Multicar je univerzální zařízení vytvořené pro přípravu široké škály jídel. V něm můžete smažit, vařit, sporávat, dušené, pečení a páru. Je třeba poznamenat, že dušené maso v pomalém vařiči je obzvláště dobré. Pomalý jazyk při vysoké teplotě dělá strukturu masa tak něžnou, že se jen roztaví v ústech. V tomto článku najdete několik zajímavých receptů na vaření dušeného masa v multicookeru Polaris.

Dušené víno v multicookeru polaris

Červené víno, které se používá v receptu, dává misce poměrně neobvyklé, ale zároveň chutná vůně a chuť. Takové maso, dušené v multicookerové polaris, může být připraveno na pravidelnou večeři a na slavnostní stůl. Zde je seznam produktů, které se používají v této misce:

• vepřové nebo hovězí maso - 1 kg;
• houby - 250 g;
• brambory - 0,5 kg;
• cibule - 1 ks.;
• mrkev - 1 ks.;
• Červené poloviční víno - 200 ml;
• purifikovaná voda - 400 g;
• celer - 1 ks.;
• česnek - 2 hřebíček;
• mouka - 2 lžíce;
• sůl, černý pepř - podle chuti;
• slunečnicový olej - 30 g;
• zelení - 1 svazek.

Recept na vaření dušeného masa v multicookerové polaris je poměrně jednoduchý. Zvažte podrobně všechny procesy:

1. Nalijte mouku do talíře. Opláchněte maso pod kohoutem a nakrájejte na kousky, přehněte každý kus v mouce. Zapněte zařízení a aktivujte možnost „smažení“. Nalijte rostlinný olej do mísy a počkejte, až se zahřeje. Poté vložte kousky masa do misky a smažte 5-7 minut.
2. Vložte techniku \u200b\u200bdo režimu „hasicí“, nalijte vodu a víno do nádoby, promíchejte ingredience a vařte dušené maso v hromadě Palaris dalších 40-50 minut.
3. Připravte zeleninu v tuto chvíli. Vyčistěte je, opláchněte a nasekejte je kostkami. Projděte česnek přes tisk, nasekejte zelené, nasekejte houby talíři. Vložte výrobky do misky s masem a vařte misku asi 15 minut.
4. Poté otevřete víko, nalijte sůl a koření a nadále vařte dušené maso v multicookeru Polaris po dobu dalších 10-15 minut.

Dušené maso v multicookeru Polaris je připraveno. Užijte si jeho nejkrásnější chuť a kořeněnou vůni.

Dušené fazole v multicookeru polaris

Náš recept na dušené maso v multicookeru Polaris je vhodný pro milovníky ostrého. Červený pepř, kombinovaný s tymiánem, dává misce pikantní chuť a vůni a vlhké klobásy a sušená rajčata přinášejí do této kulinářské práce určité zvýraznění. Chcete potěšit rodinu něčím chutným a neobvyklým? Použijte náš recept na dušené maso s fazolemi v multicookeru Polaris. Zde je seznam toho, co potřebujete:

• fazole - 1,5 šálků;
• hovězí maso-600-800 g;
• cibule - 2 ks.;
• rajčatová pasta - 2 lžíce;
• Čerstvá rajčata - 2 ks.;
• sušená rajčata-5-6 ks;
• ostrý pepř - 2 lusky;
• Červený sladký pepř - 2 ks.;
• surová klobása - 200 g;
• slunečnicový olej - 3 lžíce;
• voda nebo vývar - 1 l;
• cukr - 1 lžička;
• petržel - 1 svazek;
• sůl, černý pepř - podle chuti;
• bAY LEAF-2-3 PCS.;
• tymián - chutnat.

Proces výroby dušeného masa v multicookerové polaris je následující:

1. Je lepší se postarat o přípravu fazolí předem. Opláchněte ji v několika vodách a namočte ji přes noc, takže ráno jsou zrna oteklá.
2. Vložte fazole do misky na vícenásobnou hodnotu a nalijte vodu nebo vývar. Trochu posypte, zapněte režim „vařit“ a připravte zrno asi 1-1,5 hodiny, dokud se nezměkčí. Poté nalijte hmotu do samostatné nádoby.
3. Nalijte olej na spodní část vícenásobnější mísy a zapněte režim „smažení“. Vyčistěte a ořízněte cibuli. Ořízněte plátky klobásy. Vážení produktů v oleji a smažte je po dobu 10 minut.
4. Oloupejte sladký pepř a nakrájejte na proužky. Vyřízněte rajčata plátky. Přidejte ingredience do misky, vložte rajčatovou pastu, sušená rajčata, maso, celé lusky kořeněné pepře, sůl a cukr. Smíchejte misku, přeložte zařízení do režimu „hasicí“ a vařte na hromadě Polaris po dobu 1 hodiny na hromadu Polaris.
5. Po této době otevřete víko, vložte fazole do misky, nalijte vývar, přidejte koření a nasekané zelené. Maso dušené v multicookeru Polaris po dobu dalších 10-15 minut. Když proces vaření skončí, vypněte zařízení a ponechejte misku pod uzavřeným víkem po dobu dalších 15-20 minut.

Dusit v multicookerové polaris se sójovou omáčkou a zeleninou

Tato jemná a šťavnatá miska s voňavou omáčkou je ideální pro jakoukoli přílohu. Vaření dušeného masa v multicookeru Polaris je velmi jednoduché, zde je seznam nezbytných ingrediencí:

• vepřové ořezávání-0,8-1 kg;
• rajčata - 2 ks.;
• pC cibule-1-2;
• mrkev - 1 ks.;
• broccoli-200-300 g;
• bay Leaf - 2 ks.;
• hořčice - 2 lžička;
• sójová omáčka-3-4 lžíce;
• rostlinný olej-3-4 lžíce;
• hřebíček česneku 2-3;
• sůl, černý pepř - podle chuti.

Představujeme vám recept na krok -krok pro vaření dušeného masa v multicookerové polaris:

1. Umyjte vepřové maso a nakrájejte na kousky vhodné velikosti. Zapněte zařízení, nainstalujte režim „smažení“ na panel, nalijte olej do mísy a dláždí vepřové maso. Vařte to asi 25 minut za čas od času.
2. Oloupejte cibuli a mrkev a jemně svítí. Přidejte ingredience do mísy a smažte s vepřovým masa po dobu dalších 10 minut.
3. V tuto chvíli si umyjte rajčata a rozdrvte je například nakrájejte na tenké plátky. Vážení rajčata v pomalém sporáku, přidejte pepř, bobkový list, sůl, hořčici, sójovou omáčku, brokolici a nasekané česnek do misky. Pokud chcete mít hodně omáčky, můžete nalít 100-200 g vody.
4. Umístěte program Toming na ovládací panel a vařte maso v multicookeru Polaris 1,5-2 hodiny.

Položte hotovou misku v porcích a ozdobte čerstvé bylinky. Jemné a šťavnaté maso se jen roztaví v ústech. Dobrou chuť!

Dušené cukety v multicookerové polaris

To je rychlé při přípravě jídla je vydatná a chutná. Chcete -li vyrobit dušené maso v multicookeru Polaris podle našeho receptu, zásobujte následující produkty:

• vepřová buničina - 0,5 kg;
• kyselá smetana - 50 g;
• zucchini-1-2 PCS.;
• cibule - 2 ks.;
• mrkev - 2 ks.;
• rajčata - 3 ks.;
• česnek - 2 hřebíček;
• rostlinný olej - 3 lžíce;
• zelení - 1 svazek.

Proces přípravy dušeného masa v multicookerové polaris sestává z následujících akcí:

1. Umyjte vepřové maso pod kohoutem a osušte ubrousky. Řezejte maso na malé kousky. Zapněte pomalý sporák v režimu „smažení“, nalijte olej do nádoby a smažte filé po dobu 15-20 minut.
2. Pokud vaříte misku s mladými cuketami, neměli byste je čistit z kůže a semen. Pokud je zelenina mírně přezrápaná, vyjměte z nich semena a ořízněte kůru. Nasekejte cuketové kostky. Cibule s mrkví by měla být také vyčištěna a nasekaná.
3. Z rajčat, pokud je to žádoucí, můžete film odstranit, ale nemůžete to udělat. Vyřízněte rajčata malými kostkami nebo tenkými plátky.
4. Když je maso smažené v misce, přidejte do něj cibuli s mrkví a vařte misku po dobu 5-7 minut. Poté do misky ponořte rajčata a cuketa, dejte zakysanou smetanu, sůl a pepřte hmotu podle vašeho vkusu. Zavřete kryt zařízení a v programu vyberte režim „hasicí“. Vařte dušené maso v multicookeru polaris po dobu nejméně 1 hodiny. Asi 5 minut před koncem procesu nalijte nasekané bylinky a česnek do mísy.

Dušené jehněčí v multicookeru polaris

Ne každá hospodyňka riskuje vaření jehněčího, protože ne každý má rád konkrétní vůni takového masa. Pokud však vyberete správný produkt a najdete správnou kombinaci ingrediencí v misce, můžete připravit skutečné kulinářské mistrovské dílo. Tajemství lahodného jehněčího leží v jeho věku. Při nákupu masa si vyberte růžový produkt---stín naznačuje, že jehněčí byl dostatečně mladý, což znamená, že nemá nadměrný tuk a konkrétní vůni. Pojďme se tedy podívat na to, jaké produkty budete muset vařit guláš v multicookerové polaris:

• lamb - 1 kg;
• mrkev - 1 ks.;
• cibule - 2 ks.;
• rajčata-5-6 PCS.;
• lilek - 1 ks.;
• sweet Pepper-1-2 PCS;
• česnek - 3 hřebíček;
• bay Leaf - 2 ks.;
• slunečnicový olej - 3 lžíce;
• Černý a voňavý pepř - 5 hrášek;
• sůl má chuť.

Vaření dušeného masa v multicookeru Polaris:

1. Opláchněte maso, osušte papírovými ubrousky, nakrájejte na kousky. Nalijte trochu oleje do misky s multicookerem, vložte tam jehně, zapněte program „hasicí“ a vařte maso po dobu 40-45 minut. Přidání soli v této fázi se nedoporučuje.
2. Když vyprší čas, sůl jehněčí, přidejte koření a bobkový list. Smíchejte ingredience, zavřete víko a duste maso dalších 10 minut.
3. Oloupejte lilek, nasekejte ho kostkami, opaloval a odešel po dobu 10-15 minut. Potom kousky složte do cedníku a opláchněte pod tekoucí vodou. Nakrájejte cibuli na poloviční prsteny, drobky mrkve a sladký pepř. Pošlete veškerou zeleninu do masa.
4. Nasekací rajčata a česnek. Přidejte zbývající ingredience do misky a prodloužte dobu vaření po další 1 hodinu.

Turean maso v multicookeru Polaris. Video