Mnoho zvyklých na tak jednoduchá a nekomplikovaná příloha, jako jsou obiloviny, brambory nebo těstoviny, a neexistují méně chutná a velmi užitečná jídla, která se mohou podávat s masem nebo rybami. Příkladem je dušená mrkev, recepty, pro které jsme v tomto článku shromáždili v pomalém vařiči.

Dušená mrkev v pomalém sporáku se sladkým paprskem a rajčaty

Je snazší vydávat mrkev v pomalém sporáku s jinou zeleninou. Nejlépe se kombinuje s cibulkou a rajčaty. Máslo přidává do této přílohy speciální vůni a také čerstvý zelený paprsek. Zde je seznam složek, které potřebujeme:

• mrkev - 0,5 kg;
• cibule - 250 g;
• rajčata - 200 g;
• máslo - 70 g;
• zelená cibule - malý svazek;
• sůl, kurkuma, pepř, koriandr - k chuti.

Vaříme dušenou mrkev s cibulkou a rajčaty v pomalém sporáku:

1. Zapněte program „Smažení na panelu“, roztavte máslo a uložte v něm polovinu cibule. Zatímco je smažený, nasekaný tlustými proužky nebo kruhy vyčištěné mrkve.
2. Přidejte mrkev na cibuli a smažte 10 minut.
3. Do misky nalijeme trochu vroucí vody. Voda by měla stačit na to, aby v ní byla veškerá zelenina.
4. Vaříme dušenou mrkev v pomalém sporáku po dobu 30 minut.
5. Vyčistíme rajčata z kůže, nasekáme peří zelené cibule. Rajčata proměníme na rajčata s mixérem a nalijte je do mísy. Současně přidejte sůl a koření. Mrkev duste dalších 15 minut. Před vypnutím nalijte zelenou cibuli.

Dušená mrkev se cuketou v pomalém sporáku

V zeleninové příloze můžete spojit sladkou mrkev s jemnou, řídce vonící a šťavnatý cuketa. Takové mrkev uhasneme v pomalém vařiči v zakysané smetaně pomocí následujících produktů:

• malá cuketa - 1 ks.;
• velká šťavnatá mrkev - 1 ks.;
• česnek - 2 hřebíček;
• kyselá smetana - 3 lžíce;
• máslo - 50 g;
• sůl má chuť.

Toto jídlo je připraveno jednoduše:

1. Řezáme mrkev a cukety přibližně stejnými kostkami.
2. Zahřejte máslo, smažte mrkev, dokud není měkká po dobu 10 minut.
3. Přidejte cuketu, sůl a zakysanou smetanu.
4. Vložte režim „hasicí“ a připravte dutovou mrkev se cuketou v pomalém sporáku po dobu půl hodiny. Nezapomeňte zkontrolovat, zda je kapalina v misce dostatečná.
5. Minutu před koncem vaření jsme dali česnek, dříve nasekanou.

Dušená mrkev s jablky v pomalém sporáku

Mrkev s jablky, dušená v pomalém sporáku, ukáže se sladké, takže to nemůžete nazvat přílohou. Spíše to vypadá jako nezávislé jídlo pro užitečnou snídani. Vaření misky od:

• mrkev - 0,5 kg;
• jablka - 250 g;
• máslo - 50 g;
• sůl, cukr podle chuti.

Budeme analyzovat přípravu dušené mrkve s jablky v pomalém vařiči:

1. Vyčištěné ovoce naseká malé kostky, přibližně stejné.
2. Zahřejeme pomalý vařič v režimu „smažení“, rozpustíme máslo v misce, smažte mrkev po dobu 10 minut.
3. Poté, když je již docela měkká, nalijeme přibližně 100 ml vroucí vody a přeskupujeme program, aby „uhasil“. Budeme vařit dušenou mrkev v pomalém vařiči dalších 15 minut.
4. Přidejte k tomu jablka a cukr, trochu soli, aby to nevyšlo zakaleno. U jablek duste mrkev asi 10 minut.

Dušené mrkev s hráškem v mléce v pomalém sporáku

Postrázení dušené mrkve se stane zajímavější díky přidání zeleného hrášku k němu. Je lepší brát čerstvé nebo zmrazené a ne konzervované pro nádobí. Zde je úplný seznam produktů:

• mrkev - 0,5 kg;
• mléko - 1 šálek;
• zelený hrášek - 200 g;
• máslo - 50 g;
• mouka - 30 g;
• slunečnicový olej - 3 lžíce;
• sůl má chuť.

Děláme dušené mrkev v pomalém sporáku takto:

1. V malých kostkách nebo tenkých tyčích řezáme mrkev. Ušetříme jej do rostlinného oleje po dobu 15 minut.
2. Zmrazený nebo čerstvý zelený hrášek a budeme vařit zeleninu dalších 10 minut, sůl.
3. Na pánvi rozpustíme máslo a smažíme mouku na žlučnost. S drátem v pánvi, teplým mlékem, neustále míchání omáčkou lžičkou. Ropejte jej, abyste zahušťovali, míchejte nepřetržitě.
4. Nalijte omáčku do pomalého sporáku a vařte dušenou mrkev, dokud není úplná měkkost.

Dušená mrkev v pomerančové šťávě v pomalém sporáku

Velmi originální příloha je vyrobena z mrkve dušené v citronové šťávě a oranžové v pomalém sporáku s přidáním zázvoru, cukru a koření. Pro něj je nutné:

• mrkev - 0,5 kg;
• pomerančový džus - 100 ml;
• citronová šťáva - 1 lžička;
• máslo - 50 g;
• cukr - 50 g;
• nastrouhaný zázvor - 1 lžička;
• petržel - 1 lžíce;
• sůl, černý pepř.

Dušená mrkev v pomalém vařiči se vyrábí:

1. Umytá mrkev se nakrájí na kruhy nebo poloviny kruhů v závislosti na velikosti ovoce.
2. Oranžová přírodní šťáva je smíchána s citronovou šťávou, páteř převodovky se tře na struhadlo nebo jemně řezaná. Petržel je nasekán.
3. Všechny výrobky jsou rozloženy v roztaveném másle kromě zelených. Dušená mrkev v pomalém vařiči je připravena na 30 minut, na konci jsou ochuceny nasekanou petrželkou.

Dušená mrkev se zakysanou smetanou a bylinkami v pomalém sporáku

V pomalém sporáku, pro který musíme vzít, není nic jednoduššího než tento světelný recept pro dusitou mrkev:

• mrkev - 1 kg;
• kyselá smetana - 1 šálek;
• dill, petržel, zelená cibule - 1 svazek;
• sůl pepř;
• rostlinkový olej - 50 ml.

Připravte dušené mrkev s aromatickými zeleninami a zakysanou smetanou v pomalém sporáku:

1. Vyčištěná zelenina naseká na kruhy.
2. Olej olej v misce a uložte mrkev po dobu 10 minut.
3. Nalijeme vroucí vodu, abychom zakryli obsah misky, přidali sůl a pepř.
4. V programu „hasicí“ připravujeme mrkev v pomalém vařiči po dobu 30 minut.
5. Nalijte zakysanou smetanu do mísy a uhasiňte přílohu dalších 10 minut.
6. Poté přidejte nasekané zelené a po 5 minutách vypneme pomalý vařič.

Dušená mrkev s rajčaty v pomalém sporáku

Mrkev dušená v pomalém vařiči s rajčaty a rajčatovou omáčkou je stranou jednoduchou, lehkou a velmi chutnou přílohou. A to je to, co: to je to, co:

• mrkev - 0,5 kg;
• olivový olej - 50 ml;
• rajčata - 4 ks.;
• rajčatová omáčka - 200 g;
• pepř, sůl.

Zde je způsob, jak vaříme dušenou mrkev v rajčat v pomalém vařiči:

1. Vyřezali jsme vyčištěné ovoce mrkve tlustými kroužky, osvobodíme rajčata z kůží, rozšiřujeme je vroucí vodou a nasekáme na malé kousky.
2. V režimu „smažení“ tehneme olivový olej po dobu 10 minut a házíme tam mrkev. Smažte to po dobu 10 minut.
3. Nalijte rajčata a připravte dušenou mrkev do pomalého sporáku pod uzavřeným víkem po dobu dalších 10 minut.
4. Poté přidejte rajčatové pyré, sůl a pepř, nebo můžete ochutnat trochu více cukru. Vařte přílohu, dokud mrkev není zcela měkká.

Dušená mrkev se zelím v pomalém sporáku

Z užitečných kombinací zeleniny nelze ignorovat duet zelí a mrkve. Dostupné levné výrobky lze proměnit v šťavnaté a nízkokalorické jídlo, ideální pro maso nebo ryby. Pro něj budete potřebovat:

• mrkev - 400 g;
• zelí - 400 g;
• rajčatová pasta - 1 lžíce;
• cibule - 200 g;
• slunečnicový olej - 3 lžíce;
• sůl a černý pepř.

Připravíme dušenou mrkev se zelím v pomalém sporáku, jako je tento:

1. Nasekáme zelí a mrkev do proužků a cibuli s polovičními kroužky.
2. V oleji, vyhřívané po dobu 10 minut v pomalém sporáku, smažte cibuli po dobu 5 minut. Pak jsme jeli mrkev a smaženi dalších 10 minut.
3. Přidejte zelí, sůl a pepř. Smíchejte a duťte zelí, dokud mě měkké.
4. Nalijeme trochu vody a do programu „hasicí“ připravujeme dušenou mrkev se zelím v pomalém vařiči po dobu 30 minut.
5. Poté přidejte rajčatovou pastu a držte misku v pomalém sporáku dalších 10 minut.

Dušené mrkev s pepřem a noste v pomalém sporáku

Kořeněná, voňavá mrkev v pomalém sporáku, který jsme rozdávali s kořením, bylinkami a sladkým pepřem. Chcete -li vytvořit tuto lehkou přílohu, vezměte následující:

• mrkev - 0,5 kg;
• rajčata - 300 g;
• sladký pepř - 300 g;
• cibule - 150 g;
• cilantro a petržel - malý svazek;
• rostlinný olej - 3 lžíce;
• cukr, sůl, kari na chuť.

Udělejme vaření dušené mrkev s pepřem a vezměme si pomalý sporák:

1. Ušetříme cibuli nasekanou malými kostkami v rostlinném oleji, nejprve se dobře zahřívá v programu „smažení“. Smažte cibuli asi 7-10 minut.
2. Čistíme a nakrájíme na poloviční prsteny sladké bulharské pepřem. Smažíme se na luku a smažíme dalších 5 minut.
3. Řezali jsme mrkev na slámu, poslali ji do mísy, smíchejte ji s jinou zeleninou a solí. Přidejte koření, zavřete víko a dušené maso, zatímco připravujte rajčatové rajče.
4. Vyčistíme rajčata z filmu a otočíme mlýnku na maso. Nalijte hmotu do misky a cukru. Připravujeme dušenou mrkev v pomalém vařiči, dokud není měkká v režimu „hasicí“.
5. Po 2 minutách přidejte nasekané zelené do misky a vypněte multicooker.

Dušená mrkev s švestkami a rýží v pomalém sporáku

Kaše z rýže a mrkve budou nejen lehká, ale také vydatná a díky švestkám se také stane velmi voňavou. Zde je to, co potřebujete k výrobě dušené mrkve v pomalém sporáku:

• mrkev - 0,5 kg;
• rýže - 0,5 šálků;
• pluny - 100 g;
• sour Cream - 0,5 šálků;
• cukr - 80 g;
• sůl - chuť;
• máslo - 80 g.

Tímto způsobem udělejme dušené mrkev v pomalém vařiči:

1. Vyčištěnou mrkev jsme řezali kostkami. Chvíli namočte švestky v horké vodě, poté vyjměte kosti a nakrájejte švestky do čtvrtí. Umyjeme rýžové krupice.
2. Rozpusťte máslo v misce a smažte mrkev do měkkého stavu.
3. Přidejte k ní rýži a švestky, sůl a cukr. Nalijeme vodu, abychom zakryli výrobky o 2 cm. Nastavili jsme režim „rýže“ a vařili dušené mrkev v pomalém vařiči, dokud se obilovina nezměřuje.
4. Při podávání přidáváme zakysanou smetanu do každé části.

Dušené mrkev s masem v pomalém sporáku

Příloha a maso v této misce byly kombinovány do jediného celku a vytvořily vydatné a výživné složení. Budeme vařit dušenou mrkev s masem v pomalém sporáku od:

• mrkev - 1 kg;
• vepřové - 400 g;
• cibule - 140 g;
• máslo - 50 g;
• pepř, sůl;
• vývar masa - 2 brýle.

A proces vaření vypadá takto:

1. Umyjeme vepřové maso a vložíme do pomalého vařiče, nalijeme vodu a svařujeme vývar v režimu „vařící“ nebo „polévku“. Chladné vařené maso a nakrájené na malé kousky.
2. Čistíme mrkev, nakrájejte na kostky. Totéž uděláme s cibulkou.
3. Smažíme cibuli v oleji v programu „smažení“ do měkkého stavu, poté přidáme mrkev a také smažte 10 minut.
4. Vložte maso do mísy, přidejte sůl a pepř, nalijte vývar, klikněte na tlačítko „Hasijící“.
5. Připravujeme dusitou mrkev s masem v pomalém sporáku, dokud nebude zcela měkká.

Dušené mrkev v pomalém sporáku. Video