Dnes máme jednoduché, ale velmi chutné, vydatné a ne zdravé jídlo. V pomalém sporáku budeme vařit zelí dušené masem. Skutečnost, že v pomalém vařiči je snazší vařit - mnoho manželk v domácnosti vědí po dlouhou dobu a v tomto případě pomocí těchto receptů můžete snadno připravit jednoduché jídlo v pomalém vařiči.

Zelí guláš s vepřovým mletým masem v pomalém sporáku

Ačkoli jen vaření zelí, existují také některé triky. Například chuť a dokonce i vzhled hotové misky bude záviset na hlavní složce. Pokud je zelí suché, pak bylo uloženo po dlouhou dobu. Pak musíte přidat trochu vody. Nyní se přesuneme na seznam produktů a začneme vařit.

Co je třeba připravit na práci:

• bílé zelí - 1 kg;
• mrkev - 3 ks.;
• cibule - 2 ks.;
• vepřové mleté \u200b\u200bmaso - 500 g;
• rajčatová omáčka - 3 lžíce;
• koření a sůl - podle chuti;
• zelení: banda čerstvého kopru;
• voda - 1 šálek podle potřeby.

Příprava:

1. Příprava zeleniny - Z této práce začíná příprava téměř jakéhokoli jídla. Každá žena v domácnosti se proto má dlouho naučit, jak rychle čistit a nasekat zeleninu. Pro tento recept je třeba nasekat cibuli s kostkami, nemůžete se moc vystřelit a kořenová plodina by měla být řezána nebo otřena.
2. Připravte mleté \u200b\u200bmaso předem, pokud je zmrazeno. Čerstvé, jen zkroucené, nevyžaduje žádnou přípravu.
3. Je nutné tyto komponenty kombinovat, vložit do misky s více značkami, promíchat. Olej není nutný, i když pokud trváte na tom, můžete přidat doslova 1-2 lžíce, poté zapněte program „pečení“, spusťte víko multicookeru k kliknutí a vařte zeleninu s masem po dobu 20 minut.
4. Stále nebudete muset chodit dlouho, protože je musíte několikrát vařit v procesu vaření zeleniny s mletým masem, aby byly rovnoměrně připraveny. Mimochodem, pokud používáte mleté \u200b\u200bmaso, nebude potřeba žádný olej!
5. Dalším krokem je příprava hlavního produktu. Musíte nasekat zelí co nejmenší. Pokud je v kuchyni kombinovaná kuchyně, pak je úkol zjednodušen, hlavní věcí je nakrájet zelí na součásti a pak ležet pouze v nádrži. Zelí se připravuje, lze položit na zeleninu.
6. Rozložili (teprve po signálu o konci programu) nezapomeňte smíchat, přepnout multicooker do režimu „dušené“, položte časovač na 1 hodinu, snižte víko. Nechte zelí se prozatím připravovat. Mimochodem, pokud jste si vzali mladé zelí, pak se po 40 minutách stane měkkou.
7. Rajčatová pasta - musíte ji dát do misky, nalijte teplou vodu (1 šálek), smíchejte.
8. Po 20 minutách, když zelí zjemňuje, musíte otevřít víko, nalijte zředěnou pastu, přidat sůl, koření (ideální pro toto jídlo je černý hrášek, bobkový list). Všechno je třeba smíchat, snižovat víko a pokračovat v přípravě tohoto pokrmu, dokud se nevaří.
9. Proces vaření můžete samostatně upravit vyzkoušením jídla. Možná bude muset být čas zkrácen.
10. A nakonec, když zelí zjemňuje, rozdrvte čerstvé bylinky, aby je nalily do mísy zařízení. Do kopru můžete přidat trochu čerstvé petrželky, kterému se to líbí více.
11. Smíchejte, zkuste hotovou misku. Sůl nestačí? Neváhejte a vzbuďte, dejte trochu více koření, smíchejte. Teprve po dávce budete muset držet zelí v pomalém vařiči v režimu „hasicí“ po dobu nejméně 10 minut, pak můžete okamžitě nastavit stůl.
12. Položte zelí na talíře, ozdobujte větvičkou čerstvé zeleně, v případě potřeby přidejte mletý černý pepř - lžíci zakysané smetany nebo majonézy. Zelí je považováno za připravené, když se na zuby nerozdrtí, ale je jemně žvýká. Dobrou chuť!

Zelí dušené mletým masem a rýží v pomalém sporáku

Klasický recept na další složku. Je zaručeno lahodné jídlo!

Produkty pro práci:

• bílé zelí - 800 g;
• kuřecí mleté \u200b\u200bmaso - 400 g;
• cibule a mrkev - 1 ks.;
• rýže - půl sklenice;
• rajčatová pasta nebo čerstvá rajčata - 1 lžíce;
• koření a sůl mají chuť.

Jak vařit:

1. Takové zelí s rýží, a ještě více, s masem, se podobá líným zelím, pouze toto jídlo připravuje mnohem rychleji. Nejprve musíte opláchnout rýži, nalijte ji studenou vodou, nechte ji na stole.
2. Poté vyčistěte zeleninu: nasekejte cibuli ostrým nožem, štěstkou - rošt.
3. Zelí - nasekejte jemně, kuřecí filé - rozdrťte v mixéru nebo otočte v mlýnku na maso.
4. Není nutné smažit zeleninu a maso a v jakém sekvenci je možné si pamatovat: Nejprve tedy v čisté a suché misce multicookeru dáme kuře, potom zelí, mrkev a cibule.
5. Opláchněte rýži znovu, vypusťte přebytečnou tekutinu, nalijte do pomalého sporáku. Zatím neděláme nic víc, nemusíte se míchat.
6. Vaříme výplň pasty. Chcete -li to provést, promíchejte pastu ve vodě kořením a malou solí. Touha přidat lžičku zakysané smetany.
7. Koření: Pepř Pepř a bobkový list nahoře, nalijte vše pomocí rajčatového náplně. A opět není třeba míchat.
8. Miska bude připravena v režimu „hasicí“, počítat po dobu 60 minut v čase.
9. Po signálu můžete okamžitě nastavit tabulku. Umístěte horkou misku se speciální špachtlí, abyste se nespálili. Můžete sloužit jako nezávislé jídlo a bude to ještě chutnější, pokud připravíte salát čerstvé zeleniny. Takové jednoduché jídlo lze podávat na večeři, příjemná chuť k jídlu!

Zelí guláš s mletým masem a zeleninou v pomalém sporáku

Zeleninové dušené maso s masem je chutné a vydatné jídlo, pro jehož přípravu je ideální multicooder. Nabízíme se seznámit se s tímto receptem a připravit vše, co potřebujete.

Co z produktů potřebujete:

• bílé zelí - 1 střední hlava;
• onion - 2 ks.
• mrkev - 1 velká;
• bulharský pepř Sweet - 2 ks.;
• young Cucchini - 2 ks.;
• pig Sharp Gloros-400 g;
• rajčatová pasta - 2 lžíce;
• sklenice teplé vody;
• rostlinný olej pro smažení - 2 lžíce;
• sůl, pozemek z černého pepře a voňavý hrášek - podle chuti;
• fresh Greens - banda.

Sekvence vaření:

1. Pro ty, kteří opravdu milují dušené zelí - neumíte si představit lepší recept! Takže nalití rukávů, nabízíme se vrhnout do procesu vaření.
2. Zelí nasekáme co nejmenší, cibule - kostky, mrkev - na středním struhadlo.
3. V misce multicookeru musíte nejprve smažit cibuli (program „smažení“), poté po několika minutách přidejte mrkev, smažte zeleninu po dobu 7 minut, poté připevněte mleté \u200b\u200bmaso, dobře promíchejte špachtlí. Mleté maso lze trochu přidat a přidat pepř.
4. Pepř a cuketa: Čisté, nakrájené na kostky, vložte misku multicookeru.
5. Musíte smažit doslova několik minut a poté nalijte všechny zelí. Ukáže se to hodně, kompletní miska. To je normální, protože v procesu vaření se zelí „posadí“ dobře a neukáže se tolik, jak se zdálo v počáteční fázi vaření.
6. Zředíme rajčatovou pastu ve sklenici teplé vody, přidáváme koření a sůl, dobře promíchejte. Nalijte tuto směs přímo na zelí a smíchejte všechny ingredience. Bay Leaf, pokud toto koření velmi miluješ, dokud to neuvedeme, nechte to na později.
7. Připravujeme toto jídlo pod uzavřeným víkem v režimu „hasicí“ v čase proces vaření bude trvat asi 1 hodinu.
8. Po signálu musíte vyzkoušet zelí - pokud je měkké a nekrouhne se, můžete se tam zastavit. A pár minut před ceněným signálem musíte dát bobkový list (pre -rinse pod kohoutek), aby toto koření sdílelo jeho vůni.
9. To je vše, signál zněl, je čas položit zelí na talíře a zdobit nasekané byliny.

Namítal zelí s mletým masem a bramborami v pomalém sporáku

Pokud do hlavních ingrediencí přidáte několik dalších zeleniny: brambory, zelený hrášek a dokonce i houby, získáte úplně jinou chuť, plus výhoda, snadnost vaření a samozřejmě vysokou nutriční hodnotu.

Vaříme z těchto produktů:

• konvenční zelí - 1 kg;
• mleté \u200b\u200bmaso (směs vepřového masa a kuře) - 500 g;
• brambory - 6 ks.;
• mrkev a cibule - 1 ks.;
• zelený hrášek - 100 g;
• houby - 200 g;
• smažený olej - 2 lžíce;
• rajčatová pasta - 2 lžíce;
• voda - 1 šálek;
• Čerstvé zelené, koření a sůl - podle chuti.

Jak vařit lahodné zelí:

1. Rozmrazte mleté \u200b\u200bmaso nebo připravte část čerstvého. Smažte režim „smažení“ po dobu 10 minut v režimu „smažení“. Pokud je maso tukové, nelze olej přidat.
2. Mrkev je třeba umýt, vyčistit, nastrouhat. Cibule - čistá, kotleta.
3. Přidejte zeleninu do masa, smažte všechny po dobu 5-7 minut.
4. Houby - mohou být smaženy samostatně nebo spolu s mletým masem.
5. Brambory: Umyjte, čistěte, nakrájejte na kostky, pruhy nebo tenké plátky, v závislosti na velikosti kořenové plodiny.
6. Zelí - nakrájejte, nejprve přidejte brambory a poté zelí.
7. Zřeďte rajčatovou pastu do vody, vložte sůl a koření, nalijte do mísy bez míchání.
8. Podle vašeho uvážení můžete připravit buď v režimu „hasicí“, nebo pomocí programu „pečení“. Doba vaření je v průměru - 1 hodina, pokud vyberete první program a 45 minut, pokud chcete vařit zelí rychleji.
9. Doporučuje se čerstvý nebo zmrazený hrášek přidat do ingrediencí 5 minut před vařením.

Když je miska připravena, okamžitě podávejte ke stolu, zdobení nakrájenými bylinkami a nasekaným česnekem. Bude to nejen chutné, ale také velmi aromatické. Dobrou chuť!

Zelí je dušené mletým masem v pomalém sporáku. Video