Kapa Pie je jedním z nejoblíbenějších a nejoblíbenějších jídel. Nejčastěji je spojena se všemi mojí babičkou, protože jen ona mohla připravit lehký, delikátní a šíleně chutný zeleninový koláč. Dnes však nebude obtížné vařit toto jídlo: zelí lze zakoupit kdykoli v roce, ingredience pro test - také. No, a dort se zelím v pomalém vařiči je jen mistrovským dílem, protože díky této jedinečné technice dostanete takový koláč, že vás i vaše babička požádá o recept.

Zelí koláč v pomalém sporáku: Tajemství vaření

1. Zelí má vynikající nemovitost - jde dobře s jakoukoli jinou zeleninou, stejně jako s houbami a masem. Bez ohledu na to, jaký druh složky přidáte do zelí - náplň bude chutná a originální.
2. Jako náplň do koláče se zelí v pomalém sporáku můžete použít zelí. Často se přidává vařené vejce a pečení je posypáno sezamovými nebo plátěnými semínkami nahoře.
3. Pokud chcete získat skutečně pikantní koláč se zelím v pomalém vařiči, posypeme pečení na vrchol skořicí - získáte nesrovnatelnou vůni a chuť.
4. Jakékoli těsto může sloužit jako základ pro koláč se zelím v pomalém vařiči: kvasinky nebo bez bez toho, že na kefir nebo zakysanou smetanu, obláčku nebo krém. Nezáleží na tom, který test zastavíte, nejdůležitější je, že koláč se zelím v pomalém vařiči bude jistě chutný a dokonce ho získá nejnejistnější hospodyňka.
5. Mnoho manželek v domácnosti poznamenává, že chuť koláče z trouby se liší od chuti dortu z multicookeru - a srovnání není vždy pro troubu.

Koláč se zelím v pomalém sporáku: Připravte těsto na zakysané smetaně s přidáním majonézy

K přípravě tohoto koláče budete potřebovat následující produkty:

• mouka - 100 g;
• majonéza - 50 g;
• kyselá smetana - 100 g;
• vejce - 3 ks.;
• zelí - 1 malé vidlice;
• cibule - 1 ks.;
• máslo;
• prášek na pečení;
• sůl.

Metoda vaření:

1. Nasekejte vidlice zelí, složte je do mísy, trochu ji rukama, aby zelí zahájila šťávu.
2. Nasekejte luk.
3. V pomalém vařiči spusťte kus oleje a přidejte cibuli.
4. V pomalém sporáku povolte režim „pečení“ a nastavte časovač po dobu 30 minut.
5. Po 10 minutách přidejte zelí na cibuli.
6. Salte zeleninu a nechte až do konce nastaveného časovače.
7. Rozbijte vejce do samostatné nádoby.
8. Přidejte zakysanou smetanu a majonézu do vajec.
9. Porazte mixér s mixérem mixéru.
10. Do hmoty přidejte prášek a mouku.
11. Pečlivě si vezměte těsto - mělo by to být hustě jako domácí kyselá smetana.
12. Vyjměte zelí z misky a omyjte misku.
13. Nalijte polovinu připraveného těsta do mísy.
14. Dejte zelí s cibulkou na těsto.
15. Nalijte zeleninu na horní část těsta.
16. Nainstalujte pomalý vařič do režimu „pečení“ a nastavte časovač na 60 minut.
17. Na konci plánovaného času otočte koláč na druhou stranu a pečte dalších 20 minut.

Zelí koláč v pomalém sporáku: Připravte těsto na kefir

K přípravě tohoto dortu budete potřebovat následující složky:

• mouka - 5 lžíce;
• kefir - 1 lžíce;
• vejce - 3 ks.;
• zelí - 1 malé vidlice;
• soda;
• sůl;
• zelenina;
• zemní pepř (volitelný).

Metoda vaření:

1. Vjeďte 2 vejce do mísy, přidejte sůl a sodu.
2. Porazte vejce vidličkou.
3. Přidejte kefir.
4. Dobře promíchejte.
5. Přidejte mouku (každá 1 lžíce, každý, pokaždé důkladně hněte).
6. Hněď těsto.
7. Nasekejte zelí, přidejte sůl a mletou pepř (černá nebo červená) podle chuti.
8. Nalijte zelí rukama tak, aby šťávu nechal.
9. Nalijte trochu rostlinného oleje do pánve, zahřejte jej.
10. Vložte zelí do pánve - smažte zelí.
11. Porazte 1 vejce vidličkou, nalijte do zelí.
12. Důkladně smíchejte zelí.
13. Namažte boky misky multicookeru a dna máslem.
14. Nalijte část těsta do mísy.
15. Nasaďte náplň na těsto.
16. Nalijte zbývající těsto do zelí.
17. Nainstalujte pomalý sporák do režimu „pečení“, dejte časovač na 40 minut.
18. Otočte koláč a nastavte časovač dalších 20 minut.

Zelí koláč v pomalém sporáku: Připravte si těsto na sýr ve tvaru

Chcete -li připravit koláč se zelím z těsta na chatrné sýr, budete si muset koupit:

• cottage Cheese - 250 g;
• mouka - 2 lžíce;
• vejce - 2 ks.;
• margarín (lze také nahradit máslem) - 125 g;
• cukr;
• sůl;
• soda;
• mléko;
• zelí.

Metoda vaření:

1. Nakrájejte zelí.
2. Jemně nasekejte zelené.
3. Nalijte zelí mlékem, aby se položil do měkkého.
4. Přidejte zelené, sůl.
5. Z tvarohu, vejce, margarrinového cukru, sůl a mouky, hnětete těsto.
6. Rozdělte těsto na 2 stejné části.
7. První částí je lichotit spodní část misky s multicookerem.
8. Dejte zelí na těsto.
9. Zakryjte nahoře druhou částí těsta.
10. Nainstalujte pomalý sporák do režimu „pečení“, nastavte časovač na 40 minut.
11. Otočte koláč na druhou stranu a pečte dalších 15 minut.

Zelí koláč v pomalém sporáku: Vařte kvasinkové těsto

DL Vaření koláče z kvasinkového těsta budete potřebovat následující ingredience:

• voda - 1 lžíce;
• mouka;
• vejce - 1 ks.;
• rostlinný olej;
• cukr;
• kvasinky (nejlepší suché) - 1 sáček;
• sůl;
• zelí - 1 vidlice;
• cibule - 1 ks.;
• mrkev - 1 ks.;
• koření (jakékoli, chutnat).

Metoda vaření:

1. Zahřejte vodu.
2. Rozpusťte kvasinky ve vodě.
3. Přidejte vejce do vody.
4. Slabá voda, přidejte cukr.
5. Nalijte do rostlinného oleje (okem).
6. Všechny tyto ingredience důkladně promíchejte ve vodě.
7. Vystudujte mouku, dokud se nezbaví měkké, ale elastické těsto.
8. Těsto nechte v misce na teplém místě po dobu 1 hodiny, takže stoupá. Zakryjte nahoře ručníkem, ubrouskem, víkem.
9. Nakrájejte zelí.
10. Jemně nasekejte cibuli.
11. Nastrouhejte mrkev.
12. Nalijte rostlinný olej do mísy, vložte zeleninu.
13. Podle chuti přidejte sůl a pepř.
14. Nainstalujte pomalý sporák do režimu „pečení“ a časovač dejte 20 minut.
15. Nezapomeňte míchat zeleninu.
16. Odstraňte zelí z pomalého sporáku a ochlaďte.
17. Snižte těsto.
18. Na stůl posypte mouku.
19. Položte těsto na stůl.
20. Těsto dobře promíchejte.
21. Těsto válte válečkem tak, aby jeho tloušťka byla 5 mm.
22. Rozložte náplň pomocí testu tak, aby byl s ním rovnoměrně pokryt.
23. Otočte těsto rolí.
24. Mask namažte olejem (zeleninou), rozložte rulet těsta ve formě šneka.
25. Nainstalujte pomalý vařič do režimu „Vytápění“ a časovač dejte 10 minut.
26. Jakmile se koláč zvedne v misce, je nutné nastavit režim „pečení“ a vložit časovač na 65 minut.
27. Na konci 65 minut musí být koláč otočen na druhé straně a položit časovač na 29 minut.
28. Otočte dort velmi opatrně.
29. Dokončený koláč musí být okamžitě odstraněn z pomalého vařiče a chladný.

Zelí koláč v pomalém sporáku: vařte z listového pečiva

Chcete -li připravit tento lahodný koláč, budete potřebovat následující složky:

• puff Pestry (hotový) - 1 balíček;
• zelí - 0,5 vidlice;
• kuře (filé) - 200 g;
• houby - 200 g;
• vejce - 1 ks.;
• sýr (tvrdý) - 50 g;
• cibule - 1 ks.;
• mrkev - 1 ks.;
• rostlinný olej;
• sůl;
• zelenina;
• koření.

Metoda vaření:

1. Jemně nasekejte zelí.
2. Grind cibule.
3. Nastrouhejte mrkev.
4. Umyjte kuřecí filé, nakrájejte na malé kostky.
5. Houby si umyjte, vařte v mírně slané vodě.
6. Smažte cibuli v rostlinném oleji.
7. Přidejte mrkev do luku, přidejte kuře a zelí.
8. Přidejte sůl a pepř.
9. Vyřízněte houby.
10. Vařte vejce.
11. Nastrouhejte sýr a vejce.
12. Grind the Greens.
13. Smíchejte dušenou zeleninu s masem, houbami, sýrem, zelení a vejcem.
14. Tryua Puff Pestry (nebo to sami podle svého oblíbeného receptu).
15. Vytvořte list těsta, vložte připravené náplň do středu.
16. Zabalte list těsta obálkou, přitiskněte okraje.
17. Masku namažte olejem a dejte tam koláč.
18. Nainstalujte pomalý sporák do režimu „pečení“, nastavte časovač na 20 minut.
19. Jakmile upřesněný čas uběhne, otočte koláč a nastavte časovač dalších 10 minut.

Koláče s multicookerem zelí: Vařte z bramborového těsta

Chcete -li připravit tento originální dort se zelí, budete potřebovat velmi málo nejběžnějších produktů:

• brambory - 7 ks.;
• vejce - 2 ks.;
• zelí (pouze Sauer) - 300 g;
• cibule- 2 PCS.;
• mrkev - 1 ks.;
• salo.

Metoda vaření:

1. Oloupejte brambory, nalijte vodu a vařte.
2. Připravte si bramborovou kaši z hotových brambor.
3. Jeďte v kaši brambor 2 vejce.
4. Trochu opláchněte zelí vodou.
5. Jemně nasekejte tuk, roztavte se na pánvi.
6. Jemně nasekejte cibuli a mrkev.
7. Smažte zeleninu na roztavené sale.
8. Přidejte zelí na cibuli a mrkev.
9. Dušené zeleniny po dobu 20 minut.
10. Mísa multikookeru namažte olejem.
11. Rozdělte brambory na 2 díly.
12. Do misky vložte jednu část bramborových brambor.
13. Nasaďte náplň zeleniny na pyré.
14. Položte zbývající těsto na náplň a na vrchol.
15. Nainstalujte pomalý vařič do režimu „pečení“ a časovač dejte 10 minut.
16. Na konci plánovaného času nastavte režim „mléčné kaše“ v pomalém sporáku a nastavte časovač na 1 hodinu.
17. Dokončený koláč nelze odstranit z misky multicookeru, dokud není zcela ochlazen.

Dort se zelím v pomalém sporáku. Video