Vaření pro pár po dlouhou dobu a není nepřiměřeně rozpoznáno jako jedna z nejlepších metod zpracování produktů. Je dobré, že multifunkční multicooky, s výjimkou všech jejich užitečných možností, mají také režim dvojitého telleru. V tomto článku vám řekneme, jak úmyslně připravit různé typy zelí v dušeném multicookeru.

Barevné zelí se sýrovou párou v pomalém sporáku

Barevné zelí je nádherná stravovací zelenina bohatá na cenné živiny. Je dokonce zavedena do prvních doplňkových potravin kojenců, protože má prospěšný účinek nejen na dospělé, ale také na křehké dětské organismy. Nejlepší způsob, jak vyrobit barevné zelí, je napařování. Naštěstí se téměř každý multicooder snadno zvládne s takovým úkolem. Chcete -li vyrobit květák tímto způsobem, budete potřebovat:

• květák - 1 hlava;
• jakýkoli tvrdý sýr - 300 g;
• sůl;
• kopr.

A tady je samotný způsob, jak vyrobit barevné zelí v multicookeru:

1. Umyjeme hlavy hlav a nakrájíme se na malé květenství.
2. Vložili jsme je do jedné vrstvy do nádoby pro napařování a solí se solí.
3. Naplňte misku vodou, asi 1 litr.
4. Nastavili jsme program „zahřívání“ a přípravu zelí v pomalém vařiči po dobu 30-40 minut.
5. Tvrdý sýr jsme nakrájeli širokými plátky a nasadili jsme zelí. Ještě zaplavíme zeleninu, dokud se sýr neroztaví.
6. Přeneseme připravené jídlo na talíř a zaměřeno na nasekanou kopr.

Bílé zelí s pepřem v pomalém sporáku

Bílé zelí může být uhaseno na pánvi, ale pak se neukáže tak užitečné jako ten, který se připravuje podle tohoto receptu. Pro jídlo budete potřebovat následující komponenty:

• bílé zelí - 0,5 kg;
• sladký pepř - 1 pod;
• akutní Červený pepř - podle chuti;
• cukr - 2 lžičky;
• apple Oct - 50 ml;
• voda - 50 ml;
• semena kmene - 1 lžička;
• sůl a černý pepř.

Tímto způsobem se připravuje zelí s pepřovou párou v pomalém sporáku:

1. Čisté bílé zelí s proužky nebo čtvercemi a nalijeme do kouřící nádoby. Nakrájejte sladký pepř pruhy a hodte jej na zelí.
2. Nalijte do mísy litr vody a do programu „Warm -up“ vaříme zelí v pomalém sporáku po dobu 30 minut.
3. Kombinujeme 50 ml vody s octem, solí a cukrem, kabelem, červeným a černým pepřem. Oheň, vařte a vařte 5-7 minut.
4. Vložte zelí z nádoby do talíře a zalévejte jej filtrovanou omáčkou.

Bruselské zelí napařené v pomalém sporáku

Bruselské zelí má příjemnou sladkou chuť a dokonce vypadá zajímavě a trochu neobvykle. A je nejlepší to podávat s nějakou omáčkou, například se sýrem. Uděláme takovou omáčku a připravíme samotné zelí v pomalém vařiči. Zde je to, co použijeme v tomto receptu:

• bruselské zelí - 300 g;
• tvrdý sýr - 150 g;
• rostlinný olej - 1 lžíce;
• fat Cream - 150 g;
• mouka - 1 lžíce;
• lemon - 1 ks.;
• muškát - špetka;
• Černý pepř a sůl - podle chuti;
• sušená bazalka - 0,5 lžičky.

Pojďme si vyrobit dušené zelí v pomalém sporáku:

1. Zelí je složeno v nádobě a položí ho přes misku, kde před tím nalijeme vodu.
2. Nastavili jsme program „zahřívání“, ve kterém vaříme zelí v pomalém vařiči po dobu 20-25 minut.
3. Uděláme omáčku pro zelí. V rostlinném oleji smažte mouku na Yellowness a představte proud smetany. Neustále mícháme šlehačku, dokud se hmota a zmizení hrudků zahušťuje. Prohrajte se sýrem, nechte ho trochu roztavit a přidat citronovou šťávu, sůl a koření. Když je sýr úplně roztavený, odstraníme pánev z ohně.
4. Bruselské zelí na talíři s Paulovou omáčkou a podávejte.

Parní zelí v pomalém vařiči

Ze zelí v pomalém vařiči můžete vařit dobré a zcela nízké kotlety, ale co pro ně bude potřeba:

• bílé zelí - 0,5 kg;
• kuřecí vejce - 1 ks.;
• dill - k chuti;
• cibule - 0,5 ks.;
• česnek - 2 zuby;
• krupice;
• sůl.

Bílé kotlety zelí v pomalém sporáku jsou připraveny takto:

1. Zelí se nařízne nožem nebo pomocí kombinujte jídla. Nalijte ji do mísy, přidejte trochu vody, zasazeni a zhasněte do režimu „hasicí“, dokud nebude měkká.
2. Poté se zelenina změní na bramborovou kaši. Ochlaďte, říďte vejce, přidejte nasekanou cibuli, kopr a česnek, nalijte silolinu, abyste získali silné těsto. Zelí s Mankou musí nějakou dobu stát před otokem obilovin.
3. Pak můžete z těsta vyřezávat kotlety. Jsou položeny v nádobě a nainstalovány přes misku, na čtvrtinu plné vody. V programu „War-Steam“ je zelí ze zelí připraveno v pomalém vařiči po dobu 15-20 minut.

Barevné zelí s párou v pomalém vařiči

Z barevného zelí a stravy, prakticky nízkého kuřecího filetu, velmi užitečný, nízký obsah, ale dopadne plně naplněné a vydatné jídlo. Připravíme zelí s párou v pomalém sporáku pomocí:

• kuřecí filé bez kůže - 1 polovina;
• květák - 300 g;
• lemon - 0,5 ks.;
• růžový pepř - 0,5 lžičky;
• olivový olej - 2 lžíce;
• ginger - k chuti;
• sójová omáčka - 1 lžíce;
• nasekaná petrželka - 1 lžíce;
• sůl má chuť.

Barevné zelí vaření s filé v pomalém sporáku:

1. Moje hlava zelí, rozebírá se na malých květenství, vložte do nádoby.
2. Nakrájejte filet plátky a položte na vrchol zeleniny.
3. Maso posypte růžovým pepřem. Vyčistěte chuť z citronu a také posypeme kuře. Přidáváme trochu, ale ne moc, protože pak použijeme slanou sójovou omáčku.
4. Připravujeme misku a položíme náš kontejner na vrchol.
5. Připravujeme zelí s filetem v pomalém sporáku po dobu 30-40 minut.
6. Zmáčkneme z citronu 2 lžíce. Šťáva, spojte se sójovou omáčkou, zázvorem, olivovým olejem a petrželkou.
7. Před podáváním zalévejte misku omáčkou.

Kotlety zelí a napařené kuře v pomalém sporáku

Milovníci dietních jídel se mohou hýčkat šťavnatými kotlety z kuřecího filetu a bílého zelí. Jsou připraveny na páru v pomalém vařiči a zde jsou nezbytné součásti:

• kuřecí filé - 0,5 kg;
• malá cibule - 1 ks.;
• bílé zelí - 200 g;
• vejce - 2 ks.;
• mrkev - 1 ks.;
• koření a sůl - podle chuti.

Recept na jemné dietní kotlety vypadá takto:

1. Kuřecí filé proměníme bez pokožky na mleté \u200b\u200bmaso s mlýnem na maso nebo kuchyň.
2. Vše s pomocí stejné mlýnky na maso nebo kuchyň kombinujte, nasekejte malou loupanou hlavu na cibuli, mrkev, bílé zelí.
3. Ze zeleniny a kuřecího masa vaříme mleté \u200b\u200bmaso.
4. Přidejte vejce, sůl a koření, promíchejte a vložte do chladu na hodinu.
5. Nalijte vodu do misky podle pokynů. Vezmeme si odpočívané mleté \u200b\u200bmaso z chladničky, vyřezáváme kotlety, vložíme je do nádoby a nainstalujte je přes misku.
6. Stiskneme tlačítko „Vítejte na páru“ a vaříme kuřecí a zelí v pomalém sporáku po dobu 30-40 minut.

Parní zelí v pomalém sporáku. Video