В мире нет ни одного человека, который не любил бы запеканки, есть просто те, кто еще не нашел свою любимую! А для скептично настроенной публики мы подготовили список самых разных рецептов запеканок для мультиварки Редмонд. В этом-то и прелесть запеканок – их можно готовить буквально из чего угодно!

Творожная запеканка в мультиварке Редмонд

Классический рецепт любимой многими творожной запеканки для мультиварки Редмонд. Нежный вкус и легкая консистенция этого угощения просто не способны оставить равнодушным никого за обеденным столом. Приготовьте вкусную запеканку в мультиварке Редмонд на завтрак или завершите сытный обед запоминающимся домашним десертом.

Список ингредиентов, необходимых для приготовления творожной запеканки в мультиварке Редмонд:

• творог домашний – 400 г;
• крупа манная – 0,5 стакана;
• сахар – 3-4 ст. л.;
• кефир 1% — 0,5 стакана;
• яйцо куриное – 2 шт;
• разрыхлитель – 0,5 ч. л.;
• масло сливочное – 30 г;
• ванилин – на кончике ножа.

В итоге получится довольно большая запеканка, которой хватит на 6-8 человек.

Способ приготовления нежной запеканки в мультиварке Редмонд:

1. В глубокой миске взбейте яйца в пену.
2. Добавьте необходимое количество сахара и продолжайте взбивать до полного его растворения.
3. Творог разомните вилкой. Если он слишком твердый или сухой, размягчите его небольшим количеством кефира.
4. Творог и кефир добавьте в яично-сахарную массу.
5. Перемешайте ингредиенты ложкой, добавьте манку, ванилин и разрыхлитель.
6. Чашу мультиварки смажьте сливочным маслом и уложите в нее творожную однородную массу.
7. Установите мультиварку в режим «Выпечка» на 90 минут и опустите крышку.
8. После звукового сигнала дайте запеканке в мультиварке Редмонд постоять минут 15, а затем переложите ее на отдельное блюдо.

Порадуйте родных вкусным лакомством, украсив творожную запеканку в мультиварке Редмонд свежими ягодами или подав ее с вареньем или ягодным джемом!

Интересный факт: знаменитый и ставший в последнее время очень популярным чизкейк тоже в той или иной степени можно считать творожной запеканкой, только более нежной и калорийной за счет использования сыра маскарпоне.

Еще один рецепт творожной запеканки в мультиварке Редмонд можно узнать, посмотрев подробную видео-инструкцию:

Рыбная запеканка в мультиварке Редмонд

Такое рыбное угощение разнообразит и заметно оживит повседневное меню. Приготовьте запеканку в мультиварке Редмонд из свежей рыбки, которая понравится даже маленьким капризным гурманам! Подавать ее можно и как вполне самостоятельное блюдо на полдник, или с гарниром из картошки или риса.

Для приготовления рыбной запеканки в мультиварке Редмонд вам понадобятся следующие ингредиенты:

• рыба (филе) —  600 г;
• картофель – 5 шт;
• лук репчатый – 1 шт;
• сыр твердый – 200 г;
• кинза – 30 г;
• масло подсолнечное – 1 ст. л.;
• соль, перец – по вкусу.

Количество ингредиентов рассчитано на 3-4 порции. Если подавать рыбную запеканку в мультиварке Редмонд с гарниром или салатом, можно увеличить количество порций до 5-6.

Этапы приготовления рыбной запеканки в мультиварке Редмонд:

1. Почистите картофель и нарежьте его кубиками, рыбное филе нарежьте небольшими кусочками.
2. Сыр натрите на средней терке, зелень мелко покрошите ножом.
3. В чашу мультиварки налейте немного сливочного масла и выложите на дно картофель.
4. Посолите и выложите ровный слой рыбы, который тоже нужно посолить и приправить перцем по вкусу.
5. Лук почистить и нарезать тонкими полукольцами. Если есть возможность, лучше использовать красный лук – он дает более нежный аромат. Выложить лук поверх рыбного слоя.
6. Далее выложить слой зелени и накрыть его тертым сыром.
7. Установить мультиварку в режим «Выпечка» на 60 минут. Когда прозвучит сигнал, открыть крышку, посыпать блюдо травами и пряностями по вкусу и оставить еще на 5-10 минут настояться.

Как видите, сделать рыбную запеканку в мультиварке Редмонд проще некуда – надо всего лишь выложить ингредиенты и нажать кнопку «Старт». Нежная консистенция рыбы в сочетании с сытной картошкой и сыром оставят незабываемые впечатления!

Картофельно-мясная запеканка в мультиварке Редмонд

C приготовлением картофельно-мясной запеканки в мультиварке Редмонд справятся даже начинающие хозяйки. Если вы хотите порадовать близких вкусным и сытным блюдом, предлагаем вам сделать сегодня мясную запеканку в мультиварке Редмонд.

Вы можете использовать как свежее мясо, так и обычный свино-говяжий фарш. Если хотите сделать более диетический вариант, купите куриный фарш.

Для приготовления картофельно-мясной запеканки в мультиварке Редмонд, возьмите следующие ингредиенты:

• фарш – 500 г;
• картофель – 400 г;
• сыр твердый – 100 г;
• лук репчатый – 1 шт;
• яйцо куриное – 2 шт;
• соль, перец – по вкусу.

Данного количества ингредиентов достаточно, чтобы накормить 3-4 персон.

Приготовить запеканку в мультиварке Редмонд вам поможет эта инструкция:

1. Лук почистить и покрошить как можно мельче.
2. Если вы используете свежее мясо, пропустите его через мясорубку.
3. Смешайте в большой миске фарш, порезанный лук и специи.
4. Картофель очистить от кожуры и натереть на крупной терке. Сыр также натереть и перемешать с картофелем.
5. Чашу мультиварки смазать подсолнечным маслом, выложить на дно половину картофельной массы.
6. Поверх картошки выложить фарш, перемешанный с яйцом, а сверху накрыть оставшимся картофелем.
7. Установить мультиварку в режим «Выпечка» на 50 минут.
8. После звукового сигнала не спешите сразу доставать запеканку ил мультиварки Редмонд – подождите 5-10 минут, чтобы она «схватилась».
9. Доставать запеканку надо, аккуратно перевернув чашу мультиварки.

Картофельно-мясная запеканка в мультиварке Редмонд сочетается с любыми салатами из свежих овощей, соленьями и соусами для мяса, например, аджикой или ткемали.

Вишневая запеканка в мультиварке Редмонд

Еще один рецепт сладкой запеканки в мультиварке Редмонд, которую можно приготовить на завтрак или в качестве десерта. Это блюдо можно готовить с вишней или любой другой мягкой ягодой – малиной, клубникой или черешней. Чернику лучше не использовать, поскольку она дает слишком много сока, и запеканка будет не печься, а вариться.

Ингредиенты, которые вам понадобятся для приготовления вкусной запеканки в мультиварке Редмонд:

• творог домашний – 400 г;
• вишня – по вкусу;
• яйцо куриное – 3 шт;
• смесь «Пудинг» — 1 пачка;
• сахар – 2-3 ст. л.;
• соль – щепотка.

Одной пачки пудинга хватает на 0,5 л творожной массы.

Способ приготовления вишневой запеканки в мультиварке Редмонд:

1. Установить мультиварку в режим «Выпечка».
2. Белки отделить от желтков и взбить в пену с щепоткой соли. Желтки взбивать с сахаром, пока не получится белая тягучая масса, как для бисквита.
3. Смешать все ингредиенты в одной емкости. Перемешивать лучше ложкой и не слишком интенсивно, чтобы не нарушить нежную воздушную консистенцию запеканки.
4. Выложить смесь в чашу мультиварки, смазанную подсолнечным маслом, сверху выложить ягоды без косточек, закрыть крышкой и готовить 60 минут.

Такая сладкая запеканка в мультиварке Редмонд получается невероятно нежной и буквально тает во рту! Ее вполне можно приготовить в качестве праздничного угощения вместо калорийного и «тяжелого» торта.

Рисовая запеканка в мультиварке Редмонд

Завершить список рецептов самых вкусных запеканок для мультиварки Редмонд хотелось бы еще одним классическим рецептом, знакомым многим с детства. Рисовая запеканка в мультиварке Редмонд всегда получается очень нежной и не требует особых кулинарных навыков. Приготовление не отнимет много времени, а результат оправдает все ожидания!

Для того чтобы сделать сладкую рисовую запеканку в мультиварке Редмонд, подготовьте следующие ингредиенты:

• рис круглозернистый – 180 г;
• яйцо куриное – 2 шт;
• изюм – 60 г;
• сахар – 5 ст. л.;
• сметана 15% — 5 ст. л.;
• творог – 500 г.

Способ приготовления творожно-рисовой запеканки в мультиварке Редмонд:

1. Изюм залить теплой водой и оставить до разбухания.
2. Рис промыть до чистой воды и отварить в мультиварке до полуготовности в режиме «Выпечка». Затем откинуть на дуршлаг и промыть большим количеством холодной воды.
3. Творог и сметану смешать в блендере до образования легкой однородной массы.
4. В отдельной глубокой миске взбить яйцо с сахаром.
5. Соединить яично-сахарную смесь с творожной массой и аккуратно перемешать ложкой.
6. Добавить в полученную смесь разбухший изюм и рис.
7. Чашу мультиварки помыть и смазать сливочным маслом.
8. Выложить сладкую творожно-рисовую массу, установить мультиварку в режим «Выпечка» на 50 минут.
9. Когда прозвучит сигнал об окончании режима, не спешите вытаскивать запеканку из мультиварки Редмонд, дав ей постоять 5 минут.

Подавайте угощение со свежими лесными ягодами или сгущенным молоком.