки, тъй като самият заек има специален аромат и вкус. Задушените картофи със заек и заквасена сметана в мултикакера Редмънд е както мек, така и с лека кора.

Съставки:

• заек - 500 g;
• картофи - 1 кг;
• лук - 1 компютър;
• моркови - 1 компютър;
• растително масло - 2 с. Л. L.;
• заквасена сметана - 0,5 чаши;
• сол, черен пипер, дафинов лист - на вкус.

Приготвяне на задушени картофи със заек в многокаукър Редмънд:

1. Първо, отрежете заека. Освободете го от вътрешностите. Разделете на парчета и ги запържете в растително масло до златисто кафяво, като включите режима „пържене“.
2. Докато заекът е взривен, пригответе зеленчуците. Обелете морковите и настържете кора. Почистете лука от люспите и котлети.
3. Добавете подготвените зеленчуци към заека и продължете да изпържите всичко заедно, като периодично разбърквате, така че нищо не се зарови. Не забравяйте, че трябва да направите това със специална шпатула, която се предлага с бавна готварска печка.
4. Опашката на картофи дойде. Обелете го и го нарежете на парчета.
5. Ако зеленчуците са златисти, можете да изключите режима „пържене“.
6. Добавете картофи и заквасена сметана към заека, лук и моркови. Сол пипер. Включете режима „гасене“ за 1 час и докато можете да се отпуснете.

Задушените картофи със заек и заквасена сметана в мултикакера Редмънд е готов.

Задушени картофи с пилешки черен дроб в многокук

Всички знаят, че пилешкият черен дроб е много полезен и питателен продукт. И в комбинация с картофи, черният дроб също ще се окаже много вкусен.

Съставки:

• картофи - 1 кг;
• пилешки черен дроб - 600 g;
• лук - 2 бр.;
• заквасена сметана - 1 чаша;
• растително масло - 2 с. Л. L.;
• плътно сирене - 200 g;
• сол, черен пипер - на вкус;
• сух босилек - щипка;
• тимян Сух - щипка;
• зелени за декорация.

Приготвяне на картофи с пилешки черен дроб в многокаукър Редмънд:

1. Измийте пилешкия черен дроб и отрежете всички вени от него.
2. Нарежете лука на половин пръстени.
3. Изсипете растително масло в купата с многокук, включете режима „пържене“. Запържете в растително масло пилешки черен дроб до златисто кафяво.
4. Добавете нарязан лук и запържете още 5 минути.
5. Докато лукът е пържен, нарежете картофите с кръгове от 1 см.
6. Поставете картофите върху пилешкия черен дроб с лук. Напълнете със заквасена сметана отгоре. Сол, черен пипер, добавете сушен босилек и мащерка. Включете режима „гасене“ за 40 минути.
7. 5 минути преди края на процеса отворете капака и поръсете чинията с настърган твърдо сирене.

Сервирайте това ароматно ястие на маса със зеленчукова салата или доматен сок.

Картофи с месо за лятна къщичка в многокаукър Редмънд. Видео