V podmínkách neustálého nedostatku času a někdy i finančních zdrojů se moderní hostesky pokoušejí doplnit své kulinářské zavazadla znalostí levných a elementárních v přípravě. Co vařit ve spěchu k jídlu celé rodiny? Podávejte dušené zelí s bramborami připravenými v pomalém sporáku. Nekomplikované jídlo je skvělou volbou pro přátelskou večeři ve stísněném rodinném kruhu.

Jak vařit dušené zelí s bramborami v pomalém sporáku: Důležité informace pro začátečníky

Když má kuchyně inteligentní techniku \u200b\u200bmulticookeru, nebudete mít problémy s implementací kulinářských fantazií. Co můžeme říci o dušeném zelí s bramborami - je to cenově dostupná cenu a jednoduché v přípravě, multifunkční jednotka bude ovládat dva účty!

Tandem zelí s bramborami - univerzální jídlo. Může být podáván na stole jako hlavní jídlo během kostela nebo v rámci vegetariánské stravy. A ještě chutnější k jídlu dušené zeleniny kombinované s lahodným kusem masa, drůbeže nebo ryb. V chladném období, kdy je tělo vystaveno vitamínovému „hladovění“.

Pro přípravu zelí s bramborami v pomalém sporáku jsou vhodné dva režimy - „pečení“ a „hasicí“. Při „pečení“ se jídlo připravuje dostatečně rychle, ale vaše přímá účast na procesu bude vyžadována: musíte chránit výrobky před spalováním, protože zeleninová omáčka se velmi vypařuje. Aby se mi misku nezkazilo, čas od času tam přidejte vodu. Pokud je rozhodnuto uhasit zelí bramborami ve stejném režimu, můžete přepnout na jiné případy, protože kapalina v tomto případě se téměř nevaří, i když je miska připravena delší než při „pečení“.

Podle dlouhodobé tradice je dušené zelí s bramborami nutně doplněno cibulkou, mrkví, zralými rajčaty (rajčatová pasta). Pokud však chcete experimentovat s chutí, můžete bezpečně vložit ingredience do misky, které není poskytováno klasickým receptem. Sladký bulharský pepř, „modrá“, cuketa, ostré a kořeněné koření, kečup a majonéza z nich promění jednoduchou sadu produktů v originální a velmi chutné jídlo. A maso -eaters, samozřejmě, nemohou odolat, aby nevařili dušené zelí s bramborami, přidávali mleté \u200b\u200bmaso, nasekané klobásy nebo kousky kuře.

Pokud se nechcete vařit podle šablony a vždy upravit recepty podle svého uvážení, vezměte v úvahu dobu vaření, která je například v houbách a kus ptáka jiná. Aby všechny ingredience zhasly stejné, ty, které jsou připraveny na dlouhou dobu, pošlete nejprve do pomalého vařiče a přidejte další čtvrtinu hodiny do standardního receptu.

Dušené zelí s bramborami a pečením zeleniny v pomalém sporáku

Produkty:

• malé zelí - 1 ks.;
• brambory - 6 ks.;
• mrkev - 2 ks.;
• cibule - 1 ks.;
• velké masité rajče - 1 ks.;
• slunečnicový olej - 3 lžíce. L.;
• voda - 2 lžíce;
• sůl;
• koření a „Lavrushka“ - k chuti.

Jak vydat zelí s bramborami v pomalém sporáku:

1. Vyčistěte mrkev a cibuli a pak je jakýmkoli způsobem nasekejte. Házejte rajče půl minuty ve vroucí vodě, aby se mohla snadno rozloučit s pokožkou. Jemně nasekejte rajče.
2. Aktivujte pečení v pomalém sporáku, vytvořte misku, zahřejte olej a poté nalijte na cibuli a řezání mrkve. 5-7 minut a zelenina je znatelně označena.
3. Dokončete pražení rajčaty a nechte obsah misky ve stejném režimu po dobu několika minut.
4. Odřízněte vidlice zelí tenkými proužky, brambory se stejnými tyčinky. Vložte tento střih do produktů do pomalého sporáku, nalijte požadované množství vody, promíchejte, hodí špetku soli a nezapomeňte na „Lavrushka“. Změňte „pečení“ na „hasicí“ a vařte asi 40 minut. Dokončené dušené maso posypte bramborami čerstvými nasekanými bylinkami.

Akutní dušené zelí s bramborami v pomalém sporáku

Budete potřebovat takové ingredience:

• brambory - 5 ks.;
• zelí - 500 g;
• česnek - 4 zuby;
• rajčatová pasta - 1 lžíce. L.;
• cibule - 1 ks.;
• mrkev - 1 ks.;
• rostlinkový olej - 3 lžíce. L.;
• Čerstvý chilli pepř - kousek 1 - 1,5 cm dlouhý;
• semena kmene - 1/2 lžičky;
• svazek zelené nebo fialové bazalky.

Pokyny pro přípravu dušeného zelí s bramborami v pomalém sporáku:

1. Ořízněte cibuli a mrkev co nejmenší. Zadržujte oloupané brambory krychlí.
2. Nalijte olej do multifiarů, abyste smažili drcenou zeleninu. Udržujte cibuli, mrkev a brambory po dobu asi 10 minut v režimu „pečení“.
3. Ořízněte malé kousky zelí a položte je na pečení. Rajčatovou omáčku zřeďte 2 šálky vody, přidejte tam česnekovou kaši a také nasekanou ostrou pepř a poté nalijte ostrou čerpací stanici do multikash. Super pokrm pod uzavřeným víkem asi půl hodiny.
4. Dokud jsem neseděl časovač, omyl a osušil bazalku, nasekejte jemně a nalijte obsah multicookeru. Poté přidejte sůl, mleté \u200b\u200bčerné pepř, vše dobře promíchejte a nechte „guláš“ dalších 30 minut. Připravené dušené brambory se zelím v pomalém sporáku jsou trvají na 15 - 20 minutách a podávány teplé.

Nafouknuté s bramborami v pomalém sporáku

Potřebné produkty:

• zelí - 1 malé vidlice;
• malá mrkev - 1 ks.;
• velká cibule - 1 ks.;
• česnek - 2 lobuly;
• sweet Pepper - 2 ks.;
• středně velké "modré" - 1 ks.;
• hustá rajčata - 3 ks.;
• smažený olej;
• sůl, pepř, koření.

Vařte dušené zelí s bramborami v pomalém sporáku podle doporučení:

1. Hlava zelí rozdrvte čtverce, nakrájejte brambory na tenké plátky, nasekejte žárovku na poloviční kroužky a pepř tenkými pruhy. Zbývající čištěné ingredience (mrkev, „modrá“ a rajčata) se nakrájejí na hrnky.
2. Naplňte misku na vícenásobnou hodnotu malým množstvím rostlinného oleje. Vložte veškerou zeleninu do vrstev a pozorujte takovou sekvenci: cibule, „modrá“, mrkev, brambory, pepř, zelí a rajče. Do každé vrstvy přidejte trochu soli a sušených bylin. Řezejte plátky česneku s tyčinkami a svisle suché v zeleninové hmotě.
3. Nalijte vodu do pomalého sporáku a zapněte režim „hasicí“ po dobu 1 hodiny.

Kalné dušené zelí s bramborami v pomalém sporáku

Připravte následující produkty:

• vidlice zelí - přibližně 1 kg;
• velká cibule - 1 ks.;
• houba ústřice - 500 g;
• brambory - 6 ks.;
• konzervované bílé fazole - 1 banka;
• rajčatová pasta - 2 lžíce. L.;
• česnek - 2 lobuly;
• rostlinný olej.

Pravidla pro vaření dušeného zelí s bramborami v pomalém sporáku:

1. Silně rozdrťte hlavu zelí, nasekejte brambory středních velikosti a rozdělte houby do čtvrtí. Ořízněte cibuli a plátky česneku velmi jemně.
2. Z plechovky fazolí vypusťte veškerou tekutinu - nebudeme ji potřebovat.
3. Nalijte rostlinný olej do multicashu a položte ingredience pro misku: zelí sláma, brambory, houby, fazole, cibule a česnek.
4. Vložte rajčatovou pastu do dostatečné vody, nalijte tuto tekutinu do pomalého sporáku a vařte misku v odpovídajícím režimu po dobu asi 45 minut.

Dušené zelí s bramborami a klobásami v pomalém sporáku

Produkty, z nichž budeme vařit:

• lovecké klobásy - 300 g;
• zelí - mláďata;
• malá mrkev - 1 ks.;
• malá hlava cibule - 1 ks.;
• salátový pepř - 1 ks.;
• brambory - 5 hlíz;
• slunečnicový olej;
• velké zralé rajče - 1 ks;
• sůl, černý pepř.

Způsob, jak vyrobit dušené zelí s bramborami a klobásami v pomalém vařiči:

1. Rajčata rozpávete vroucí vodou a oloupejte ji. Zvolte rajče do stavu bramborových kaší.
2. Oloupejte cibuli a mrkev, nasekejte co nejmenší.
3. Naplňte multikash rostlinným olejem na smažení jídla.
4. Produkt klobásy nakrájejte na malé kousky, pak, spolu s cibulkou a mrkví, nalijte do pomalého sporáku a vařte 10 minut v režimu „smažení“.
5. Nasekejte zelí tenkými proužky, pepř - tenké proužky a brambory malými tyčinky. Vložte zeleninový řez do pomalého vařiče pro výrobky, které se tam již smažily.
6. Zřeďte rajčatové pyré 2 šálky vody, soli, přidejte pepř a koření a poté nalijte do zeleniny. Zavřete zařízení a připravte zelí bramborami a klobásami v režimu „hasicí“ po dobu trochu více než půl hodiny.

Dušené zelí s bramborami a zakysanou smetanou v pomalém sporáku

Nezbytná sada produktů:

• zelí - malé vidlice;
• brambory - 5 ks.;
• cibule - 1 malá hlava;
• jakékoli houby - 200 g;
• kyselá smetana 20% - 250 g;
• kus pevného sýra;
• slunečnicový olej - 1 lžíce. L.;
• voda - 1 lžíce;
• sůl, koření a koření.

Recept na krok -krok, který vám pomůže:

1. Nakrájejte zelí na proužky, brambory s tyčinky, nasekejte žárovku.
2. Vložte pomalý sporák do režimu pečení a vařte cibuli do oleje, dokud není zhnědnutá.
3. Houby nakrájejte hrubě, promíchejte s pečením cibule a potom smažte dalších 5 minut.
4. Do misky vložte zelí, brambory a zakysanou smetanu, nalijte vodu, přidejte sůl a pepř, nezapomeňte na koření. Dobře promíchejte všechny ingredience a aktivujte režim „hasicí“. Vařte dušené zelí s bramborami v pomalém sporáku po dobu asi 40 minut.
5. Zatímco pomalý sporák funguje, nastrouhejte sýr a nasekejte zelené. Ozdobte hotovou misku sýrovými čipy a bylinkami. Jíst podle svého zdraví!

Dušené zelí s bramborami v pomalém sporáku:

1. Když budete vařit dušené zelí s bramborami v pomalém vařiči, nezapomeňte na sílu vaší techniky. Všechny recepty naznačují přibližnou dobu: Je možné, že vaše kuchyňské spotřebiče budou potřebovat méně nebo více času, než doporučuje recept.
2. Včetně režimu „pečení“ nenechávejte pomalý sporák déle než 10 minut. Během této doby se kapalina v misce vypařuje, takže musí být pravidelně přidána, aby výrobky nespaly.
3. Pokud chcete dát svému kulinářskému stvoření bohatší chuť, vařte ji na vodě, ale na masu nebo houbovém vývaru.
4. Nebojte se experimentovat s kořením a vždy zkuste něco nového. Například dušené zelí s bramborami v pomalém sporáku získá úžasnou chuť, pokud do misky přidáte hrst sezamových semen nebo nasekané koriandr.