Když chcete jíst rychle, ale není absolutně čas na vaření, k nám přicházejí klobásy. Nejjednodušší možností na oběd je jíst klobásu s kusem čerstvého chleba. Ale z těchto nekomplikovaných klobás můžete udělat něco zajímavějšího, například uhasit klobásy v pomalém vařiči. Jako další ingredience můžete přidat cokoli: zeleninu, rajčata, nějaký obilovina atd. V každém případě bude vaření trvat velmi málo času a nebude vyžadovat značné úsilí. Z našeho článku zjistěte, jak můžete vařit dušené klobásy v pomalém vařiči.

Klobásy dušené cukety v pomalém sporáku

Zde je příklad toho, jak lze velké uspokojivé jídlo připravit z několika typů zeleniny a pár klobás. Můžete podávat dušené klobásy s bramborami nebo kaši a omáčka zeleninové šťávy, která byla uvolněna v procesu uhasení, se stane nádhernou omáčkou na přílohu. Klobásy dušené cukety v pomalém sporáku se připravují z několika typů produktů:

• klobásy-3-4 PCS.;
• rajčata--2-2 PCS.;
• zuketa - 1 ks. střední velikost;
• mrkev - 1 ks.;
• cibule - 1 ks.;
• slunečnicový olej;
• sůl, cukr - podle chuti.

Klobásy s cuketou v pomalém sporáku jsou dušené v několika fázích:

1. Nejprve připravíme zeleninu na uhaskování. Z mrkve a cibule odstraníme kůru a nakrájíme je na malé kousky. Pokud je cuketa velká a již má tvrdá semena, je nutné z ní odstranit pokožku a semena je třeba vyčistit. Mladé cukety lze použít v celé formě.
2. Opláchněte cuketu a nakrájejte je kostkami.
3. Do pomalého sporáku nalijte několik lžiček slunečnicového oleje. Nalijte cibuli mrkví, zapněte režim „smažení“ a smažte ingredience po dobu 10 minut.
4. Ponoříme se do multicookerů cukety. Salme je, mísíme s cibulkou a mrkví, změníme program „smažení“ na režim „hasicí“ a přípravu ingrediencí pod uzavřeným víkem po dobu dalších 10 minut.
5. Moje rajčata, nakrájená na kostky. Otevřete pomalý sporák a vložte do něj rajčata. Smíchejte, přidejte trochu cukru a koření podle chuti, například černý pepř.
6. Křečeny jsme řezali v kruzích a vložili je do pomalého vařiče pro jiné produkty. Vaříme dušené klobásy v pomalém vařiči dalších 15 minut.

Čerstvé greeny do tohoto jídla přinesou bohaté, svěží letní vůni. Můžete použít jakoukoli zelení podle svých představ, ale přidejte je na samém konci hasicího, asi 1 minutu před koncem vaření.

Dušené klobásy s rajčaty v pomalém sporáku

Toto úžasně jednoduché a lehké jídlo se připravuje za pouhých 20 minut, což z něj dělá perfektní volbu pro bakalářskou večeři. Velmi pikantní chuť dušených klobás je dána slanými okurky a česnek. Dobrá varianta přílohy pro takové jídlo bude vařené brambory nebo volná rýže. Níže jsou uvedeny složky, které budou použity pro přípravu dušených klobás v pomalém vařiči:

• klobásy-4-5 ks.;
• rajčatová pasta - 2 lžíce;
• salted Cucumbers-2-3 PCS.;
• champignons - 200 g;
• cibule - 1 ks.;
• česnek - 2 zuby;
• rostlinný olej - 3 lžíce;
• sůl, černý pepř.

Čas na přípravu dušených klobás v pomalém vařiči bude trvat velmi málo a samotný proces může být prezentován ve formě několika akcí:

1. Vyčistíme cibuli slupky a nasekáme ji tenkými polovičními kroužky. Nalijeme slunečnicový olej do misky s multicookerem a necháme ho zahřát v režimu „smažení“. Vložte cibuli do oleje a smažte ji po dobu 5 minut.
2. Křečeny jsme řezali v kruzích a přidali jsme do cibule. Smažte ingredience po dobu dalších 5 minut.
3. Slatové okurky nakrájejí na kostky a posílají na klobásy cibulkou. Moje houby jsou nasekané deskami a také nalijí do pomalého vařiče.
4. Zředíme rajčatovou pastu teplou vařenou vodou, sůl a pepř pro gravitaci podle chuti, můžete také přidat trochu cukru.
5. Nalijte omáčku do zbytku ingrediencí, přidejte česnek zmeškaný tiskem, zavřete víko a aktivujte možnost „hasicí“, připravte dušené klobásy v pomalém vařiči dalších 10 minut.

Jak vidíte, tento recept z kategorie jídel „In Haste“ vám umožňuje rychle udělat vynikající večeři a z minimální sady ingrediencí.

Klobásy dušené rýží v pomalém sporáku

V receptu na tyto dušené klobásy jsou rýžové krupice, takže hotové jídlo ani nepotřebuje přílohu. Šťáva se odlišuje od dušených rajčat, takže v misce je také omáčka. To vše je zdobeno, když se podává s strouhaným tvrdým sýrem. Zvažte seznam ingrediencí, ze kterých se dušené klobásy připravují v pomalém vařiči:

• klobásy - 0,5 kg;
• rajčata - 2 ks.;
• rýže - 200 g;
• sýr - 200 g;
• slunečnicový olej - 3 lžíce;
• sůl.

Vaříme dušené klobásy s rýží v pomalém sporáku ve stádiích:

1. Dušené klobásy budou připraveny v pomalém vařiči s již vařenou rýží. Za tímto účelem nejprve důkladně umýt obiloviny a vypouštět vodu nejméně 6krát. Tento postup vám umožní zbavit se přebytečného škrobu a rýže se po vaření stane více rozbitý.
2. Takže omyl rýži do pánve a nalijte čistou vodu tak, abychom obiloviny položili na vrchol 3 cm. Položte na otočení hořáku, přiveďte k varu, sůl a vařte, dokud se nevaří.
3. Vypouštíme kapalinu z rýže nebo ji hodíme do cedníku.
4. Moje rajčata, nakrájejte je malými kostkami. Nalijte rostlinný olej do pomalého sporáku, aktivujte možnost „smažení“. Rozložíme rajčata, mírně stiskne a smažte, aby se šťáva uvolnila.
5. Nasekáme klobásy v kruzích a přidáváme do rajčat. V případě potřeby se snažíme zasadit. V případě potřeby přidejte k chuti jakékoli koření.
6. Rozložíme rýži v pomalém vařiči, zasahujeme, zavřete víko a ve stejném režimu připravujeme dušené klobásy v pomalém vařiči asi 10 minut.

Poté, co jsme položili na talíře, bude muset být posypán strouhaným tvrdým sýrem.

Klobásy dušené zeleninou v pomalém sporáku

Sausy mohou ozdobit téměř jakýkoli rostlinný dušené maso a nyní se nekomplikované štíhlé jídlo promění v vydatný oběd. Zelenina v tomto receptu se používá nejjednodušší: zelí, rajčata, mrkev a pepř. Než jste ingredience, ze kterých se dušené klobásy připravují v pomalém vařiči:

• klobásy - 300 g;
• bílé zelí - 300 g;
• mrkev - 1 ks.;
• bulharský pepř - 1 pod;
• rajčata - 3 ks.;
• ostrý pepř - podle chuti;
• slunečnicový olej - 3 lžíce;
• sůl a pepř.

Tímto způsobem se připravují klobásy dušené v pomalém vařiči se zeleninou:

1. Nejprve vyčistěte mrkev a rozdrvte ji na struhadlo. Nalijte olej do pomalého sporáku a aktivujte program „smažení“. Mrkev v oleji a nechte ji smažit.
2. Během této doby jsme nasekali zelí, sladké a ostré papriky. Jakmile je mrkev trochu subkutuální, přidejte do ní zeleninu a přepněte režim „smažení“ do režimu „hasicí“. Připravujeme ingredience v daném režimu po dobu 10 minut.
3. Nyní přišel řada rajčat. Moje rajčata pod kohoutkem, odstraňte tvrdou část, nařízněte je malými kostkami. Nalijte rajčata do pomalého vařiče, zasaďte misku, promíchejte plastovou lžičkou.
4. Nyní nasekejte klobásy tenkými kruhy a také je přesuňte na zeleninu. Přidejte malý černý pepř, zasahujte, zavřete víko. Vaříme dušené klobásy v pomalém vařiči dalších 15 minut.

Jednoduché a lehké jídlo je připraveno, jak vidíte, dokonce i dítě se s takovým receptem dokáže vyrovnat. Dobrou chuť.

Klobásy dušené těstovinami v pomalém sporáku

Toto jídlo je příkladem toho, jak současně připravit sekundu, přílohu a omáčku v jedné misce. Jak uvidíte níže, zde se používá hodně ingrediencí, ale jídlo není tak světské a jednoduché. Jedná se tedy o výrobky, které budou použity při přípravě dušených klobás v pomalém vařiči:

• vepřové klobásy - 0,5 kg;
• olivový olej - 3 lžíce;
• cibule - 1 ks.;
• lilek - 1 ks.;
• houby - 250 g;
• rajčatová pasta - 4 lžíce;
• těstoviny - 200 g;
• česnek - 2 zuby;
• bay Leaf - 1 ks.;
• sušená rozmarýn - 1 lžička;
• sušené oregano - 1 lžička;
• fennel Seeds - 1 lžička;
• fresh Petržel - 4 pobočky;
• Červené víno - 300 ml;
• vývar masa - 600 ml;
• parmesan - 50 g;
• drobky chleba - 80 g;
• sůl, černý pepř.

Popisujeme ve všech detailech proces výroby dušených klobás s těstovinami v pomalém vařiči:

1. Nejprve bereme celé vepřové klobásy a vložíme je do pomalého sporáku. Přidejte 1 lžíce. Olivový olej, zapněte program „smažit“ a smažte klobásy po dobu 8-10 minut. Chvíli je vezměte z oleje a přeneste je na talíř.
2. Vyčistíme cibuli a česnek, jemně je nasekáme. Moje a řezané houby. Vyjměte pokožku z lilku a nasekejte ji kostkami.
3. Přidáme do mísy malé máslo, nalijte tam semena fenyklu, položíme list bobku. Jakmile jsou semena v oleji zasyčena, dali jsme nasekané česnek, cibulové kostky a sušené rozmarýn a oregano. Pravidelně míchejte, vařte výrobky v pomalém sporáku, dokud se cibule nestane trochu měkkou.
4. Nyní přidejte houby a lilek do ingrediencí v pomalém vařiči. Rozpusťte rajčatovou pastu do vývaru, nalijte omáčku do mísy. Přidejte červené víno, chuť, sát, dochutíme pepřem. Zapneme program „hasicí“ a přivádíme zeleninu k připravenosti.
5. V samostatné pánvi vařte těstoviny až do poloviny.
6. Křezy jsme rozřezali na plátky a přenesli jsme do zbytku produktů. Pořád vaříme dušené klobásy v pomalém sporáku po dobu 10 minut.
7. Nyní přidejte těstoviny do mísy a pokračujte v zhasnutí všeho dohromady, dokud nedokončíte.
8. Táhneme parmezán na jemnou struhadlo, smícháme ho s drobky chleba nasekaným petrželkou a potom s touto hmotou pomalu posypeme dušené klobásy v pomalém vařiči. V režimu „pečení“ opustíme toto jídlo dalších 20 minut.

Dušené klobásy v pomalém vařiči. Video