Připravte dušené zelí v pomalém sporáku je nepřetržité potěšení - stačí si stáhnout ingredience, zahájit program a podnikat, zatímco inteligentní stroj dělá lahodný a zdravý oběd! V tomto článku najdete několik receptů na výrobu dušeného zelí v pomalém sporáku pro každý vkus.

Jak vyrobit dušené zelí v pomalém sporáku

Následující doporučení vám pomůže vždy vařit lahodné, šťavnaté a zdravé dušené zelí v pomalém sporáku a nejen:

1. Pokud uhazujete květák, přidejte kaši refinádového cukru - zachová to přírodní barvu květenství a udržuje jemnou konzistenci. Chuť zůstane stejná.
2. Nikdy nepřipravujte zelí při vysoké teplotě - aby byla jídlo chutné, musíte jej mizet v jemnějších režimech - „dušené“ nebo „dušené“.
3. Na samém konci musíte slané zelí, jinak se ukáže ztuhlé.

Dušené zelí v multicookeru na příloze

Jednoduchý recept, který nebude trvat moc času. Takové dušené zelí v pomalém sporáku bude skvělou přílohou pro maso, kotlety nebo falafel. Speciální způsob vaření a protichodové povlaky multicookerové pánve vám umožní udržovat maximum prospěšných vlastností zelí. Připravte si zdravý a vydatný oběd za méně než hodinu!

Složky nezbytné pro přípravu dušeného zelí v pomalém sporáku:

• bílé zelí - 1 kg;
• mrkev - 2 ks;
• cibule - 1 ks;
• rajčatová pasta - 2 lžíce. L.;
• cukr- 1 lžička;
• sůl, pepř - podle chuti;
• slunečnicový olej.

Jak vařit zelí dušené v pomalém sporáku:

1. Nasekejte zelí speciálním nožem pro zeleninu nebo nakrájejte na tenké čipy.
2. Nastrouhejte mrkev na hrubém struhadlo.
3. Jemně nasekejte luk nožem.
4. V misce multicookeru zahřejte trochu slunečnicového oleje v režimu „pečení“ a smažte cibuli do průsvitného stavu.
5. Přidejte mrkev a vařte za stálého míchání, dalších 5-7 minut.
6. Změňte program na „hasičování“, přidejte do mísy zelí, promíchejte a spusťte víko.
7. Vařte dušené zelí v pomalém sporáku po dobu 40 minut, pravidelně smíchejte obsah mísy.
8. 20 minut před koncem programu Přidejte rajčatovou pastu a cukr, smíchejte.
9. 5 minut před připraveností, sůl a pepř podle chuti.

Dušené zelí v pomalém vařiči se ukáže jako velmi šťavnaté a voňavé s malým množstvím voňavé rajčatové omáčky.

Dušené zelí s masem v pomalém sporáku

Plně naplněný srdeční oběd, jehož příprava vás vůbec neunaví a bude trvat velmi málo času. Zelí dušené v pomalém vařiči je velmi voňavé a harmonicky se kombinuje s jemnou chutí masa.

K přípravě tohoto jídla můžete použít jakékoli maso. Pokud chcete zelí dušené v pomalém sporáku, aby získalo méně vysokých kalorií, použijte kuřecí nebo krůtí filé.

Jaké výrobky budou vyžadovány k výrobě dušeného masa s masem v pomalém sporáku:

• kostní maso - 400 g;
• cibule - 2 ks;
• mrkev - 1 ks;
• cukr - špetka;
• bílé zelí - 700 g;
• slunečnicový olej;
• sůl, pepř - podle chuti.

Způsob přípravy večeře z dušeného zelí v pomalém sporáku:

1. Opláchněte maso, loupejte žíly a filmy, nakrájejte na malé kostky.
2. V hrnci multicookeru zahřejte trochu rostlinného oleje v režimu „smažení“ a smažte kusy masa do kůry.
3. Přidejte jemně nasekanou cibuli, smíchejte a změňte program na „pečivo“.
4. Když se cibule stane průsvitnou, nalijte mrkev do hrubého struzdu do mísy a pokračujte v vaření dalších 5-7 minut.
5. V tuto chvíli nasekejte zelí, posypte cukrem a tvrdě to posadí tak, aby šťáva nechala.
6. Přeneste zelí do zbytku ingrediencí, smíchejte, přepněte program na „hasicí“ a spusťte víko.
7. 10 minut před připraveností na sůl a zelí dušené pepřem v pomalém sporáku.
8. Pokud chcete, aby byla jídlo uchopeno, přidejte trochu vody (100-150 ml) půl hodiny před koncem programu.

Je možné podávat zelí dušené v pomalém sporáku s masem jako plně naplněnou miskou nebo jako doplněk k vařeným brambu nebo rýži.

Rychlý oběd: dušené zelí s klobásami v pomalém sporáku

Možná je nemožné přijít s jídlem jednodušší než klobásy s dušeným zelím v pomalém vařiči. Tyto ingredience sjednocené rajčatovou omáčkou vytvářejí vydatný a lahodný oběd, který se s přípravou i teenager vyrovná.

Jaké složky jsou potřebné pro dušené zelí v pomalém sporáku:

• mladé zelí - 500 g;
• cibule - 1 ks;
• mrkev - 1 ks;
• Šedozelená klobásy - 6 ks;
• rajčata - 4 ks;
• česnek - 2 zuby;
• bay Leaf;
• slunečnicový olej;
• sůl, pepř - podle chuti.

Čerstvá rajčata mohou být nahrazena konzervovaným ve vlastní šťávě nebo rajčatové pastě zředěné v malém množství vařené vody.

Chcete -li vyrobit dušené zelí v pomalém sporáku, postupujte podle pokynů:

1. Příď je rozdrcena jako menší a smažte v slunečnicovém oleji v režimu „pečení“ až do průsvitného stavu.
2. Nastroubte mrkev nebo nakrájejte na tenké tyčinky a přidejte do cibule.
3. Po 5-7 minutách přidejte rajčata nakrájená na malé kostky nebo rajčatovou pastu vodou. Konzervovaná rajčata mohou být jednoduše hnětení vidličkou. Pokud dáte čerstvá rajčata, v případě potřeby sdílejte vodu.
4. Ořízněte klobásy v kruzích a vložte misku.
5. Zelí zelí a pošlete jej do pomalého sporáku.
6. Nainstalujte program „hasicí“ a připravte dušené zelí v pomalém vařiči po dobu 60 minut.
7. 20 minut před připraveností přidejte česnek zmeškaný tiskem, sůl a smíchejte.

Užitečná rada: Pokud v takovém dušeném zelí v pomalém sporáku, drobivém másle nebo solených okurkách, dostanete jídlo spíše jako Hodgepodge.

Dušeno v pomalém zelí vařiče s švestkami a houbami

Vydatné jídlo, které lze připravit během půstu. Takové dušené zelí v pomalém vařiči osloví vegetariány a ty, kteří chtějí snížit příjem kalorií. Všechny ingredience se navzájem doplňují a dávají nezapomenutelnou voňavou vůni. Zelí s houbami lze podávat samostatně pro druhou, jako doplněk k vařeným bramborám nebo jako občerstvení pro alkohol.

Složky nezbytné pro přípravu dušeného zelí v pomalém sporáku:

• bílé zelí - 1 vidlice;
• fazole v rajčat - 1 banka;
• cibule - 2 ks;
• champignons nebo lesní houby - 300 g;
• pruny bez kostí - 100 g;
• cukr - špetka;
• sůl, pepř - podle chuti.

Doporučujeme přidat alespoň několik bílých houby, aby poskytly nasycenější vůni. Pokud neexistují žádné čerstvé houby, sušíte a nalijte je vroucí vodou po dobu 15-20 minut. Nelijte infuzi - může být přidán po zhasnutí.

Před vařením v teplé vodě namočte švestky.

Jak vařit dušené zelí s houbami v pomalém sporáku:

1. Vyřízněte houby na malé kousky.
2. Zahřejte slunečnicový olej v misce a smažte houby, dokud se tekutina neodpaří v režimu „pečení“.
3. Přidejte jemně nasekanou cibuli a smažte, dokud se nestane průsvitným.
4. Nalijte fazole do rajčatové omáčky. Můžete použít čerstvé fazole, ale pak to musí být nejprve namočeno několik hodin v teplé vodě.
5. Posypte malým množstvím cukru, smíchejte a přiveďte k varu. Oteklé švestky nakrájejte na malé kousky a přidejte do mísy.
6. Nasekejte tenčí zelí a vložte na zbytek ingrediencí. V případě potřeby přidejte vařenou vodu nebo rajčatovou šťávu (asi 400 ml).
7. Nainstalujte program „hasicí“, spusťte víko a připravte dušené zelí v pomalém sporáku po dobu 40 minut, za stálého míchání.

Jídlo je velmi voňavé se světlým sladkým a kyselým odstínem. Toto je jedno z nejpopulárnějších vegetariánských jídel, které budou mít rádi i vášnivé maso. Pokud chcete vyrobit dušené zelí v pomalém vařiči rychleji, 20 minut před vařením, vložte do pánve „světlo“ na pánvi do pánve.

Dušené zelí v multicookeru s švestkami: alternativní video receptor

Další variace na téma dušeného zelí v pomalém vařiči. Podrobná video instrukce vám pomůže připravit jídlo.

Mimochodem, stejným způsobem můžete vydat červené nebo barevné zelí. Pokuste se kombinovat několik odrůd a experimentovat s chuťovými přísadami, vložit nejen švestky do pomalého vařiče, ale trochu papriky nebo rozinky. A abyste nevařili samostatně přílohu, můžete přidat nakrájené brambory spolu se zelím.

Všechny potřebné informace a množství složek jsou ve video materiálu níže: